近日記者在杭州各大超市發(fā)現(xiàn)，牛奶促銷大戰(zhàn)風(fēng)云又起，降價(jià)與捆綁促銷齊上陣，“禁贈令全面破產(chǎn)”的言論甚為活躍。相關(guān)專家認(rèn)為，市面上大規(guī)模的促銷本應(yīng)出現(xiàn)在4月至6月牛奶消費(fèi)的淡旺季過渡時(shí)期，但現(xiàn)在延續(xù)到7月，這說明今年行業(yè)的日子并不好過。

　　牛奶搭贈卷土重來

　　日前，記者在走訪世紀(jì)聯(lián)華、樂購、易初蓮花等多個大型超市時(shí)發(fā)現(xiàn)，幾大乳業(yè)巨頭各種買贈、降價(jià)活動頗有如火如荼之勢。記者在世紀(jì)聯(lián)華慶春路店看到，蒙牛、伊利、光明三大乳業(yè)巨頭無論是牛奶系列，還是酸奶系列都進(jìn)行了大規(guī)模的促銷活動，涉及的產(chǎn)品達(dá)30%以上。

　　在酸奶銷售專柜，記者看到搭贈風(fēng)十分激烈�！百I二送一、買一瓶送兩杯”，各大酸奶品牌促銷員的叫賣聲不絕于耳�！岸嗄脦装�，這個現(xiàn)在很劃算的，買一板送4盒，今天是最后一天促銷，明天就沒有這么優(yōu)惠了�！彼崮虒９駞^(qū)某品牌促銷人員告訴記者，現(xiàn)在很多酸奶都在做贈送，平攤后價(jià)格便宜了不少，因此銷得比較好。

　　記者在酸奶柜臺看到，光明益生菌酸奶售價(jià)8。4元，額外多贈送一杯。伊利原味酸奶原價(jià)11。3元，現(xiàn)在降到8。5元。伊利優(yōu)品嘉人630ml裝酸奶原價(jià)11。5元，現(xiàn)在不但降到了10元，還額外贈送200ml一支。銷售人員告訴記者，此次的促銷活動從8日開始。“促銷活動多，銷量也上來了。到9日為止，我們已經(jīng)完成了這個月1/3的銷量任務(wù)�！�

　　而在蒙牛酸奶的貨架，記者看到同樣有多款酸奶在做降價(jià)或買贈促銷。蒙牛ALBS益生菌原味酸奶10。8元，買一盒送兩杯，冠益乳系列就由13。5元下降至11。5元。銷售人員告訴記者，蒙牛也有超過1/3的酸奶在做促銷。

　　出廠日期遮遮掩掩

　　能用同樣的錢，買到更多的牛奶，讓許多消費(fèi)者高興不已。在世紀(jì)聯(lián)華慶春店，陳小姐拎著一箱買10包贈送3包的牛奶樂呵呵地說：“買牛奶送牛奶，也就相當(dāng)于牛奶變得更便宜了，我們當(dāng)然高興。”

　　不過，記者在翻看各大品牌的牛奶贈包時(shí)發(fā)現(xiàn)，贈品的出廠日期總是遮遮掩掩。許多品牌牛奶用膠帶捆綁贈品產(chǎn)品，將贈品包裝上印著出廠日期的一面遮得嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)，消費(fèi)者不扯開膠帶，根本看不到。

　　一位不愿具名的乳品企業(yè)負(fù)責(zé)人在采訪中表示，捆綁銷售是常見的促銷行為，搭售的牛奶絕不是過期產(chǎn)品，也不會有接近保質(zhì)期的產(chǎn)品，因?yàn)楝F(xiàn)在消費(fèi)者買牛奶都很留意生產(chǎn)日期。但記者在超市采訪時(shí)看到，某品牌的一箱常溫牛奶生產(chǎn)日期是7月4日，取下箱子上捆綁的贈品牛奶一看，生產(chǎn)日期卻是6月，離保質(zhì)期已經(jīng)很近。

　　“禁贈宣言”成空文

　　事實(shí)上，牛奶捆綁促銷，算不上什么新鮮事。但聯(lián)系到此前眾多牛奶企業(yè)共同發(fā)布的“禁贈自律宣言”，這輪促銷大戰(zhàn)就有些耐人尋味了。

　　去年6月底，由乳業(yè)行業(yè)協(xié)會起頭，光明、伊利、蒙牛、三鹿、三元等14家乳品企業(yè)在南京簽署《乳品企業(yè)自律南京宣言》，承諾將取消所有超高溫滅菌乳、巴氏殺菌乳、酸牛奶、乳粉、含乳飲料產(chǎn)品的捆綁、搭贈(包括其他產(chǎn)品或禮品)銷售行為。按照當(dāng)時(shí)的約定，協(xié)議中“禁止搭售”的規(guī)定首先在北京和哈爾濱實(shí)行，繼而推廣至杭州、上海、廣州等城市。

　　但多數(shù)乳品企業(yè)簽署南京宣言時(shí)似乎都不情不愿，《宣言》公布后也沒有企業(yè)肯帶頭執(zhí)行。奶業(yè)行業(yè)協(xié)會一位不愿透露姓名的人士談到，《宣言》公布后恰逢全國方便面“價(jià)格聯(lián)盟”，他們很擔(dān)心成為“方便面第二”，因此也沒有督促企業(yè)遵守協(xié)議。于是，企業(yè)間一次貌合神離的聯(lián)合自律行動，事實(shí)上幾乎成為一紙空文。一年后的今天，超市的乳品貨架不分南北地域、品牌品類，正上演著一場捆綁促銷大比拼。

　　奶業(yè)協(xié)會：搭贈愈演愈烈，最終會損害消費(fèi)者

　　業(yè)內(nèi)人士分析說，這一輪牛奶“搭售”或降價(jià)的行為，是在行業(yè)龍頭企業(yè)的帶領(lǐng)下進(jìn)行的，接下來其他牛奶企業(yè)跟進(jìn)的可能性非常大，消費(fèi)者會享受到更多的實(shí)惠。不過，需要提醒消費(fèi)者的是，參加促銷活動的商品，有些可能已臨近保質(zhì)期。消費(fèi)者如果選購的話，一定要注意看清保質(zhì)期，不要存放太長時(shí)間。

　　中國奶業(yè)協(xié)會理事王丁棉認(rèn)為，牛奶的再次捆綁搭售，和當(dāng)前的季節(jié)以及奶業(yè)競爭加劇有直接關(guān)系。

　　王丁棉表示，去年6月份前，牛奶的競爭已經(jīng)白熱化，很多奶企一方面壓低收購原奶價(jià)格，另一方面大搞促銷搭贈，這時(shí)，奶農(nóng)的利潤大大減少，甚至一度出現(xiàn)了奶賤傷農(nóng)從而殺牛的現(xiàn)象，在這種情況下，《乳品企業(yè)自律南京宣言》的出臺非常及時(shí)也非常有必要。

　　“現(xiàn)在原奶收購價(jià)又降了20%左右，夏季是產(chǎn)奶量高而消費(fèi)量少的時(shí)候，所以再次出現(xiàn)了搭贈�！蓖醵∶拚f。他認(rèn)為，問題的關(guān)鍵不在于搭贈與否，最主要的是奶農(nóng)、奶企和消費(fèi)者之間利益均衡，雖然牛奶搭贈似乎暫時(shí)有利于消費(fèi)者，但長期下去愈演愈烈就會適得其反，比如奶賤殺牛所導(dǎo)致的結(jié)果最終損害的還是消費(fèi)者。

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