第一部分 行業(yè)發(fā)展環(huán)境分析

第一章 中國連鎖超市發(fā)展環(huán)境分析1

第一節(jié) 中國連鎖超市發(fā)展宏觀環(huán)境1

一、宏觀經濟對商業(yè)零售影響1

二、2012年宏觀經濟運行指標分析1

三、2014-2019年中國經濟發(fā)展預測11

四、2012年連鎖超市業(yè)在通貨膨脹中穩(wěn)定增長16

第二節(jié) 世界部分國家連鎖超市發(fā)展情況17

一、日本大型綜合超市發(fā)展分析17

二、南非連鎖超市發(fā)展分析20

三、法國超市網購業(yè)務分析23

四、越南連鎖超市發(fā)展分析24

第三節(jié) 連鎖超市發(fā)展相關政策分析25

一、零售行業(yè)政策環(huán)境分析25

二、商業(yè)特許經營管理條例27

三、連鎖超市門店管理規(guī)范32

四、商務部：外資超市審批權下放到省40

 

第二章 中國零售業(yè)發(fā)展概況43

第一節(jié) 中國零售業(yè)發(fā)展概況43

一、零售業(yè)態(tài)分類和基本特點43

二、中國零售市場業(yè)態(tài)格局與規(guī)模格局46

三、中國連鎖零售業(yè)數(shù)據(jù)分析49

四、中國網上零售業(yè)市場規(guī)模達5131億元65

五、科爾尼發(fā)布全球零售業(yè)指數(shù)排行中國連續(xù)8年第一66

第二節(jié) 2012-2013年全國消費品零售市場分析及預測67

一、2012年我國消費市場基本情況67

二、2012年度影響連鎖零售業(yè)政策盤點78

三、2013年我國消費品零售數(shù)據(jù)分析83

四、2013年大型零售企業(yè)基本情況83

五、2013年社會消費品零售額將增長預測85

六、2013傳統(tǒng)零售商開展網絡零售業(yè)務研究85

七、2013年電商時代的零售連鎖企業(yè)發(fā)展87

八、2013年連鎖零售企業(yè)轉型升級提速91

九、2014年物價消費預測94

十、2014年零售業(yè)面臨轉型難題95

第三節(jié) 中國零售業(yè)發(fā)展趨勢及策略98

一、2013年中國零售業(yè)形勢和政策98

二、零售業(yè)的消費趨勢分析99

三、零售業(yè)的公司品牌化趨勢99

四、零售業(yè)多元化發(fā)展策略105

五、中國零售業(yè)的現(xiàn)實問題與未來支撐107

六、中國零售業(yè)供應鏈管理的現(xiàn)狀及對策112

 

第三章 中國連鎖經營發(fā)展分析116

第一節(jié) 中國連鎖經營發(fā)展概況116

一、連鎖經營的定義116

二、連鎖經營的發(fā)展116

三、連鎖經營的優(yōu)勢117

四、連鎖經營的認識120

五、連鎖經營的經營形態(tài)122

第二節(jié) 2012年“中國連鎖百強”分析125

一、2012年中國連鎖百強數(shù)據(jù)分析125

二、2012年中國連鎖百強經營特點分析125

三、中國連鎖百強開店速度放緩自營成百貨發(fā)展趨勢137

第三節(jié) 連鎖經營在各行業(yè)的發(fā)展分析139

一、汽車后連鎖經營市場分析139

二、內衣連鎖經營分析146

三、手機零售商連鎖經營分析149

四、家紡床品連鎖經營分析151

第四節(jié) 中國連鎖經營的策略分析156

一、中國連鎖經營企業(yè)營銷分析156

二、中間組織視角下特許連鎖經營158

三、連鎖超市發(fā)展自有品牌必備條件探析163

 

