中風(fēng)后遺癥的病因是什么？中風(fēng)后遺癥病人藥膳食療及飲食禁忌

• 2018年11月1日 WuYaNan來(lái)源：360搜索 458 23
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  金融監(jiān)管趨嚴(yán)，融資環(huán)境寬中帶緊，微生物企業(yè)如何實(shí)現(xiàn)有效投資？

  在現(xiàn)代市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)活動(dòng)中，信息已經(jīng)是一種重要的經(jīng)濟(jì)資源，信息資源的優(yōu)先占有者勝，反之則處于劣勢(shì)。中國(guó)每年有近百萬(wàn)家企業(yè)倒閉，對(duì)于企業(yè)經(jīng)營(yíng)而言，因?yàn)槭д`而出局，極有可能意味著從此退出歷史...

中風(fēng)后遺癥的病因主要是因?yàn)槟X血管意外之后，腦組織缺血或受血腫壓迫、推移、腦水腫等而使腦組織功能受損。

中風(fēng)后遺癥的病因主要是因?yàn)槟X血管意外之后，腦組織缺血或受血腫壓迫、推移、腦水腫等而使腦組織功能受損。急性期后，偏癱逐漸成為痙攣性，上肢屈曲、內(nèi)收， 下肢呈直伸，腱反射亢進(jìn)，運(yùn)動(dòng)能力可有恢復(fù)。因此，患者不僅要積極到醫(yī)院進(jìn)行藥物治療，而且在平時(shí)也要注重中風(fēng)后遺癥的飲食療法，以便加快緩解病情的步伐。

中醫(yī)認(rèn)為中風(fēng)后遺癥主要是由于中風(fēng)之后氣虛血瘀，脈絡(luò)瘀阻，風(fēng)痰阻絡(luò)，或肝腎二虧，精血不足，筋骨失養(yǎng)所致。

中風(fēng)后遺癥的飲食對(duì)于中風(fēng)后遺癥，中醫(yī)有十分豐富的治療經(jīng)驗(yàn)，除按照辨證施治的原則，采用藥物、針灸、推拿、功能鍛煉等方法外，強(qiáng)調(diào)飲食要注意清淡、合理搭配、營(yíng)養(yǎng)豐富。主食以大米、面粉、小麥、玉米等為主;多吃豆制品及瓜果蔬菜，如芹菜、菠菜、白菜、蘿卜、黃瓜、茭白、蓮藕、橘子等;蛋白質(zhì)以魚(yú)類(lèi)為最佳(鯉魚(yú)除外)，如黑魚(yú)、黃魚(yú)、鯽魚(yú)等;少吃豬、牛肉等畜肉及其內(nèi)臟;少吃鹽、糖及辛辣刺激之品。

若配合相應(yīng)的藥膳食療，可進(jìn)一步促進(jìn)康復(fù)，現(xiàn)將常用的幾種方法簡(jiǎn)介如下。

一、益氣活血：中風(fēng)后遺癥見(jiàn)氣短乏力、肢軟神疲、偏身麻木、癱肢腫脹等，可選用以下藥膳調(diào)養(yǎng)。

①黃芪桂枝粥：黃芪15克，炒白芍、桂枝各10克，生姜3片，四味水煎取汁，與大米100克、大棗5枚同煮為稀粥服食。益氣養(yǎng)血兼溫經(jīng)通絡(luò)。

②黃芪肉羹：黃芪30克，大棗10枚，當(dāng)歸、枸杞各10克，豬瘦肉100克(切片)，共燉湯，加食鹽調(diào)味，食肉喝湯?？勺剃幹?yáng)、補(bǔ)氣活血。

③黃芪地龍瘦肉粥：鮮地龍50克，剖開(kāi)洗凈去泥，豬瘦肉50克，切絲，共用調(diào)味品勾芡;取黃芪10克、大米50克，加清水適量煮沸后，下地龍及瘦肉，煮至粥熟即可調(diào)味服食。

