第一章 我國糧食行業(yè)整體發(fā)展概況1

第一節(jié) 糧食的分類1

第二節(jié) 2005年我國糧食行業(yè)市場整體發(fā)展?fàn)顩r1

第三節(jié) 我國主要糧食品種種植區(qū)域7

一、小麥種植區(qū)劃7

二、水稻種植區(qū)劃8

三、玉米種植區(qū)劃11

（一）、北方春播玉米區(qū)11

（二）、黃淮海夏播玉米區(qū)13

（三）、西南山地丘陵玉米區(qū)14

（四）、南方丘陵玉米區(qū)14

（五）、西北灌溉玉米區(qū)15

（六）、青藏高原玉米區(qū)15

第三節(jié) 十大糧食主產(chǎn)省糧食生產(chǎn)狀況17

一、河北省17

二、江西省21

三、河南省24

四、湖南省25

五、山東省26

六、湖北省26

七、吉林省27

八、四川省29

九、黑龍江省29

十、安徽省30

第四節(jié) 我國糧食產(chǎn)業(yè)發(fā)展概況31

第五節(jié) 美國糧食市場33

 

第二章 我國糧食產(chǎn)業(yè)政策35

一、2010年我國糧食進口關(guān)稅配額相關(guān)原則35

二、農(nóng)業(yè)部提出2012年糧食生產(chǎn)基本目標(biāo)37

三、減免農(nóng)業(yè)稅38

四、建立直接補貼制度38

五、實行良種和購置農(nóng)機具補貼39

六、推廣先進實用技術(shù)39

七、加強主產(chǎn)區(qū)糧食生產(chǎn)能力建設(shè)39

八、實行最嚴(yán)格的耕地保護制度39

九、穩(wěn)定農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料價格39

十、國家發(fā)布2010年晚秈稻最低收購價格40

十一、2010年中秈稻和粳稻最低收購價格40

十二、今年國家水稻良種補貼標(biāo)準(zhǔn)確定40

十三、國家糧食局印發(fā)《糧食監(jiān)督檢查工作規(guī)程（試行）》41

十四、國家發(fā)布今年早秈稻最低收購價41

十五、《關(guān)于進一步完善對種糧農(nóng)民直接補貼政策的意見》42

十六、國家糧食局啟動糧食收購資格審核工作43

十七、2010年中央一號文件解讀44

（一）、落實“五不準(zhǔn)”基本農(nóng)田總量不能減44

（二）、提高耕地占用稅稅率外資企業(yè)告別“白”占地44

（三）、全面檢查“二輪承包”依法確權(quán)、確地到戶45

十八、2012年中央一號文件解讀45

（一）、免農(nóng)業(yè)稅范圍擴大牧區(qū)試點取消牧業(yè)稅45

（二）、繼續(xù)補貼種糧農(nóng)民良種農(nóng)機補貼加大46

（三）、產(chǎn)糧縣鄉(xiāng)如有困難中央財政獎勵補助46

（四）、糧食安全人人有責(zé)產(chǎn)銷掛鉤各得其利47

（五）、農(nóng)民興辦小水利政府補貼材料費47

 

第三章 糧食產(chǎn)品分析48

第一節(jié) 糧食產(chǎn)量48

一、2009年糧食產(chǎn)量狀況48

二、2010年糧食產(chǎn)量狀況49

三、2012年糧食產(chǎn)量狀況51

四、2012年糧食產(chǎn)量形式預(yù)測52

五、2002-2005年各省糧食產(chǎn)量53

第二節(jié) 糧食產(chǎn)品價格54

一、2010年糧食價格54

二、國際市場糧食價格對國內(nèi)糧價的影響57

三、2010年我國小麥價格60

三、2012年各糧食品種價格狀況60

（一）、國內(nèi)外大豆價格60

（二）、國內(nèi)外小麥價格61

（三）、國內(nèi)外玉米價格61

（四）、國內(nèi)外稻谷價格62

第三節(jié) 糧食產(chǎn)品進出口63

一、我國糧食進出口狀況63

（一）、小麥67

（二）、玉米68

（三）、稻米68

（四）、大豆69

（五）、雜糧雜豆69

二、世界主要國家糧食進出口狀況73

 

第四章 我國糧食行業(yè)市場競爭格局分析74

第一節(jié) 糧食生產(chǎn)格局74

第二節(jié) 糧食產(chǎn)消現(xiàn)狀75

一、我國近幾年糧食產(chǎn)消格局分析75

二、農(nóng)村與城市糧食需求格局分析76

三、主產(chǎn)區(qū)與非主產(chǎn)區(qū)糧食供求格局分析77

四、未來幾年我國糧食預(yù)測78

五、俄羅斯糧食產(chǎn)銷狀況80

第三節(jié) 我國人均糧食消費量86

第四節(jié) 我國糧食供需狀況89

一、近幾年我國糧食供求狀況89

二、2010年糧食市場供需狀況91

三、2012年我國糧食供求狀況92

四、稻谷供需狀況分析94

五、小麥供需狀況95

六、玉米供需狀況96

七、我國糧食庫存狀況99

第五節(jié) 糧食行業(yè)上下游產(chǎn)業(yè)分析101

一、上游產(chǎn)業(yè)101

（一）、化肥行業(yè)發(fā)展概況101

（二）、種子業(yè)發(fā)展概況102

（三）、農(nóng)藥104

（四）、農(nóng)業(yè)機械112

二、下游產(chǎn)業(yè)115

（一）、玉米深加工業(yè)115

（二）、面粉加工業(yè)117

（三）、糧油深加工產(chǎn)業(yè)118

（四）、大豆深加工業(yè)121

第六節(jié) 解決我國糧食供需缺口問題的幾點建議122

 

