據(jù)國內(nèi)媒體報(bào)道稱，繼消費(fèi)者從李子柒螺螄粉中吃出刀片一事之后，李子柒再次卷入食品安全風(fēng)波。日前有消費(fèi)者稱其通過薇婭直播間從李子柒旗艦店購買的螺獅粉中，煮熟后發(fā)現(xiàn)螺獅粉中赫然夾著一支煙頭。
作為國內(nèi)最知名的女網(wǎng)紅，李子柒現(xiàn)在走的更專業(yè)，利用自己的知名度做了自有品牌，而且旗下食品涵蓋的種類繁多。據(jù)國內(nèi)媒體報(bào)道稱，繼消費(fèi)者從李子柒螺螄粉中吃出刀片一事之后，李子柒再次卷入食品安全風(fēng)波。日前有消費(fèi)者稱其通過薇婭直播間從李子柒旗艦店購買的螺獅粉中，煮熟后發(fā)現(xiàn)螺獅粉中赫然夾著一支煙頭。3·15國際消費(fèi)者權(quán)益日當(dāng)天，李子柒品牌因反訴消費(fèi)者曝光旗下產(chǎn)品吃出煙頭再次引發(fā)關(guān)注。
目前，食品安全問題所引發(fā)的災(zāi)難性事件層出不窮，已經(jīng)成為了關(guān)系到國計(jì)民生的社會(huì)問題，對國家的經(jīng)濟(jì)發(fā)展、社會(huì)穩(wěn)定造成了極大的影響。加強(qiáng)食品安全檢測工作、完善食品安全檢測行業(yè)供應(yīng)鏈、提高技術(shù)保障手段已經(jīng)迫在眉睫。
食品檢測行業(yè)市場規(guī)模
據(jù)統(tǒng)計(jì)，2015 年食品檢測行業(yè)市場規(guī)模達(dá) 387 億元，多方因素的影響下，食品農(nóng)產(chǎn)品檢測規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化的情況下，未來幾年食品農(nóng)產(chǎn)品檢測行業(yè)市場規(guī)模有望保持 20% 以上的增長速度。
未來五年市場的總體需求將迅速增長，小型化、低成本的國產(chǎn)儀器發(fā)展之路任重道遠(yuǎn)。目前，我國正努力促進(jìn)科學(xué)檢測儀器設(shè)備向自主創(chuàng)新方向發(fā)展，逐步擺脫依賴進(jìn)口跟蹤模仿的不利局面，鼓勵(lì)加強(qiáng)生產(chǎn)、學(xué)習(xí)、研究、應(yīng)用結(jié)合，促進(jìn)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)由中低端向高中端轉(zhuǎn)變，企業(yè)由"小而弱"向"大而強(qiáng)"轉(zhuǎn)變。圍繞保障食品安全需求，大力推進(jìn)檢測設(shè)備專用化、小型化和便攜化研發(fā)，提高國產(chǎn)儀器市場占有率，從而壯大我國食品檢測產(chǎn)業(yè)。
《十三五發(fā)展規(guī)劃》指出：實(shí)施食品安全戰(zhàn)略，形成嚴(yán)密高效、社會(huì)共治的食品安全治理體系，讓人民群眾吃得放心。相信隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)加快發(fā)展，食品安全環(huán)境將會(huì)越來越好，全民放心消費(fèi)會(huì)成為現(xiàn)實(shí)。可以預(yù)期，伴隨著政策精神的逐步落實(shí)，各地進(jìn)行食品安全檢查的動(dòng)作還會(huì)增加，全社會(huì)食品安全監(jiān)管檢測的體系、辦法也將加快設(shè)立，食品安全檢測行業(yè)將迎來快速發(fā)展的階段。伴隨著國務(wù)院會(huì)議精神的逐步落實(shí)，各地加大進(jìn)行食品安全檢查的動(dòng)作還會(huì)增加。全社會(huì)食品安全監(jiān)管檢測的體系、辦法也將加快設(shè)立，食品安全檢測行業(yè)的需求或許也將如食品溯源產(chǎn)業(yè)那樣面臨快速井噴的階段。
預(yù)計(jì)到2022年，國內(nèi)食品安全檢測行業(yè)市場規(guī)模將突破1000億元。未來食品檢測行業(yè)前景如何?請關(guān)注中研普華研究院報(bào)告《2020-2025年食品檢測儀器行業(yè)市場深度分析及發(fā)展策略研究報(bào)告》。
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