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2014-2018年連鎖經(jīng)營行業(yè)深度調(diào)研及市場(chǎng)前景分析報(bào)告

Annual Research and Consultation Report of Panorama survey and Investment strategy on China Industry

  • 報(bào)告編號(hào):872191了解中研普華的實(shí)力 研究報(bào)告的價(jià)值
  • 出版日期:2014年5月報(bào)告頁碼:350頁圖表數(shù)量:200個(gè)
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【報(bào)告導(dǎo)讀】

《2014-2018年連鎖經(jīng)營行業(yè)深度調(diào)研及市場(chǎng)前景分析報(bào)告》由中研普華連鎖經(jīng)營行業(yè)分析專家領(lǐng)銜撰寫,主要分析了連鎖經(jīng)營行業(yè)的市場(chǎng)規(guī)模、發(fā)展現(xiàn)狀與投資前景,同時(shí)對(duì)連鎖經(jīng)營行業(yè)的未來發(fā)展做出科學(xué)的趨勢(shì)預(yù)測(cè)和專業(yè)的連鎖經(jīng)營行業(yè)數(shù)據(jù)分析,幫助客戶評(píng)估連鎖經(jīng)營行業(yè)投資價(jià)值。

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版權(quán)聲明

本報(bào)告由中國行業(yè)研究網(wǎng)出品,報(bào)告版權(quán)歸中研普華公司所有。本報(bào)告是中研普華公司的研究與統(tǒng)計(jì)成果,報(bào)告為有償提供給購買報(bào)告的客戶使用。未獲得中研普華公司書面授權(quán),任何網(wǎng)站或媒體不得轉(zhuǎn)載或引用,否則中研普華公司有權(quán)依法追究其法律責(zé)任。如需訂閱研究報(bào)告,請(qǐng)直接聯(lián)系本網(wǎng)站,以便獲得全程優(yōu)質(zhì)完善服務(wù)。

中研普華公司是中國成立時(shí)間最長,擁有研究人員數(shù)量最多,規(guī)模最大,綜合實(shí)力最強(qiáng)的咨詢研究機(jī)構(gòu),公司每天都會(huì)接受媒體采訪及發(fā)布大量產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)研究成果。在此,我們誠意向您推薦一種“鑒別咨詢公司實(shí)力的主要方法”。

本報(bào)告目錄與內(nèi)容系中研普華原創(chuàng),未經(jīng)本公司事先書面許可,拒絕任何方式復(fù)制、轉(zhuǎn)載。

內(nèi)容概況CONTENT OVERVIEW

連鎖經(jīng)營,作為一種重要的商業(yè)模式,其最主要的優(yōu)勢(shì)在于能夠利用資本的力量進(jìn)行快速復(fù)制,進(jìn)而快速搶占市場(chǎng)。在過去相當(dāng)長一段時(shí)間內(nèi),這種經(jīng)營模式成為許多行業(yè)企業(yè)制勝的法寶。然而,中國正在轉(zhuǎn)變經(jīng)濟(jì)發(fā)展模式,商業(yè)環(huán)境正在發(fā)生翻天覆地的變化,人口紅利的漸次消退伴隨著新紅利的出現(xiàn)——互聯(lián)網(wǎng)與移動(dòng)互聯(lián)的全面來臨。

  在此之下,近年來創(chuàng)新的商業(yè)模式在規(guī)模和速度上更是大大加快了舊有模式的迭代更新,對(duì)行業(yè)格局的改變呈現(xiàn)出一種前所未來的強(qiáng)勢(shì)姿態(tài)。國內(nèi)一批標(biāo)桿連鎖企業(yè),早已察覺和意識(shí)到商業(yè)環(huán)境的巨大變化和架構(gòu)利用更優(yōu)秀商業(yè)模式的迫切性,并已著手啟動(dòng)商業(yè)模式的研究,。

  進(jìn)入市場(chǎng)博弈者越來越多,企業(yè)連鎖經(jīng)營規(guī)范化和法制化水平不斷提高,創(chuàng)新意識(shí)更加濃厚。在競(jìng)爭(zhēng)中,有強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合,跨區(qū)域、跨省間的合作聯(lián)盟、兼并重組。一邊是時(shí)代潮流趨勢(shì)的迫近,一邊是市場(chǎng)激烈的競(jìng)爭(zhēng),企業(yè)家們需要思考保持并享受現(xiàn)有的戰(zhàn)果,還是繼續(xù)發(fā)展向前,創(chuàng)造百年長青基業(yè)?基于全局的洞察,本報(bào)告將通過全面剖析連鎖經(jīng)營商業(yè)模式的構(gòu)成與創(chuàng)新策略,為您展現(xiàn)出一幅商業(yè)模式設(shè)計(jì)的全景圖,引導(dǎo)您的企業(yè)在正確的時(shí)間進(jìn)行正確的商業(yè)模式架構(gòu),實(shí)現(xiàn)更高的企業(yè)價(jià)值。

