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2014-2018年食鹽行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)格局與投資戰(zhàn)略研究咨詢報(bào)告

Annual Research and Consultation Report of Panorama survey and Investment strategy on China Industry

報(bào)告編號(hào)：860309了解中研普華的實(shí)力研究報(bào)告的價(jià)值
出版日期：2014年4月報(bào)告頁(yè)碼：350頁(yè)圖表數(shù)量：200個(gè)
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【報(bào)告導(dǎo)讀】

《2014-2018年食鹽行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)格局與投資戰(zhàn)略研究咨詢報(bào)告》由中研普華食鹽行業(yè)分析專家領(lǐng)銜撰寫，主要分析了食鹽行業(yè)的市場(chǎng)規(guī)模、發(fā)展現(xiàn)狀與投資前景，同時(shí)對(duì)食鹽行業(yè)的未來(lái)發(fā)展做出科學(xué)的趨勢(shì)預(yù)測(cè)和專業(yè)的食鹽行業(yè)數(shù)據(jù)分析，幫助客戶評(píng)估食鹽行業(yè)投資價(jià)值。

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版權(quán)聲明

本報(bào)告由中國(guó)行業(yè)研究網(wǎng)出品，報(bào)告版權(quán)歸中研普華公司所有。本報(bào)告是中研普華公司的研究與統(tǒng)計(jì)成果，報(bào)告為有償提供給購(gòu)買報(bào)告的客戶使用。未獲得中研普華公司書(shū)面授權(quán)，任何網(wǎng)站或媒體不得轉(zhuǎn)載或引用，否則中研普華公司有權(quán)依法追究其法律責(zé)任。如需訂閱研究報(bào)告，請(qǐng)直接聯(lián)系本網(wǎng)站，以便獲得全程優(yōu)質(zhì)完善服務(wù)。

中研普華公司是中國(guó)成立時(shí)間最長(zhǎng)，擁有研究人員數(shù)量最多，規(guī)模最大，綜合實(shí)力最強(qiáng)的咨詢研究機(jī)構(gòu)，公司每天都會(huì)接受媒體采訪及發(fā)布大量產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)研究成果。在此，我們誠(chéng)意向您推薦一種“鑒別咨詢公司實(shí)力的主要方法”。

本報(bào)告目錄與內(nèi)容系中研普華原創(chuàng)，未經(jīng)本公司事先書(shū)面許可，拒絕任何方式復(fù)制、轉(zhuǎn)載。

內(nèi)容概況CONTENT OVERVIEW

食鹽，又稱餐桌鹽，是對(duì)人類生存最重要的物質(zhì)之一，也是烹飪中最常用的調(diào)味料。鹽的主要化學(xué)成份氯化鈉，在食鹽中含量為99%，部份地區(qū)所出品的食鹽加入氯化鉀以降低氯化鈉的含量以降低高血壓發(fā)生率。同時(shí)世界大部分地區(qū)的食鹽都通過(guò)添加碘來(lái)預(yù)防碘缺乏病，添加了碘的食鹽叫做碘鹽。全國(guó)每年的食鹽總消費(fèi)量基本穩(wěn)定在700萬(wàn)噸（這個(gè)量跟人口成一定比例，只要人口不發(fā)生大的改變，就不會(huì)有大的波動(dòng)），而全國(guó)一年的鹽產(chǎn)量超過(guò)4000萬(wàn)噸，絕大部分用作化工原料，一旦有需要，這些產(chǎn)能很容易生產(chǎn)出足夠的食鹽。井礦鹽的儲(chǔ)量非常豐富，隨隨便便一個(gè)鹽礦的儲(chǔ)量就幾億噸幾十億噸，全國(guó)人民吃個(gè)幾百年不成問(wèn)題，分布也很廣，四川、湖北、湖南、陜西、江蘇、河南、江西、青海這都是大產(chǎn)區(qū)，運(yùn)輸不成問(wèn)題。目前全國(guó)的食鹽里面，海鹽占的比例在逐年下降，大家平時(shí)吃的大部分都是井礦鹽，主要原因：一是海鹽中含雜質(zhì)較多，要提純成本較高，不經(jīng)濟(jì)；二是海鹽場(chǎng)占地太大，現(xiàn)在海邊的灘涂都很值錢，都在逐步轉(zhuǎn)向海鮮養(yǎng)殖和土地開(kāi)發(fā)，制鹽利潤(rùn)率太低了。事實(shí)上，在經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)的南方地區(qū)，海鹽場(chǎng)早就式微了，這純粹是經(jīng)濟(jì)規(guī)律使然。中國(guó)的食鹽流通目前還是國(guó)家專營(yíng)，價(jià)格控制很嚴(yán)，不用擔(dān)心有人炒作價(jià)格上漲的問(wèn)題，即便暫時(shí)被搶購(gòu)一空，以各地鹽業(yè)公司的供應(yīng)能力，也很快就會(huì)保證供應(yīng)。專營(yíng)體制雖然有種種弊端，但是在保證食鹽供應(yīng)這一點(diǎn)上，還是很有優(yōu)勢(shì)的。

