西瓜以味道鮮美、營養(yǎng)豐富著稱,是我國重要的經(jīng)濟(jì)作物。據(jù)統(tǒng)計(jì),截至2022年我國西瓜種植面積為1539.4千公頃,同比增長1.4%。我國西瓜種植面積主要分布在中部地區(qū)、西部地區(qū)與東部地區(qū)。
炎炎夏日,西瓜無疑是餐前飯后消暑的必備水果。
我國是西瓜生產(chǎn)大國,同樣也是西瓜消費(fèi)大國,西瓜不僅是夏季消暑水果,而且其生產(chǎn)適應(yīng)性強(qiáng)、栽培周期短,市場需求量大、增收效果顯著等特點(diǎn)也使其成為我國重要的經(jīng)濟(jì)作物,在我國果蔬生產(chǎn)和消費(fèi)中占據(jù)重要的地位。
西瓜以味道鮮美、營養(yǎng)豐富著稱,是我國重要的經(jīng)濟(jì)作物。據(jù)統(tǒng)計(jì),截至2022年我國西瓜種植面積為1539.4千公頃,同比增長1.4%。我國西瓜種植面積主要分布在中部地區(qū)、西部地區(qū)與東部地區(qū),2022年我國中部地區(qū)西瓜種植面積占比38.55%,西部地區(qū)占比28.66%,東部地區(qū)占比28.22%,東北地區(qū)占比4.57%。我國西瓜種植面積整體維持在150萬公頃左右,已經(jīng)進(jìn)入穩(wěn)定期間。世界范圍來看,目前我國是世界最大的西瓜種植地區(qū),種植面積約占世界西瓜種植面積的47%左右。
我國西瓜種植已經(jīng)形成五大優(yōu)勢產(chǎn)區(qū):黃淮海(春夏)西瓜設(shè)施栽培優(yōu)勢區(qū)、長江流域(夏季)西瓜優(yōu)勢區(qū)、西北(夏秋)西瓜優(yōu)勢區(qū)、華南(冬春)西瓜優(yōu)勢區(qū)、東北(夏秋)西瓜優(yōu)勢區(qū)。分省域來看,產(chǎn)量排名前三的省份分別是河南省、山東省、江蘇省。
仁風(fēng)西瓜種植歷史悠久,分布普遍,境內(nèi)各村均有種植,黑美人、金美人、和平、惠蘭等20個(gè)品種在仁風(fēng)鎮(zhèn)一起試種。在傳統(tǒng)種植西瓜的基礎(chǔ)上,仁風(fēng)鎮(zhèn)與科研單位廣泛合作,利用現(xiàn)代科技手段,改良西瓜品種,改善西瓜品質(zhì),在西瓜栽培過程中,按“綠色農(nóng)產(chǎn)品”要求,全部使用有機(jī)肥料,發(fā)展優(yōu)質(zhì)、精品西瓜,廣泛采用吊秧生產(chǎn),仁風(fēng)西瓜還采用了富硒技術(shù)。
為不斷提高富硒西瓜的質(zhì)量,仁風(fēng)鎮(zhèn)聯(lián)合農(nóng)技專家走遍數(shù)千個(gè)大大小小的瓜棚,探索出“統(tǒng)一供種、統(tǒng)一育苗、統(tǒng)一管理、統(tǒng)一富硒、統(tǒng)一施用生物肥、統(tǒng)一銷售”的“六統(tǒng)一”模式,保障“仁風(fēng)西瓜”品質(zhì)。
近年來,為打造西瓜產(chǎn)業(yè)騰飛的堅(jiān)固支點(diǎn),仁風(fēng)鎮(zhèn)培育龍頭,推動(dòng)“園區(qū)化”發(fā)展,建設(shè)了一批上規(guī)模、高檔次、有特色、帶動(dòng)強(qiáng)的現(xiàn)代西瓜生產(chǎn)園區(qū),還鼓勵(lì)瓜農(nóng)建設(shè)冬暖式大棚,改造提升現(xiàn)有大拱棚,仁風(fēng)西瓜上市時(shí)間提前,搶占市場,彌補(bǔ)西瓜上市“空檔期”,形成“錯(cuò)位”銷售,增加收入。
據(jù)中研產(chǎn)業(yè)研究院《2024-2029年中國西瓜行業(yè)市場調(diào)查分析及發(fā)展前景展望報(bào)告》分析:
從最初的10家種植戶到現(xiàn)在的4000余個(gè)西瓜大棚,仁風(fēng)西瓜的種植面積達(dá)6000余畝,年產(chǎn)量達(dá)到兩萬噸左右,年產(chǎn)值超過5億元。
