白條雞價格比4月1日下降2.4% 國內肉雞市場需求回落

• 2021年4月2日 LiuMingYue來源：農村農業(yè)部 證券時報 1187 77
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據(jù)農業(yè)農村部監(jiān)測，4月2日“農產品批發(fā)價格200指數(shù)”為125.03，比4月1日下降0.33個點，白條雞17.35元/公斤，比4月1日下降2.4%。國內鮮活農產品批發(fā)市場重點監(jiān)測的46個品種中，與4月1日相比價格升幅前五名的是巨峰葡萄、鯉魚、白鰱魚、生菜和羊肉

據(jù)農業(yè)農村部監(jiān)測，4月2日“農產品批發(fā)價格200指數(shù)”為125.03，比4月1日下降0.33個點，白條雞17.35元/公斤，比4月1日下降2.4%。國內鮮活農產品批發(fā)市場重點監(jiān)測的46個品種中，與4月1日相比價格升幅前五名的是巨峰葡萄、鯉魚、白鰱魚、生菜和羊肉，幅度分別為2.3%、1.6%、1.4%、0.9%和0.8%;價格降幅前五名的是菠菜、菠蘿、豆角、菜花和南瓜，幅度分別為6.7%、5.9%、4.6%、3.9%和3.5%。

中國畜牧業(yè)協(xié)會數(shù)據(jù)顯示，2019年我國黃羽雞出欄量49億羽、白羽雞出欄量44億羽。除了這兩個主要肉雞品種之外，還有18億羽817肉雜雞和11億羽的淘汰蛋雞出欄。我國是全球第二大雞肉生產國及消費國，消費量占比14%，僅次于美國的17%;但我國人均雞肉消費量僅為14.19公斤/年，遠低于美國50.96公斤/年。未來雞養(yǎng)殖行業(yè)市場前景怎么樣?

國家統(tǒng)計局數(shù)據(jù)顯示，今年上半年我國禽肉產量同比增加6.8%，肉雞產能一直維持高位。記者了解到，今年除疫情較為嚴重2-4月，多數(shù)時間下國內毛雞出欄呈持續(xù)增加狀態(tài)，1-7月國內白羽肉雞出欄量27.86億只，同比增加14%。此外，今年受疫情影響，餐飲行業(yè)消費量縮減，國內肉雞市場需求回落。供應增加、需求回落，今年國內肉雞市場火熱行情依舊。

在安徽合肥周谷堆農貿批發(fā)市場，有商戶表示，本月他經營的白條雞銷量比去年同期至少增加了30%。隨著數(shù)量增長，黃公雞每斤比去年便宜3-4元，去年山公雞賣到9元多，今年在6-6.5元左右。在安徽周谷堆市場了解到，10月份整個市場白條雞交易量為750噸，較去年同期增幅達到了176%。

我國是全球最大的禽蛋生產國，禽蛋生產主要以雞蛋為主， 過去14年內我國雞蛋價格一共經歷了4輪大周期，分別是2000年3月至2003年5月、2003年6月至2006年5月、2006年6月至2009年5月以及2009年5月至2012年4月，4次價格周期均持續(xù)3年左右，其中上漲周期持續(xù)2年左右，下跌周期持續(xù)1年左右。

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