　　作為國(guó)家食鹽生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的專營(yíng)主體，中鹽一直致力于把“中鹽”品牌打造成為老百姓放心的國(guó)家級(jí)品牌，倡導(dǎo)“少吃鹽，吃好鹽”的健康理念。中鹽已開(kāi)發(fā)的海藻碘鹽系列，深受消費(fèi)者的歡迎。根據(jù)市場(chǎng)需求新研制出的“中鹽”綠色食品鹽和有機(jī)食品鹽，其中綠色食品鹽主要有海藻碘海晶鹽、天日海晶鹽、自然海晶鹽，有機(jī)食品鹽以有機(jī)井礦鹽、有機(jī)海鹽、有機(jī)湖鹽等為主，能適應(yīng)多元化的社會(huì)需求。綠色食鹽的產(chǎn)品特點(diǎn)有很多，首先，要采用優(yōu)質(zhì)原料鹵水或從海藻中提取的天然海藻碘，各種理化和衛(wèi)生指標(biāo)均符合中國(guó)綠色食品發(fā)展中央技術(shù)規(guī)范L003-2005《綠色食品食品鹽》中精制鹽的要求。其次，要環(huán)保且無(wú)污染性——原料是埋藏在地下幾萬(wàn)年的不受污染的巖鹽，整個(gè)制鹽生產(chǎn)過(guò)程全部采用密閉、潔凈生產(chǎn)方式，保證了生產(chǎn)過(guò)程和采鹵用水的質(zhì)量。產(chǎn)品采用現(xiàn)代生產(chǎn)工藝及添加技術(shù)精制而成，整個(gè)生產(chǎn)過(guò)程按照ISO9000標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行，絕對(duì)不受環(huán)境污染。此外，綠色食品鹽中的碘是海藻碘。海藻碘是從海洋藻類中提取的天然生物碘，不僅含碘物質(zhì)，還含有海藻多糖、甘露醇等有機(jī)成分，具有良好的穩(wěn)定性，極易被人體吸收。對(duì)于綠色食鹽，由于去除了化學(xué)“抗結(jié)劑”，“綠色鹽”的生產(chǎn)對(duì)溫度、干濕度等要求大大提高，每噸成品生產(chǎn)成本提高近400元。非凡是“中鹽海藻碘鹽”，其采用國(guó)內(nèi)領(lǐng)先技術(shù)，富含甘露醇、海藻多酚等有益成分，是真正的純天然“健康鹽”。

　　本研究咨詢報(bào)告由中研普華咨詢公司領(lǐng)銜撰寫，在大量周密的市場(chǎng)調(diào)研基礎(chǔ)上，主要依據(jù)了國(guó)家統(tǒng)計(jì)局、國(guó)家海關(guān)總署、國(guó)家商務(wù)部、國(guó)家發(fā)改委、全國(guó)商業(yè)信息中心、中國(guó)經(jīng)濟(jì)景氣監(jiān)測(cè)中心、中國(guó)食鹽生產(chǎn)應(yīng)用工業(yè)協(xié)會(huì)、中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)、中國(guó)調(diào)味品協(xié)會(huì)、中國(guó)行業(yè)研究網(wǎng)、國(guó)內(nèi)外相關(guān)報(bào)刊雜志的基礎(chǔ)信息以及食品飲料行業(yè)專業(yè)研究單位等公布和提供的大量數(shù)據(jù)資料，對(duì)我國(guó)食鹽市場(chǎng)的供給與需求狀況、部分重點(diǎn)地區(qū)的食鹽市場(chǎng)發(fā)展?fàn)顩r、食鹽消費(fèi)態(tài)勢(shì)等進(jìn)行了分析。報(bào)告重點(diǎn)研究了我國(guó)食鹽的市場(chǎng)發(fā)展現(xiàn)狀、中國(guó)食鹽產(chǎn)業(yè)的各項(xiàng)經(jīng)營(yíng)指標(biāo)，以及中國(guó)食鹽企業(yè)的發(fā)展策略。報(bào)告還對(duì)國(guó)家食鹽的投資動(dòng)向、發(fā)展趨勢(shì)與產(chǎn)業(yè)政策進(jìn)行了審慎的研判，是食鹽生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)企業(yè)、科研機(jī)構(gòu)、投資公司等單位準(zhǔn)確了解目前食鹽行業(yè)發(fā)展動(dòng)態(tài)，把握企業(yè)定位和發(fā)展方向不可多得的精品。

