甜菜行業(yè)市場機遇分析 小甜菜”書寫鄉(xiāng)村振興“大文章”

• 方蔓桃 2024年3月4日 來源：百度 1308 85
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為確保甜菜行業(yè)數(shù)據(jù)精準性以及內(nèi)容的可參考價值，我們研究團隊通過上市公司年報、廠家調(diào)研、經(jīng)銷商座談、專家驗證等多渠道開展數(shù)據(jù)采集工作，并對數(shù)據(jù)進行多維度分析，以求深度剖析行業(yè)各個領域，使從業(yè)者能夠從多種維度、多個側(cè)面綜合了解甜菜行業(yè)的發(fā)展態(tài)勢，創(chuàng)新前沿

甜菜是藜科，甜菜屬二年生草本植物，根圓錐至紡錘狀，多汁。莖直立，基生葉矩圓形，長葉柄，上面皺縮不平，下面有粗壯凸出的葉脈，全緣或略呈波狀，葉柄粗壯，莖生葉互生，較小，花團集，花被裂片條形或狹矩圓形，胞果上部稍肉質(zhì)。種子雙凸鏡形，紅褐色，5-6月開花，7月結(jié)果。

昭蘇縣甜菜種植大戶和農(nóng)機大戶，也是中糧糖業(yè)的“老朋友”。據(jù)他介紹，當?shù)靥鸩朔N植已實現(xiàn)了全程機械化，播種機、苗床整地機、采收機等農(nóng)機的使用，大幅提升了甜菜播種的速度和質(zhì)量。“播種期，由中糧糖業(yè)進行統(tǒng)一選地、機械播種;到了生長期，中糧引進的一體式噴藥機、無人植保機、碎土除草一體機等農(nóng)機會參與作業(yè)，成為田間管理的主力?！庇贸探脑捳f，現(xiàn)在人工田管，已經(jīng)從“必選項”變成機械化作業(yè)的“補充項”。

中糧糖業(yè)相關負責人介紹，2003年至今，中糧糖業(yè)累計投入4.1億元進行農(nóng)機裝備示范，創(chuàng)下了16個國內(nèi)首次引入。尤其是苗床整地機、大型預切段式種植機、全自動采收機等成套裝備已成為業(yè)內(nèi)標配。

先進裝備大幅改善了經(jīng)營效能，真正讓甜菜產(chǎn)業(yè)成為農(nóng)民增收的“甜蜜事業(yè)”。中糧糖業(yè)甜菜糖部原料部副經(jīng)理齊樹森算了一筆賬：播種期，中糧糖業(yè)引入衛(wèi)星導航精量化播種機，實現(xiàn)了合理密植，畝產(chǎn)提升1.5噸，增幅達到45.8%;出苗期，推廣苗床整地機，出苗率提升40%，相當于降低200元/畝的補苗費用;采收期，引入全自動采收機，損失率降低3%。一增一減之間，全程機械化為農(nóng)民帶來500元/畝收益。

為確保甜菜行業(yè)數(shù)據(jù)精準性以及內(nèi)容的可參考價值，我們研究團隊通過上市公司年報、廠家調(diào)研、經(jīng)銷商座談、專家驗證等多渠道開展數(shù)據(jù)采集工作，并對數(shù)據(jù)進行多維度分析，以求深度剖析行業(yè)各個領域，使從業(yè)者能夠從多種維度、多個側(cè)面綜合了解甜菜行業(yè)的發(fā)展態(tài)勢，創(chuàng)新前沿熱點，進而賦能甜菜從業(yè)者搶跑轉(zhuǎn)型賽道。

甜菜的根部中含有大量使其呈現(xiàn)獨特顏色的甜菜紅成分，糖分含量很高，富含維生素A以及大量的鉀，因其獨特的顏色，常被用在料理中，或作為食用色素使用。甜菜性涼，味甘、苦，功能清熱解毒，行瘀止血。《隨息居飲食譜》中記載“清火祛風，殺蟲解毒，滌垢濁，稀痘瘡，止帶調(diào)經(jīng)，通淋治痢，婦人小兒尤宜食之?！碧鸩私?jīng)濟價值很高，在東歐等國家，從19世紀開始作為糖料作物栽培，現(xiàn)在已發(fā)展成僅次于甘蔗的制糖原料。

