【出版日期】 2012年3月

【報告頁碼】 350頁

【圖表數量】 200個

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目 錄

CONTENTS

 
第一章 黃酒的相關概述
第一節(jié) 黃酒的概念與特點
一、黃酒簡介
二、黃酒的名稱
三、黃酒的種類
四、黃酒特點
第二節(jié) 黃酒的釀造與歷史淵源
一、黃酒釀造的原料
二、黃酒的生產工藝
三、黃酒的發(fā)展
第三節(jié) 我國黃酒基本特征
一、“區(qū)域經濟”特征顯著
二、企業(yè)生產規(guī)模集中度較低
三、產品銷售均價很低，低價同質化競爭明顯
第四節(jié) 黃酒發(fā)展優(yōu)勢
一、保健
二、入藥
三、烹飪
四、政策
五、空間

第二章 2011-2012年中國黃酒行業(yè)市場發(fā)展環(huán)境解析
第一節(jié) 2011-2012年中國宏觀經濟環(huán)境分析
一、經濟增長的內外需動力更趨協調
二、工農業(yè)生產形勢較好
三、價格總水平漲幅高位回落
四、財政收支保持較快增長
五、國際收支經常項目順差收窄
第二節(jié) 2011-2012年中國黃酒市場政策環(huán)境分析
一、黃酒國家新標準
二、酒類流通管理辦法
三、食用酒精國家標準
四、酒類廣告管理辦法
五、酒類衛(wèi)生管理辦法
六、出口黃酒檢驗規(guī)程
七、紹興酒出口許可證管理規(guī)定
八、黃酒行業(yè)將不斷完善標準體系
第三節(jié) 2011-2012年中國黃酒市場社會環(huán)境分析

第三章 2011-2012年中國黃酒行業(yè)發(fā)展現狀分析
第一節(jié) 2011-2012年中國黃酒行業(yè)發(fā)展概述
一、我國黃酒市場特征
二、中國黃酒發(fā)展驅動力分析
三、“概念”經濟被黃酒行業(yè)效仿
四、黃酒文化創(chuàng)新演變成簡單的“復古”
五、我國黃酒業(yè)動力與壓力并存
第二節(jié) 2011-2012年中國黃酒行業(yè)運行形勢分析
一、國家政策優(yōu)化黃酒發(fā)展大環(huán)境
二、黃酒借世博拓市場
三、會展經濟助推黃酒業(yè)騰飛
四、中國黃酒流行日本市場
五、資本力量壘就中國黃酒產業(yè)高地
第三節(jié) 2011-2012年中國黃酒企業(yè)發(fā)展現狀分析
一、我國黃酒企業(yè)發(fā)展分析
二、我國黃酒企業(yè)迎來發(fā)展契機
三、黃酒企業(yè)發(fā)力全國市場
四、黃酒企業(yè)的盈利模式分析
五、高端黃酒企業(yè)的出路
第四節(jié) 2011-2012年中國黃酒高端化生存分析
第五節(jié) 2011-2012年中國黃酒行業(yè)存在的問題分析
一、黃酒行業(yè)存在的問題
二、黃酒面臨尷尬問題
第六節(jié) 2011-2012年中國黃酒市場的發(fā)展困境及對策分析
一、發(fā)展困境
二、發(fā)展對策

第四章 2007-2012年中國黃酒制造行業(yè)數據監(jiān)測分析
第一節(jié) 2007-2012年中國黃酒制造行業(yè)規(guī)模分析
一、企業(yè)數量增長分析
二、從業(yè)人數增長分析
三、資產規(guī)模增長分析
第二節(jié) 2011-2012年中國黃酒制造行業(yè)結構分析
一、企業(yè)數量結構分析
1、不同類型分析
2、不同所有制分析
二、銷售收入結構分析
1、不同類型分析
2、不同所有制分析
第三節(jié) 2007-2012年中國黃酒制造行業(yè)產值分析
一、產成品增長分析
二、工業(yè)銷售產值分析
三、出口交貨值分析
第四節(jié) 2007-2012年中國黃酒制造行業(yè)成本費用分析
一、銷售成本統(tǒng)計
二、費用統(tǒng)計
第五節(jié) 2007-2012年中國黃酒制造行業(yè)盈利能力分析
一、主要盈利指標分析
二、主要盈利能力指標分析