報(bào)告目錄REPORTS DIRECTORY

第一章 中國(guó)食鹽行業(yè)PEST模型分析

第一節(jié) 食鹽行業(yè)定義統(tǒng)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)

一、食鹽行業(yè)概念及分類

二、食鹽行業(yè)統(tǒng)計(jì)部門和統(tǒng)計(jì)口徑

三、食鹽行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈結(jié)構(gòu)分析

四、食鹽行業(yè)發(fā)展周期分析

第二節(jié) 中國(guó)食鹽行業(yè)政策環(huán)境分析（P）

一、行業(yè)相關(guān)政策動(dòng)向

二、行業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)

三、行業(yè)生產(chǎn)安全標(biāo)準(zhǔn)

四、行業(yè)貿(mào)易環(huán)境分析

五、行業(yè)“十二五”發(fā)展規(guī)劃

第三節(jié) 中國(guó)食鹽行業(yè)經(jīng)濟(jì)環(huán)境分析（E）

一、國(guó)際宏觀經(jīng)濟(jì)及對(duì)食鹽行業(yè)影響

二、國(guó)內(nèi)宏觀經(jīng)濟(jì)及對(duì)食鹽行業(yè)影響

三、食品制造行業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析

四、食鹽行業(yè)在食品制造行業(yè)地位分析

第四節(jié) 中國(guó)食鹽行業(yè)社會(huì)環(huán)境分析（S）

一、我國(guó)人口因素及對(duì)食鹽行業(yè)影響

二、食鹽人均消費(fèi)及發(fā)展影響

三、國(guó)內(nèi)生活方式及對(duì)食鹽行業(yè)影響

第五節(jié) 中國(guó)食鹽行業(yè)技術(shù)環(huán)境分析（T）

一、生產(chǎn)技術(shù)

二、安全檢測(cè)技術(shù)

第二章 2013-2014年全球食鹽行業(yè)市場(chǎng)發(fā)展?fàn)顩r分析

第一節(jié) 2013-2014年世界食鹽行業(yè)發(fā)展?fàn)顩r

一、世界食鹽行業(yè)生產(chǎn)情況

二、世界食鹽消費(fèi)及趨勢(shì)分析

三、世界食鹽行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)分析

第二節(jié) 美國(guó)食鹽行業(yè)現(xiàn)狀分析

一、美國(guó)食鹽行業(yè)的市場(chǎng)現(xiàn)狀

二、美國(guó)食鹽行業(yè)的市場(chǎng)特征

第三節(jié) 日本食鹽行業(yè)現(xiàn)狀分析

一、日本食鹽行業(yè)的市場(chǎng)規(guī)模

二、日本食鹽行業(yè)的市場(chǎng)特征

三、日本飲料市場(chǎng)銷售特征

第四節(jié) 歐洲食鹽行業(yè)市場(chǎng)狀況

一、歐洲食鹽行業(yè)的市場(chǎng)現(xiàn)狀

二、歐洲食鹽行業(yè)的市場(chǎng)特征

第五節(jié) 主要跨國(guó)食鹽公司在中國(guó)市場(chǎng)的投資布局

第三章 2013-2014年我國(guó)食鹽行業(yè)現(xiàn)狀及市場(chǎng)發(fā)展分析

第一節(jié) 2013-2014年我國(guó)食鹽行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀

一、食鹽行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模

二、食鹽行業(yè)產(chǎn)品發(fā)展現(xiàn)狀

三、食鹽行業(yè)消費(fèi)市場(chǎng)現(xiàn)狀

第二節(jié) 2013-2014年食鹽行業(yè)發(fā)展特點(diǎn)分析

一、市場(chǎng)格局特點(diǎn)

二、產(chǎn)品創(chuàng)新特點(diǎn)

三、營(yíng)銷服務(wù)特點(diǎn)

