全美首家沙縣小吃落戶(hù)紐約 未來(lái)要開(kāi)百家分店

• 2018年10月15日 ZhouXun來(lái)源：中國(guó)僑網(wǎng) 499 26
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聞名全中國(guó)的中國(guó)福建沙縣小吃當(dāng)?shù)貢r(shí)間10月14日落戶(hù)紐約布魯克林八大道，這是全美范圍內(nèi)的首家沙縣小吃店，經(jīng)營(yíng)者希望未來(lái)能在美國(guó)開(kāi)設(shè)百家沙縣小吃。

據(jù)紐約《僑報(bào)》報(bào)道，聞名全中國(guó)的中國(guó)福建沙縣小吃當(dāng)?shù)貢r(shí)間10月14日落戶(hù)紐約布魯克林八大道，這是全美范圍內(nèi)的首家沙縣小吃店，經(jīng)營(yíng)者希望未來(lái)能在美國(guó)開(kāi)設(shè)百家沙縣小吃。

據(jù)悉，歷史悠久的沙縣小吃在民間具有濃厚的歷史文化基礎(chǔ)，尤以品種繁多、風(fēng)味獨(dú)特和經(jīng)濟(jì)實(shí)惠而著稱(chēng)。

近些年，沙縣小吃在全中國(guó)不斷“攻城拔寨”的同時(shí)，也注重發(fā)展境外市場(chǎng)，14日全美首家沙縣小吃店落戶(hù)布魯克林八大道。

據(jù)負(fù)責(zé)人林里舉介紹，他從小對(duì)沙縣小吃特別有感情，那時(shí)2毛錢(qián)就能吃一碗。現(xiàn)在沙縣小吃不僅在全中國(guó)遍地開(kāi)花，同時(shí)國(guó)外也認(rèn)同沙縣小吃的美味，為此他們從3月起就開(kāi)始醞釀將沙縣小吃引入美國(guó)。

5月，他們派廚師前去沙縣專(zhuān)門(mén)學(xué)習(xí)小吃的制作，得到當(dāng)?shù)卣闹С?。未?lái)他們希望能在全美開(kāi)設(shè)百家沙縣小吃店。

美國(guó)中餐聯(lián)盟總顧問(wèn)陳善莊表示，沙縣小吃落戶(hù)紐約，豐富和弘揚(yáng)了中華傳統(tǒng)美食，也讓海外更多地認(rèn)識(shí)福建美食，對(duì)促進(jìn)福建美食走向世界起到重要作用。

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