作為中國零售電商的開拓者,阿里巴巴已經(jīng)一路走過了18年。
“我們要利用互聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)的力量,把傳統(tǒng)百貨從‘坐商’變成‘行商’,推動銀泰轉(zhuǎn)型升級,做到比消費者還要了解他們自己,為他們創(chuàng)造驚喜?!睆堄抡f。
此時,張勇已將銀泰當成重構(gòu)百貨業(yè)的一把利器。為了將這把利器打磨得更鋒利,2016年6月底,阿里巴巴宣布完成對銀泰商業(yè)的換股,成為后者第一大股東。2017年5月,進一步完成對銀泰商業(yè)的私有化,以便輕裝上任完成“舊城改造”。
銀泰商業(yè)CEO陳曉東說:“私有化后,不用每件事都走程序,不用盯著每個季度的KPI,看今天做的事對這個月有沒有好處??吹眠h,新零售的進展就加快了?!?/p>
在今年7月的銀泰三位一體大會上,張勇表示,零售只有與科技產(chǎn)生化學反應,才能催生新零售。過去幾年,銀泰就是按照這個路線前進的。
數(shù)字化,是阿里巴巴重構(gòu)銀泰的法寶,也是銀泰新零售改造的主線。銀泰最先完成的是會員的數(shù)字化,截至目前,其會員體系已與天貓、淘寶進行打通,能夠做到對消費者的可觸達、可識別、可運營,接下來還將與支付寶進行打通。
“會員數(shù)字化后可以做很多事情。”陳曉東介紹說,第一,原來百貨店都是單向傳播,現(xiàn)在可以與每一個顧客互動;第二,通過精準畫像,百貨店可以了解顧客過去的購物喜好,找準他還需要什么樣的商品和服務;第三,可以把顧客分層,更精準、更有效地傳遞信息。
完成會員的數(shù)字化后,目前銀泰正在進行商品的數(shù)字化,以便通過對貨的洞察,完成人貨的自動匹配,提高運營效率。
“百貨店商品的數(shù)字化是最難的?!标悤詵|直言。因為不同于超市只有幾千個SKU,百貨店一個季度就有幾千萬個SKU,如果每個商品都按照拍照、修圖、上傳、分類,搬到網(wǎng)上,按照一個10元計算,成本驚人。目前銀泰正在加班加點想辦法,完成商品的數(shù)字化。
張勇表示,今天阿里重新定義百貨,就是要完成人、貨、場的數(shù)字化,將每個人在一個場內(nèi)所有的動線,比如什么時候摸了什么商品、在哪里摸的,用數(shù)字化進行呈現(xiàn),最終完成場景的重構(gòu)。
中國百貨業(yè)過去30年的輝煌史,是地產(chǎn)的輝煌史,百貨店不經(jīng)營貨品,只收取租金。陳曉東說:“原來百貨業(yè)的盈利模式是收租金,我們是甲方,商家們是乙方,這不對。世界上唯一的甲方就是買東西的人——顧客,其他的都是乙方。這是雙乙方的概念,百貨店與商家要形成利益共同體,去為顧客服務?!?/p>
如今消費者走進銀泰,會感覺出與過去不一樣了。過去消費者去百貨店,只能現(xiàn)場購物,相中的商品斷貨、缺號時,只能遺憾離開?,F(xiàn)在不同了,在銀泰,消費者可以將任何一件相中的商品放進天貓購物車,隨時隨地購買,再也不受限制。通過天貓,銀泰已將商品賣向了全國,目前浙江銀泰有70%的訂單來自省外。
新零售一方面在給銀泰注入活力,另一方面還在幫助天貓、淘寶“下凡”。張勇說:“很多淘寶、天貓店沒有線下店,獨自開成本高,我們也不愿意,太傳統(tǒng)。因此我們和銀泰聯(lián)手做了集合店,把整個價值關系鏈重構(gòu)。這樣我覺得挺好?!?/p>
張勇點贊的集合店,名為ONMINE。這是一家零食體驗店,2017年6月開業(yè),首家店位于浙江杭州中大銀泰城,店鋪面積200多平方米,貨架只占三分之一,店內(nèi)設置了大量休息區(qū),提供免費試吃。零食主要從天貓上精選而來,商品數(shù)據(jù)與天貓實時共享,線上線下同款同時同價。
