鄭州將啟用進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称芳斜O(jiān)管倉 國內(nèi)冷鏈營商環(huán)境朝著合規(guī)方向發(fā)展

• 2021年1月15日 WuYaNan來源：新浪 553 30
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為進(jìn)一步深入貫徹落實(shí)“外防輸入、內(nèi)防反彈”疫情防控策略，堅(jiān)持“人物同防”，有效防范新冠肺炎疫情輸入風(fēng)險(xiǎn)，1月15日，鄭州市新冠肺炎疫情防控領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室發(fā)布2021年1號通告，確定自2021年1月20日零時(shí)起，啟用鄭州市進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称芳斜O(jiān)管倉。

鄭州將啟用進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称芳斜O(jiān)管倉

近期，天津雪糕包裝新冠檢測呈陽性，再度讓大家對冷鏈?zhǔn)称繁O(jiān)管進(jìn)一步重視。為進(jìn)一步深入貫徹落實(shí)“外防輸入、內(nèi)防反彈”疫情防控策略，堅(jiān)持“人物同防”，有效防范新冠肺炎疫情輸入風(fēng)險(xiǎn)，1月15日，鄭州市新冠肺炎疫情防控領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室發(fā)布2021年1號通告，確定自2021年1月20日零時(shí)起，啟用鄭州市進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称芳斜O(jiān)管倉。在惠濟(jì)區(qū)、中牟縣各設(shè)立一個(gè)“進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称芳斜O(jiān)管倉”，凡進(jìn)入鄭州市域的進(jìn)口冷藏冷凍肉品和水產(chǎn)品，在儲存、加工、銷售前必須進(jìn)入集中監(jiān)管倉進(jìn)行集中檢測、集中消殺、集中存儲、集中賦碼。

進(jìn)口冷藏冷凍肉品和水產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營者，按照“就近、便捷”原則，自行選擇貨物擬進(jìn)入的集中監(jiān)管倉，提前24小時(shí)通過“鄭冷鏈”或“豫冷鏈”追溯系統(tǒng)(以下簡稱：追溯系統(tǒng))進(jìn)行報(bào)備，如實(shí)填報(bào)經(jīng)營者及供貨商名稱或姓名，海關(guān)進(jìn)口貨物報(bào)關(guān)單，入境貨物檢驗(yàn)檢疫證明，食品名稱、種類、數(shù)量，運(yùn)輸單位(車輛)、到貨地點(diǎn)、預(yù)計(jì)到達(dá)時(shí)間，聯(lián)系人及聯(lián)系方式等相關(guān)信息。運(yùn)輸途中嚴(yán)禁與其他非進(jìn)口物品混裝混放。

近幾年，與冷鏈物流相關(guān)的政策發(fā)布較多，國家出臺了40多項(xiàng)政策，地方政府出臺了100多項(xiàng)政策。首個(gè)食品冷鏈物流強(qiáng)制性國家標(biāo)準(zhǔn)也于今年發(fā)布，整個(gè)營商環(huán)境朝著合規(guī)的方向發(fā)展。

中國現(xiàn)在是全球最大的食品消費(fèi)市場，不管是食品生產(chǎn)還是食品進(jìn)口，一直保持著高速增長。從市場規(guī)模來看，需要冷鏈服務(wù)的食品超過了10萬億元級。然而，到目前為止美國人均冷庫容量是我國的13.44倍，日本是我國的2.58倍。尤其需要指出的是，中餐的復(fù)雜程度相比于西餐而言要復(fù)雜得多，因此，實(shí)際上我們的需求更大。此外，在冷藏車方面，美國人均冷藏車數(shù)量為我國的15倍，日本為我國的12倍。

據(jù)中國物流與采購聯(lián)合會(huì)統(tǒng)計(jì)，目前國內(nèi)肉類市場呈現(xiàn)出主要生產(chǎn)區(qū)與主要消費(fèi)區(qū)分離的局面，因此大量肉類產(chǎn)品需要進(jìn)行異地調(diào)運(yùn);而隨著活畜禽運(yùn)輸限制增多，大量貨運(yùn)需求冷鏈運(yùn)輸解決。從運(yùn)輸結(jié)構(gòu)來看，我國冷藏車保有量占貨車總量比重，遠(yuǎn)低于冷鏈運(yùn)輸業(yè)發(fā)達(dá)國家，冷鏈?zhǔn)称肥袌鲇兄薮笤鲩L空間。隨著我國政策紅利的釋放，國民生活水平的提高，受冷鏈物流需求的帶動(dòng)，未來冷藏車市場有著巨大增長潛力。

根據(jù)國家統(tǒng)計(jì)局提供數(shù)據(jù)，2019年全國規(guī)模以上冷凍食品工業(yè)企業(yè)10850家，同比減少147家。完成營業(yè)收入2.01萬億元，同比增長9.5%，增速分別高出全部規(guī)模以上工業(yè)、全國食品工業(yè)營業(yè)收入增速5.7、5.3個(gè)百分點(diǎn)，實(shí)現(xiàn)較高速增長。

圖表：2019年2月-12月中國冷鏈凍品價(jià)格走勢

資料來源：國家統(tǒng)計(jì)局

國內(nèi)食品冷鏈?zhǔn)袌黾铀侔l(fā)展

在互聯(lián)網(wǎng)的普及下，人們的生活方式發(fā)生了變化，對于農(nóng)產(chǎn)品、食品、醫(yī)藥等消費(fèi)品的選購方式也變的越來越便利。網(wǎng)購、生鮮電商、蔬果宅配等方式都是當(dāng)下消費(fèi)市場的熱門選擇。對于網(wǎng)購、生鮮電商、蔬果宅配等來說，運(yùn)輸環(huán)節(jié)十分重要。受益于這類消費(fèi)的增長，國內(nèi)食品冷鏈?zhǔn)袌鲆部焖侔l(fā)展。

2018年冷鏈物流市場規(guī)模達(dá)到3035億元，比上年增長485億元，同比增幅19%。冷鏈物流市場前景廣闊、需求持續(xù)打開，未來市場規(guī)模將保持增長趨勢。預(yù)計(jì)2019年這冷鏈物流市場規(guī)模將達(dá)3800億元。到2020年，市場規(guī)模將近4700億元。

中研研究院撰寫的冷鏈產(chǎn)業(yè)報(bào)告對于冷鏈產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)、經(jīng)銷商、行業(yè)管理部門以及擬進(jìn)入該行業(yè)的投資者具有重要的參考價(jià)值，未來冷鏈行業(yè)將如何發(fā)展?請關(guān)注中研普華研究院報(bào)告《2021-2026年版冷鏈產(chǎn)業(yè)政府戰(zhàn)略管理與區(qū)域發(fā)展戰(zhàn)略研究咨詢報(bào)告》

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  2021-2026年版冷鏈產(chǎn)業(yè)政府戰(zhàn)略管理與區(qū)域發(fā)展戰(zhàn)略研究咨詢報(bào)告

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