湖北人民有口福了，要開啟涮羊肉模式了。疫情爆發(fā)之初，很多國(guó)家向中國(guó)伸出援手，其中蒙古國(guó)決定向中國(guó)贈(zèng)送3萬(wàn)只羊。一個(gè)經(jīng)濟(jì)并不發(fā)達(dá)的友好鄰居，送出的這份珍貴贈(zèng)禮，馬上就要來了。蒙古國(guó)想把捐贈(zèng)的羊送給湖北，蒙古國(guó)送的3萬(wàn)只羊到中國(guó)就會(huì)變成羊肉。
湖北人民有口福了，要開啟涮羊肉模式了。疫情爆發(fā)之初，很多國(guó)家向中國(guó)伸出援手，其中蒙古國(guó)決定向中國(guó)贈(zèng)送3萬(wàn)只羊。一個(gè)經(jīng)濟(jì)并不發(fā)達(dá)的友好鄰居，送出的這份珍貴贈(zèng)禮，馬上就要來了。蒙古國(guó)想把捐贈(zèng)的羊送給湖北，蒙古國(guó)送的3萬(wàn)只羊到中國(guó)就會(huì)變成羊肉。中國(guó)駐蒙古國(guó)大使柴文睿：蒙古國(guó)捐贈(zèng)的這些羊，接受檢疫和數(shù)十天隔離后，將在中方境內(nèi)集中屠宰，根據(jù)雙方意向決定這批羊肉的去向。蒙古方面想把這批羊肉獻(xiàn)給在抗疫斗爭(zhēng)中英勇頑強(qiáng)的、英雄的湖北人民，英雄的武漢人民。
蒙古國(guó)朋友認(rèn)為綿羊?qū)儆跍匦?，是送禮的首選，這也寓意著真誠(chéng)和熱情。另外蒙古國(guó)議長(zhǎng)曾經(jīng)對(duì)我說，羊肉是最好的滋補(bǔ)品，希望中國(guó)人民能夠增強(qiáng)抵抗力，增強(qiáng)免疫力，早日戰(zhàn)勝疫情。蒙古國(guó)總統(tǒng)宣布向中國(guó)贈(zèng)送綿羊之后，蒙古國(guó)各界反響熱烈，紛紛無償捐獻(xiàn)，可以說這份禮物充分體現(xiàn)了蒙古國(guó)人民對(duì)中國(guó)人民的深情厚誼。
我國(guó)是牛羊生產(chǎn)消費(fèi)大國(guó)，羊肉產(chǎn)量穩(wěn)居世界第一位，牛肉產(chǎn)量?jī)H次于巴西和美國(guó)，居第三位。近年來，我國(guó)牛羊生產(chǎn)持續(xù)穩(wěn)定增長(zhǎng)。羊肉價(jià)格卻持續(xù)低迷。往年，隨著進(jìn)入秋冬季節(jié)天氣轉(zhuǎn)冷，羊肉的銷售也迎來旺季。
隨著我國(guó)城鄉(xiāng)居民生活水平的不斷提高、生活方式和飲食方式的不斷轉(zhuǎn)變，我國(guó)羊肉消費(fèi)市場(chǎng)快速發(fā)展，羊肉消費(fèi)需求穩(wěn)步增加，羊肉已不僅僅是部分邊疆牧區(qū)和民族地區(qū)居民的重要肉類食品，目前幾乎已是全民消費(fèi)，其在改善我國(guó)城鄉(xiāng)居民膳食結(jié)構(gòu)、提高國(guó)人身體素質(zhì)、滿足人們飲食消費(fèi)需要等諸多方面己不可或缺，發(fā)揮著越來越重要的作用。
牛羊肉是牛肉和羊肉的統(tǒng)稱，分別為牛肢解品和羊肢解品。牛羊肉營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富。相比于豬肉而言，牛羊肉的蛋白質(zhì)含量高，脂肪和膽固醇含量較低，組成更接近人體需要，容易消化吸收，能提高機(jī)體抗病能力。
牛羊肉營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富。相比于豬肉而言，牛羊肉的蛋白質(zhì)含量高，脂肪和膽固醇含量較低，組成更接近人體需要，容易消化吸收，能提高機(jī)體抗病能力。目前，牛羊肉已經(jīng)成為我國(guó)主要肉類食品之一。
目前市場(chǎng)上牛羊肉供應(yīng)主要由國(guó)內(nèi)、進(jìn)口、走私三部分組成。我國(guó)牛羊肉消費(fèi)主要由國(guó)內(nèi)產(chǎn)量滿足，但近年來由于養(yǎng)殖成本、價(jià)格差異等原因，進(jìn)口牛羊肉量增長(zhǎng)較快，但整體占比仍偏低。此外，由于國(guó)內(nèi)外牛羊肉價(jià)差巨大，走私牛羊肉有暴利可圖，不少走私牛羊肉流入我國(guó)市場(chǎng)，走私牛羊肉約占國(guó)內(nèi)牛羊肉總供應(yīng)量的30%左右。
據(jù)中研普華研究咨詢報(bào)告《2020-2025年牛羊肉行業(yè)市場(chǎng)深度分析及發(fā)展策略研究報(bào)告》分析
隨著生活水平的提高和對(duì)健康飲食的追求，人們的肉食消費(fèi)結(jié)構(gòu)逐漸發(fā)生轉(zhuǎn)變，近幾年，牛羊肉的消費(fèi)比例明顯上升。但與龐大的市場(chǎng)需求不相稱的是供應(yīng)嚴(yán)重不足，于是，進(jìn)口牛羊肉順勢(shì)進(jìn)入中國(guó)。此外，互聯(lián)網(wǎng)勁風(fēng)也吹到了傳統(tǒng)的牛羊肉行業(yè)，一批新進(jìn)者和思維開闊者加入到牛羊肉互聯(lián)網(wǎng)化的陣營(yíng)，為這個(gè)傳統(tǒng)行業(yè)注入了新鮮血液。
