第一章 保健酒產(chǎn)業(yè)相關(guān)概述 15

第一節(jié) 健品的介紹 15

一、保健品的定義 15

二、保健品的分類 15

三、保健品的特點 15

四、保健品產(chǎn)生的原因 16

五、保健品發(fā)展的三個階段 16

第二節(jié) 保健酒的概述 17

一、酒在醫(yī)療保健中產(chǎn)生的作用 17

二、保健酒和藥酒之間的異同點 18

三、保健酒的保健功能和經(jīng)濟效益 19

四、保健酒釀造的悠久歷程 19

 

第二章 2011-2012年中國保健品產(chǎn)業(yè)運行形勢分析 22

第一節(jié) 2011-2012年中國保健品行業(yè)發(fā)展總體概況 22

一、中國保健品行業(yè)的發(fā)展歷程 22

二、保健品行業(yè)的八種贏利模式 24

三、中國保健品行業(yè)的發(fā)展特點 27

第二節(jié) 2011-2012年中國保健品發(fā)展與預(yù)測分析 29

一、中國保健品市場進入平緩階段 29

二、中國保健品行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析 29

三、中國中成藥保健品進出口分析 30

四、中國中藥保健品出口結(jié)構(gòu)需調(diào)整 34

五、中國醫(yī)藥保健品對外貿(mào)易情況分析 36

第三節(jié) 2011-2012年中國保健品行業(yè)發(fā)展面臨的問題 38

一、保健品行業(yè)需加強整頓 38

二、中國保健品行業(yè)發(fā)展存在的問題 38

三、國內(nèi)保健品產(chǎn)業(yè)發(fā)展的困擾 40

四、中國保健品行業(yè)品牌經(jīng)營存在問題 41

五、中國保健品行業(yè)發(fā)展面臨的挑戰(zhàn)和機遇 43

六、傳統(tǒng)保健品發(fā)展面對的挑戰(zhàn) 44

第四節(jié) 2011-2012年中國保健品行業(yè)發(fā)展對策 47

一、國內(nèi)保健品行業(yè)發(fā)展應(yīng)注重的方面 47

二、中國保健品發(fā)展的法律對策 48

三、保健品行業(yè)需要創(chuàng)新渠道發(fā)展市場 48

四、醫(yī)藥保健品發(fā)展的策略 49

 

第三章 2011-2012年中國保健酒產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟與社會環(huán)境分析 51

第一節(jié) 2011-2012年經(jīng)濟發(fā)展環(huán)境分析 51

第二節(jié) 2011-2012年中國社會發(fā)展環(huán)境分析 54

一、2009年全國居民收入情況分析 55

二、2009年全國社會消費品零售總額 56

三、2009年全國百家重點大型零售企業(yè)銷售情況 56

四、2009年全國居民消費價格分析 57

 

第四章 2011-2012年中國保健酒行業(yè)運行形勢透析 59

第一節(jié) 2011-2012年中國保健酒行業(yè)的發(fā)展概況 59

一、中國保健酒產(chǎn)業(yè)的總體綜述 59

二、國內(nèi)保健酒業(yè)的發(fā)展現(xiàn)況 59

三、中國保健酒行業(yè)的發(fā)展規(guī)律 59

四、保健酒出新招造就行業(yè)地位 60

第二節(jié) 2011-2012年中國保健酒行業(yè)發(fā)展存在的問題 61

一、中國保健酒行業(yè)存在的五大軟肋 61

二、保健酒行業(yè)發(fā)展還不成熟 63

三、保健酒行業(yè)發(fā)展面臨的挑戰(zhàn) 64

四、八成保健酒企業(yè)面臨出局 65

五、保健酒行業(yè)發(fā)展急需整頓 65

六、中國保健酒行業(yè)發(fā)展的誤區(qū) 67

第三節(jié) 2011-2012年中國保健酒行業(yè)的發(fā)展對策 68

一、保健酒業(yè)健康發(fā)展的八大攻略 68

二、保健酒業(yè)發(fā)展啟動多元核心戰(zhàn)略 69

三、保健酒走上產(chǎn)業(yè)化道路 70

四、專業(yè)化和標準化推進保健酒行業(yè)的健康發(fā)展 70

五、保健酒該不該走大眾路線 71

六、保健酒企業(yè)的改良策略 71

 

