2020麥片行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及市場投資前景分析

• 2020年11月14日 WuYaNan來源：中研網(wǎng) 678 39
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隨著谷物早餐滲透率的提高，麥片作為最受人們歡迎的保健食品，該行業(yè)銷售未來收入將會繼續(xù)以較快的速度增長。?

2020麥片行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及市場投資前景分析

隨著谷物早餐滲透率的提高，麥片作為最受人們歡迎的保健食品，該行業(yè)銷售未來收入將會繼續(xù)以較快的速度增長。

麥片(oatmeal)：是一種以小麥為原料加工而成的食品。是用普通的麥子和一些東西加工而成的。它曾經(jīng)是第一種被工業(yè)化生產(chǎn)的早餐谷物食品。麥片是一種烘干的谷物，通常被放在牛奶和果汁里，或做成麥片粥加以食用。 目前市場上出售的燕麥片種類很多，但主要有純麥片、果味混合麥片和速溶營養(yǎng)麥片三類。

若以原料來分主要有以下四種:燕麥片、蕎麥片、大麥片和小麥片。加工燕麥片，一般選用裸燕麥。蕎麥有甜蕎和苦蕎兩大品系，加工麥片以后者為佳。加工大麥片多選用裸大麥(青稞)。我國的黑大麥其微量元素和生理活性成分比普通大麥的種類更全，含量更多，活性更優(yōu)。加工小麥片宜選用硬質(zhì)白小麥，硬質(zhì)小麥中的蛋白質(zhì)含量高出軟質(zhì)小麥2%一3%。小麥有較深的腹溝，在加工麥片時，腹溝內(nèi)的皮層很難剝落。

目前，我國已培育出黑色、紫色、綠色、咖啡色和藍色五彩小麥，這些新品種的生理功能性質(zhì)大大優(yōu)于普通小麥，且加工好的麥片色澤誘人，口味又好，故五彩小麥是加工麥片的上好原料。黑麥與上述黑色小麥的種質(zhì)是不同的，用黑麥加工的麥片，具有保健、滋補、美容的功效，類似于黑米。

麥片研究報告以行業(yè)為研究對象，并基于行業(yè)的現(xiàn)狀，行業(yè)經(jīng)濟運行數(shù)據(jù)，行業(yè)供需現(xiàn)狀，行業(yè)競爭格局，重點企業(yè)經(jīng)營分析，行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈分析，市場集中度等現(xiàn)實指標，分析預(yù)測行業(yè)的發(fā)展前景和投資價值。

本報告對國內(nèi)外麥片行業(yè)的發(fā)展狀況進行了深入透徹地分析，對我國行業(yè)市場情況、技術(shù)現(xiàn)狀、供需形勢作了詳盡研究，重點分析了國內(nèi)外重點企業(yè)、行業(yè)發(fā)展趨勢以及行業(yè)投資情況，報告還對麥片下游行業(yè)的發(fā)展進行了探討，是麥片及相關(guān)企業(yè)、投資部門、研究機構(gòu)準確了解目前中國市場發(fā)展動態(tài)，把握麥片行業(yè)發(fā)展方向，為企業(yè)經(jīng)營決策提供重要參考的依據(jù)。

未來行業(yè)將如何發(fā)展?請關(guān)注中研普華研究院報告《2020-2025年中國麥片行業(yè)深度調(diào)研及投資前景預(yù)測研究報告》。

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