四、市場(chǎng)品牌特點(diǎn)

第三節(jié) 2013-2014年食鹽市場(chǎng)結(jié)構(gòu)和價(jià)格走勢(shì)分析

一、2013-2014年我國(guó)食鹽市場(chǎng)結(jié)構(gòu)和價(jià)格走勢(shì)概述

二、2013-2014年我國(guó)食鹽市場(chǎng)結(jié)構(gòu)分析

三、2013-2014年我國(guó)食鹽市場(chǎng)價(jià)格走勢(shì)分析

第四節(jié) 2013-2014年重點(diǎn)城市食鹽市場(chǎng)發(fā)展情況

第四章 2013-2014年中國(guó)食鹽行業(yè)財(cái)務(wù)指標(biāo)與供需情況分析

第一節(jié) 2013-2014年中國(guó)食鹽行業(yè)經(jīng)濟(jì)運(yùn)行主要特點(diǎn)

第二節(jié) 2013-2014年食鹽行業(yè)財(cái)務(wù)指標(biāo)分析

一、經(jīng)營(yíng)效益

二、盈利能力

三、運(yùn)營(yíng)能力

四、償債能力

五、發(fā)展能力

第三節(jié) 2013-2014年全國(guó)食鹽行業(yè)供給情況分析

一、全國(guó)食鹽行業(yè)總產(chǎn)值分析

二、全國(guó)食鹽行業(yè)產(chǎn)成品分析

三、各地區(qū)食鹽行業(yè)供給情況分析

第四節(jié) 2013-2014年全國(guó)食鹽行業(yè)需求情況分析

一、全國(guó)食鹽行業(yè)銷售產(chǎn)值分析

二、全國(guó)食鹽行業(yè)銷售收入分析

三、各地區(qū)食鹽行業(yè)需求情況分析

四、全國(guó)食鹽行業(yè)產(chǎn)銷率分析

第五節(jié) 2013-2014年中國(guó)食鹽行業(yè)進(jìn)出口分析

一、行業(yè)出口分析

1、行業(yè)出口整體情況

2、行業(yè)出口產(chǎn)品結(jié)構(gòu)

3、食鹽行業(yè)出口前景及建議

二、行業(yè)進(jìn)口分析

1、行業(yè)進(jìn)口整體情況

2、行業(yè)進(jìn)口產(chǎn)品結(jié)構(gòu)

3、食鹽行業(yè)進(jìn)口前景及建議

第五章 食鹽區(qū)域市場(chǎng)情況分析

第一節(jié) 華北地區(qū)

一、2013-2014年行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析

二、2013-2014年市場(chǎng)需求情況分析

三、2013-2014年市場(chǎng)規(guī)模情況分析

四、2013-2014年行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)格局分析

五、2013-2014年消費(fèi)者的偏好分析

六、2014-2018年行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)分析

第二節(jié) 東北地區(qū)

一、2013-2014年行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析

二、2013-2014年市場(chǎng)需求情況分析

三、2013-2014年市場(chǎng)規(guī)模情況分析

四、2013-2014年行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)格局分析

五、2013-2014年消費(fèi)者的偏好分析

六、2014-2018年行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)分析

第三節(jié) 華東地區(qū)

一、2013-2014年行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析

二、2013-2014年市場(chǎng)需求情況分析

三、2013-2014年市場(chǎng)規(guī)模情況分析

四、2013-2014年行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)格局分析

五、2013-2014年消費(fèi)者的偏好分析

六、2014-2018年行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)分析

第四節(jié) 華南地區(qū)

一、2013-2014年行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析

二、2013-2014年市場(chǎng)需求情況分析

三、2013-2014年市場(chǎng)規(guī)模情況分析

四、2013-2014年行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)格局分析

五、2013-2014年消費(fèi)者的偏好分析

六、2014-2018年行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)分析

第五節(jié) 中南地區(qū)

一、2013-2014年行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析

二、2013-2014年市場(chǎng)需求情況分析

三、2013-2014年市場(chǎng)規(guī)模情況分析

四、2013-2014年行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)格局分析

五、2013-2014年消費(fèi)者的偏好分析

六、2014-2018年行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)分析

第六節(jié) 西南地區(qū)

一、2013-2014年行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析

二、2013-2014年市場(chǎng)需求情況分析

三、2013-2014年市場(chǎng)規(guī)模情況分析

四、2013-2014年行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)格局分析

五、2013-2014年消費(fèi)者的偏好分析

六、2014-2018年行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)分析

第七節(jié) 西北地區(qū)