報(bào)告目錄REPORTS DIRECTORY

1 連鎖經(jīng)營商業(yè)模式發(fā)展概述

1.1 報(bào)告研究范圍與概念界定

1.1.1 報(bào)告涉及概念定義

1.1.2 報(bào)告研究范圍界定

1.1.3 報(bào)告研究單位介紹

1.2 連鎖經(jīng)營商業(yè)模式發(fā)展概述

1.2.1 中國連鎖經(jīng)營商業(yè)模式引入背景

1.2.2 連鎖經(jīng)營商業(yè)模式應(yīng)用領(lǐng)域分析

1.2.3 連鎖經(jīng)營模式各行業(yè)標(biāo)桿企業(yè)匯總

1.2.4 連鎖經(jīng)營模式扶持推廣與監(jiān)管政策匯總

2 國際連鎖經(jīng)營商業(yè)模式發(fā)展歷程與特點(diǎn)

2.1 美國三種連鎖經(jīng)營模式發(fā)展歷程與現(xiàn)狀

2.1.1 美國連鎖經(jīng)營模式的發(fā)展歷程

2.1.2 美國連鎖經(jīng)營模式的發(fā)展現(xiàn)狀

2.2 美國連鎖經(jīng)營模式發(fā)展特點(diǎn)分析

2.2.1 適應(yīng)生產(chǎn)和消費(fèi)的需要而產(chǎn)生

2.2.2 走企業(yè)自主發(fā)展、法律規(guī)范之路

2.2.3 呈現(xiàn)大型流通企業(yè)的壟斷格局

2.2.4 契約文化濃厚,信用體系完善

2.2.5 連鎖經(jīng)營在零售業(yè)的業(yè)態(tài)表現(xiàn)

2.3 日本三種連鎖經(jīng)營模式發(fā)展歷程與現(xiàn)狀

2.3.1 日本連鎖經(jīng)營模式的發(fā)展歷程

2.3.2 日本連鎖經(jīng)營模式的發(fā)展現(xiàn)狀

2.4 日本連鎖經(jīng)營模式發(fā)展特點(diǎn)分析

2.4.1 連鎖經(jīng)營發(fā)展的背景是經(jīng)濟(jì)騰飛

2.4.2 走“政府推進(jìn)型”的連鎖移植之路

2.4.3 自愿連鎖和直營連鎖形成對(duì)抗局面

2.4.4 連鎖經(jīng)營在零售業(yè)的業(yè)態(tài)表現(xiàn)

2.5 美國與日本連鎖經(jīng)營模式發(fā)展經(jīng)驗(yàn)借鑒

3 中國連鎖經(jīng)營商業(yè)模式總體特點(diǎn)

3.1 連鎖經(jīng)營商業(yè)模式適用條件分析

3.2 連鎖經(jīng)營商業(yè)模式構(gòu)建原則

3.2.1 連鎖經(jīng)營需要遵循簡單化原則

3.2.2 連鎖經(jīng)營需要遵循標(biāo)準(zhǔn)化原則

3.2.3 連鎖經(jīng)營需要遵循專業(yè)化原則

3.2.4 連鎖經(jīng)營需要遵循集權(quán)原則

3.2.5 連鎖經(jīng)營需要遵循溝通原則

3.2.6 連鎖經(jīng)營需要遵循安全便利原則

3.2.7 連鎖經(jīng)營需要遵循效益優(yōu)先原則

3.3 連鎖經(jīng)營商業(yè)模式類型特點(diǎn)及優(yōu)劣分析

3.3.1 直營連鎖商業(yè)模式特點(diǎn)及優(yōu)劣分析

1)模式主要特點(diǎn)分析

2)模式適用范圍分析

3.3.2 特許經(jīng)營商業(yè)模式特點(diǎn)及優(yōu)劣分析

1)模式主要特點(diǎn)分析

2)模式適用范圍分析

3.3.3 自由連鎖商業(yè)模式特點(diǎn)及優(yōu)劣分析

1)模式主要特點(diǎn)分析

2)模式適用范圍分析

3.3.4 不同連鎖經(jīng)營商業(yè)模式的綜合對(duì)比

3.4 連鎖經(jīng)營企業(yè)成長的一般過程與經(jīng)營策略

3.4.1 連鎖經(jīng)營的準(zhǔn)備階段分析與經(jīng)營策略

1)連鎖經(jīng)營的準(zhǔn)備階段分析

2)此階段平均成本與經(jīng)營規(guī)模分析

3)連鎖經(jīng)營準(zhǔn)備階段經(jīng)營策略分析

3.4.2 區(qū)域連鎖經(jīng)營階段分析與經(jīng)營策略

1)區(qū)域連鎖經(jīng)營階段分析

2)此階段平均成本與經(jīng)營規(guī)模分析

3)區(qū)域連鎖經(jīng)營階段經(jīng)營策略分析

3.4.3 跨區(qū)域連鎖階段分析與經(jīng)營策略

1)跨區(qū)域連鎖經(jīng)營階段分析

2)此階段平均成本與經(jīng)營規(guī)模分析

3)跨區(qū)域連鎖經(jīng)營階段經(jīng)營策略分析

4 零售連鎖行業(yè)規(guī)模與商業(yè)模式構(gòu)建分析

4.1 零售連鎖行業(yè)規(guī)模與市場(chǎng)需求分析

4.1.1 零售連鎖行業(yè)主要經(jīng)營業(yè)態(tài)及特點(diǎn)