第五章 2007-2012年中國黃酒產量數據統(tǒng)計分析
第一節(jié) 2007-2012年中國黃酒產量數據分析
一、2007-2012年黃酒產量數據分析
二、2007-2012年黃酒重點省市數據分析
第二節(jié) 2011-2012年中國黃酒產量數據分析
一、2011-2012年全國黃酒產量數據分析
二、2011-2012年黃酒重點省市數據分析
第三節(jié) 2011-2012年中國黃酒產量增長性分析
一、產量增長
二、集中度變化

第六章 2006-2010年中國黃酒（22060000）進出口數據監(jiān)測分析
第一節(jié) 2006-2010年中國黃酒進口數據分析
一、進口數量分析
二、進口金額分析
第二節(jié) 2006-2010年中國黃酒出口數據分析
一、出口數量分析
二、出口金額分析
第三節(jié) 2006-2010年中國黃酒進出口平均單價分析
第四節(jié) 2006-2010年中國黃酒進出口國家及地區(qū)分析
一、進口國家及地區(qū)分析
二、出口國家及地區(qū)分析

第七章 2011-2012年中國黃酒行業(yè)區(qū)域市場分析
第一節(jié) 紹興黃酒市場發(fā)展分析
一、紹興黃酒處于突變“前夜
二、紹興黃酒有品牌有市場
三、品牌讓紹興黃酒插上騰飛的翅膀
四、紹興黃酒在洗禮中崛起
五、機械化釀造是紹興黃酒發(fā)展的方向
第二節(jié) 上海黃酒市場發(fā)展分析
一、上海打造國內最大黃酒產業(yè)基地
二、上海黃酒市場消費分析
三、上海黃酒消費漸趨高檔化禮品化
四、上海黃酒競爭格局分析
五、上海黃酒銷量分析
第三節(jié) 江蘇黃酒市場發(fā)展分析
一、江蘇黃酒企業(yè)的尷尬
二、江蘇黃酒品牌決定市場
三、江蘇黃酒振興正當時
四、嚴抓產品質量振興江蘇黃酒
五、江蘇黃酒企業(yè)未來出路
六、江蘇黃酒發(fā)展的對策
第四節(jié) 北京黃酒市場發(fā)展分析
一、北京首家黃酒企業(yè)獲準入市
二、北京黃酒市場消費分析
三、北京黃酒市場激流涌動
四、北京黃酒市場解析與開發(fā)
五、各品牌運作市場各展所長
第五節(jié) 其他地區(qū)黃酒市場發(fā)展分析
一、廣東黃酒市場的品牌格局
二、寧波1/5黃酒企業(yè)另謀發(fā)展
三、成都黃酒市場發(fā)展分析
四、即墨老酒挺進紹興黃酒之鄉(xiāng)
五、某品牌黃酒浙江市場情況分析

第八章 2011-2012年中國黃酒行業(yè)營銷分析
第一節(jié) 黃酒行業(yè)營銷現狀分析
一、“五度”開啟黃酒營銷新思路
二、黃酒走進價值營銷時代
三、黃酒營銷的非主流路線
四、步入平臺整理期的黃酒營銷分析
五、黃酒企業(yè)的“品牌+營銷”路
六、我國黃酒行業(yè)應該適應消費升級需求
七、黃酒營銷新模式是一種概念炒作
第二節(jié) 黃酒情景營銷分析
第三節(jié) 我國黃酒品牌的營銷誤區(qū)
一、黃酒企業(yè)不愿談“黃”
二、黃酒企業(yè)過度攀高
三、黃酒包裝缺乏產業(yè)形象
第四節(jié) 二線黃酒品牌的營銷方向
一、管理創(chuàng)新
二、營銷創(chuàng)新
三、價值創(chuàng)新
第五節(jié) 黃酒網絡營銷分析
一、搜索引擎
二、博客論壇
三、行業(yè)網
四、門戶網
五、交易平臺
六、企業(yè)網站
第六節(jié) 黃酒淡季營銷分析
一、產品創(chuàng)新，拉動淡季市場
二、渠道創(chuàng)新，淡季營銷的盈利點
三、促銷創(chuàng)新，搶奪市場份額
第七節(jié) 黃酒標準化營銷分析
一、建設標準化營銷體系勢在必行
二、傳播口徑標準化
三、包裝容器標準化
四、飲酒器具標準化
第八節(jié) 黃酒借助保健品營銷模式分析
一、市場環(huán)境分析
二、產品定位
三、整合營銷
第九節(jié) 黃酒營銷的發(fā)展建議
一、切準市場教育的突破點
二、把握提升黃酒形象的訴求手段
三、用價格體現黃酒價值
第十節(jié) 黃酒市場營銷策略分析
一、增加自驅動力
二、改變經營觀念

