我國兒科權(quán)威期刊-《臨床兒科雜志》早在2003年就發(fā)表了一篇《營養(yǎng)與兒童腦發(fā)育和腦功能》的論述。 其中明確闡述了兒童腦發(fā)育所必須的8大營養(yǎng)素,分別是蛋白質(zhì)、牛磺酸、脂肪酸、鐵、鋅、碘、硒、B族維生素。
2020DHA藻油行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及趨勢分析
一直以來,多數(shù)人都通過給寶寶或孕婦自己補充DHA(二十二碳六烯酸)讓寶寶更聰明。但是,寶寶大腦的發(fā)育不僅僅需要DHA。我國兒科權(quán)威期刊-《臨床兒科雜志》早在2003年就發(fā)表了一篇《營養(yǎng)與兒童腦發(fā)育和腦功能》的論述。 其中明確闡述了兒童腦發(fā)育所必須的8大營養(yǎng)素,分別是蛋白質(zhì)、牛磺酸、脂肪酸、鐵、鋅、碘、硒、B族維生素。 其中蛋白質(zhì)、鐵、碘、硒和B族維生素在我們的飲食當(dāng)中相對容易獲取。?;撬?、脂肪酸、鋅則相對攝入較少。(當(dāng)然我們?nèi)梭w更加需要的是不飽和脂肪酸,包括DHA、ARA等)。
DHA,二十二碳六烯酸,俗稱腦黃金,是一種對人體非常重要的多不飽和脂肪酸,屬于Omega-3不飽和脂肪酸家族中的重要成員。DHA是神經(jīng)系統(tǒng)細(xì)胞生長及維持的一種主要元素,是大腦和視網(wǎng)膜的重要構(gòu)成脂肪酸,在人體大腦皮層中含量高達(dá)20%,在眼睛視網(wǎng)膜中所占比例最大,約占50%。對嬰兒智力和視力發(fā)育至關(guān)重要。DHA藻油提取自海洋微藻,未經(jīng)食物鏈的傳遞,相對更安全,其EPA含量非常低。
藻類可以通過自身發(fā)酵合成DHA,因此隨著現(xiàn)代科技的發(fā)展,人們將海藻養(yǎng)殖在大型不銹鋼發(fā)酵罐中,這種發(fā)酵罐是藥品、食品和生物技術(shù)產(chǎn)業(yè)中所常用的。依照良好生產(chǎn)規(guī)范(cGMP),全程控制整個生產(chǎn)過程,保證了藻類干凈、環(huán)保、不受污染,從而保證生產(chǎn)出安全、高效、無污染的高品質(zhì)DHA。
藻油DHA相對更加穩(wěn)定和安全,適合孕產(chǎn)婦和嬰幼兒食用。由于價格較高,大部分營養(yǎng)食品中添加的量并不夠高,消費者要仔細(xì)閱讀各種食品說明書,并結(jié)合DHA的需要量來進(jìn)行選擇和判斷。
1.胎兒期(主要依賴孕媽媽的補充):腦細(xì)胞數(shù)量形成的關(guān)鍵時期,智力發(fā)育的第一個關(guān)鍵時期,擁有越多的DHA腦營養(yǎng)自然能產(chǎn)生越多的腦細(xì)胞。(懷孕期間,若母體缺乏DHA,會影響胎兒的腦細(xì)胞和視網(wǎng)膜的生長和發(fā)育,甚至?xí)?dǎo)致弱智和弱視。)
2.嬰幼兒期:腦細(xì)胞發(fā)育質(zhì)量的關(guān)鍵時期,擁有足夠的DHA腦發(fā)育營養(yǎng),是腦細(xì)胞質(zhì)量和智力發(fā)育的第二個關(guān)鍵時期。
大腦在生命的第一年會突飛猛進(jìn)地發(fā)育,是補充DHA最佳時期。
2017年的食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)嬰幼兒配方食品》中明確規(guī)定:如果嬰兒配方食品中添加了二十二碳六烯酸(22:6n-3),至少要添加相同量的二十碳四烯酸(20:4n-6)。長鏈不飽和脂肪酸中二十碳五烯酸(20:5n-3)的量不應(yīng)超過二十二碳六烯酸的量。這就是說,如果嬰幼兒配方食品中添加了DHA,就至少要添加同等劑量的ARA。且EPA的劑量不能超過DHA的劑量。
DHA藻油行業(yè)研究報告主要分析了DHA藻油行業(yè)的國內(nèi)外發(fā)展概況、行業(yè)的發(fā)展環(huán)境、市場分析(市場規(guī)模、市場結(jié)構(gòu)、市場特點等)、生產(chǎn)分析(生產(chǎn)總量、供需平衡等)、競爭分析(行業(yè)集中度、競爭格局、競爭組群、競爭因素等)、產(chǎn)品價格分析、用戶分析、替代品和互補品分析、行業(yè)主導(dǎo)驅(qū)動因素、行業(yè)渠道分析、行業(yè)贏利能力、行業(yè)成長性、行業(yè)償債能力、行業(yè)營運能力、DHA藻油行業(yè)重點企業(yè)分析、子行業(yè)分析、區(qū)域市場分析、行業(yè)風(fēng)險分析、行業(yè)發(fā)展前景預(yù)測及相關(guān)的經(jīng)營、投資建議等。報告研究框架全面、嚴(yán)謹(jǐn),分析內(nèi)容客觀、公正、系統(tǒng),真實準(zhǔn)確地反映了我國DHA藻油行業(yè)的市場發(fā)展現(xiàn)狀和未來發(fā)展趨勢。
本報告對國內(nèi)外行業(yè)的發(fā)展?fàn)顩r進(jìn)行了深入透徹地分析,對我國行業(yè)市場情況、技術(shù)現(xiàn)狀、供需形勢作了詳盡研究,重點分析了國內(nèi)外重點企業(yè)、行業(yè)發(fā)展趨勢以及行業(yè)投資情況,報告還對行業(yè)上下游行業(yè)的發(fā)展進(jìn)行了探討,是相關(guān)企業(yè)、投資部門、研究機(jī)構(gòu)準(zhǔn)確了解目前中國市場發(fā)展動態(tài),把握行業(yè)發(fā)展方向,為企業(yè)經(jīng)營決策提供重要參考的依據(jù)。
想了解更多DHA藻油行業(yè)專業(yè)分析,請關(guān)注中研普華研究院報告《2020-2025年中國DHA藻油行業(yè)市場分析與投資咨詢報告》。
2020-2025年中國營養(yǎng)品行業(yè)深度調(diào)研及投資前景預(yù)測研究報告
營養(yǎng)品是指可以補充人體欠缺及損失的營養(yǎng)成分的物品,類型分為基本型、健康型、選擇性,如大豆異黃酮、海豹油、蜂王漿。基本營養(yǎng)有維生素、礦物質(zhì)、纖維、乳酸菌、蛋白質(zhì)、 卵磷脂 、EPA、DHA...
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