4.1.2 零售連鎖行業(yè)銷售規(guī)模與增長趨勢(shì)

4.1.3 百貨店連鎖經(jīng)營發(fā)展規(guī)模分析

1)百貨門店開業(yè)總數(shù)分析

2)百貨門店?duì)I業(yè)面積分析

3)百貨門店從業(yè)人員分析

4)百貨店商品購進(jìn)總額分析

5)百貨店商品銷售額分析

6)百貨店配送中心數(shù)量分析

4.1.4 超級(jí)市場(chǎng)連鎖經(jīng)營發(fā)展規(guī)模分析

1)超級(jí)市場(chǎng)開業(yè)總數(shù)分析

2)超級(jí)市場(chǎng)營業(yè)面積分析

3)超級(jí)市場(chǎng)從業(yè)人員分析

4)超級(jí)市場(chǎng)商品購進(jìn)總額分析

5)超級(jí)市場(chǎng)商品銷售額分析

6)超級(jí)市場(chǎng)配送中心數(shù)量分析

4.1.5 專業(yè)店連鎖經(jīng)營發(fā)展規(guī)模分析

1)專業(yè)店開業(yè)總數(shù)分析

2)專業(yè)店?duì)I業(yè)面積分析

3)專業(yè)店從業(yè)人員分析

4)專業(yè)店商品購進(jìn)總額分析

5)專業(yè)店商品銷售額分析

6)專業(yè)店配送中心數(shù)量分析

4.1.6 專賣店連鎖經(jīng)營發(fā)展規(guī)模分析

1)專賣店開業(yè)總數(shù)分析

2)專賣店?duì)I業(yè)面積分析

3)專賣店從業(yè)人員分析

4)專賣店商品購進(jìn)總額分析

5)專賣店商品銷售額分析

6)專賣店配送中心數(shù)量分析

4.1.7 便利店連鎖經(jīng)營發(fā)展規(guī)模分析

1)便利店開業(yè)總數(shù)分析

2)便利店?duì)I業(yè)面積分析

3)便利店從業(yè)人員分析

4)便利店商品購進(jìn)總額分析

5)便利店商品銷售額分析

6)便利店配送中心數(shù)量分析

4.1.8 倉儲(chǔ)會(huì)員店連鎖經(jīng)營發(fā)展規(guī)模分析

1)倉儲(chǔ)會(huì)員店開業(yè)總數(shù)分析

2)倉儲(chǔ)會(huì)員店?duì)I業(yè)面積分析

3)倉儲(chǔ)會(huì)員店從業(yè)人員分析

4)倉儲(chǔ)會(huì)員店商品購進(jìn)總額分析

5)倉儲(chǔ)會(huì)員店商品銷售額分析

6)倉儲(chǔ)會(huì)員店配送中心數(shù)量分析

4.1.9 家居建材商店連鎖經(jīng)營發(fā)展規(guī)模分析

1)家居建材商店開業(yè)總數(shù)分析

2)家居建材商店?duì)I業(yè)面積分析

3)家居建材商店從業(yè)人員分析

4)家居建材商店商品購進(jìn)總額分析

5)家居建材商店商品銷售額分析

6)家居建材商店配送中心數(shù)量分析

4.1.10 零售連鎖行業(yè)市場(chǎng)需求分析與預(yù)測(cè)

1)零售連鎖行業(yè)的市場(chǎng)需求特征

2)零售連鎖行業(yè)的市場(chǎng)需求分析

3)零售連鎖業(yè)市場(chǎng)需求規(guī)模預(yù)測(cè)

4.2 零售連鎖經(jīng)營商業(yè)模式構(gòu)建環(huán)境分析

4.2.1 零售連鎖經(jīng)營模式的市場(chǎng)影響因素分析

4.2.2 零售連鎖經(jīng)營模式的行業(yè)影響因素分析

4.2.3 零售連鎖經(jīng)營模式的重要環(huán)境趨勢(shì)分析

4.2.4 零售連鎖經(jīng)營模式的宏觀經(jīng)濟(jì)影響因素分析

4.3 零售連鎖行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)熱點(diǎn)與態(tài)勢(shì)分析

4.3.1 零售連鎖行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)地位分析

4.3.2 零售連鎖行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)熱點(diǎn)分析

4.3.3 零售連鎖行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)強(qiáng)度分析

4.3.4 零售連鎖行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)結(jié)構(gòu)分析

4.3.5 零售連鎖行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)層次分析

4.3.6 零售連鎖行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)格局分析

4.4 零售連鎖經(jīng)營企業(yè)商業(yè)模式的構(gòu)建分析

4.4.1 零售連鎖企業(yè)的市場(chǎng)定位分析

4.4.2 零售連鎖企業(yè)的價(jià)值主張選擇分析

4.4.3 零售連鎖企業(yè)商業(yè)模式中的客戶關(guān)系分析

4.4.4 零售連鎖企業(yè)商業(yè)模式中的收入來源分析

4.4.5 零售連鎖企業(yè)商業(yè)模式中的成本結(jié)構(gòu)分析

4.4.6 零售連鎖企業(yè)商業(yè)模式中的核心資源分析

4.4.7 零售連鎖企業(yè)物流配送系統(tǒng)的構(gòu)建分析

1)物流配送能力的作用與重要性

2)連鎖經(jīng)營企業(yè)物流配送系統(tǒng)的特點(diǎn)