第九章 2011-2012年中國黃酒創(chuàng)新分析
第一節(jié) 近幾年黃酒行業(yè)成長與創(chuàng)新分析
第二節(jié) 黃酒行業(yè)的創(chuàng)新現狀
一、黃酒行業(yè)的發(fā)展亟待創(chuàng)新
二、黃酒創(chuàng)新受矚目
三、創(chuàng)新和改進黃酒包裝讓黃酒打開國際市場
四、創(chuàng)新成營銷熱點
五、黃酒要走在酒業(yè)創(chuàng)新的前沿
第三節(jié) 目前形勢下黃酒的創(chuàng)新分析

第十章 2011-2012年中國黃酒行業(yè)競爭格局分析
第一節(jié) 黃酒競爭力分析
一、價值歸位
二、品牌提升
三、歷史傳承
第二節(jié) 黃酒行業(yè)競爭格局分析
一、黃酒行業(yè)競爭激烈
二、競爭加劇市場多極分化明顯
三、黃酒行業(yè)處于品類競爭階段
四、黃酒行業(yè)競爭格局基本形成
第三節(jié) 黃酒品牌格局分析
一、行業(yè)分散式發(fā)展
二、行業(yè)的競爭在于品牌的競爭
三、市場容量不斷增加
第四節(jié) 未來黃酒市場格局分析
一、黃酒市場分析
二、黃酒消費現狀分析
三、未來黃酒市場的競爭力
第五節(jié) 黃酒企業(yè)增強競爭力的對策
一、培育新的市場需求空間
二、不斷進行技術創(chuàng)新
三、不斷進行企業(yè)組織創(chuàng)新
第六節(jié) 提升黃酒行業(yè)核心競爭力的對策
一、提高黃酒自身價值
二、通過人才的培養(yǎng)、引進、合作，獲得核心競爭力
三、通過提升企業(yè)文化，獲得核心競爭力
四、創(chuàng)新自身及市場服務體系，夯實核心競爭力
五、知本整合，有利于黃酒行業(yè)做強做大

第十一章 2011-2012年中國黃酒產業(yè)重點企業(yè)關鍵性數據分析
第一節(jié) 浙江古越龍山紹興酒股份有限公司
一、企業(yè)概況
二、企業(yè)主要經濟指標分析
三、企業(yè)盈利能力分析
四、企業(yè)償債能力分析
五、企業(yè)運營能力分析
六、企業(yè)成長能力分析
第二節(jié) 上海金楓酒業(yè)股份有限公司
一、企業(yè)概況
二、企業(yè)主要經濟指標分析
三、企業(yè)盈利能力分析
四、企業(yè)償債能力分析
五、企業(yè)運營能力分析
六、企業(yè)成長能力分析
第三節(jié) 蒙洲神泉黃酒廠
一、企業(yè)概況
二、企業(yè)主要經濟指標分析
三、企業(yè)盈利能力分析
四、企業(yè)償債能力分析
五、企業(yè)運營能力分析
六、企業(yè)成長能力分析
第四節(jié) 中國紹興黃酒集團有限公司
一、企業(yè)概況
二、企業(yè)主要經濟指標分析
三、企業(yè)盈利能力分析
四、企業(yè)償債能力分析
五、企業(yè)運營能力分析
六、企業(yè)成長能力分析
第五節(jié) 會稽山紹興酒股份有限公司
一、企業(yè)概況
二、企業(yè)主要經濟指標分析
三、企業(yè)盈利能力分析
四、企業(yè)償債能力分析
五、企業(yè)運營能力分析
六、企業(yè)成長能力分析
第六節(jié) 青島市九盛酒業(yè)飲品有限公司
一、企業(yè)概況
二、企業(yè)主要經濟指標分析
三、企業(yè)盈利能力分析
四、企業(yè)償債能力分析
五、企業(yè)運營能力分析
六、企業(yè)成長能力分析
第七節(jié) 浙江嘉善黃酒股份有限公司
一、企業(yè)概況
二、企業(yè)主要經濟指標分析
三、企業(yè)盈利能力分析
四、企業(yè)償債能力分析
五、企業(yè)運營能力分析
六、企業(yè)成長能力分析
第八節(jié) 岳陽勝景山河生物科技股份有限公司（古越樓臺）
一、企業(yè)概況
二、企業(yè)主要經濟指標分析
三、企業(yè)盈利能力分析
四、企業(yè)償債能力分析
五、企業(yè)運營能力分析
六、企業(yè)成長能力分析
第九節(jié) 安徽省越宜酒業(yè)有限公司
一、企業(yè)概況
二、企業(yè)主要經濟指標分析
三、企業(yè)盈利能力分析
四、企業(yè)償債能力分析
五、企業(yè)運營能力分析
六、企業(yè)成長能力分析
第十節(jié) 山東即墨黃酒廠
一、企業(yè)概況
二、企業(yè)主要經濟指標分析
三、企業(yè)盈利能力分析
四、企業(yè)償債能力分析
五、企業(yè)運營能力分析
六、企業(yè)成長能力分析