北京市大興區(qū)龐各莊鎮(zhèn)是國家地理標(biāo)志產(chǎn)品“大興西瓜”的核心產(chǎn)區(qū),主要以種植中小型西瓜為主,單果基本在1-1.5公斤左右,汁多皮薄,口感沙、甜、脆。目前,龐各莊西瓜種植面積約2萬畝,西瓜種植戶4000余戶。
近年來,在新零售業(yè)態(tài)助力之下,龐各莊西瓜逐漸從北京走向全國,成為上海、深圳等城市的應(yīng)季“好貨”。
據(jù)了解,每年西瓜上市之前,龐各莊會(huì)組織全鎮(zhèn)的農(nóng)民專業(yè)合作組織開工作會(huì),尤其是區(qū)級(jí)以上的示范社,讓他們借助自己成熟的銷售網(wǎng)絡(luò),積極地拓寬渠道,解決農(nóng)民的西瓜銷售問題。
此外,網(wǎng)上銷售也是拓寬銷售渠道的一種方式。當(dāng)?shù)赝ㄟ^政企聯(lián)動(dòng),結(jié)合線上平臺(tái),通過不斷推進(jìn)“互聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)業(yè)”深度融合發(fā)展,積極對接線上買菜平臺(tái),開展“本地尖貨”戰(zhàn)略合作,通過品質(zhì)把控、供應(yīng)鏈建設(shè)、線上推廣等資源傾斜,打造本地特色農(nóng)業(yè)品牌的線上知名度。
同時(shí),龐各莊積極探索“土特產(chǎn)”創(chuàng)新路,拓展即時(shí)零售市場,建立產(chǎn)地直采、冷鏈物流、30分鐘送達(dá)的供應(yīng)鏈體系,并借助買菜平臺(tái)發(fā)放“西瓜搶鮮券”,讓更多新鮮的西瓜進(jìn)入市民餐桌。
在農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革和消費(fèi)需求的拉動(dòng)下,西瓜生產(chǎn)的質(zhì)量、綠色、效率需求將更加突出,需要依靠品牌化、綠色化、高效化來構(gòu)建我國新形勢下的西瓜生產(chǎn)體系,需通過科技支撐培養(yǎng)出新主體、新業(yè)態(tài)、新動(dòng)力,并推動(dòng)形成新的生產(chǎn)、經(jīng)營與管理體系。
報(bào)告根據(jù)西瓜行業(yè)的發(fā)展軌跡及多年的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn),對中國西瓜行業(yè)的內(nèi)外部環(huán)境、行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀、產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展?fàn)顩r、市場供需、競爭格局、標(biāo)桿企業(yè)、發(fā)展趨勢、機(jī)會(huì)風(fēng)險(xiǎn)、發(fā)展策略與投資建議等進(jìn)行了分析,并重點(diǎn)分析了我國西瓜行業(yè)將面臨的機(jī)遇與挑戰(zhàn),對西瓜行業(yè)未來的發(fā)展趨勢及前景作出審慎分析與預(yù)測。
想要了解更多西瓜行業(yè)詳情分析,可以點(diǎn)擊查看中研普華研究報(bào)告《2024-2029年中國西瓜行業(yè)市場調(diào)查分析及發(fā)展前景展望報(bào)告》。
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2024-2029年中國西瓜行業(yè)市場調(diào)查分析及發(fā)展前景展望報(bào)告
西瓜(學(xué)名:Citrullus lanatus(Thunb.) Matsum. et Nakai),葫蘆科西瓜屬植物。西瓜為夏季之水果,果肉味甜,能降溫去暑;種子含油,可作消遣食品;果皮藥用,有清熱、利尿、降血壓之效...
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