3)目前連鎖企業(yè)物流配送系統(tǒng)存在問題

4)連鎖經(jīng)營企業(yè)配送中心選址影響因素

5)連鎖經(jīng)營企業(yè)配送中心選址程序分析

6)連鎖經(jīng)營企業(yè)配送中心選址常用方法

7)連鎖企業(yè)配送中心選址-庫存-車輛路線分析

8)連鎖經(jīng)營企業(yè)物流配送系統(tǒng)代表案例

4.5 零售連鎖代表業(yè)態(tài)商業(yè)模式分析——百貨業(yè)態(tài)的連鎖經(jīng)營

4.5.1 我國百貨業(yè)態(tài)的競(jìng)爭(zhēng)態(tài)勢(shì)分析

4.5.2 我國百貨業(yè)發(fā)展存在的問題分析

4.5.3 我國百貨企業(yè)連鎖經(jīng)營現(xiàn)狀分析

4.5.4 我國百貨企業(yè)連鎖經(jīng)營管理模式分析

4.5.5 我國百貨企業(yè)連鎖經(jīng)營的swot分析

4.5.6 我國百貨企業(yè)連鎖經(jīng)營的實(shí)證分析

4.5.7 我國百貨企業(yè)發(fā)展連鎖經(jīng)營的對(duì)策建議

4.6 零售連鎖企業(yè)商業(yè)模式創(chuàng)新趨勢(shì)

4.6.1 百貨業(yè)態(tài)商業(yè)模式創(chuàng)新趨勢(shì)——重塑體驗(yàn)娛樂消費(fèi)新價(jià)值的商業(yè)模式

1)傳統(tǒng)連鎖百貨業(yè)態(tài)的優(yōu)勢(shì)分析

2)傳統(tǒng)連鎖百貨業(yè)態(tài)的劣勢(shì)分析

3)傳統(tǒng)連鎖百貨業(yè)態(tài)面臨的機(jī)遇

4)傳統(tǒng)連鎖百貨業(yè)態(tài)面臨的挑戰(zhàn)

5)百貨業(yè)態(tài)商業(yè)模式的創(chuàng)新案例

4.6.2 超市業(yè)態(tài)商業(yè)模式創(chuàng)新趨勢(shì)——加強(qiáng)冷鏈發(fā)展o2o業(yè)務(wù)的商業(yè)模式

1)傳統(tǒng)連鎖超市業(yè)態(tài)的優(yōu)勢(shì)分析

2)傳統(tǒng)連鎖超市業(yè)態(tài)的劣勢(shì)分析

3)傳統(tǒng)連鎖超市業(yè)態(tài)面臨的機(jī)遇

4)傳統(tǒng)連鎖超市業(yè)態(tài)面臨的挑戰(zhàn)

5)超市業(yè)態(tài)商業(yè)模式的創(chuàng)新案例

4.6.3 專業(yè)店業(yè)態(tài)商業(yè)模式創(chuàng)新趨勢(shì)——分享移動(dòng)互聯(lián)紅利重構(gòu)商業(yè)模式

1)傳統(tǒng)連鎖專業(yè)店業(yè)態(tài)的優(yōu)勢(shì)分析

2)傳統(tǒng)連鎖專業(yè)店業(yè)態(tài)的劣勢(shì)分析

3)傳統(tǒng)連鎖專業(yè)店業(yè)態(tài)面臨的機(jī)遇

4)傳統(tǒng)連鎖專業(yè)店業(yè)態(tài)面臨的挑戰(zhàn)

5)專業(yè)店業(yè)態(tài)商業(yè)模式的創(chuàng)新案例

4.6.4 便利店業(yè)態(tài)商業(yè)模式創(chuàng)新趨勢(shì)——構(gòu)建信息傳遞中樞的商業(yè)模式

1)傳統(tǒng)連鎖便利店業(yè)態(tài)的優(yōu)勢(shì)分析

2)傳統(tǒng)連鎖便利店業(yè)態(tài)的劣勢(shì)分析

3)傳統(tǒng)連鎖便利店業(yè)態(tài)面臨的機(jī)遇

4)傳統(tǒng)連鎖便利店業(yè)態(tài)面臨的挑戰(zhàn)

5)便利店業(yè)態(tài)商業(yè)模式的創(chuàng)新案例

4.6.5 重點(diǎn)案例分析——家電連鎖零售企業(yè)商業(yè)模式轉(zhuǎn)型關(guān)鍵三要素

1)蘇寧歷史三部曲——大趨勢(shì)改變后的轉(zhuǎn)型困境

1)發(fā)展期——連鎖經(jīng)營商業(yè)模式促成偉大企業(yè)的誕生

2)衰弱期——3c及家電標(biāo)準(zhǔn)化產(chǎn)品網(wǎng)上銷售

3)回光返照期——做電商,做平臺(tái),做互聯(lián)網(wǎng)金融

2)轉(zhuǎn)型成功所需要突破的三要素分析

1)入口能力分析

2)變現(xiàn)能力分析

3)互聯(lián)網(wǎng)應(yīng)用能力分析

5 餐飲連鎖行業(yè)規(guī)模與商業(yè)模式構(gòu)建分析

5.1 餐飲連鎖行業(yè)規(guī)模與市場(chǎng)需求分析

5.1.1 餐飲連鎖行業(yè)主要經(jīng)營業(yè)態(tài)及特點(diǎn)