第五章 2011-2012年中國保健酒市場運行動態(tài)分析 72

第一節(jié) 2011-2012年中國保健酒市場的發(fā)展 72

第二節(jié) 2011-2012年中國區(qū)域保健酒市場分析 74

一、廣東保健酒市場概況 74

二、東北保健酒競爭實力雄厚 75

三、湖南保健酒市場潛力巨大 76

四、重慶發(fā)展保健酒遭遇瓶頸 77

五、深圳保健酒市場現(xiàn)狀 77

第三節(jié) 2011-2012年中國保健酒市場面臨的問題 78

一、保健酒市場面臨的重重隱憂 78

二、保健酒市場存在的四大困境 78

三、保健酒市場發(fā)展路難走 81

第四節(jié) 2011-2012年促進保健酒市場發(fā)展的對策 82

一、保健酒市場發(fā)展急需引導(dǎo) 82

二、保健酒市場需樹立行業(yè)新規(guī)促規(guī)范 82

三、迅速提升保健酒市場份額的策略 83

四、保健酒市場發(fā)展應(yīng)以細分突圍 83

五、保健酒市場的發(fā)展建議 85

 

第六章 2011-2012年中國保健酒市場營銷戰(zhàn)略分析 87

第一節(jié) 2011-2012年中國保健酒市場營銷分析 87

一、由減少酒精飲料危害計劃談保健酒的營銷 87

二、用猶太人經(jīng)商法則分析保健酒市場營銷 89

三、保健酒兩種銷售模式的比較分析 91

四、保健酒市場服務(wù)營銷概況 93

五、保健酒后非典時期的營銷 93

第二節(jié) 2011-2012年中國消費者與保健酒營銷分析 96

一、消費者購買保健酒的方式研究 97

二、從消費行為分析保健酒的營銷策略 98

三、消費者購買保健酒的途徑分析 98

四、保健酒消費信心有待恢復(fù) 99

五、保健酒標識缺失使消費者無所適從 100

第三節(jié) 2011-2012年保健酒營銷的突破點分析 100

一、品牌（名） 100

二、賣點 101

三、渠道 101

四、養(yǎng)生學(xué) 102

第四節(jié) 2011-2012年中國保健酒營銷存在的問題 103

一、保健酒營銷存在的三大誤區(qū) 103

二、保健酒營銷意識的缺失之處 103

三、保健酒產(chǎn)品命名易陷入的誤區(qū) 104

四、保健酒品牌營銷存在的盲點 105

五、保健酒營銷的問題 107

第五節(jié) 2011-2012年中國保健酒營銷的對策 109

一、保健酒營銷成功的關(guān)鍵對策 109

二、保健酒營銷應(yīng)注意的方面 110

三、保健酒發(fā)展要依賴品牌定位營銷 110

四、保健酒營銷的產(chǎn)品開發(fā)攻略 111

五、低端保健酒深度分銷提高市場效率 112

第六節(jié) 2013-2017年中國保健酒營銷發(fā)展趨勢 114

一、國內(nèi)保健酒品牌營銷力度將加強 114

二、保健酒行業(yè)的營銷發(fā)展新意呈現(xiàn) 116

 

第七章 2011-2012年中國保健酒市場競爭格局分析 118

第一節(jié) 2011-2012年保健酒市場的競爭分析 118

一、保健酒競爭總體概況 118

二、白酒葡萄酒黃酒保健酒顯現(xiàn)競爭激烈現(xiàn)況 119

三、保健酒躋身國內(nèi)釀酒行業(yè)五強 120

第二節(jié) 2011-2012年中國保健酒主流品牌的競爭分析 120

一、名牌戰(zhàn)略引導(dǎo)保健酒業(yè)競爭 120

二、保健酒市場六大品牌的激烈競爭 122

三、保健酒各大品牌的圈地運動 122

四、椰島鹿龜酒與勁酒的競合發(fā)展 124

五、保健酒市場的競爭出路分析 127

第三節(jié) 2011-2012年中國保健酒的競爭策略探析 127

一、定位策略 128

二、產(chǎn)品策略 129

三、價格策略 129

四、分銷策略 130

五、廣告、宣傳、促銷策略 131

 

