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全國豬肉價(jià)格緩慢回落
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http://mamogu.com 發(fā)稿日期:2008-7-31
- 【搜索關(guān)鍵詞】：研究報(bào)告 投資分析 市場調(diào)研 豬肉
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首先繼續(xù)關(guān)注我們經(jīng)濟(jì)頻道“聚焦經(jīng)濟(jì)熱點(diǎn)”特別報(bào)道，今天我們關(guān)注的是老百姓們都很關(guān)心的物價(jià)問題。經(jīng)濟(jì)學(xué)界看物價(jià)變化有個常用的指標(biāo)，那就是看豬肉價(jià)格。因?yàn)樨i肉價(jià)格向下關(guān)系百姓生活，向上與糧食、農(nóng)業(yè)以及能源緊密相關(guān)。去年初，我國豬肉價(jià)格創(chuàng)下了近10年來新高，不過最近，全國豬肉價(jià)格普遍出現(xiàn)了回落。
記者：“這里是北京西四環(huán)的一家批發(fā)零售市場，我現(xiàn)在是在鮮肉廳，這里的商戶告訴我，從今年五月份到現(xiàn)在，他們的生意好了很多，豬肉的價(jià)格也便宜了不少�！�
商戶說：“現(xiàn)在應(yīng)該說比春節(jié)便宜兩塊多錢，現(xiàn)在是16塊錢1公斤。”
市場工作人員告訴記者，7月初，這里白條豬瘦肉的平均價(jià)格是每公斤20.4元，而昨天降到了19.4元，下降幅度為4.9%。據(jù)國家發(fā)改委價(jià)格監(jiān)測中心今天公布的最新監(jiān)測數(shù)據(jù)，上周全國36個大中城市集市、超市豬精瘦肉平均零售價(jià)每500克為14.38元，與前一周相比下降0.13%。
北京岳各莊蔬菜批發(fā)市場工作人員李革說：“主要還是貨源充足，還有天氣的原因，老百姓的飲食結(jié)構(gòu)也有所調(diào)整。”
豬肉價(jià)格之所以備受關(guān)注，是因?yàn)樵谠斐晌覈飪r(jià)上漲的因素中，食品占比最高，如去年全年物價(jià)上漲4.8%，食品上漲就占到了4個百分點(diǎn)，而在食品價(jià)格中，豬肉占比又達(dá)到了近一半。從2006年下半年以來，我國豬肉價(jià)格不斷走高，而這和糧食價(jià)格上漲密切相關(guān)。一般來說，肉糧比例，也就是生豬的出售價(jià)格和糧食價(jià)格的比例高于6：1時(shí)，農(nóng)民養(yǎng)豬才能盈利，而2006年生豬價(jià)格走低糧價(jià)走高，肉糧比例一度降到了3：1，生豬養(yǎng)殖量開始大幅減少。為了鼓勵生豬養(yǎng)殖，去年國家采取了一系列措施，加上最近糧價(jià)走低，按照今天的價(jià)格計(jì)算，肉糧比已經(jīng)達(dá)到8.2：1。由于生豬生產(chǎn)周期一般為9個月左右，因此預(yù)計(jì)今年8、9月份，將是生豬上市高峰期，豬肉價(jià)格有望進(jìn)一步回落。 - ■ 與【全國豬肉價(jià)格緩慢回落】相關(guān)新聞
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