2024年中國(guó)楊梅行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及投資潛力分分析

• 方蔓桃 2023年12月15日 來(lái)源：百度 1491 99
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為確保楊梅行業(yè)數(shù)據(jù)精準(zhǔn)性以及內(nèi)容的可參考價(jià)值，我們研究團(tuán)隊(duì)通過(guò)上市公司年報(bào)、廠家調(diào)研、經(jīng)銷商座談、專家驗(yàn)證等多渠道開(kāi)展數(shù)據(jù)采集工作，并對(duì)數(shù)據(jù)進(jìn)行多維度分析，以求深度剖析行業(yè)各個(gè)領(lǐng)域，使從業(yè)者能夠從多種維度、多個(gè)側(cè)面綜合了解楊梅行業(yè)的發(fā)展態(tài)勢(shì)，以及創(chuàng)新

由于楊梅樹(shù)枝繁葉茂，四季常青，碩果累累，色澤艷麗經(jīng)常被園林工程用作觀賞性綠化苗。楊梅枝葉也被鮮切花店冬季用作配葉切葉，還出口到日本。全國(guó)500多萬(wàn)畝楊梅，90%在沿海省份，不到10%在中、西部，因此，西部發(fā)展楊梅生產(chǎn)，前景非常廣闊。楊梅的新鮮枝葉不易燃燒，可作為森林防火帶種植，防森林火災(zāi)。楊梅還可促進(jìn)旅游業(yè)與其他主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展，開(kāi)辟楊梅觀光區(qū)，開(kāi)展入園采楊梅等活動(dòng)，吸引客人。

楊梅，又名紅果、山楊桃等，是一種營(yíng)養(yǎng)豐富的水果，具有很高的藥用價(jià)值和保健功能。近年來(lái)，隨著人們生活水平的提高和對(duì)健康食品需求的增加，楊梅市場(chǎng)需求不斷擴(kuò)大，行業(yè)發(fā)展迅速。

為確保楊梅行業(yè)數(shù)據(jù)精準(zhǔn)性以及內(nèi)容的可參考價(jià)值，我們研究團(tuán)隊(duì)通過(guò)上市公司年報(bào)、廠家調(diào)研、經(jīng)銷商座談、專家驗(yàn)證等多渠道開(kāi)展數(shù)據(jù)采集工作，并對(duì)數(shù)據(jù)進(jìn)行多維度分析，以求深度剖析行業(yè)各個(gè)領(lǐng)域，使從業(yè)者能夠從多種維度、多個(gè)側(cè)面綜合了解楊梅行業(yè)的發(fā)展態(tài)勢(shì)，以及創(chuàng)新前沿?zé)狳c(diǎn)，進(jìn)而賦能楊梅從業(yè)者搶跑轉(zhuǎn)型賽道。

根據(jù)中研普華產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2022-2027年中國(guó)楊梅行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)及投資風(fēng)險(xiǎn)研究報(bào)告》顯示：

楊梅，又稱圣生梅、白蒂梅、樹(shù)梅。屬于木蘭綱、楊梅科，楊梅屬小喬木或灌木植物，具有很高的藥用和食用價(jià)值，該屬有50多個(gè)種，中國(guó)的楊梅有1個(gè)屬6個(gè)種，即楊梅屬有毛楊梅、青楊梅、矮楊梅、楊梅、全緣葉楊梅大楊梅6個(gè)種。楊梅是中國(guó)傳統(tǒng)特產(chǎn)水果，分布在北緯20。~30。溫帶、亞熱帶濕潤(rùn)氣候山區(qū)。野生歷史已有七千年，人工種植有二千多年的歷史，品種資源非常豐富。

根據(jù)相關(guān)數(shù)據(jù)顯示，近年來(lái)我國(guó)楊梅種植面積逐年擴(kuò)大，產(chǎn)量穩(wěn)步增長(zhǎng)。目前，我國(guó)已成為世界上最大的楊梅生產(chǎn)國(guó)和消費(fèi)國(guó)。預(yù)計(jì)未來(lái)幾年，隨著國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)需求的持續(xù)增長(zhǎng)，楊梅市場(chǎng)規(guī)模將進(jìn)一步擴(kuò)大。

