從近年來香精市場情況來看，全球香精需求量以每年5%左右的速度增長。預(yù)計未來幾年全球香精需求量將以年均4.3%的速度增長。中國香精行業(yè)發(fā)展迅速，已發(fā)展成為一個完全競爭性的行業(yè)。目前，國內(nèi)香精生產(chǎn)企業(yè)約千余家，已涌現(xiàn)出廣東、上海、浙江等香精工業(yè)較為發(fā)達(dá)、生產(chǎn)
香精產(chǎn)業(yè)市場需求及競爭化現(xiàn)狀分析研究
香精是一種由人工調(diào)配出來的含有兩種以上乃至幾十種香料(有時也含有合適的溶劑或載體)，具有一定香氣的混合物。
為了要能具有某種特定香氣或香型，必須要經(jīng)過調(diào)香過程。調(diào)香就是將數(shù)種乃至數(shù)十種香料，按照一定的比例調(diào)和成具有某種香氣或香型和一定用途的調(diào)和香料的過程，而這種調(diào)和香料就稱為香精。
根據(jù)中研普華產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2020-2025年版香精產(chǎn)業(yè)政府戰(zhàn)略管理與區(qū)域發(fā)展戰(zhàn)略研究咨詢報告》顯示：
香精包括食用香精、日用化妝品香精、醫(yī)藥香精、畜產(chǎn)品香精等等。隨著現(xiàn)代化步伐的加快，人們生活水平的不斷提高，人們越來越重視日常消費(fèi)的品質(zhì)和生活質(zhì)量，而作為食品加香產(chǎn)品的靈魂，食品調(diào)香師的魔法棍，食用香精在食品領(lǐng)域扮演著越來越重的角色。目前我國香精公司正處于一個非常年輕并快速增長的階段。
通過香精生產(chǎn)工藝改進(jìn)、香氣控制釋放技術(shù)的提高與香氣數(shù)理表達(dá)技術(shù)的發(fā)展提高我國香精生產(chǎn)的技術(shù)水準(zhǔn)。如通過豐富熱加工技術(shù)的內(nèi)容提高熱反應(yīng)香精的品質(zhì)，通過香氣數(shù)理表達(dá)技術(shù)的發(fā)展使得對香氣的描述更易進(jìn)行交流與溝通。
通過農(nóng)林生物質(zhì)資源綜合開發(fā)利用與新品種定向培育，促進(jìn)我國天然香精香料產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。我國擁有多種特有品種桂花、芳樟、山蒼子、梅花等和在全球具有競爭優(yōu)勢的天然香料品種松樹、肉桂、八角茴香等，為此需要進(jìn)一步進(jìn)行種質(zhì)資源發(fā)掘、保護(hù)和新品種定向培育;同時也要對適合我國種植和發(fā)展的品種熏衣草、玫瑰等進(jìn)行引種、馴化和規(guī)?；N植。通過特有品種與優(yōu)勢品種的優(yōu)化、外來品種的引入，增加天然香料產(chǎn)品的種類、單產(chǎn)并提高其品質(zhì)。
從近年來香精市場情況來看，全球香精需求量以每年5%左右的速度增長。預(yù)計未來幾年全球香精需求量將以年均4.3%的速度增長。
中國香精行業(yè)發(fā)展迅速，已發(fā)展成為一個完全競爭性的行業(yè)。目前，國內(nèi)香精生產(chǎn)企業(yè)約千余家，已涌現(xiàn)出廣東、上海、浙江等香精工業(yè)較為發(fā)達(dá)、生產(chǎn)企業(yè)較為集中的產(chǎn)業(yè)集群地。與此同時，隨著眾多國際知名香精生產(chǎn)企業(yè)紛紛在中國投資建廠，國內(nèi)香精市場已逐漸形成國內(nèi)市場國際化的競爭格局，國內(nèi)香精企業(yè)將直接面對激烈的國際化競爭。
本報告揭示了香精產(chǎn)業(yè)的發(fā)展機(jī)會，以及當(dāng)前香精產(chǎn)業(yè)面臨的競爭與挑戰(zhàn)。本報告內(nèi)容豐富、翔實(shí)，是香精產(chǎn)業(yè)相關(guān)企業(yè)、投資企業(yè)以及當(dāng)?shù)卣疁?zhǔn)確了解目前香精產(chǎn)業(yè)發(fā)展動態(tài)，把握香精產(chǎn)業(yè)發(fā)展趨勢，制定區(qū)域產(chǎn)業(yè)規(guī)劃必備的精品。
了解更多產(chǎn)業(yè)數(shù)據(jù)詳情，可以點(diǎn)擊查閱中研普華產(chǎn)業(yè)研究院的《2020-2025年版香精產(chǎn)業(yè)政府戰(zhàn)略管理與區(qū)域發(fā)展戰(zhàn)略研究咨詢報告》。
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2022-2027年中國化妝品香精行業(yè)市場全面分析及發(fā)展趨勢調(diào)研報告
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