第五章 糧食流通體制和流通渠道123

第一節(jié) 糧食流通格局123

一、流通格局123

二、主要糧食品種流通狀況124

三、糧食流通發(fā)展?fàn)顩r126

第二節(jié) 我國糧食流通體制改革歷程129

一、1949～1952年自由購銷體制129

二、1953～1984年統(tǒng)購統(tǒng)銷制度130

三、1985～1997年合同定購、國家定購和價格雙軌制130

四、1998年至今糧食購銷市場化改革131

第三節(jié) 2012年3月全國重點糧食批發(fā)市場交易狀況131

 

第六章 糧食行業(yè)著名企業(yè)分析139

第一節(jié) 北京糧食集團139

一、企業(yè)簡介139

二、企業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)139

三、企業(yè)產(chǎn)品及品牌140

四、企業(yè)規(guī)模經(jīng)營140

第二節(jié) 佳木斯正大有限公司140

一、企業(yè)簡介140

二、企業(yè)生產(chǎn)能力141

第三節(jié) 吉林糧食集團有限公司141

一、企業(yè)簡介141

二、進出口貿(mào)易141

三、國內(nèi)糧食貿(mào)易142

四、實業(yè)加工體系142

第四節(jié) 深圳市糧食集團嘉麗米業(yè)有限公司142

一、企業(yè)簡介142

二、企業(yè)產(chǎn)品及營銷區(qū)域143

第五節(jié) 中谷糧油集團公司143

一、企業(yè)簡介143

二、糧油貿(mào)易143

三、糧油倉儲144

四、糧油飼料加工144

五、子公司144

 

附錄一 糧食流通管理條例145

附錄二 糧食質(zhì)量監(jiān)管實施辦法（試行）153

附錄三 中央儲備糧管理條例161

附錄四 中央國務(wù)院關(guān)于進一步加強農(nóng)村工作提高農(nóng)業(yè)綜合生產(chǎn)能力若干政策的意見（全文）172

 

圖表目錄

表 農(nóng)作物總播種面積15

圖 湖南省歷年糧食產(chǎn)量圖 26

表 1990年--2012年黑龍江省糧食產(chǎn)量情況30

表 2010年主要農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)量單位：萬噸49

表 1995-2012年我國糧食產(chǎn)量及人均占有量50

圖 從1995年以來十年間我國糧食產(chǎn)量發(fā)展趨勢50

表 2012年糧食產(chǎn)量狀況51

表 1995-2012年我國谷物品種具體產(chǎn)量51

表 2012年我國糧食作物及谷物地區(qū)產(chǎn)量52

表 2009-2012年我國各省糧食產(chǎn)量53

表 2009-2012年我國六大地區(qū)糧食產(chǎn)量54

表 2008-2012年國際市場糧食期貨價格走勢55

圖 2010年以來的國際大米價格走勢57

圖 2009-2012年我國大米批發(fā)價格走勢圖 58

圖 我國主產(chǎn)區(qū)農(nóng)戶出售小麥價格走勢圖 58

圖 鄭州糧食批發(fā)市場普通小麥和優(yōu)質(zhì)小麥價格走勢圖 59

圖 美國港灣地區(qū)出口小麥離岸價走勢圖 59

表 1995-2012年糧食生產(chǎn)價格指數(shù)63

表 2008-2012年我國糧食凈進口量變化情況65

表 2008-2012年我國糧食凈進口額變化情況66

表 2010年我國糧食進出口情況66

表 1995-2012年我國糧食進出口量67

圖 我國小麥月度進口量變化圖 68

表 我國糧食供求(原糧)平衡情況75

表 我國糧食分品種供求平衡情況75

表 農(nóng)村與城市糧食(原糧)消費情況76

表 預(yù)測模型宏觀變量值設(shè)定78

表 我國2012年和2012年糧食生產(chǎn)、消費需求和進出口量預(yù)測79

表 俄羅斯歷年糧食產(chǎn)量81

表 2007年至2012年俄羅斯各類糧食產(chǎn)量表 81

表 2007-2012年面粉、麥片和面包加工情況83

表 1995-2012年我國城鄉(xiāng)居民家庭人均糧食消費量比較86

表 2010年各省市人均糧食消費量88

表 2006-2012年國內(nèi)小麥供需平衡表 95

表 2000-2012.5月中國玉米供需98