目前我國(guó)楊梅栽培的總面積約500多萬(wàn)畝，年產(chǎn)量達(dá)100多萬(wàn)噸，全球楊梅經(jīng)濟(jì)栽培面積98%以上來(lái)自中國(guó)。楊梅在我國(guó)的產(chǎn)地目前分布浙江、貴州、云南、江蘇、福建、廣東、湖南、廣西、江西、四川、安徽、臺(tái)灣等。我國(guó)貴州、云南、四川、廣西、湖南等西部山區(qū)上世紀(jì)80年代從浙江大量引進(jìn)楊梅試種成功。云南與貴州，由于春季雨量偏少，而夏季雨量較多的自然條件，更加適應(yīng)楊梅的生長(zhǎng)和結(jié)果，表現(xiàn)在成熟期提早、品質(zhì)變優(yōu)。如貴州省貴陽(yáng)地區(qū)海拔3000米以下均有楊梅分布，最長(zhǎng)樹(shù)齡達(dá)600多年，最高株產(chǎn)約2000公斤。

近年來(lái)，仙居縣以土特產(chǎn)為切口，從一點(diǎn)發(fā)力到多點(diǎn)開(kāi)花，因地制宜，注重科技創(chuàng)新，拓寬產(chǎn)業(yè)發(fā)展思路，健全完善體制機(jī)制，打出了一套共富組合拳。今年一季度，仙居全縣居民人均可支配收入增速5.5%，位列臺(tái)州市第一。楊梅要想可口，科技的支撐必然也不可或缺。為了保證種子質(zhì)量，仙居縣還與浙江大學(xué)等團(tuán)隊(duì)合作，成立全國(guó)楊梅產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟，今年5月30日，仙居楊梅種子更是搭上了神舟十六號(hào)出征太空，接受誘變育種。目前，仙居楊梅的種植面積已達(dá)到14.2萬(wàn)畝，位居全國(guó)第一，預(yù)計(jì)今年產(chǎn)量將達(dá)到11萬(wàn)噸以上，全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值35億元。

由于地理地勢(shì)等原因，浙江的糧食產(chǎn)量并不占絕對(duì)優(yōu)勢(shì)，但崎嶇的地理環(huán)境和獨(dú)特的生態(tài)氣候環(huán)境給特色農(nóng)產(chǎn)品帶來(lái)了發(fā)展機(jī)遇。近年來(lái)，浙江省農(nóng)業(yè)農(nóng)村各部門興農(nóng)業(yè)，強(qiáng)產(chǎn)業(yè)，著力掃清發(fā)展障礙，提升農(nóng)產(chǎn)品價(jià)值，推動(dòng)各地市發(fā)掘自身優(yōu)勢(shì)，把農(nóng)產(chǎn)品土特產(chǎn)的增值收益留給了農(nóng)民。6月20日，在全省農(nóng)村“土特產(chǎn)”發(fā)展大會(huì)上，浙江省首批名優(yōu)“土特產(chǎn)”百品榜單及“263共富農(nóng)產(chǎn)品”名錄正式發(fā)布，會(huì)議同時(shí)還公布了首批30家省級(jí)農(nóng)產(chǎn)品加工基地(園區(qū))名單，力爭(zhēng)到2025年，全省鄉(xiāng)村“土特產(chǎn)”產(chǎn)業(yè)年均增長(zhǎng)達(dá)到3%以上，總產(chǎn)值達(dá)到萬(wàn)億，進(jìn)一步有效帶動(dòng)農(nóng)民增收共富。

楊梅原產(chǎn)于中國(guó)浙江余姚，已有兩千多年歷史，如今在中國(guó)華東、湖南、廣東、廣西等地都有種植，在日本、朝鮮和菲律賓也有分布。楊梅喜溫耐寒，不耐酷熱，喜濕耐陰，生長(zhǎng)在海拔125~1500米的山坡或山谷林中，喜土層深厚、土質(zhì)松軟、富含石礫的酸性土壤。楊梅的繁殖方式包括扦插繁殖、嫁接繁殖及播種繁殖。

目前，楊梅行業(yè)市場(chǎng)特點(diǎn)

品種豐富：楊梅品種繁多，包括紅肉楊梅、白肉楊梅、黃肉楊梅等，各具特色，滿足了不同消費(fèi)者的需求。

地域性強(qiáng)：楊梅對(duì)生長(zhǎng)環(huán)境要求較高，主要產(chǎn)區(qū)集中在南方山區(qū)。因此，楊梅市場(chǎng)具有較強(qiáng)的地域性特點(diǎn)。