一、2013-2014年行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析

二、2013-2014年市場(chǎng)需求情況分析

三、2013-2014年市場(chǎng)規(guī)模情況分析

四、2013-2014年行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)格局分析

五、2013-2014年消費(fèi)者的偏好分析

六、2014-2018年行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)分析

第六章 中國(guó)食鹽行業(yè)消費(fèi)市場(chǎng)分析

第一節(jié) 中國(guó)食鹽消費(fèi)者收入分析

一、中國(guó)人口、人民生活分析

二、2013-2014年消費(fèi)者收入水平

三、2014年消費(fèi)者信心指數(shù)分析

第二節(jié) 食鹽行業(yè)產(chǎn)品目標(biāo)客戶群體調(diào)查

一、不同收入水平消費(fèi)者偏好調(diào)查

二、不同年齡的消費(fèi)者偏好調(diào)查

三、不同地區(qū)的消費(fèi)者偏好調(diào)查

第三節(jié) 食鹽市場(chǎng)消費(fèi)需求分析

一、食鹽市場(chǎng)的消費(fèi)需求變化

二、食鹽行業(yè)的需求情況分析

三、2014年食鹽品牌市場(chǎng)消費(fèi)需求趨勢(shì)

第四節(jié) 食鹽消費(fèi)市場(chǎng)狀況分析

一、食鹽行業(yè)消費(fèi)特點(diǎn)

二、食鹽消費(fèi)者分析

三、食鹽消費(fèi)結(jié)構(gòu)分析

四、食鹽消費(fèi)的市場(chǎng)變化

五、食鹽市場(chǎng)的消費(fèi)方向

第五節(jié) 不同客戶購(gòu)買相關(guān)的態(tài)度及影響分析

一、價(jià)格敏感程度

二、品牌的影響

三、購(gòu)買方便的影響

四、廣告的影響程度

五、包裝的影響程度

第六節(jié) 食鹽行業(yè)產(chǎn)品的品牌市場(chǎng)調(diào)查

一、消費(fèi)者對(duì)行業(yè)品牌認(rèn)知度宏觀調(diào)查

二、消費(fèi)者對(duì)行業(yè)產(chǎn)品的品牌偏好調(diào)查

三、消費(fèi)者對(duì)行業(yè)品牌的首要認(rèn)知渠道

四、消費(fèi)者經(jīng)常購(gòu)買的品牌調(diào)查

五、食鹽行業(yè)品牌忠誠(chéng)度調(diào)查

六、食鹽行業(yè)品牌市場(chǎng)占有率調(diào)查

七、消費(fèi)者的消費(fèi)理念調(diào)研

第七章 食鹽行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)格局與競(jìng)爭(zhēng)策略分析

第一節(jié) 波特五力模型分析

一、現(xiàn)有企業(yè)間競(jìng)爭(zhēng)

二、潛在進(jìn)入者分析

三、替代品威脅分析

四、供應(yīng)商議價(jià)能力

五、客戶議價(jià)能力

第二節(jié) 行業(yè)集中度分析

一、市場(chǎng)集中度分析

二、企業(yè)集中度分析

三、區(qū)域集中度分析

第三節(jié) 2013-2014年食鹽行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)格局分析

一、2013-2014年國(guó)內(nèi)外食鹽競(jìng)爭(zhēng)分析

二、2013-2014年我國(guó)食鹽市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)分析

三、2013-2014年我國(guó)食鹽市場(chǎng)集中度分析

四、2014-2018年國(guó)內(nèi)主要食鹽企業(yè)動(dòng)向

五、2014年國(guó)內(nèi)食鹽擬在建項(xiàng)目分析

第四節(jié) 食鹽市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)策略分析

一、2014年食鹽市場(chǎng)增長(zhǎng)潛力分析

二、2014年食鹽主要潛力品種分析

三、現(xiàn)有食鹽產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)策略分析

四、典型企業(yè)品牌競(jìng)爭(zhēng)策略分析

第五節(jié) 食鹽企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)策略分析

一、食鹽行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)格局的影響因素分析

二、2014-2018年我國(guó)食鹽市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)趨勢(shì)

三、2014-2018年食鹽行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)策略分析

四、2014-2018年食鹽企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)策略分析

第八章 主要食鹽企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)分析

第一節(jié) 中國(guó)鹽業(yè)總公司

一、企業(yè)概況