第十二章 2012-2015年中國黃酒行業(yè)投資潛力分析
第一節(jié) 2012-2015年中國黃酒產業(yè)投資特性
一、黃酒是一種良好的營養(yǎng)保健酒
二、黃酒適合不同人群飲用
三、黃酒生產成本具有相對優(yōu)勢
四、國家政策有利于黃酒產業(yè)發(fā)展
第二節(jié) 2012-2015年中國黃酒行業(yè)投資機會分析
一、消費升級帶動釀酒行業(yè)加速增長
二、黃酒對其它酒種已形成明顯替代效應
三、高檔黃酒具有發(fā)展空間
四、陳年黃酒成投資新寵
第三節(jié) 2012-2015年中國黃酒行業(yè)SWOT分析
一、優(yōu)勢
二、劣勢
三、機遇
四、挑戰(zhàn)
第四節(jié) 2012-2015年中國黃酒行業(yè)投資風險分析
一、向外擴張必將伴隨費用大幅上升
二、濫用高端化不利行業(yè)平穩(wěn)有序增長
三、主導企業(yè)境界與打文化牌尚有差距

第十一章 2012-2015年中國黃酒行業(yè)發(fā)展策略分析
第一節(jié) 后危機時代紹興黃酒產業(yè)發(fā)展策略
一、后危機時代紹興黃酒產業(yè)發(fā)展面臨的形勢
二、后危機時代紹興黃酒產業(yè)發(fā)展的策略
第二節(jié) 2012-2015年中國黃酒從區(qū)域走向全國的對策分析
一、品牌力
二、產品力
三、招商力
四、動銷力
第三節(jié) 2012-2015年中國黃酒品牌發(fā)展戰(zhàn)略
第四節(jié) 2012-2015年中國黃酒異地擴張模式新思路
一、銷售規(guī)模與營銷效率的關系
二、黃酒異地擴張的營銷缺陷
三、異地擴張新思路：渠道扁平化
第五節(jié) 2012-2015年中國黃酒企業(yè)發(fā)展高端市場的策略分析
一、塑造品牌新內涵，擺脫傳統(tǒng)基因束縛
二、把握消費新趨勢，開創(chuàng)消費新價值
三、小眾營銷，制造高端黃酒消費影響
第六節(jié) 2012-2015年中國黃酒品牌注入活力的對策分析
一、走主副結合的差異化品牌推廣之路
二、從理性說教到情感訴求的剛柔并濟
三、預先為你的顧客不時模擬情景再現
四、為你的品牌平添紅酒的高雅、浪漫
五、為你的品牌平添飲料的時尚、動感
第七節(jié) 2012-2015年中國黃酒推廣的途徑分析
一、網絡營銷
二、文化移植
三、定制推廣
四、商會推廣
第五節(jié) 2012-2015年中國黃酒企業(yè)的未來出路分析
一、走品牌和文化之路
二、走產品和工藝創(chuàng)新之路
三、走營銷創(chuàng)新之路
四、走藍海戰(zhàn)略之路
五、走“新市場”之路