5.1.2 餐飲連鎖行業(yè)銷售規(guī)模與增長趨勢(shì)

1)餐飲連鎖企業(yè)開店總數(shù)分析

2)餐飲連鎖企業(yè)營業(yè)面積分析

3)餐飲連鎖企業(yè)從業(yè)人員分析

4)餐飲連鎖企業(yè)餐位數(shù)分析

5)餐飲連鎖企業(yè)商品購進(jìn)總額分析

6)餐飲連鎖企業(yè)營業(yè)收入分析

7)餐飲連鎖企業(yè)配送中心分析

5.1.3 正餐服務(wù)連鎖經(jīng)營發(fā)展規(guī)模分析

1)正餐連鎖企業(yè)開店總數(shù)分析

2)正餐連鎖企業(yè)營業(yè)面積分析

3)正餐連鎖企業(yè)從業(yè)人員分析

4)正餐連鎖企業(yè)餐位數(shù)分析

5)正餐連鎖企業(yè)商品購進(jìn)總額分析

6)正餐連鎖企業(yè)營業(yè)收入分析

7)正餐連鎖企業(yè)配送中心分析

5.1.4 快餐服務(wù)連鎖經(jīng)營發(fā)展規(guī)模分析

1)快餐連鎖企業(yè)開店總數(shù)分析

2)快餐連鎖企業(yè)營業(yè)面積分析

3)快餐連鎖企業(yè)從業(yè)人員分析

4)快餐連鎖企業(yè)餐位數(shù)分析

5)快餐連鎖企業(yè)商品購進(jìn)總額分析

6)快餐連鎖企業(yè)營業(yè)收入分析

7)快餐連鎖企業(yè)配送中心分析

5.1.5 茶館連鎖經(jīng)營發(fā)展規(guī)模分析

1)茶館連鎖企業(yè)開店總數(shù)分析

2)茶館連鎖企業(yè)營業(yè)面積分析

3)茶館連鎖企業(yè)從業(yè)人員分析

4)茶館連鎖企業(yè)餐位數(shù)分析

5)茶館連鎖企業(yè)商品購進(jìn)總額分析

6)茶館連鎖企業(yè)營業(yè)收入分析

7)茶館連鎖企業(yè)配送中心分析

5.1.6 咖啡店連鎖經(jīng)營發(fā)展規(guī)模分析

1)咖啡店連鎖企業(yè)開店總數(shù)分析

2)咖啡店連鎖企業(yè)營業(yè)面積分析

3)咖啡店連鎖企業(yè)從業(yè)人員分析

4)咖啡店連鎖企業(yè)餐位數(shù)分析

5)咖啡店連鎖企業(yè)商品購進(jìn)總額分析

6)咖啡店連鎖企業(yè)營業(yè)收入分析

7)咖啡店連鎖企業(yè)配送中心分析

5.2 餐飲連鎖經(jīng)營商業(yè)模式構(gòu)建環(huán)境分析

5.2.1 餐飲連鎖經(jīng)營模式的市場(chǎng)影響因素分析

5.2.2 餐飲連鎖經(jīng)營模式的行業(yè)影響因素分析

5.2.3 餐飲連鎖經(jīng)營模式的重要環(huán)境趨勢(shì)分析

5.2.4 餐飲連鎖經(jīng)營模式的宏觀經(jīng)濟(jì)影響因素分析

5.3 餐飲連鎖行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)熱點(diǎn)與態(tài)勢(shì)分析

5.3.1 餐飲連鎖行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)地位分析

5.3.2 餐飲連鎖行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)熱點(diǎn)分析

5.3.3 餐飲連鎖行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)強(qiáng)度分析

5.3.4 餐飲連鎖行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)結(jié)構(gòu)分析

5.3.5 餐飲連鎖行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)層次分析

5.3.6 餐飲連鎖行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)格局分析

5.4 餐飲連鎖經(jīng)營企業(yè)商業(yè)模式的構(gòu)建分析

5.4.1 餐飲連鎖企業(yè)的市場(chǎng)定位分析

5.4.2 餐飲連鎖企業(yè)的價(jià)值主張選擇分析

5.4.3 餐飲連鎖企業(yè)商業(yè)模式中的客戶細(xì)分分析

5.4.4 餐飲連鎖企業(yè)商業(yè)模式中的客戶關(guān)系分析

5.4.5 餐飲連鎖企業(yè)商業(yè)模式中的收入來源分析

5.4.6 餐飲連鎖企業(yè)商業(yè)模式中的成本結(jié)構(gòu)分析

5.4.7 餐飲連鎖企業(yè)商業(yè)模式中的核心資源分析

5.5 快餐連鎖代表商業(yè)模式案例分析——肯德基商業(yè)模式分析

5.5.1 肯德基在中國的發(fā)展歷程

5.5.2 肯德基在中國的經(jīng)營理念

5.5.3 肯德基的特許經(jīng)營模式分析

1)肯德基特許模式特點(diǎn)分析

2)肯德基特許人的挑選分析

3)肯德基如何確定加盟地區(qū)