甜菜是重要的經(jīng)濟作物，也是中國主要糖料作物之一。甜菜除用于制糖之外，其副產(chǎn)物同時具有較高的綜合利用價值。如糖蜜經(jīng)過發(fā)酵，或通過化學方法處理，能生產(chǎn)甲醇、乙醇、丁醇、甘油、味精及丙酮等。近年來中國甜菜的播種面積有所回升，2022年中國甜菜播種面積為184.67千公頃，較2021年增加了43.57千公頃，同比增加了23.59%。

近年來中國甜菜單位面積產(chǎn)量不斷下降。數(shù)據(jù)顯示，2021年我國甜菜單位面積產(chǎn)量為55639.2公斤/公頃;2022年中國甜菜單位面積產(chǎn)量為54150公斤/公頃，較2021年減少了1489.2公斤/公頃，同比減少了2.75%。

隨著下游應用領域的不斷拓展，近年來我國甜菜需求量穩(wěn)步增長。但自2020年開始中國甜菜需求量開始下滑，尤其2021年下滑尤為明顯，且低于2016年水平。但進入2022年，隨著我國經(jīng)濟的發(fā)展，我國甜菜的需求量也在恢復增長，回升至999.9萬噸，較2021年增加了215.1萬噸，同比增長了21.51%。

我國甜菜種子丸粒化技術研究起步晚，目前雖然國內(nèi)甜菜育種單位已審(認)定了多個單胚品種，但由于種子精選及丸粒加工技術不過關，丸粒加工后種子發(fā)芽率達不到95%以上，導致國產(chǎn)品種“無法下地”。

國家糖料產(chǎn)業(yè)技術體系專家、新疆農(nóng)業(yè)科學院瑪納斯農(nóng)業(yè)試驗站站長林明說，甜菜種子丸?；庸ぜ夹g一直是國產(chǎn)自育品種推廣應用的“卡脖子”問題，國家糖料產(chǎn)業(yè)技術體系相關專家與新疆甜菜研究團隊成立種子健康與丸?；庸?chuàng)新團隊，經(jīng)過7年深入研究，取得成功。

在種子丸?；庸で岸?，已經(jīng)篩選出了合適的種子磨光、分級及精選機械，使精選后的種子均勻度高、飽滿度好、發(fā)芽率達98%以上。在種子丸?；浞窖兄粕?，利用生物技術手段，針對種子健康及病害，科學形成了甜菜丸衣種配方。在種子丸粒化加工階段，建立了可復制的純國產(chǎn)化設備的甜菜種子丸?；庸どa(chǎn)線，加工出來的甜菜種子發(fā)芽率達到95%以上。

甜菜行業(yè)市場機遇分析

中糧糖業(yè)新源公司每年都會深入農(nóng)戶家里，摸底種植需求，鎖定銷售價格，簽訂訂單合同，從選地、品種、播種等關鍵環(huán)節(jié)入手，全程為農(nóng)戶提供優(yōu)質(zhì)服務，讓種植甜菜的農(nóng)戶吃上‘定心丸’，真正讓‘甜蜜產(chǎn)業(yè)’甜到種植戶的心里?！?/p>

再加上甜菜種植從播種到收獲都實現(xiàn)了機械化作業(yè)，讓他省力又省心?！拔业柠}堿地種植甜菜效益還是可以，以前全部是人工，現(xiàn)在全部是機械化，而且訂單有保障，現(xiàn)在我們甜菜種植戶效益一年比一年好?！?/p>

新源糖業(yè)公司從播種、甜菜出苗、化除防蟲防病、全程都是跟蹤服務，而且公司會提供收割機械直接到地里將甜菜收走?！?/p>

近年來，鞏留縣牛場片區(qū)積極探索特色產(chǎn)業(yè)種植新路徑，努力拓寬農(nóng)牧民增收渠道，積極發(fā)展甜菜特色種植，按照“企業(yè)+農(nóng)戶”的種植模式，推進甜菜訂單種植和企業(yè)全程技術指導服務，極大地規(guī)避了市場風險，讓種植戶獲得實實在在的效益。

如果企業(yè)想抓住機遇，并在合適的時間和地點發(fā)揮最佳作用，那么我們推薦您閱讀我們的報告《2024-2029年甜菜種植產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀及未來發(fā)展趨勢分析報告》。我們的報告包含大量的數(shù)據(jù)、深入分析、專業(yè)方法和價值洞察，可以幫助您更好地了解行業(yè)的趨勢、風險和機遇。在未來的競爭中擁有正確的洞察力，就有可能在適當?shù)臅r間和地點獲得領先優(yōu)勢。

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  2024-2029年甜菜種植產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀及未來發(fā)展趨勢分析報告

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