第八章 2011-2012年中國保健酒主要品牌企業(yè)運行態(tài)勢分析 133

第一節(jié) 海南椰島 133

一、淺析椰島鹿龜酒營銷的六大法寶 133

二、椰島鹿龜酒巨資鑄造中國首家保健酒GMP認證 135

三、椰島鹿龜酒進入釀酒食品行業(yè)前十強 135

第二節(jié) 交大昂立 135

一、交大昂立成為保健食品行業(yè)發(fā)展的領(lǐng)頭羊 135

二、交大昂立新產(chǎn)品的營銷策略鑄造利潤第三極 136

第三節(jié) 浙江致中和 137

一、致中和構(gòu)造渠道戰(zhàn)略發(fā)展聯(lián)盟 137

二、致中和的發(fā)展概況 138

第四節(jié) 勁牌公司 139

一、創(chuàng)新成為勁牌發(fā)展的不竭動力 139

二、勁牌從量變到質(zhì)變的發(fā)展歷程 139

三、勁酒企業(yè)的成功經(jīng)驗探析 140

 

第九章 2011-2012年中國保健酒產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢企業(yè)財務(wù)數(shù)據(jù)分析 141

第一節(jié) 海南椰島(集團)股份有限公司 141

一、公司基本概述 141

二、企業(yè)主要財務(wù)指標 141

三、企業(yè)成長性指標 141

四、企業(yè)經(jīng)營能力指標 142

五、企業(yè)盈利能力指標 142

六、企業(yè)償債能力 143

第二節(jié) 上海交大昂立股份有限公司 143

一、公司基本概述 143

二、企業(yè)主要財務(wù)指標 144

三、企業(yè)成長性指標 144

四、企業(yè)經(jīng)營能力指標 144

五、企業(yè)盈利能力指標 145

六、企業(yè)償債能力 145

第三節(jié) 煙臺張裕葡萄釀酒股份有限公司 145

一、公司基本概述 145

二、企業(yè)主要財務(wù)指標 146

三、企業(yè)成長性指標 146

四、企業(yè)經(jīng)營能力指標 147

五、企業(yè)盈利能力指標 147

六、企業(yè)償債能力 147

第四節(jié) 浙江致中和酒業(yè)有限公司 148

一、公司簡介 148

二、企業(yè)主要經(jīng)濟指標分析 148

三、企業(yè)產(chǎn)值及存貨產(chǎn)成品分析 148

四、企業(yè)主營成本及其它費用分析 149

五、企業(yè)償債能力分析 149

六、企業(yè)盈利指標分析 149

七、企業(yè)經(jīng)營效益分析 150

第五節(jié) 山西杏花村汾酒廠股份有限公司 150

一、公司簡介 150

二、企業(yè)主要經(jīng)濟指標分析 150

三、企業(yè)產(chǎn)值及存貨產(chǎn)成品分析 151

四、企業(yè)主營成本及其它費用分析 151

五、企業(yè)償債能力分析 151

六、企業(yè)盈利指標分析 152

七、企業(yè)經(jīng)營效益分析 152

第六節(jié) 五糧液集團保健酒有限責任公司 152

一、公司簡介 152

二、企業(yè)主要經(jīng)濟指標分析 152

三、企業(yè)產(chǎn)值及存貨產(chǎn)成品分析 153

四、企業(yè)主營成本及其它費用分析 153

五、企業(yè)償債能力分析 153

六、企業(yè)盈利指標分析 154

七、企業(yè)經(jīng)營效益分析 154

第七節(jié) 寧夏香山酒業(yè)(集團)有限公司 154

一、公司簡介 154

二、企業(yè)主要經(jīng)濟指標分析 154

三、企業(yè)產(chǎn)值及存貨產(chǎn)成品分析 155

四、企業(yè)主營成本及其它費用分析 155

五、企業(yè)償債能力分析 155

六、企業(yè)盈利指標分析 156

七、企業(yè)經(jīng)營效益分析 156

第八節(jié) 勁牌有限公司 156

一、公司簡介 156

二、企業(yè)主要經(jīng)濟指標分析 157

三、企業(yè)產(chǎn)值及存貨產(chǎn)成品分析 157

四、企業(yè)主營成本及其它費用分析 157

五、企業(yè)償債能力分析 158

六、企業(yè)盈利指標分析 158

七、企業(yè)經(jīng)營效益分析 158

 