4)肯德基特許費(fèi)及投資回報(bào)分析

5)肯德基加盟契約分析

6)肯德基專門培訓(xùn)體系分析

7)肯德基尖端管理終端分析

5.5.4 肯德基在中國的品牌培育策略分析

5.5.5 肯德基中國品牌戰(zhàn)略實(shí)施經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)

1)肯德基品牌戰(zhàn)略實(shí)施的業(yè)績

2)肯德基品牌戰(zhàn)略實(shí)施中的經(jīng)驗(yàn)

3)肯德基在中國的品牌發(fā)展建議

5.5.6 肯德基商業(yè)模式對(duì)快餐連鎖行業(yè)的啟示

1)確立和擁有不同的市場(chǎng)定位

2)追求現(xiàn)代化同時(shí)立足于傳統(tǒng)

3)質(zhì)與量同時(shí)兼顧發(fā)展連鎖經(jīng)營

4)嚴(yán)控食品安全,堅(jiān)守誠信原則

5)進(jìn)一步加強(qiáng)經(jīng)營的規(guī)劃化

5.6 咖啡連鎖新興商業(yè)模式案例分析——雕刻時(shí)光商業(yè)模式分析

5.6.1 雕刻時(shí)光發(fā)展歷程分析

5.6.2 雕刻時(shí)光經(jīng)營理念分析

5.6.3 雕刻時(shí)光發(fā)展規(guī)模分析

5.6.4 雕刻時(shí)光連鎖模式分析

5.6.5 雕刻時(shí)光客戶定位與細(xì)分

5.6.6 雕刻時(shí)光價(jià)值主張分析

5.6.7 雕刻時(shí)光收入來源分析

5.6.8 雕刻時(shí)光成本結(jié)構(gòu)分析

5.6.9 雕刻時(shí)光的創(chuàng)新點(diǎn)分析

5.6.10 雕刻時(shí)光核心競(jìng)爭(zhēng)力分析

12013年中國連鎖經(jīng)營發(fā)展環(huán)境相關(guān)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)

1)人民物質(zhì)文化生活狀況

2)城鄉(xiāng)居民家庭人均收入及恩格爾系數(shù)

3)全國城鄉(xiāng)居民儲(chǔ)蓄存款年底余額和年增加額

4)城鎮(zhèn)居民家庭基本情況

5)城鎮(zhèn)居民平均每年人全年支出和購買的主要商品數(shù)量

6)城鎮(zhèn)居民平均每百戶耐用消費(fèi)品年底擁有量

7)各地區(qū)城鎮(zhèn)居民人均可支配收入

8)國內(nèi)貿(mào)易基本情況

9)各地區(qū)社會(huì)消費(fèi)品零售總額

10)居民消費(fèi)水平及指數(shù)

圖表目錄

圖表1:美國連鎖經(jīng)營模式的發(fā)展歷程

圖表2:美國直營連鎖的發(fā)育現(xiàn)狀

圖表3:美國特許連鎖的發(fā)育現(xiàn)狀

圖表4:美國自愿連鎖的發(fā)育現(xiàn)狀

圖表5:美國各零售業(yè)態(tài)銷售額占比圖

圖表6:日本連鎖經(jīng)營模式的發(fā)展歷程

圖表7:日本直營連鎖的發(fā)育現(xiàn)狀

圖表8:日本特許連鎖的發(fā)育現(xiàn)狀

圖表9:日本自愿連鎖的發(fā)育現(xiàn)狀

圖表10:日本三種連鎖經(jīng)營比例

圖表11:日本各零售業(yè)態(tài)銷售額占比圖

圖表12:不同連鎖經(jīng)營商業(yè)模式對(duì)比

圖表13:連鎖準(zhǔn)備階段的平均成本和經(jīng)營規(guī)模關(guān)系曲線

圖表14:區(qū)域內(nèi)連鎖階段平均成本和經(jīng)營規(guī)模關(guān)系曲線

圖表15:跨區(qū)域連鎖階段平均成本和經(jīng)營規(guī)模關(guān)系曲線

圖表16:連鎖企業(yè)平均成本和經(jīng)營規(guī)模關(guān)系曲線

圖表172013-2014年百貨門店直營店鋪總數(shù)

圖表182013-2014年百貨門店加盟店總數(shù)

圖表192013-2014年百貨門店直營店?duì)I業(yè)面積

圖表202013-2014年百貨門店加盟店?duì)I業(yè)面積

圖表212013-2014年百貨門店直營店鋪從業(yè)人員數(shù)量

圖表222013-2014年百貨門店加盟店從業(yè)人員數(shù)量

圖表232013-2014年百貨門店統(tǒng)一配送商品購金額

圖表242013-2014年百貨門店自有配送中心配送商品購進(jìn)額

圖表252013-2014年百貨門店非自有配送中心配送商品購進(jìn)額

圖表262013-2014年百貨門店直營店商品銷售額

圖表272013-2014年百貨門店加盟店商品銷售額

圖表282013-2014年百貨門店直營店鋪配送中心數(shù)量

圖表292013-2014年百貨門店加盟店配送中心數(shù)量

圖表302013-2014年超級(jí)市場(chǎng)直營店鋪總數(shù)