第二部分 行業(yè)及市場分析

第四章 中國連鎖超市發(fā)展分析166

第一節(jié) 中國連鎖超市市場分析166

一、連鎖超市進出壁壘分析166

二、連鎖超市的市場行為167

三、連鎖超市市場績效分析168

四、連鎖超市的通道費分析172

第二節(jié) 連鎖超市發(fā)展現(xiàn)狀分析174

一、2013年超市自有品牌經營分析174

二、2012年大型超市發(fā)展速度最快175

三、超市消費者購買行為分析179

四、連鎖超市實現(xiàn)信息化分析198

五、我國大型連鎖超市的經營實證分析200

六、2013年主要零售上市公司分析204

七、珠三角超市業(yè)正處于轉型期205

第三節(jié) 電子商務在連鎖超市中的應用206

一、連鎖超市企業(yè)電子商務模式分析206

二、連鎖超市企業(yè)發(fā)展電子商務的問題207

三、連鎖超市企業(yè)發(fā)展電子商務的建議207

 

第五章 連鎖超市物流分析209

第一節(jié) 我國連鎖零售業(yè)物流配送的現(xiàn)狀與對策分析209

一、沃爾瑪物流配送中心的成功經驗209

二、我國連瑣零售業(yè)物流配送現(xiàn)狀211

三、沃爾瑪成功經驗對我國連鎖零售物流的幾點啟示213

第二節(jié) 連鎖超市物流配送存在的問題及影響因素分析215

一、連鎖超市物流配送存在的問題215

二、影響連鎖超市物流配送因素216

第三節(jié) 連鎖超市物流配送策略分析217

一、連鎖超市物流配送新方法217

二、連鎖超市物流系統(tǒng)競爭力分析221

三、大型連鎖超市中物流配送策略225

四、連鎖超市的逆向物流管理234

 

第六章 連鎖超市區(qū)域市場分析237

第一節(jié) 北京連鎖超市發(fā)展分析237

一、2012-2013年北京消費品市場分析237

二、北京超市顧客滿意度分析238

三、北京本土超市的差異經營240

四、2013年北京高端超市競爭白熱化242

第二節(jié) 廣東連鎖超市市場分析245

一、2012年廣東社會消費品零售額分析245

二、2013年廣東已建成近200家平價超市246

三、深耕細分市場廣東超市爭相變臉246

四、2013年廣東擬建萬家連鎖超市推進農超對接247

第三節(jié) 上海連鎖超市市場分析248

一、上海連鎖超市發(fā)展的回顧248

二、上海連鎖超市現(xiàn)狀及其特點249

三、上海連鎖超市發(fā)展趨勢及對策249

四、上海連鎖超市應對外資挑戰(zhàn)策略255

五、2013年上海消費品零售總額261

第四節(jié) 其他地區(qū)連鎖超市發(fā)展分析261

一、長沙超市市場分析261

二、江蘇省超市業(yè)情況262

三、杭州鄉(xiāng)鎮(zhèn)連鎖超市覆蓋率分析262

四、2012年武漢超市高端戰(zhàn)愈演愈烈263

五、2013年山西省大型超市發(fā)展情況265

六、2013年樂天瑪特超市高調進駐吉林省268

 