④蟲(chóng)草郁金雞：母雞1只，冬蟲(chóng)夏草30克，郁金50克，將雞剖殺、開(kāi)膛洗凈，納入蟲(chóng)草、郁金以及適量調(diào)料，縫嚴(yán)后燉爛服用。

二、補(bǔ)養(yǎng)肝腎：中風(fēng)后遺癥見(jiàn)偏癱日久、短氣乏力、耳鳴目糊、腰酸膝軟、失眠多夢(mèng)、肢體麻木、筋肉抖顫等，可采用以下食療方法。

①栗子桂圓粥：栗子10個(gè)(去殼、切成碎塊)。與粳米50克一同熬粥，將熟時(shí)放桂圓肉20克再熬10分鐘，即可服食。

②芪杞燉鱉：鱉肉200克、黃芪30克，枸杞子20克，加適量水同燉至鱉肉熟爛，即可服食。

③二冬魚(yú)肚粥：天門(mén)冬、麥冬各30克，水煎取汁;同枸杞子20克、大米50克煮粥;粥將熟時(shí)，調(diào)入搗碎的魚(yú)肚膠10克，烊化，再煮一、二沸，即可食用。

④黃精珍珠牡蠣粥：黃精10克，珍珠母、牡蠣各30克，三味水煎取汁，加大米50克煮為稀粥服食?？善礁螡撽?yáng)、熄風(fēng)通絡(luò)，宜于兼見(jiàn)面色潮紅，煩躁不寧者。

三、健脾化痰：中風(fēng)后遺癥見(jiàn)頭昏眩暈、神志恍惚、肢體麻木、運(yùn)動(dòng)不利、胸脘滿悶、食少納呆等，可選用以下調(diào)養(yǎng)藥膳。

①山藥葛粉羹：山藥150克，葛根粉200克，小米100克，共熬粥服食。

②淮蓮檸檬糊：淮山18克，蓮米30克，分別焙干，共研為細(xì)末;另將酸檸檬半只，研磨如漿狀，置小鍋內(nèi)加水200毫升，煮沸，沖入淮山蓮米粉攪拌成糊狀，入冰糖40克溶化，涼后可隨意食用。宜于兼見(jiàn)口唇干燥、大便干燥、大便干結(jié)者。

③橘皮山楂粥：橘子皮10克，山楂肉(干品)15克，萊菔子12克，先分別焙干，共研為細(xì)末;另將糯米100克煮粥，粥將成時(shí)加入藥末再稍煮，入食鹽少許調(diào)味，視適當(dāng)溫度隨意食用。宜于兼有血脂偏高者。

中風(fēng)后癱瘓病人由于長(zhǎng)期臥床，體力活動(dòng)顯著減少，胃腸道蠕動(dòng)相對(duì)減弱，消化吸收功能降低，易發(fā)生便秘。因此，中風(fēng)后遺癥病人飲食應(yīng)注意以下幾點(diǎn)：

(1)飲食應(yīng)營(yíng)養(yǎng)豐富、易于消化，必須滿足蛋白質(zhì)、維生素、無(wú)機(jī)鹽和總熱能的需要。

(2)多飲水、多食半流質(zhì)食物。癱瘓病人應(yīng)有充足的水分供應(yīng)，病人清晨飲1～2杯鹽水可預(yù)防便秘。日常膳食中也應(yīng)有干有稀、有飯有湯，常食稀粥，對(duì)少數(shù)不愿飲水者，可適當(dāng)吃一些多汁的新鮮水果。多飲湯水可預(yù)防便秘及泌尿系統(tǒng)感染的發(fā)生。

(3)為增加胃腸蠕動(dòng)，食物不可過(guò)于精細(xì)，要適當(dāng)進(jìn)食含纖維高的食品，以預(yù)防便秘發(fā)生。

(4)忌濃茶、酒類(lèi)、咖啡和辛辣刺激性食物。

中風(fēng)后遺癥患者的飲食禁忌：

牛髓、狗肉、羊髓、肥豬肉、豬肝、豬腎、雞肉、鴨蛋、胡椒、白酒、食鹽、人參

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