生物發(fā)酵行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及未來投資前景分析

• 吳亞楠 2023年10月17日 來源：互聯(lián)網(wǎng) 1121 72
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我國生物發(fā)酵產(chǎn)業(yè)通過增強自主創(chuàng)新能力、加快產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)優(yōu)化升級、微生物發(fā)酵行業(yè)提高國際競爭力，使得微生物發(fā)酵產(chǎn)業(yè)規(guī)模持續(xù)擴大。

今年國務院政府工作報告指出，深入推進和努力普及健康中國行動。健康中國離不開大健康理念的國際共識，離不開食品行業(yè)的科技創(chuàng)新，離不開生物發(fā)酵技術(shù)的推廣普及，離不開產(chǎn)業(yè)鏈的上下聯(lián)動，離不開業(yè)內(nèi)專家的遠見卓識。

生物發(fā)酵是輕工特色產(chǎn)業(yè)，是生物制造的基礎(chǔ)產(chǎn)業(yè)。生物技術(shù)被廣泛應用到玉米深加工領(lǐng)域。該產(chǎn)業(yè)園項目全部建成后，年加工玉米能力將突破200萬噸，輔酶Q10等保健食品的產(chǎn)出有效拉長了玉米生物發(fā)酵產(chǎn)業(yè)鏈條。

根據(jù)中研普華研究院撰寫的《2022-2027年中國生物發(fā)酵行業(yè)供需趨勢及投資風險研究報告》顯示：

生物發(fā)酵行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及未來投資前景分析

隨著全民大健康時代到來，關(guān)注自身健康也日益成為大眾共識，相關(guān)研究和產(chǎn)業(yè)化均跑步前進。

在中國大健康產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級的迫切需求下，后生元作為一種卓越的健康效應因子，擁有廣闊的市場潛力和行業(yè)路徑，對于促進中國益生菌產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展具有重要價值。正如中國生物發(fā)酵產(chǎn)業(yè)協(xié)會名譽理事長石維忱在會議發(fā)言中提出，本次團體標準的制定，將敦促各方共同努力，助力后生元產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，齊心協(xié)力帶領(lǐng)中國后生元產(chǎn)業(yè)走上健康發(fā)展與良性發(fā)展的正確軌道。后生元是益生菌經(jīng)過滅活加工后的有益成分的統(tǒng)稱，相較于傳統(tǒng)活性益生菌，后生元沒有了活性的局限，且保留了大量營養(yǎng)、有效成分(如維生素、脂質(zhì)、蛋白質(zhì)、多糖、有機酸、菌體成分等)。

作為科學研究里備受關(guān)注的前沿領(lǐng)域之一，消費者對后生元的興趣快速增長，新興品類后生元的商業(yè)化進程不斷加快，后生元市場玩家不斷增加、成分多樣且應用廣泛，擁有巨大的發(fā)展前景。

在中國具有強大的內(nèi)需市場和產(chǎn)業(yè)發(fā)展基礎(chǔ)之上，后生元團體標準的發(fā)布，將會極大地推動后生元產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，未來該標準將成為企業(yè)實現(xiàn)科技創(chuàng)新與引領(lǐng)市場健康發(fā)展的有力抓手，讓新產(chǎn)品、新技術(shù)脫穎而出，引領(lǐng)中國大健康產(chǎn)業(yè)的進一步升級。

我國生物發(fā)酵產(chǎn)業(yè)通過增強自主創(chuàng)新能力、加快產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)優(yōu)化升級、微生物發(fā)酵行業(yè)提高國際競爭力，使得微生物發(fā)酵產(chǎn)業(yè)規(guī)模持續(xù)擴大，并形成了一些優(yōu)勢產(chǎn)品。大宗發(fā)酵產(chǎn)品中的味精、賴氨酸、檸檬酸等產(chǎn)品的產(chǎn)量和貿(mào)易量位居世界前列。