第三部分 行業(yè)競爭格局

第七章 連鎖超市市場競爭分析270

第一節(jié) 我國零售商業(yè)競爭新態(tài)勢的觀察與分析270

一、跨國商業(yè)資本日益表現(xiàn)出明顯的戰(zhàn)略競爭優(yōu)勢270

二、零售業(yè)態(tài)的演化持續(xù)加速271

三、連鎖經營模式為我國零售商業(yè)提供了重要的組織資源273

第二節(jié) 零售業(yè)市場競爭分析275

一、中國零售業(yè)競爭格局275

二、零售業(yè)二三線城市競爭分析276

三、零售業(yè)三四線城市競爭分析277

四、2013年擴大內需政策推動中外零售巨頭加速在華擴張280

五、零售業(yè)十年中外巨頭重新布陣282

六、網購行業(yè)可能改變中國零售業(yè)格局285

第三節(jié) 連鎖超市競爭現(xiàn)狀287

一、連鎖超市的競爭優(yōu)勢287

二、連鎖超市核心競爭力分析290

三、國外零售商跨國擴張的影響294

第四節(jié) 連鎖便利店的威脅分析296

一、便利店連鎖市場存在的問題296

二、中國連鎖便利店的發(fā)展現(xiàn)狀297

三、中國連鎖便利店的發(fā)展策略298

四、連鎖便利店的贏利基礎分析299

第五節(jié) 連鎖百貨店的威脅分析300

一、百貨店“買手模式”分析300

二、中日連鎖百貨店發(fā)展比較303

三、百貨店分等定級發(fā)展分析304

四、連鎖百貨國產品牌的競爭309

 

第八章 跨國零售企業(yè)中國市場競爭分析312

第一節(jié) 跨國零售企業(yè)在華擴張的業(yè)態(tài)選擇312

一、跨國零售企業(yè)在華業(yè)態(tài)發(fā)展狀況313

二、跨國零售企業(yè)在華擴張的業(yè)態(tài)戰(zhàn)略選擇特征及其成因315

三、結論及啟示318

第二節(jié) 外資零售企業(yè)在中國市場的競爭與動態(tài)319

一、2012年外資超市在華新開店及全國布局319

二、2012年外資零售巨頭在華競爭已經從市場份額爭奪擴大到了業(yè)態(tài)模式的角逐321

三、2013年外資零售在華擴張加速324

四、2013年外資忙開店中資多元化326

五、2013年外資零售巨頭面臨中國困境328

六、2013年外資零售商連續(xù)關閉中國門店331

七、2013年外資零售商紛紛涉足地產333

第三節(jié) 外資挺進三線城市及對本土零售業(yè)的影響334

一、市場競爭現(xiàn)狀334

二、國際零售業(yè)巨頭公司的盈利模式335

三、中國本土超市發(fā)展模式336

四、市場發(fā)展態(tài)勢展望338

 

第九章 連鎖超市優(yōu)勢企業(yè)分析339

第一節(jié) 沃爾瑪339

一、公司簡介339

二、公司動態(tài)340

三、公司在中國的政策性壁壘341

四、公司市場再定位策略341

五、沃爾瑪激勵經營策略342

第二節(jié) 家樂福347

一、公司簡介347

二、公司經營情況350

三、公司網上購物狀況351

四、公司發(fā)展戰(zhàn)略352

第三節(jié) 麥德龍356

一、公司簡介356

二、公司經營理念357

三、公司超市的基本特點358

四、公司倉儲式超市的營銷策略358

五、公司發(fā)展展望及策略360

第四節(jié) 易初蓮花360

一、易初蓮花簡介360

二、2013年“易初蓮花”變身“卜蜂蓮花”362

第五節(jié) 華潤萬家363

一、公司簡介363

二、發(fā)展歷程363

三、華潤萬家“以小攻大”戰(zhàn)略365

四、公司動態(tài)366

第七節(jié) 華聯(lián)綜超367

一、公司簡介367

二、2012年企業(yè)經營情況分析368

三、2013年企業(yè)經營情況分析368

四、2012-2013年企業(yè)財務數(shù)據(jù)分析369

五、2013年公司發(fā)展展望及策略374

第七節(jié) 蘇果超市377

一、公司簡介377

二、公司經營之道378

三、解讀公司突出成就379

四、2013年公司發(fā)展情況380

第八節(jié) 步步高商業(yè)連鎖股份有限公司381

一、公司簡介381

二、公司經營之道382

三、2012年企業(yè)經營情況分析383

四、2013年企業(yè)經營情況分析384

五、2012-2013年企業(yè)財務數(shù)據(jù)分析385

六、2013年公司發(fā)展展望及策略390

第九節(jié) 永輝超市391

一、公司簡介391

二、公司經營之道391

三、2012年企業(yè)經營情況分析392

四、2013年企業(yè)經營情況分析392

五、2012-2013年企業(yè)財務數(shù)據(jù)分析393

六、2013年公司發(fā)展展望及策略398

 