圖表目錄
圖表：2001-2011年GDP 增長率
圖表：2006-2011年固定資產投資增長率
圖表：2002-2011年對外貿易更趨平衡
圖表：2011 年各季度CPI 環(huán)比漲幅水平情況
圖表：2007-2012年中國黃酒制造行業(yè)企業(yè)數量增長趨勢圖
圖表：2007-2012年中國黃酒制造行業(yè)虧損企業(yè)數量增長趨勢圖
圖表：2007-2012年中國黃酒制造行業(yè)從業(yè)人數增長趨勢圖
圖表：2007-2012年中國黃酒制造行業(yè)資產規(guī)模增長趨勢圖
圖表：2011年中國黃酒制造行業(yè)不同類型企業(yè)數量分布圖
圖表：2011年中國黃酒制造行業(yè)不同所有制企業(yè)數量分布圖
圖表：2011年中國黃酒制造行業(yè)不同類型企業(yè)銷售收入分布圖
圖表：2011年中國黃酒制造行業(yè)不同所有制企業(yè)銷售收入分布圖
圖表：2007-2012年中國黃酒制造行業(yè)產成品增長趨勢圖
圖表：2007-2012年中國黃酒制造行業(yè)工業(yè)銷售產值增長趨勢圖
圖表：2007-2012年中國黃酒制造行業(yè)出口交貨值增長趨勢圖
圖表：2007-2012年中國黃酒制造行業(yè)銷售成本增長趨勢圖
圖表：2007-2012年中國黃酒制造行業(yè)費用使用統(tǒng)計圖
圖表：2007-2012年中國黃酒制造行業(yè)主要盈利指標統(tǒng)計圖
圖表：2007-2012年中國黃酒制造行業(yè)主要盈利指標增長趨勢圖
圖表：2007-2012年中國黃酒產量變化圖　單位：平方米
圖表：2009-2010年中國黃酒重點省市產量對比圖　單位：平方米
圖表：2011年中國黃酒產量和2010年同期對比圖　單位：平方米
圖表：2011年中國黃酒產量前5位省市對比圖　單位：平方米
圖表：2011年中國黃酒前5位省市產量比例圖
圖表：2011年中國黃酒重點省市產量及增長率統(tǒng)計表　單位：平方米
圖表：2011年中國黃酒產量增長率排名前5位省市對比圖　單位：平方米
圖表：2011年中國黃酒主要省份產量比重統(tǒng)計表　單位：平方米
圖表：2011年中國黃酒市場集中度和2010年同期對比圖
圖表：2006-2010年中國黃酒進口數量分析
圖表：2006-2010年中國黃酒進口金額分析
圖表：2006-2010年中國黃酒出口數量分析
圖表：2006-2010年中國黃酒出口金額分析
圖表：2006-2010年中國黃酒進出口平均單價分析
圖表：2006-2010年中國黃酒進口國家及地區(qū)分析
圖表：2006-2010年中國黃酒出口國家及地區(qū)分析
圖表：浙江古越龍山紹興酒股份有限公司主要經濟指標走勢圖
圖表：浙江古越龍山紹興酒股份有限公司經營收入走勢圖
圖表：浙江古越龍山紹興酒股份有限公司盈利指標走勢圖
圖表：浙江古越龍山紹興酒股份有限公司負債情況圖
圖表：浙江古越龍山紹興酒股份有限公司負債指標走勢圖
圖表：浙江古越龍山紹興酒股份有限公司運營能力指標走勢圖
圖表：浙江古越龍山紹興酒股份有限公司成長能力指標走勢圖
圖表：上海金楓酒業(yè)股份有限公司主要經濟指標走勢圖
圖表：上海金楓酒業(yè)股份有限公司經營收入走勢圖
圖表：上海金楓酒業(yè)股份有限公司盈利指標走勢圖
圖表：上海金楓酒業(yè)股份有限公司負債情況圖
圖表：上海金楓酒業(yè)股份有限公司負債指標走勢圖
