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2021年3月歐盟RASFF通報(bào)我國(guó)產(chǎn)品情況分析 果蔬市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告分析

  • 2021年4月7日 zengyan來(lái)源:互聯(lián)網(wǎng) 795 48
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2021年3月,歐洲28個(gè)國(guó)家通過(guò)RASFF通報(bào)了393批產(chǎn)品,排名前三的產(chǎn)品依次是水果和蔬菜產(chǎn)品(89起,22.65%)、堅(jiān)果,堅(jiān)果制品和籽實(shí)(45起,11.45%)等。

2021年3月歐盟RASFF通報(bào)我國(guó)產(chǎn)品情況分析

2021年3月,歐洲28個(gè)國(guó)家通過(guò)RASFF通報(bào)了393批產(chǎn)品,排名前三的產(chǎn)品依次是水果和蔬菜產(chǎn)品(89起,22.65%)、堅(jiān)果,堅(jiān)果制品和籽實(shí)(45起,11.45%),營(yíng)養(yǎng)食品、食品補(bǔ)充劑及強(qiáng)化食品(31起,7.89%),占總通報(bào)數(shù)的41.98%。發(fā)布通報(bào)數(shù)量前三的國(guó)家分別是德國(guó)(72起,18.32%)、西班牙(44起,11.20%)、意大利(40起,10.18%),占總通報(bào)數(shù)的39.69%。涉及我國(guó)產(chǎn)品被通報(bào)25起(不包含香港、澳門(mén)和臺(tái)灣),占總通報(bào)量的6.36%。被通報(bào)數(shù)量排名前三的是食品接觸材料產(chǎn)品(12起,48.00%)、水果和蔬菜產(chǎn)品(4起,16.00%)、魚(yú)和魚(yú)類(lèi)制品(2起,8.00%),占同期 RASFF 對(duì)我國(guó)產(chǎn)品通報(bào)總數(shù)的 72.00%。通報(bào)我國(guó)產(chǎn)品數(shù)量排名最多的國(guó)家是意大利(5起,20.00%)、德國(guó)(5起,20.00%),其次是荷蘭(4起,16.00%)、西班牙(4起,16.00%)。

果蔬的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是什么?據(jù)了解, 果蔬除了對(duì)人體健康有利外,也因?yàn)楣咧泻懈鞣N有機(jī)酸、芳香物質(zhì)及各種色素成分,對(duì)調(diào)解人們的口味也有重要的意義,飲食中適當(dāng)?shù)拇钆涔?,人們就可以烹調(diào)出各種口味、色香味俱全的菜肴,這樣,既達(dá)到了減肥保健的目的,又滿(mǎn)足了口福。

2021果蔬行業(yè)發(fā)展前景如何 果蔬市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告分析

我國(guó)作為一個(gè)農(nóng)業(yè)大國(guó),有著全球最大的果蔬種植基地,果蔬資源豐富,其中水果產(chǎn)業(yè)已經(jīng)成為繼糧食、蔬菜之后的第三大農(nóng)業(yè)種植產(chǎn)業(yè)。那么,未來(lái)果蔬行業(yè)市場(chǎng)行情如何?

果蔬,是水果和蔬菜的簡(jiǎn)稱(chēng)。是指可食用的水果和蔬菜,相對(duì)于肉食,是食物的一個(gè)類(lèi)別。眾所周知,當(dāng)今人們的生活水平高了,吃的主食中脂肪及蛋白含量較高,這樣,不但增加了人體的器官的負(fù)擔(dān),也使人們無(wú)形中體重大大增加,體形變的雍腫起來(lái),這樣人們就對(duì)這一變化有點(diǎn)不可接受了,尤其是女士,所以,果蔬的重要性一下子變的大了起來(lái),甚至興起了果蔬減肥這一新的話(huà)題,也出了一批優(yōu)秀的果蔬減肥產(chǎn)品推薦的網(wǎng)站,例如果蔬減肥吧網(wǎng)等等。另外,少吃肉食也可以減少對(duì)地球的: 破壞,不是提倡低碳生活嗎?多吃果蔬就是對(duì)低炭生活最好的支持。同時(shí),減少殺戮,又能有利于追求內(nèi)心的平和。果蔬的作用何其多,大家多吃水果、蔬菜吧,在飲食的過(guò)程中達(dá)到自然減肥減肥,并且環(huán)保健康,真是好處多多。果蔬的主要成分是人體所必需的一些維生素、無(wú)機(jī)鹽.生物酶及植物纖維,果蔬中蛋白質(zhì)和脂肪的含量較少。這樣,果蔬對(duì)人們的健康就有了不同凡響的意義了。