第四部分 行業(yè)發(fā)展趨勢及戰(zhàn)略

第十章 2014-2019年連鎖超市發(fā)展趨勢分析400

第一節(jié) 全球化條件下我國超市發(fā)展趨勢400

一、經營理念的發(fā)展趨勢400

二、超市定位的發(fā)展趨勢401

三、經營方式的發(fā)展趨勢402

四、超市價格的競爭趨勢403

第二節(jié) 后WTO時代超市發(fā)展趨勢分析405

一、市場定位差別化405

二、經營規(guī)?；?/SPAN>405

三、自有品牌化405

四、生鮮食品主導化406

五、物流配送快速化406

第三節(jié) 2014-2019年連鎖超市發(fā)展趨勢分析407

一、2013年中國連鎖超市業(yè)發(fā)展展望407

二、大型超市小型化趨勢410

三、超市的細分和規(guī)范趨勢411

四、連鎖超市的并購趨勢411

五、“擴張”與“轉型”趨勢412

六、生鮮超市的發(fā)展趨勢413

第四節(jié) 2014-2019年農村連鎖超市發(fā)展趨勢分析416

一、農村超市的發(fā)展現(xiàn)狀416

二、農村連鎖超市的特殊性418

三、農村連鎖經營的限制因素及發(fā)展思路421

四、農村連鎖店的走向423

 

第十一章 2014-2019年連鎖超市經營策略分析425

第一節(jié) 國內外大型超市經營模式對比及啟示425

一、國內外大型超市發(fā)展現(xiàn)狀425

二、國內外大型超市經營模式對比425

三、本土大型超市發(fā)展的經營啟示427

第二節(jié) 連鎖超市的營銷策略分析429

一、連鎖超市贏利模式分析429

二、國內連鎖超市發(fā)展四策略433

三、連鎖超市管理的策略分析435

四、建設鄉(xiāng)鎮(zhèn)連鎖超市策略分析439

五、跨國連鎖超市舞弊案分析443

第三節(jié) 中國連鎖超市企業(yè)供應鏈管理對策447

一、連鎖超市企業(yè)供應鏈管理存在問題447

二、連鎖超市企業(yè)供應鏈管理對策449

第四節(jié) 客戶關系管理在零售超市服務中應用研究451

一、客戶關系管理的內涵452

二、超市實施客戶關系管理的必要性452

三、超市成功實施客戶關系管理的策略453

第五節(jié) 超市成功促銷策略454

一、尋找促銷的突破口454

二、促銷策劃的框架455

三、促銷策劃過程456

四、促銷的評估456

五、超市贏取顧客靠的不僅是低價457

第六節(jié) 我國大型連鎖超市市場營銷問題與對策457

一、大型連鎖超市市場營銷存在的典型問題458

二、大型連鎖超市突破營銷困境的營銷策略460

三、小結463

 

第十二章 2014-2019年連鎖超市競爭策略分析464

第一節(jié) 本土超市應對外來競爭策略分析464

一、價格領先464

二、差異化競爭465

第二節(jié) 提升我國零售企業(yè)核心競爭力的策略選擇467

一、中國零售企業(yè)所面臨的環(huán)境468

二、國際競爭中我國零售企業(yè)的優(yōu)勢與劣勢469

三、零售業(yè)核心競爭力的分析470

四、提升中國零售業(yè)核心競爭力的發(fā)展策略471

第三節(jié) 超市合并擴張策略472

一、成本對比首先受到重視473

二、配送和跨區(qū)域服務能力面臨考驗474

三、被拋棄的代理商475

第四節(jié) 中小連鎖超市的優(yōu)劣勢與對策476

一、中小企業(yè)在組織上的特征分析476

二、中小連鎖超市的優(yōu)劣勢分析478

三、中小超市企業(yè)發(fā)展中的對策479