當前，生物發(fā)酵應用愈加廣泛，與人民對美好生活的需要聯(lián)系愈加密切，成為人類利用自然、改造自然、和諧自然的時代見證。生物發(fā)酵行業(yè)的發(fā)展讓特膳食品實現(xiàn)了食養(yǎng)食補，讓醫(yī)療藥品實現(xiàn)了綠色高效，讓美妝產(chǎn)品實現(xiàn)了安全天然，讓食品添加實現(xiàn)了營養(yǎng)美味。生物發(fā)酵產(chǎn)業(yè)產(chǎn)品更加多元化，生產(chǎn)更加現(xiàn)代化，市場更加國際化，為滿足消費者日益增長的風味、營養(yǎng)、健康和文化需求，發(fā)揮著積極且重要的作用。生物發(fā)酵行業(yè)進入了把握趨勢、引領(lǐng)未來的發(fā)展新階段。

微生物發(fā)酵合成的蛋白具有低消耗、高效率、可持續(xù)、更健康等特點，市場前景廣闊。為提升酶抑制劑和培南產(chǎn)品市場競爭力，公司此前已布局生物發(fā)酵業(yè)務，組建了生物發(fā)酵研發(fā)團隊，投資建設(shè)了生物發(fā)酵生產(chǎn)裝置。微生物發(fā)酵合成蛋白項目屬于公司生物發(fā)酵業(yè)務板塊的新產(chǎn)品，但目前在手訂單金額小。

微生物發(fā)酵行業(yè)產(chǎn)值持續(xù)上升，從0.19億元增長至4.67億元，農(nóng)用微生物發(fā)酵復合年增長率超過40%。微生物健康產(chǎn)品的供需保持快速增長，以益生菌為例，微生物發(fā)酵市場規(guī)模為460億元，預計微生物發(fā)酵增長至896億元，年均增速約為14%

生物發(fā)酵產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展

近年來，生物發(fā)酵行業(yè)自主創(chuàng)新能力顯著增強，裝備科技水平快速提高，綠色制造水平大幅提升，節(jié)能減排成效顯著。2022年，生物發(fā)酵行業(yè)主要產(chǎn)品產(chǎn)值約2860億元，增長約10%;出口約650萬噸，增長約15%，出口額增長近28%。生物發(fā)酵行業(yè)為輕工業(yè)高質(zhì)量發(fā)展和國民經(jīng)濟穩(wěn)增長貢獻了積極力量。

生物發(fā)酵行業(yè)要著力完善標準體系，對照國際先進標準，著力提升標準質(zhì)量，以標準提升產(chǎn)品品質(zhì)，擴大優(yōu)質(zhì)消費品供應，推動食品高質(zhì)量發(fā)展。生物發(fā)酵行業(yè)要緊抓開局起步新機遇，深入實施健康中國戰(zhàn)略，緊跟市場需求，創(chuàng)新經(jīng)營模式，增強產(chǎn)業(yè)韌性，拓寬發(fā)展空間，以生物發(fā)酵自立自強，構(gòu)建食品工業(yè)的新發(fā)展格局。

在激烈的市場競爭中，企業(yè)及投資者能否做出適時有效的市場決策是制勝的關(guān)鍵。生物發(fā)酵行業(yè)報告對中國行業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀、競爭格局及市場供需形勢進行了具體分析，并從行業(yè)的政策環(huán)境、經(jīng)濟環(huán)境、社會環(huán)境及技術(shù)環(huán)境等方面分析行業(yè)面臨的機遇及挑戰(zhàn)。還重點分析了重點企業(yè)的經(jīng)營現(xiàn)狀及發(fā)展格局，并對未來幾年行業(yè)的發(fā)展趨向進行了專業(yè)的預判。

本報告同時揭示了生物發(fā)酵市場潛在需求與潛在機會，為戰(zhàn)略投資者選擇恰當?shù)耐顿Y時機和公司領(lǐng)導層做戰(zhàn)略規(guī)劃提供準確的市場情報信息及科學的決策依據(jù)，同時對政府部門也具有極大的參考價值。同時包含大量的數(shù)據(jù)、深入分析、專業(yè)方法和價值洞察，可以幫助您更好地了解行業(yè)的趨勢、風險和機遇。

想了解關(guān)于更多生物發(fā)酵行業(yè)專業(yè)分析，可點擊查看中研普華研究院撰寫的《2022-2027年中國生物發(fā)酵行業(yè)供需趨勢及投資風險研究報告》。

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