2020天然蘇打水行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及前景分析

• 2020年7月20日 GuoMeng來源：中研網(wǎng) 1204 78
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近年來，隨著“90后”“00后”消費(fèi)群體的崛起，整個(gè)市場(chǎng)飲料需求正在發(fā)生改變。

2020天然蘇打水行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及前景分析

近年來，隨著“90后”“00后”消費(fèi)群體的崛起，整個(gè)市場(chǎng)飲料需求正在發(fā)生改變。2018年，不少知名飲料品牌廠家重點(diǎn)關(guān)注天然蘇打水海洋：VOSS(芙絲水)為搶占市場(chǎng)，推出天然泉水和帶氣泡的蘇打水兩種類型。銀色瓶蓋為不含氣的天然泉水，黑色瓶蓋為含氣的蘇打水;匯源全資源重磅推出“匯源蘇打水”，迎合年輕消費(fèi)者。

在消費(fèi)升級(jí)已然成為當(dāng)前市場(chǎng)主旋律的今天，產(chǎn)品升級(jí)以迎合市場(chǎng)潮流已成為產(chǎn)品創(chuàng)新的基礎(chǔ)，同時(shí)保障產(chǎn)品在利潤(rùn)效益、市場(chǎng)空間、差異化產(chǎn)品屬性、消費(fèi)者需求等關(guān)鍵市場(chǎng)因素中獲得最佳的平衡，是衡量產(chǎn)品是否具備市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力的關(guān)鍵。當(dāng)前天然蘇打水追求包裝信息新穎，如四方瓶等特殊包材的設(shè)計(jì)，給消費(fèi)者帶來了新、奇、特的消費(fèi)體驗(yàn);其次在產(chǎn)品訴求上，天然蘇打水是弱堿性水，給很多人一種健康的概念暗示，正好迎合了現(xiàn)代人追求健康的理念。天然蘇打水是碳酸氫鈉元素的水溶液，含有弱堿性，醫(yī)學(xué)上外用可消毒殺菌，內(nèi)服可綜合人體內(nèi)的酸堿平衡，改變酸性體質(zhì)。18-29歲的年輕人一般為不定型消費(fèi)者，追求時(shí)尚，比較創(chuàng)意嘗試和接受新產(chǎn)品。只要我們的產(chǎn)品在口味和功能上有所突破，將比較容易贏得這一消費(fèi)群體。2018年，天然蘇打水供給約為62萬噸，基本可以滿足消費(fèi)者的需求。

越來越多的消費(fèi)者只認(rèn)健康“不差錢”，他們更看重食品是否足夠綠色、健康、原生態(tài)。對(duì)每日攝入量很大的飲用水來說，天然是不可或缺的標(biāo)簽，已成為很大一部分消費(fèi)者的基本要求和共識(shí)，還有相當(dāng)一部分消費(fèi)者，需要更為高端、更為健康的飲用水。富含多種人體所需的礦物質(zhì)、呈天然弱堿性的純天然蘇打水，恰巧能夠滿足偏高端人群的飲水需求。

天然蘇打水已初步完成市場(chǎng)教育，健康理念成為驅(qū)動(dòng)天然蘇打水快速發(fā)展的重要推手。同時(shí)，消費(fèi)者對(duì)于天然蘇打水的弱堿性、無添加、健康性有一定認(rèn)知，“健康”成為消費(fèi)者對(duì)于天然蘇打水的普遍評(píng)價(jià)。隨著消費(fèi)者對(duì)健康重視程度的提升，產(chǎn)品是否“天然、無添加、健康”已成為很多消費(fèi)者選購(gòu)食品飲料的重要依據(jù)。

據(jù)中研普華研究咨詢報(bào)告《2020-2025年中國(guó)天然蘇打水行業(yè)市場(chǎng)全景調(diào)研及投資價(jià)值評(píng)估咨詢報(bào)告》分析

天然蘇打水行業(yè)投資與發(fā)展前景分析

第一節(jié) 2018年天然蘇打水行業(yè)投資情況分析

一、2018年總體投資結(jié)構(gòu)

從投資結(jié)構(gòu)來看，新建廠房、新增生產(chǎn)設(shè)備及水源拓展仍是整個(gè)行業(yè)的主要投資方向，2018年，國(guó)內(nèi)天然蘇打水的整體投資額約7.1億元，其中，新增廠房的投資額達(dá)2.2億元，新增生產(chǎn)設(shè)備方面的投資額達(dá)2.6億元，水源拓展方面的投資額達(dá)1.4億元。

圖表：2018年天然蘇打水總體投資結(jié)構(gòu)

資料來源：中研普華產(chǎn)業(yè)研究院

二、2016-2018年投資規(guī)模及增速情況

2018年，國(guó)內(nèi)天然蘇打水行業(yè)的整體投資規(guī)模達(dá)7.1億元，同比2017年增長(zhǎng)7.58%。

圖表：2016-2018年天然蘇打水投資規(guī)模及增速情況

投資規(guī)模：億元增速

2016年6.93.74%

2017年6.6-4.35%

2018年7.17.58%

資料來源：中研普華產(chǎn)業(yè)研究院

三、2018年分地區(qū)投資分析

我國(guó)天然蘇打水的水源基地主要位于黑龍江、四川兩地，因此，天然蘇打水行業(yè)的投資項(xiàng)目也主要集中在這兩個(gè)地區(qū)，2018年，黑龍江省內(nèi)天然蘇打水行業(yè)的投資額占全國(guó)投資總額的七成左右，四川省占比約四分之一。

圖表：2018年天然蘇打水投資區(qū)域分布

資料來源：中研普華產(chǎn)業(yè)研究院

欲了解關(guān)于天然蘇打水行業(yè)具體詳情可以點(diǎn)擊查看中研普華研究咨詢報(bào)告《2020-2025年中國(guó)天然蘇打水行業(yè)市場(chǎng)全景調(diào)研及投資價(jià)值評(píng)估咨詢報(bào)告》。

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