圖表312013-2014年超級(jí)市場(chǎng)加盟店總數(shù)

圖表322013-2014年超級(jí)市場(chǎng)直營店?duì)I業(yè)面積

圖表332013-2014年超級(jí)市場(chǎng)加盟店?duì)I業(yè)面積

圖表342013-2014年超級(jí)市場(chǎng)直營店鋪從業(yè)人員數(shù)量

圖表352013-2014年超級(jí)市場(chǎng)加盟店從業(yè)人員數(shù)量

圖表362013-2014年超級(jí)市場(chǎng)統(tǒng)一配送商品購金額

圖表372013-2014年超級(jí)市場(chǎng)自有配送中心配送商品購進(jìn)額

圖表382013-2014年超級(jí)市場(chǎng)非自有配送中心配送商品購進(jìn)額

圖表392013-2014年超級(jí)市場(chǎng)直營店商品銷售額

圖表402013-2014年超級(jí)市場(chǎng)加盟店商品銷售額

圖表412013-2014年超級(jí)市場(chǎng)直營店鋪配送中心數(shù)量

圖表422013-2014年超級(jí)市場(chǎng)加盟店配送中心數(shù)量

圖表432013-2014年專業(yè)店直營店鋪總數(shù)

圖表442013-2014年專業(yè)店加盟店總數(shù)

圖表452013-2014年專業(yè)店直營店?duì)I業(yè)面積

圖表462013-2014年專業(yè)店加盟店?duì)I業(yè)面積

圖表472013-2014年專業(yè)店直營店鋪從業(yè)人員數(shù)量

圖表482013-2014年專業(yè)店加盟店從業(yè)人員數(shù)量

圖表492013-2014年專業(yè)店統(tǒng)一配送商品購金額

圖表502013-2014年專業(yè)店自有配送中心配送商品購進(jìn)額

圖表512013-2014年專業(yè)店非自有配送中心配送商品購進(jìn)額

圖表522013-2014年專業(yè)店直營店商品銷售額

圖表532013-2014年專業(yè)店加盟店商品銷售額

圖表542013-2014年專業(yè)店直營店鋪配送中心數(shù)量

圖表552013-2014年專業(yè)店加盟店配送中心數(shù)量

圖表562013-2014年專賣店直營店鋪總數(shù)

圖表572013-2014年專賣店加盟店總數(shù)

圖表582013-2014年專賣店直營店?duì)I業(yè)面積

圖表592013-2014年專賣店加盟店?duì)I業(yè)面積

圖表602013-2014年專賣店直營店鋪從業(yè)人員數(shù)量

圖表612013-2014年專賣店加盟店從業(yè)人員數(shù)量

圖表622013-2014年專賣店統(tǒng)一配送商品購金額

圖表632013-2014年專賣店自有配送中心配送商品購進(jìn)額

圖表642013-2014年專賣店非自有配送中心配送商品購進(jìn)額

圖表652013-2014年專賣店直營店商品銷售額

圖表662013-2014年專賣店加盟店商品銷售額

圖表672013-2014年專賣店直營店鋪配送中心數(shù)量

圖表682013-2014年專賣店加盟店配送中心數(shù)量

圖表692013-2014年便利店直營店鋪總數(shù)

圖表702013-2014年便利店加盟店總數(shù)

圖表712013-2014年便利店直營店?duì)I業(yè)面積

圖表722013-2014年便利店加盟店?duì)I業(yè)面積

圖表732013-2014年便利店直營店鋪從業(yè)人員數(shù)量

圖表742013-2014年便利店加盟店從業(yè)人員數(shù)量

圖表752013-2014年便利店統(tǒng)一配送商品購金額

圖表762013-2014年便利店自有配送中心配送商品購進(jìn)額

圖表772013-2014年便利店非自有配送中心配送商品購進(jìn)額

圖表782013-2014年便利店直營店商品銷售額

圖表792013-2014年便利店加盟店商品銷售額

圖表802013-2014年便利店直營店鋪配送中心數(shù)量

圖表812013-2014年便利店加盟店配送中心數(shù)量

圖表822013-2014年倉儲(chǔ)會(huì)員店直營店鋪總數(shù)

圖表832013-2014年倉儲(chǔ)會(huì)員店加盟店總數(shù)

圖表842013-2014年倉儲(chǔ)會(huì)員店直營店?duì)I業(yè)面積

圖表852013-2014年倉儲(chǔ)會(huì)員店加盟店?duì)I業(yè)面積

圖表862013-2014年倉儲(chǔ)會(huì)員店直營店鋪從業(yè)人員數(shù)量

圖表872013-2014年倉儲(chǔ)會(huì)員店加盟店從業(yè)人員數(shù)量

圖表882013-2014年倉儲(chǔ)會(huì)員店統(tǒng)一配送商品購金額

圖表892013-2014年倉儲(chǔ)會(huì)員店自有配送中心配送商品購進(jìn)額

圖表902013-2014年倉儲(chǔ)會(huì)員店非自有配送中心配送商品購進(jìn)額

圖表912013-2014年倉儲(chǔ)會(huì)員店直營店商品銷售額

圖表922013-2014年倉儲(chǔ)會(huì)員店加盟店商品銷售額

圖表932013-2014年倉儲(chǔ)會(huì)員店直營店鋪配送中心數(shù)量

圖表942013-2014年倉儲(chǔ)會(huì)員店加盟店配送中心數(shù)量

圖表952013-2014年家居建材商店直營店鋪總數(shù)

