近年來愈來愈熱的益生菌賽道，市場規(guī)模上已沖破千億之際。歐睿國際數(shù)據(jù)顯示，目前中國益生菌消費市場規(guī)模以每年約12%的速長增長，預測2026年中國益生菌市場規(guī)模有望達到1377億元。但滲透率還不及10%的無限想像空間，讓越來越多的乳企跟進、試水，尋找掘金的機會。“益生菌+酸奶”會是好的機會嗎?

益生菌與酸奶的結合，被認為是“超強”健康功能的疊加。益生菌酸奶已成為酸奶中最具活力的子品類賽道。

益生菌酸奶是指含有益生菌(如乳酸菌、雙歧桿菌、嗜熱鏈球菌等)的酸奶。這些益生菌能夠改善宿主微生態(tài)平衡，有助于提高宿主健康水平和健康狀態(tài)，主要功能是改善腸道功能，有益人體健康。益生菌酸奶為乳制品行業(yè)提供了創(chuàng)新方向，品牌可以通過添加不同種類的益生菌或開發(fā)新口味來滿足消費者的多樣化需求。

益生菌酸奶市場分析

隨著消費者對健康和營養(yǎng)的關注度不斷提高，越來越多的人開始選擇益生菌酸奶作為日常飲品。益生菌酸奶具有多種保健功能，可以滿足不同消費者的需求。

消費者對個性化營養(yǎng)需求增加，未來益生菌酸奶市場將進一步細分化。針對不同人群需求的益生菌酸奶將會出現(xiàn)，例如針對特定年齡段、特定健康問題、特定口味等需求的益生菌酸奶將會受到消費者的青睞。

據(jù)中研產(chǎn)業(yè)研究院《2025-2030年中國益生菌酸奶行業(yè)投資價值分析及發(fā)展趨勢預測報告》分析：

益生菌酸奶的銷售渠道包括線上和線下兩種方式。線上渠道如天貓、京東等電商平臺以及餓了么、美團、京東到家等O2O平臺，線下渠道如超市、便利店等，都在益生菌酸奶的銷售中發(fā)揮著重要作用。

益生菌酸奶行業(yè)的競爭日益激烈，主要競爭對手包括乳制品行業(yè)的巨頭如伊利、蒙牛、光明等，以及專注于益生菌產(chǎn)品的企業(yè)如澳優(yōu)乳業(yè)等。這些企業(yè)憑借其在益生菌研發(fā)、生產(chǎn)及市場推廣方面的優(yōu)勢，占據(jù)了市場的主導地位。

益生菌酸奶行業(yè)的市場集中度較高，少數(shù)幾家大型企業(yè)占據(jù)了較大的市場份額。然而，隨著新興品牌的不斷涌現(xiàn)和市場需求的多樣化，這一格局可能會逐漸發(fā)生變化。

益生菌酸奶行業(yè)發(fā)展趨勢預測

預計未來幾年，益生菌酸奶市場將繼續(xù)保持增長態(tài)勢。隨著消費者對健康和營養(yǎng)的關注度不斷提高以及益生菌酸奶市場的不斷細分和品質提升，行業(yè)將迎來更多的發(fā)展機遇。

益生菌酸奶企業(yè)將繼續(xù)加大產(chǎn)品創(chuàng)新力度，研發(fā)出更多口味、更多功能的益生菌酸奶產(chǎn)品。這些新產(chǎn)品不僅涵蓋了傳統(tǒng)的益生菌片劑、膠囊等劑型，還包括了口服液、口香糖、牙膏等新形式的產(chǎn)品。

隨著線上渠道的快速發(fā)展和O2O模式的普及，益生菌酸奶的銷售渠道將更加多元化。同時，線下渠道如超市、便利店等也將繼續(xù)發(fā)揮重要作用。各渠道之間的融合與互補將促進益生菌酸奶市場的進一步拓展。

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