圖表：上海金楓酒業(yè)股份有限公司運營能力指標走勢圖
圖表：上海金楓酒業(yè)股份有限公司成長能力指標走勢圖
圖表：蒙洲神泉黃酒廠主要經濟指標走勢圖
圖表：蒙洲神泉黃酒廠經營收入走勢圖
圖表：蒙洲神泉黃酒廠盈利指標走勢圖
圖表：蒙洲神泉黃酒廠負債情況圖
圖表：蒙洲神泉黃酒廠負債指標走勢圖
圖表：蒙洲神泉黃酒廠運營能力指標走勢圖
圖表：蒙洲神泉黃酒廠成長能力指標走勢圖
圖表：中國紹興黃酒集團有限公司主要經濟指標走勢圖
圖表：中國紹興黃酒集團有限公司經營收入走勢圖
圖表：中國紹興黃酒集團有限公司盈利指標走勢圖
圖表：中國紹興黃酒集團有限公司負債情況圖
圖表：中國紹興黃酒集團有限公司負債指標走勢圖
圖表：中國紹興黃酒集團有限公司運營能力指標走勢圖
圖表：中國紹興黃酒集團有限公司成長能力指標走勢圖
圖表：會稽山紹興酒股份有限公司主要經濟指標走勢圖
圖表：會稽山紹興酒股份有限公司經營收入走勢圖
圖表：會稽山紹興酒股份有限公司盈利指標走勢圖
圖表：會稽山紹興酒股份有限公司負債情況圖
圖表：會稽山紹興酒股份有限公司負債指標走勢圖
圖表：會稽山紹興酒股份有限公司運營能力指標走勢圖
圖表：會稽山紹興酒股份有限公司成長能力指標走勢圖
圖表：青島市九盛酒業(yè)飲品有限公司主要經濟指標走勢圖
圖表：青島市九盛酒業(yè)飲品有限公司經營收入走勢圖
圖表：青島市九盛酒業(yè)飲品有限公司盈利指標走勢圖
圖表：青島市九盛酒業(yè)飲品有限公司負債情況圖
圖表：青島市九盛酒業(yè)飲品有限公司負債指標走勢圖
圖表：青島市九盛酒業(yè)飲品有限公司運營能力指標走勢圖
圖表：青島市九盛酒業(yè)飲品有限公司成長能力指標走勢圖
圖表：浙江嘉善黃酒股份有限公司主要經濟指標走勢圖
圖表：浙江嘉善黃酒股份有限公司經營收入走勢圖
圖表：浙江嘉善黃酒股份有限公司盈利指標走勢圖
圖表：浙江嘉善黃酒股份有限公司負債情況圖
圖表：浙江嘉善黃酒股份有限公司負債指標走勢圖
圖表：浙江嘉善黃酒股份有限公司運營能力指標走勢圖
圖表：浙江嘉善黃酒股份有限公司成長能力指標走勢圖
圖表：岳陽勝景山河生物科技股份有限公司主要經濟指標走勢圖
圖表：岳陽勝景山河生物科技股份有限公司經營收入走勢圖
圖表：岳陽勝景山河生物科技股份有限公司盈利指標走勢圖
圖表：岳陽勝景山河生物科技股份有限公司負債情況圖
圖表：岳陽勝景山河生物科技股份有限公司負債指標走勢圖
圖表：岳陽勝景山河生物科技股份有限公司運營能力指標走勢圖
圖表：岳陽勝景山河生物科技股份有限公司成長能力指標走勢圖
圖表：安徽省越宜酒業(yè)有限公司主要經濟指標走勢圖
圖表：安徽省越宜酒業(yè)有限公司經營收入走勢圖
圖表：安徽省越宜酒業(yè)有限公司盈利指標走勢圖
圖表：安徽省越宜酒業(yè)有限公司負債情況圖
圖表：安徽省越宜酒業(yè)有限公司負債指標走勢圖
圖表：安徽省越宜酒業(yè)有限公司運營能力指標走勢圖
圖表：安徽省越宜酒業(yè)有限公司成長能力指標走勢圖
圖表：山東即墨黃酒廠主要經濟指標走勢圖
圖表：山東即墨黃酒廠經營收入走勢圖
圖表：山東即墨黃酒廠盈利指標走勢圖
圖表：山東即墨黃酒廠負債情況圖
圖表：山東即墨黃酒廠負債指標走勢圖
圖表：山東即墨黃酒廠運營能力指標走勢圖
圖表：山東即墨黃酒廠成長能力指標走勢圖

略……

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