圖表962013-2014年家居建材商店加盟店總數(shù)

圖表972013-2014年家居建材商店直營店?duì)I業(yè)面積

圖表982013-2014年家居建材商店加盟店?duì)I業(yè)面積

圖表992013-2014年家居建材商店直營店鋪從業(yè)人員數(shù)量

圖表1002013-2014年家居建材商店加盟店從業(yè)人員數(shù)量

圖表1012013-2014年家居建材商店統(tǒng)一配送商品購金額

圖表1022013-2014年家居建材商店自有配送中心配送商品購進(jìn)額

圖表1032013-2014年家居建材商店非自有配送中心配送商品購進(jìn)額

圖表1042013-2014年家居建材商店直營店商品銷售額

圖表1052013-2014年家居建材商店加盟店商品銷售額

圖表1062013-2014年家居建材商店直營店鋪配送中心數(shù)量

圖表1072013-2014年家居建材商店加盟店配送中心數(shù)量

圖表108:零售連鎖行業(yè)的市場(chǎng)需求特征

圖表1092014-2018年零售連鎖行業(yè)市場(chǎng)需求規(guī)模預(yù)測(cè)

圖表110:零售連鎖經(jīng)營模式的市場(chǎng)影響因素

圖表111:零售連鎖經(jīng)營模式的行業(yè)影響因素

圖表112:零售連鎖經(jīng)營模式的重要環(huán)境趨勢(shì)

圖表113:零售連鎖經(jīng)營模式的宏觀經(jīng)濟(jì)影響因素

圖表114:零售連鎖行業(yè)波特五力模型分析

圖表115:零售連鎖經(jīng)營行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)格局

圖表116:我國百貨企業(yè)連鎖經(jīng)營的st分析

圖表117:百貨店經(jīng)營模式分類

圖表118:大賣場(chǎng)經(jīng)營模式分類

圖表119:各種業(yè)態(tài)經(jīng)營模式的供應(yīng)鏈基礎(chǔ)比較

圖表120:王府井百貨門店成立的時(shí)間及分布

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公司介紹CONTENT OVERVIEW

中研普華公司是中國領(lǐng)先的產(chǎn)業(yè)研究專業(yè)機(jī)構(gòu),擁有十余年的投資銀行、企業(yè)IPO上市咨詢一體化服務(wù)、行業(yè)調(diào)研、細(xì)分市場(chǎng)研究及募投項(xiàng)目運(yùn)作經(jīng)驗(yàn)。公司致力于為企業(yè)中高層管理人員、企事業(yè)發(fā)展研究部門人員、風(fēng)險(xiǎn)投資機(jī)構(gòu)、投行及咨詢行業(yè)人士、投資專家等提供各行業(yè)豐富翔實(shí)的市場(chǎng)研究資料和商業(yè)競(jìng)爭(zhēng)情報(bào);為國內(nèi)外的行業(yè)企業(yè)、研究機(jī)構(gòu)、社會(huì)團(tuán)體和政府部門提供專業(yè)的行業(yè)市場(chǎng)研究、商業(yè)分析、投資咨詢、市場(chǎng)戰(zhàn)略咨詢等服務(wù)。目前,中研普華已經(jīng)為上萬家客戶(查看客戶名單)包括政府機(jī)構(gòu)、銀行業(yè)、世界500強(qiáng)企業(yè)、研究所、行業(yè)協(xié)會(huì)、咨詢公司、集團(tuán)公司和各類投資公司在內(nèi)的單位提供了專業(yè)的產(chǎn)業(yè)研究報(bào)告、項(xiàng)目投資咨詢及競(jìng)爭(zhēng)情報(bào)研究服務(wù),并得到客戶的廣泛認(rèn)可;為大量企業(yè)進(jìn)行了上市導(dǎo)向戰(zhàn)略規(guī)劃,同時(shí)也為境內(nèi)外上百家上市企業(yè)進(jìn)行財(cái)務(wù)輔導(dǎo)、行業(yè)細(xì)分領(lǐng)域研究和募投方案的設(shè)計(jì),并協(xié)助其順利上市;協(xié)助多家證券公司開展IPO咨詢業(yè)務(wù)。我們堅(jiān)信中國的企業(yè)應(yīng)該得到貨真價(jià)實(shí)的、一流的資訊服務(wù),在此中研普華研究中心鄭重承諾,為您提供超值的服務(wù)!中研普華的管理咨詢服務(wù)集合了行業(yè)內(nèi)專家團(tuán)隊(duì)的智慧,磨合了多年實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)和理論研究大碰撞的智慧結(jié)晶。我們的研究報(bào)告已經(jīng)幫助了眾多企業(yè)找到了真正的商業(yè)發(fā)展機(jī)遇和可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略,我們堅(jiān)信您也將從我們的產(chǎn)品與服務(wù)中獲得有價(jià)值和指導(dǎo)意義的商業(yè)智慧!

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