第十章 2011-2012年中國其他酒類產(chǎn)品的發(fā)展分析 159

第一節(jié) 白酒 159

一、白酒市場總體概況 159

二、中國白酒行業(yè)發(fā)展特點分析 159

三、中國加快白酒行業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整 160

四、白酒須理性對待其發(fā)展 167

五、國內(nèi)白酒行業(yè)循環(huán)發(fā)展的關(guān)鍵 170

六、全球金融危機下的中國白酒業(yè) 171

七、未來國內(nèi)白酒行業(yè)發(fā)展形勢預(yù)測 173

八、未來中國白酒市場價格趨勢分析 173

第二節(jié) 葡萄酒 174

一、宏觀經(jīng)濟對中國葡萄酒業(yè)的影響研究 174

二、國內(nèi)葡萄酒行業(yè)的發(fā)展回顧 176

三、葡萄酒行業(yè)的發(fā)展熱點分析 178

四、葡萄酒業(yè)的焦點回顧 180

五、2009年中國執(zhí)行葡萄酒新國標 181

六、中國葡萄酒產(chǎn)業(yè)的發(fā)展趨勢分析 182

第三節(jié) 黃酒 183

一、黃酒的概述 183

二、2009年中國黃酒業(yè)指數(shù)攀升 184

三、消費升級點燃中國黃酒發(fā)展引擎 186

四、黃酒行業(yè)走出低迷困境的對策 186

五、高檔黃酒在政策支持下市場增長空間大 188

第四節(jié) 啤酒 189

一、中國啤酒產(chǎn)銷量連續(xù)8年處于世界首位 189

二、中國啤酒業(yè)發(fā)展機遇與挑戰(zhàn)分析 190

三、國內(nèi)啤酒產(chǎn)業(yè)面臨原材料漲價的壓力 191

四、未來中國啤酒行業(yè)發(fā)展趨勢預(yù)測 192

五、中國啤酒業(yè)的營銷模式以及發(fā)展前景 194

 

第十一章 2013-2017年中國保健酒的發(fā)展前景預(yù)測分析 196

第一節(jié) 2013-2017年中國保健酒行業(yè)的發(fā)展趨勢 196

一、中國保健酒的未來發(fā)展趨勢分析 196

二、未來五年保健酒業(yè)發(fā)展走向 196

三、保健酒將發(fā)展成為傳統(tǒng)酒業(yè)里的朝陽產(chǎn)業(yè) 198

四、環(huán)保成保健酒行業(yè)未來投資新亮點 199

第二節(jié) 2013-2017年中國保健酒市場的發(fā)展前景分析 200

一、國內(nèi)保健酒市場潛力大 200

二、國內(nèi)保健酒市場的發(fā)展將進入戰(zhàn)國時代 201

三、青年將成為保健酒市場主要消費者 202

四、2010年中國保健酒市場容量預(yù)測 203

第三節(jié) 保健酒新品種的開發(fā) 203

一、銀杏保健酒 203

二、膳食纖維保健酒 206

三、蔬菜類保健酒 210

四、蟲草靈芝保健酒 211

五、綠蛛酒保健酒 213

 

第十二章 2013-2017年中國保健酒產(chǎn)業(yè)投資政策環(huán)境分析 215

第一節(jié) 保健酒的總體政策環(huán)境分析 215

一、保健品產(chǎn)業(yè)深陷政策的泥潭 215

二、新規(guī)引起保健酒企業(yè)的強烈反應(yīng) 215

三、國家政策支持保健酒的發(fā)展 216

四、兩道規(guī)定整治保健酒行業(yè)混亂 217

第二節(jié) 保健酒批準文號的變更 218

一、“藥健字”批準文號簡介 218

二、“衛(wèi)食健字”取代“藥健字”保健酒業(yè)迎來新的機會 218

三、“藥健字”取消帶來保健酒行業(yè)醞釀二次復(fù)興 219

四、“藥健字”取消促進保健酒行業(yè)規(guī)范發(fā)展 219

第三節(jié) GMP認證與保健酒 220

一、保健酒生產(chǎn)已經(jīng)納入國家GMP認證 220

二、GMP認證沖破保健酒行業(yè)的發(fā)展?jié)撘?guī)則 220

三、GMP認證是保健酒企業(yè)生存發(fā)展的門檻 221

四、GMP給保健酒企業(yè)的機遇與挑戰(zhàn) 221

 

第十三章 2013-2017年中國保健酒產(chǎn)業(yè)投資機會與風(fēng)險分析 223

第一節(jié) 2013-2017年中國保健酒產(chǎn)業(yè)投資環(huán)境分析 223

一、宏觀經(jīng)濟預(yù)測分析 223

二、金融危機影響分析 225

第二節(jié) 2013-2017年中國保健酒產(chǎn)業(yè)投資機會分析 226

第三節(jié) 2013-2017年中國保健酒產(chǎn)業(yè)投資風(fēng)險分析 227

第四節(jié) 專家投資建議 230

 