高端牛羊肉占牛羊肉消費(fèi)市場(chǎng)總消費(fèi)量的比例不到5%，但是在經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)地區(qū)需求旺盛。近兩年中國(guó)高端牛肉市場(chǎng)每年都以58%的速度擴(kuò)容，國(guó)外品牌的獨(dú)占和壟斷格局已經(jīng)被打破，市場(chǎng)前景非?？捎^。國(guó)內(nèi)牛肉生產(chǎn)企業(yè)憑借國(guó)內(nèi)資源地的本土優(yōu)勢(shì)、極具親和力的綜合性價(jià)比、多年累積的渠道和終端優(yōu)勢(shì)等有利因素，成功突破國(guó)內(nèi)高檔牛肉市場(chǎng)國(guó)外品牌獨(dú)大的局面，引領(lǐng)國(guó)產(chǎn)高檔牛肉品牌邁入消費(fèi)新紀(jì)元。
2018-2023年中國(guó)牛羊肉行業(yè)發(fā)展前景規(guī)模預(yù)測(cè)
第二節(jié) 2018-2023年牛羊肉行業(yè)運(yùn)行狀況預(yù)測(cè)
一、2018-2023年牛羊肉行業(yè)工業(yè)總產(chǎn)值預(yù)測(cè)
圖表：2018-2023年我國(guó)牛羊肉行業(yè)工業(yè)總產(chǎn)值預(yù)測(cè)
數(shù)據(jù)來源：中研普華產(chǎn)業(yè)研究院
經(jīng)過了2016年比較明顯的上漲之后，預(yù)計(jì)2018年后，我國(guó)牛羊肉行業(yè)工業(yè)總產(chǎn)值仍會(huì)保持較小幅度的上升。
二、2018-2023年牛羊肉行業(yè)銷售收入預(yù)測(cè)
圖表：2018-2023年牛羊肉行業(yè)銷售收入預(yù)測(cè)
數(shù)據(jù)來源：中研普華產(chǎn)業(yè)研究院
預(yù)計(jì)2018年我國(guó)牛羊肉行業(yè)銷售收入為5683億元，隨后其增長(zhǎng)率逐漸縮小，以便消化庫(kù)存。
三、2018-2023年牛羊肉行業(yè)總資產(chǎn)預(yù)測(cè)
圖表：2018-2023年牛羊肉行業(yè)總資產(chǎn)預(yù)測(cè)
數(shù)據(jù)來源：中研普華產(chǎn)業(yè)研究院
中國(guó)現(xiàn)在的牛肉消費(fèi)市場(chǎng)，大多數(shù)企業(yè)與品牌都把主戰(zhàn)場(chǎng)放在低端，并且經(jīng)歷連年價(jià)格戰(zhàn)之后，這一市場(chǎng)的利潤(rùn)已日漸微薄，許多企業(yè)與品牌都在開始嘗試拓展新領(lǐng)域，高端品牌牛肉市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)格局的改變和消費(fèi)需要的拉動(dòng)，而高檔牛肉消費(fèi)的主要場(chǎng)所在較為高檔的餐廳，由于低基數(shù)，和富裕人群的擴(kuò)大，未來會(huì)有較快的發(fā)展，但不會(huì)是主流。隨著國(guó)內(nèi)生產(chǎn)成本上升、行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)加劇，國(guó)內(nèi)有實(shí)力的肉企紛紛開始布局海外市場(chǎng)，通過海外并購(gòu)獲得海外優(yōu)質(zhì)低價(jià)的原材料、先進(jìn)的生產(chǎn)技術(shù)和管理經(jīng)驗(yàn)，提升企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力。同時(shí)，“資本輸出會(huì)帶動(dòng)品牌輸出，中國(guó)肉企對(duì)海外牛羊肉企業(yè)的并購(gòu)，有利于提高其品牌在海外市場(chǎng)的知名度，推進(jìn)企業(yè)國(guó)際化進(jìn)程”。
牛羊肉行業(yè)未來投資前景如何?欲了解更多行業(yè)投資具體情況，可以點(diǎn)擊查看中研普華研究咨詢報(bào)告《2020-2025年牛羊肉行業(yè)市場(chǎng)深度分析及發(fā)展策略研究報(bào)告》。
2020-2025年牛羊肉行業(yè)市場(chǎng)深度分析及發(fā)展策略研究報(bào)告
牛羊肉行業(yè)研究報(bào)告旨在從國(guó)家經(jīng)濟(jì)和產(chǎn)業(yè)發(fā)展的戰(zhàn)略入手，分析牛羊肉未來的政策走向和監(jiān)管體制的發(fā)展趨勢(shì)，挖掘牛羊肉行業(yè)的市場(chǎng)潛力，基于重點(diǎn)細(xì)分市場(chǎng)領(lǐng)域的深度研究，提供對(duì)產(chǎn)業(yè)規(guī)模、產(chǎn)業(yè)結(jié)...
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2020羊毛衫市場(chǎng)深度調(diào)研及未來發(fā)展前景預(yù)測(cè)? 