季節(jié)性強(qiáng)：楊梅成熟期主要集中在每年的5月至7月，具有明顯的季節(jié)性特征。

附加值高：楊梅具有較高的藥用價(jià)值和保健功能，可加工成果汁、果醬、干果等多種產(chǎn)品，附加值較高。

楊梅酒市場(chǎng)的規(guī)模正在不斷擴(kuò)大，吸引了越來(lái)越多的投資者和企業(yè)家進(jìn)入該領(lǐng)域。同時(shí)，隨著消費(fèi)者對(duì)健康食品和天然食品的需求不斷增長(zhǎng)，楊梅酒的消費(fèi)量也在逐年增加。然而，盡管楊梅酒市場(chǎng)前景看好，但也存在一些挑戰(zhàn)和風(fēng)險(xiǎn)。例如，原材料價(jià)格波動(dòng)大，市場(chǎng)供需失衡;國(guó)內(nèi)外政策和法規(guī)的變化也可能對(duì)該市場(chǎng)產(chǎn)生影響。此外，行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)加劇，企業(yè)需要不斷提高產(chǎn)品質(zhì)量和品牌知名度以保持競(jìng)爭(zhēng)力。

楊梅行業(yè)市場(chǎng)機(jī)遇分析

以人均果酒消費(fèi)量為例，我國(guó)當(dāng)前僅為1-1.5升，而全球人均消費(fèi)達(dá)3.5升，歐美國(guó)家的消費(fèi)量更是為6升，由此可見(jiàn)相較于全球市場(chǎng)，中國(guó)果酒市場(chǎng)的增長(zhǎng)空間較大。 與此同時(shí)，對(duì)照日本近千億的果酒市場(chǎng)規(guī)模，我國(guó)當(dāng)前果酒市場(chǎng)容量還遠(yuǎn)未飽和，預(yù)計(jì)在市場(chǎng)需求的驅(qū)動(dòng)下，未來(lái)十年中國(guó)果酒市場(chǎng)規(guī)模有望突破千億元。

隨著消費(fèi)者對(duì)水果的消費(fèi)的要求越來(lái)越高，追求新鮮、及時(shí)，像楊梅這樣需要“嘗鮮”的水果，損耗率達(dá)20%的傳統(tǒng)渠道已經(jīng)不能滿足需求，電子商務(wù)、新零售、采摘等體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)是楊梅產(chǎn)業(yè)必須要經(jīng)歷的革新。隨著科學(xué)技術(shù)的不斷發(fā)展，品種的選育、品質(zhì)的提高、成熟期的拉長(zhǎng)以及包裝、保鮮和加工業(yè)的興起，無(wú)論國(guó)際還是國(guó)內(nèi)市場(chǎng)，楊梅的市場(chǎng)前景都十分廣闊。

預(yù)計(jì)未來(lái)幾年，隨著市場(chǎng)需求的持續(xù)增長(zhǎng)，楊梅市場(chǎng)規(guī)模將進(jìn)一步擴(kuò)大。同時(shí)，隨著科技的進(jìn)步和產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的優(yōu)化，楊梅產(chǎn)業(yè)將朝著規(guī)?；⒓s化、產(chǎn)業(yè)化方向發(fā)展。

楊梅企業(yè)應(yīng)加大研發(fā)投入，培育優(yōu)良品種，提高產(chǎn)量和品質(zhì);加強(qiáng)品牌建設(shè)，提升市場(chǎng)知名度;拓展銷售渠道，拓寬市場(chǎng)份額;加強(qiáng)國(guó)際合作，提高國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力。政府部門應(yīng)加大對(duì)楊梅產(chǎn)業(yè)的扶持力度，優(yōu)化產(chǎn)業(yè)政策，促進(jìn)產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展。

楊梅研究報(bào)告對(duì)行業(yè)研究的內(nèi)容和方法進(jìn)行全面的闡述和論證，對(duì)研究過(guò)程中所獲取的資料進(jìn)行全面系統(tǒng)的整理和分析，通過(guò)圖表、統(tǒng)計(jì)結(jié)果及文獻(xiàn)資料，或以縱向的發(fā)展過(guò)程，或橫向類別分析提出論點(diǎn)、分析論據(jù)，進(jìn)行論證。更多行業(yè)詳情請(qǐng)點(diǎn)擊中研普華產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2022-2027年中國(guó)楊梅行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)及投資風(fēng)險(xiǎn)研究報(bào)告》。

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