圖表目錄

圖表 1 保健品的分類 14

圖表 2 2010-2013年中國保健品市場規(guī)模增長趨勢圖 27

圖表 3 2010年第一季度中國主要宏觀經(jīng)濟數(shù)據(jù)增長表 51

圖表 4 2000-2010年第一季度中國GDP及其增長率統(tǒng)計表 51

圖表 5 2003-2010年中國分產(chǎn)業(yè)GDP增長率季度統(tǒng)計表 52

圖表 6 2003-2009年中國GDP增長率季度走勢圖 52

圖表 7 2009年主要工業(yè)產(chǎn)品產(chǎn)量及其增長速度 53

圖表 8 2011-2012年2月全國居民消費價格指數(shù)(CPI) 58

圖表 9 中國保健酒市場規(guī)模變化趨勢圖 60

圖表 10 保健酒企業(yè)的市場份額 60

圖表 11 中國保健酒優(yōu)勢品牌一覽 61

圖表 12 中國主要保健酒品牌及其產(chǎn)品定位和規(guī)格 62

圖表 13 椰島、勁酒、致中和五加皮在產(chǎn)品、營銷和品牌方面的比較研究 64

圖表 14 消費者購買保健酒的途徑 105

圖表 15 2003-2010年上半年海南椰島股份有限公司主要財務(wù)指標表 148

圖表 16 2002-2009年海南椰島股份有限公司成長性指標表 148

圖表 17 2002-2009年海南椰島股份有限公司經(jīng)營能力指標表 149

圖表 18 2002-2009年海南椰島股份有限公司盈利能力指標表 149

圖表 19 2002-2009年海南椰島股份有限公司償債能力指標表 150

圖表 20 2003-2010年上半年上海交大昂立股份有限公司主要財務(wù)指標表 151

圖表 21 2002-2009年上海交大昂立股份有限公司成長性指標表 151

圖表 22 2002-2009年上海交大昂立股份有限公司經(jīng)營能力指標表 151

圖表 23 2002-2009年上海交大昂立股份有限公司盈利能力指標表 152

圖表 24 2002-2009年上海交大昂立股份有限公司償債能力指標表 152

圖表 25 2003-2010年上半年煙臺張裕葡萄釀酒股份有限公司主要財務(wù)指標表 153

圖表 26 2002-2009年煙臺張裕葡萄釀酒股份有限公司成長性指標表 153

圖表 27 2002-2009年煙臺張裕葡萄釀酒股份有限公司經(jīng)營能力指標表 154

圖表 28 2002-2009年煙臺張裕葡萄釀酒股份有限公司盈利能力指標表 154

圖表 29 2002-2009年煙臺張裕葡萄釀酒股份有限公司償債能力指標表 154

圖表 30 浙江致中和酒業(yè)有限責任公司簡介 155

圖表 31 2008-2009年浙江致中和酒業(yè)有限責任公司主要經(jīng)濟指標 155

圖表 32 2008-2009年 浙江致中和酒業(yè)有限責任公司工業(yè)總產(chǎn)值及存貨產(chǎn)成品指標表 155

圖表 33 2008-2009年浙江致中和酒業(yè)有限責任公司主營收入及各項成本指標表 156

圖表 34 2008-2009年浙江致中和酒業(yè)有限責任公司償債能力指標表 156

圖表 35 2008-2009年浙江致中和酒業(yè)有限責任公司償債比率指標表 156

圖表 36 2008-2009年浙江致中和酒業(yè)有限責任公司利潤指標表 156

圖表 37 2008-2009年浙江致中和酒業(yè)有限責任公司盈利比率（能力）指標表 157

圖表 38 山西杏花村汾酒集團有限責任公司簡介 157

圖表 39 2008-2009年山西杏花村汾酒集團有限責任公司主要經(jīng)濟指標 157

圖表 40 2008-2009年 山西杏花村汾酒集團有限責任公司工業(yè)總產(chǎn)值及存貨產(chǎn)成品指標表 158

圖表 41 2008-2009年山西杏花村汾酒集團有限責任公司主營收入及各項成本指標表 158

圖表 42 2008-2009年山西杏花村汾酒集團有限責任公司償債能力指標表 158

圖表 43 2008-2009年山西杏花村汾酒集團有限責任公司償債比率指標表 158

圖表 44 2008-2009年山西杏花村汾酒集團有限責任公司利潤指標表 159