究竟什么樣的果蔬銷(xiāo)售量大,從市場(chǎng)層面來(lái)看至少有這兩點(diǎn),一是銷(xiāo)售量大,二是單價(jià)高。比如常見(jiàn)的水果蘋(píng)果、香蕉、梨,不管天南海北,都有人買(mǎi),這些果蔬暢銷(xiāo)的原因,首先是口味比較好,而且比較通俗。像榴蓮這種水果,雖然價(jià)格不低,但由于口味獨(dú)特,不可能占領(lǐng)主要市場(chǎng),所以,口味通俗,是重要前提。接下來(lái)看看什么樣的果蔬單價(jià)高。榴蓮就是高單價(jià)果蔬的代表,而榴蓮價(jià)格高的原因之一是產(chǎn)地集中、受眾比較少。但是,上面說(shuō)到的兩種情況,要么是賣(mài)不上價(jià),要么是沒(méi)多少人買(mǎi),從銷(xiāo)售總價(jià)值來(lái)看,并不會(huì)有顯著優(yōu)勢(shì)。不過(guò),常見(jiàn)的果蔬品種也可能賣(mài)出高價(jià)。黃金百香果、軟棗獼猴桃這些果蔬,都是在常見(jiàn)品種上改良的結(jié)果,這些果蔬種類(lèi),在受眾基礎(chǔ)廣泛的前提下,提升了產(chǎn)品的品質(zhì)和體驗(yàn),這就可以比較好地兼顧數(shù)量和質(zhì)量?jī)煞矫?。更重要的是,外?lái)果蔬在栽培、運(yùn)輸和市場(chǎng)接受度上有更多的不確定性。所以,在常見(jiàn)品類(lèi)中追求更高品質(zhì),應(yīng)該更有潛力的發(fā)展方式。追求新奇是一種方式,但把常見(jiàn)品類(lèi)做到極致是更牢靠的辦法。

隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,我國(guó)的果蔬市場(chǎng)必將會(huì)越來(lái)越繁榮,果蔬貯藏保鮮業(yè)既是促進(jìn)果蔬生產(chǎn)、搞好產(chǎn)后加工的橋梁,也是提高農(nóng)民收入、促進(jìn)果蔬進(jìn)出口貿(mào)易的重要措施,同時(shí)也是農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的重要內(nèi)容,發(fā)展果蔬貯藏保鮮可以使工農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值成倍增長(zhǎng),特別是對(duì)于我國(guó)目前人口日益增長(zhǎng)和耕地日益減少的今天更具有特殊意義.提出適合不同果蔬種類(lèi)、不同產(chǎn)地果蔬的貯藏保鮮新技術(shù)及配套設(shè)施,以促進(jìn)水果的流通,減少損失,提高果蔬的商品價(jià)值,增強(qiáng)在國(guó)際市場(chǎng)上的競(jìng)爭(zhēng)力,果蔬貯藏保鮮業(yè)必將為我國(guó)的經(jīng)濟(jì)發(fā)展做出更大的貢獻(xiàn)。

中國(guó)很多果蔬種子大量依賴(lài)國(guó)外

據(jù)了解,我國(guó)的主要作物中,水稻、大豆種子基本是國(guó)產(chǎn)品種,小麥的品種國(guó)產(chǎn)化率也較高,玉米、馬鈴薯種子部分依賴(lài)進(jìn)口,不少蔬菜品種嚴(yán)重依賴(lài)洋種子。據(jù)報(bào)道稱(chēng),國(guó)內(nèi)蔬菜種子對(duì)國(guó)外的依賴(lài)更顯嚴(yán)重。辣椒、洋蔥、胡蘿卜、茄子、番茄、馬鈴薯、西藍(lán)花……這些老百姓餐桌上最常見(jiàn)的蔬菜,不少都是洋種子長(zhǎng)成的,甚至有的基本上全部依賴(lài)進(jìn)口。洋種子不僅占據(jù)了較高的市場(chǎng)份額,價(jià)格也遠(yuǎn)高于國(guó)內(nèi)種子。農(nóng)業(yè)安全很大程度上也表現(xiàn)為種子安全。一些重要品種如果過(guò)分依賴(lài)國(guó)外,一旦發(fā)生‘?dāng)喾N’,就會(huì)威脅國(guó)家農(nóng)業(yè)安全。種子是農(nóng)業(yè)的基石,現(xiàn)代種業(yè)是國(guó)家戰(zhàn)略性、基礎(chǔ)性產(chǎn)業(yè)。原農(nóng)業(yè)部數(shù)據(jù)顯示,中國(guó)種子市場(chǎng)初步預(yù)測(cè)價(jià)值超過(guò)600億元。

俄濱海邊疆區(qū)自中國(guó)進(jìn)口果蔬量激增

近來(lái),經(jīng)由中國(guó)進(jìn)口至俄羅斯濱海邊疆區(qū)的新鮮蔬菜及水果較此前一周增加近1000噸。 消息稱(chēng),3月22日至3月28日期間,總計(jì)2956.4噸水果和蔬菜產(chǎn)品從中國(guó)運(yùn)至俄濱海邊疆區(qū),較之前一周進(jìn)口的水果和蔬菜增長(zhǎng)959.2噸。

隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)的持續(xù)發(fā)展,居民生活和消費(fèi)水平有所提高,對(duì)果蔬行業(yè)市場(chǎng)的消費(fèi)能力也有所增強(qiáng),進(jìn)而帶動(dòng)國(guó)內(nèi)果蔬以及相關(guān)產(chǎn)業(yè)穩(wěn)定發(fā)展。從市場(chǎng)格局來(lái)看,近年來(lái)我國(guó)果蔬市場(chǎng)發(fā)展迅速,果蔬市場(chǎng)未來(lái)發(fā)展前景廣闊。

欲了解關(guān)于果蔬行業(yè)具體詳情可以點(diǎn)擊查看中研普華研究報(bào)告《2021-2026年果蔬行業(yè)風(fēng)險(xiǎn)投資態(tài)勢(shì)及投融資策略指引報(bào)告》。

報(bào)告推薦

2021-2026年中國(guó)果蔬罐頭行業(yè)深度調(diào)研與發(fā)展趨勢(shì)預(yù)測(cè)研究報(bào)告

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