ONMINE開業(yè)當天就實現(xiàn)無現(xiàn)金交易比例達90%,顧客還可以選擇掃碼購、快遞到家的服務。
除了零食品類外,銀泰還聯(lián)手天貓在家居、飾品等品類上做一些新探索,雙方2016年年底在浙江杭州銀泰武林店開設了家居體驗店——生活選集。店內(nèi)所有商品均來自天貓,用大數(shù)據(jù)按照周邊人群的定位挑選而來,店內(nèi)還可以提供個性化定制服務。
與傳統(tǒng)家居店不同的是,在生活選集,消費者看中任何一件商品,可以隨時掏出手機在天貓上下單,免去排隊結(jié)賬的煩惱,也可以選擇在店內(nèi)自提,還可以選擇快遞到家。
陳曉東介紹說:“這兩個體驗店,均由銀泰創(chuàng)新小組完成。不同于傳統(tǒng)部門,小組成員均是合伙人。這么設置的原因是為了通過小單元激發(fā)團隊的創(chuàng)新精神。”
種種變化已經(jīng)說明,銀泰的“舊城改造”正在朝著理想的狀態(tài)一步步邁進?,F(xiàn)在的銀泰,已經(jīng)告別過去商業(yè)地產(chǎn)經(jīng)營思維,切實在為消費者和商家服務。
賦能千萬商家
新零售大潮席卷而來,一些嗅覺靈敏的商家已經(jīng)開始主動擁抱變化,投身于新零售世界。年過半百的應連平,就是其中一個。
2015年9月,作為卡西歐手表在中國的最大代理商,應連平遇到了煩心事,卡西歐手表在中國的銷量開始放緩,他在中國所開的150多家門店均受到不同程度影響。
應連平意識到,再不求變,跟上市場的發(fā)展步伐,日子會更難過。為此,他到處尋求良策,最后找到天貓這個突破口,組建電商團隊,天貓店月銷售額1年內(nèi)從2萬元漲到298萬元。
不久后,當聽說馬云要弄新零售,他一下子興奮了起來,當即決定要參與其中。在2016年下半年開出第一家智慧卡西歐店后,舍得投入的應連平隨即決定要把浙江銀泰武林店的專柜也要改造一番。
這家店于今年5月20日改造完成。與其他專柜的最大不同是,店內(nèi)加入了一塊“虛擬表墻”。“這個屏幕墻花了十五六萬元,采用了AI、傳感、紅外線等多種黑科技?!睉B平說。
“虛擬表墻”成為了應連平的卡西歐店大放異彩的關鍵。過去,受專柜面積限制,應連平的卡西歐店只能展示800種手表?!疤摂M表墻”出現(xiàn)后,極大地豐富了SKU,消費者動動手指,就可以選購所有卡西歐手表。
展示商品只是其中一項功能,“虛擬表墻”還可以與消費者現(xiàn)場互動、現(xiàn)場H5分享,并且與天貓的數(shù)據(jù)進行打通,能夠知曉消費者的行為軌跡,判斷對商品的喜愛度,做出精準推送。
由于“虛擬表墻”與天貓結(jié)合,實現(xiàn)了顧客的可追蹤,應連平再也不擔心顧客不買就離開?!巴ㄟ^天貓后臺,我們發(fā)現(xiàn)有5%的顧客之前在實體店體驗過?!?/p>
卡西歐銀泰武林店5月重裝開業(yè)以來,銷售額和銷量均取得了兩三倍的增長,這讓應連平笑得合不攏嘴,他決定馬上把上海的專柜也改造一番。
進行新零售升級的決定,給應連平帶來了翻天覆地的變化。最明顯的是,過去一年他見的人突然暴增,比過去10年還要多,其中不乏張勇、陳曉東這樣的知名人物。很多人都是來參觀學習的。
阿里巴巴內(nèi)部最早試驗新零售的品類,是服裝。阿里天貓服飾事業(yè)部總經(jīng)理周文芳表示,與其他行業(yè)不同,服裝行業(yè)的季節(jié)性很強,行業(yè)最大的困擾是庫存。如果衣服當季賣不掉就會產(chǎn)生庫存,積壓現(xiàn)金流,新零售就是要設法解決這一難題。
周文芳透露,為了解決服裝行業(yè)的庫存問題,阿里巴巴投入很多技術(shù)和精力,以打通品牌商線上與線下的庫存、門店與倉庫的庫存以及門店與線上的庫存。
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