圖表 45 2008-2009年山西杏花村汾酒集團有限責任公司盈利比率（能力）指標表 159

圖表 46 四川省宜賓五糧液集團有限公司簡介 159

圖表 47 2008-2009年四川省宜賓五糧液集團有限公司主要經(jīng)濟指標 159

圖表 48 2008-2009年 四川省宜賓五糧液集團有限公司工業(yè)總產(chǎn)值及存貨產(chǎn)成品指標表 160

圖表 49 2008-2009年四川省宜賓五糧液集團有限公司主營收入及各項成本指標表 160

圖表 50 2008-2009年四川省宜賓五糧液集團有限公司償債能力指標表 160

圖表 51 2008-2009年四川省宜賓五糧液集團有限公司償債比率指標表 160

圖表 52 2008-2009年四川省宜賓五糧液集團有限公司利潤指標表 161

圖表 53 2008-2009年四川省宜賓五糧液集團有限公司盈利比率（能力）指標表 161

圖表 54 寧夏香山酒業(yè)集團有限公司簡介 161

圖表 55 2008-2009年寧夏香山酒業(yè)集團有限公司主要經(jīng)濟指標 162

圖表 56 2008-2009年 寧夏香山酒業(yè)集團有限公司工業(yè)總產(chǎn)值及存貨產(chǎn)成品指標表 162

圖表 57 2008-2009年寧夏香山酒業(yè)集團有限公司主營收入及各項成本指標表 162

圖表 58 2008-2009年寧夏香山酒業(yè)集團有限公司償債能力指標表 162

圖表 59 2008-2009年寧夏香山酒業(yè)集團有限公司償債比率指標表 163

圖表 60 2008-2009年寧夏香山酒業(yè)集團有限公司利潤指標表 163

圖表 61 2008-2009年寧夏香山酒業(yè)集團有限公司盈利比率（能力）指標表 163

圖表 62 勁牌有限公司簡介 163

圖表 63 2008-2009年勁牌有限公司主要經(jīng)濟指標 164

圖表 64 2008-2009年 勁牌有限公司工業(yè)總產(chǎn)值及存貨產(chǎn)成品指標表 164

圖表 65 2008-2009年勁牌有限公司主營收入及各項成本指標表 164

圖表 66 2008-2009年勁牌有限公司償債能力指標表 165

圖表 67 2008-2009年勁牌有限公司償債比率指標表 165

圖表 68 2008-2009年勁牌有限公司利潤指標表 165

圖表 69 2008-2009年勁牌有限公司盈利比率（能力）指標表 165

圖表 70 2001-2010年中國白酒產(chǎn)量 166

圖表 71 2006-2010年中國白酒制造行業(yè)企業(yè)數(shù)量增長趨勢圖 168

圖表 72 2010年1-9月中國白酒制造行業(yè)不同所有制企業(yè)銷售收入份額圖 169

圖表 73 2010年1-9月中國白酒制造行業(yè)不同類型企業(yè)銷售收入份額圖 170

圖表 74 2010年1-9月中國白酒制造行業(yè)不同所有制企業(yè)數(shù)量份額圖 171

圖表 75 2010年1-9月中國白酒制造行業(yè)不同類型企業(yè)數(shù)量份額圖 172

圖表 76 2006-2010年中國白酒制造行業(yè)主要盈利指標增長趨勢圖 173

圖表 77 2010年中國葡萄酒行業(yè)的盈利能力持續(xù)回升 183

圖表 78 2005-2009年中國葡萄酒產(chǎn)量 183

圖表 79 2009年葡萄酒制造行業(yè)的核心數(shù)據(jù)指標 184

圖表 80 2010年1-8月中國葡萄酒產(chǎn)量數(shù)據(jù)統(tǒng)計 184

圖表 81 2009年中國葡萄酒制造行業(yè)企業(yè)排名（Top10） 185

圖表 82 2009年我國黃酒產(chǎn)量月度統(tǒng)計表(千升) 191

圖表 83 2010年1-9月中國黃酒產(chǎn)量分省市統(tǒng)計表 192

圖表 84 2001-2010年中國啤酒產(chǎn)量 196

圖表 85 2006-2009年勁酒銷售額變化趨勢圖 208

圖表 86 椰島保健酒的營銷網(wǎng)絡(luò)分布 209

圖表 87 椰島鹿龜酒與椰島海王酒對比 211

圖表 88 實驗實際原料配量 222