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“奶酪第一股”妙可藍(lán)多要易主 國(guó)內(nèi)奶酪市場(chǎng)仍以進(jìn)口產(chǎn)品為主

  • 2020年12月10日 LiuMingYue來源:證券時(shí)報(bào) 923 57
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12月10日,妙可藍(lán)多公告,擬引入蒙牛為戰(zhàn)略股東,蒙牛以每股14元的價(jià)格受讓了妙可藍(lán)多非限售流通股份2046.79萬股,占妙可藍(lán)多總股本的5%,總價(jià)款約2.87億元。此次股權(quán)轉(zhuǎn)讓后,蒙牛就成為妙可藍(lán)多的第二大股東。蒙牛同一時(shí)間還以現(xiàn)金4.58億元,對(duì)妙可藍(lán)多子公司吉林省廣

12月10日,妙可藍(lán)多公告,擬引入蒙牛為戰(zhàn)略股東,蒙牛以每股14元的價(jià)格受讓了妙可藍(lán)多非限售流通股份2046.79萬股,占妙可藍(lán)多總股本的5%,總價(jià)款約2.87億元。此次股權(quán)轉(zhuǎn)讓后,蒙牛就成為妙可藍(lán)多的第二大股東。蒙牛同一時(shí)間還以現(xiàn)金4.58億元,對(duì)妙可藍(lán)多子公司吉林省廣澤乳品科技有限公司(簡(jiǎn)稱“吉林科技”)增資,獲得其增資后42.88%的股權(quán)。資料顯示,妙可藍(lán)多成立于1988年,是國(guó)內(nèi)少數(shù)同時(shí)掌握原制奶酪和再制奶酪生產(chǎn)技術(shù)的企業(yè)。2015年左右廣澤乳業(yè)借殼華聯(lián)礦業(yè)(上市公司前身)實(shí)現(xiàn)上市,隨后通過將妙可藍(lán)多置入上市公司,被市場(chǎng)冠以“奶酪第一股”名頭。

財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)顯示,2015年至2019年,妙可藍(lán)多營(yíng)業(yè)收入分別為3.61億元、5.12億元、9.82億元、12.26億元和17.44億,保持著逐年增長(zhǎng)的勢(shì)頭。今年前三季度,妙可藍(lán)多奶酪實(shí)現(xiàn)營(yíng)收18.76億元,同比大增61.92%。

國(guó)內(nèi)奶酪市場(chǎng)仍以進(jìn)口產(chǎn)品為主

由于國(guó)內(nèi)天然奶酪產(chǎn)量較低,我國(guó)企業(yè)多選擇進(jìn)口天然奶酪,再進(jìn)行加工生產(chǎn)成再制奶酪或奶酪零食。近幾年,奶酪產(chǎn)品的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值逐漸在年輕一代得到普及,80/90后父母對(duì)于新產(chǎn)品接受度高,對(duì)于子女營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充選擇更多元化,因此使得兒童奶酪棒等奶酪零食市場(chǎng)需求持續(xù)攀升,場(chǎng)增速達(dá)到20%以上,在三、四線城市市場(chǎng)增速甚至達(dá)到205%左右。

我國(guó)奶酪消費(fèi)尚處于培育期,2019年奶酪零售市場(chǎng)規(guī)模約為70億元,同比上年增長(zhǎng)了16%,但只占據(jù)我國(guó)乳制品消費(fèi)不到5%。但就發(fā)展來看,近幾年奶酪市場(chǎng)滲透率不斷提升,市場(chǎng)規(guī)模呈現(xiàn)快速增長(zhǎng)趨勢(shì),因此預(yù)計(jì)2020年我國(guó)奶酪零售市場(chǎng)規(guī)模約為82億元,同比增長(zhǎng)17%。

從市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)來看,當(dāng)前國(guó)內(nèi)奶酪市場(chǎng)仍以進(jìn)口產(chǎn)品為主,第一梯隊(duì)的企業(yè)有百吉福、樂芝牛、安佳、卡夫、妙可藍(lán)多,其中僅有妙可藍(lán)多為國(guó)產(chǎn)品牌;第二梯隊(duì)為國(guó)內(nèi)大型乳業(yè),如蒙牛、光明等。

為什么乳制品企業(yè)紛紛瞄準(zhǔn)奶酪市場(chǎng)

奶酪位于乳業(yè)消費(fèi)金字塔的頂端,是乳酪品消費(fèi)的最高形態(tài),近年來伴隨著物流倉(cāng)儲(chǔ)等基礎(chǔ)條件提升和消費(fèi)習(xí)慣的培育,我國(guó)奶酪行業(yè)迎來的快速的發(fā)展階段。2019年中國(guó)奶酪行業(yè)零售市場(chǎng)規(guī)模達(dá)65.5億元,同比2018年增長(zhǎng)12.3%,由于我國(guó)目前仍處于以液態(tài)奶消費(fèi)為主的階段,奶酪消費(fèi)僅占我國(guó)整體乳制品消費(fèi)1.5%。

國(guó)內(nèi)奶酪(芝士)市場(chǎng)格局較為分散,目前海外品牌仍然占據(jù)主導(dǎo)地位,2019年行業(yè)CR3為36.76%,前三大品牌分別為milkana百吉福、樂芝牛、anchor,均為海外品牌,國(guó)產(chǎn)品牌中,妙可藍(lán)多受益于兒童奶酪棒收入的快速增長(zhǎng),2019年市場(chǎng)占有率達(dá)4.8%,躋身前五。近年來隨著國(guó)內(nèi)對(duì)奶酪的需求強(qiáng)勁增長(zhǎng),除妙可藍(lán)多外,包括蒙牛、光明、三元在內(nèi)的多家乳企都在積極布局奶酪市場(chǎng),國(guó)產(chǎn)品牌快速崛起。

現(xiàn)在,奶酪的種類和食用方法越來越豐富。除了制作西式菜肴,奶酪還可以切成小塊,配上紅酒直接食用,也可加在饅頭、面包、餅干、漢堡包里一起吃,或與色拉、面條拌食。隨著對(duì)外交往的日益增多,越來越多的年輕人對(duì)奶酪的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值有了更清楚的認(rèn)識(shí)。也許你吃過吉士漢堡、匹薩,這些美食中有一種重要的配料就是奶酪。

更多詳細(xì)分析,請(qǐng)關(guān)注中研研究院研究出版的《2020-2025年奶酪市場(chǎng)發(fā)展現(xiàn)狀調(diào)查及供需格局分析預(yù)測(cè)報(bào)告》。

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