目 錄

CONTENTS

 
第一章 2011年世界牛羊肉產(chǎn)業(yè)運行態(tài)勢分析
第一節(jié) 2011年世界牛肉產(chǎn)業(yè)發(fā)展綜述
一、國外牛羊肉市場透視
二、世界牛肉生產(chǎn)與貿(mào)易狀況分析
三、世界牛肉價格分析
四、世界牛肉市場消費量分析
第二節(jié) 2011年世界羊肉產(chǎn)業(yè)發(fā)展綜述
一、世界羊肉生產(chǎn)分析
二、世界羊肉價格
三、世界羊肉需求量分析
第三節(jié) 2012-2016年世界牛羊肉產(chǎn)業(yè)發(fā)展趨勢分析

第二章 2011年世界牛羊肉產(chǎn)業(yè)主要國家運行分析
第一節(jié) 美國
一、美國羊肉生產(chǎn)的技術(shù)特點
二、美國牛肉市場需求分析
三、美國牛肉市場發(fā)展趨勢
四、美國牛肉韓國市場占有率
第二節(jié) 日本
一、日本豬牛肉市場分析飛
二、日本從國外進口牛肉逐年增加
三、日本牛肉市場恢復(fù)再遇障礙
四、日本羊肉價格看漲
第三節(jié) 澳大利亞
一、澳大利亞牛肉出口穩(wěn)定增長
二、澳大利亞牛肉銷量分析
三、澳大利亞牛肉市場營銷
四、澳大利亞羊肉面臨中東市場競爭分析

第三章 2011年中國牛羊肉產(chǎn)業(yè)運行環(huán)境分析
第一節(jié) 2011年中國宏觀經(jīng)濟環(huán)境分析
一、國民經(jīng)濟運行情況GDP(季度更新)
二、消費價格指數(shù)CPI、PPI（按月度更新）
三、全國居民收入情況（季度更新）
四、恩格爾系數(shù)（年度更新）
五、工業(yè)發(fā)展形勢（季度更新）
六、固定資產(chǎn)投資情況（季度更新）
七、財政收支狀況（年度更新）
八、中國匯率調(diào)整（人民幣升值）
九、存貸款基準(zhǔn)利率調(diào)整情況
十、存款準(zhǔn)備金率調(diào)整情況
十一、社會消費品零售總額
十二、對外貿(mào)易&進出口
第二節(jié) 2011年中國牛羊肉產(chǎn)業(yè)政策分析
一、中華人民共和國食品法
二、肉牛養(yǎng)殖政策
三、進出口政策分析
第三節(jié) 2011年中國牛羊肉產(chǎn)業(yè)社會環(huán)境分析
一、人們的飲食結(jié)構(gòu)
二、人們的消費觀念

第四章 2011年中國牛肉產(chǎn)業(yè)運行形勢分析
第一節(jié) 2011年中國牛肉產(chǎn)業(yè)發(fā)展概述
一、國產(chǎn)牛肉如何斗過外國牛肉
二、儲備肉政策刺激肉價回升
三、世界牛肉生產(chǎn)概況與我國在行業(yè)中的地位
第二節(jié) 2011年中國牛肉產(chǎn)業(yè)運行動態(tài)分析
一、牛肉價格分析
二、北京市部分市場牛肉價格
三、中國牛肉產(chǎn)量取代歐盟居世界第三
第三節(jié) 2011年中國牛肉產(chǎn)業(yè)市場發(fā)展總況
一、牛肉產(chǎn)量分析
二、牛肉市場消費量分析
三、牛肉需求將暴增

第五章 2011年中國羊肉產(chǎn)業(yè)運行態(tài)勢分析
第一節(jié) 2011年中國羊肉產(chǎn)業(yè)市場分析
一、羊肉市場價格分析
二、徐州羊肉降價銷量下滑
三、全國各地羊肉價格
第二節(jié) 2011年中國羊肉市場動態(tài)分析
一、中國羊肉產(chǎn)量分析
二、中國羊肉市場銷售情況分析
三、羊肉市場需求量大價格穩(wěn)中有升
第三節(jié) 2011年中國羊肉市場發(fā)展存在問題分析

第六章 2006-2010年中國牛羊肉產(chǎn)業(yè)市場進出口數(shù)據(jù)分析
第一節(jié) 2006-2010年中國鮮、冷牛肉進出口貿(mào)易分析(0201)
一、鮮、冷牛肉進出口數(shù)量分析
二、鮮、冷牛肉進出口金額分析
三、鮮、冷牛肉進出口國家及地區(qū)分析
第二節(jié) 2006-2010年中國凍牛肉進出口貿(mào)易分析(0202)
一、凍牛肉進出口數(shù)量分析
二、凍牛肉進出口金額分析
三、凍牛肉進出口國家及地區(qū)分析
第三節(jié) 2006-2010年中國鮮、冷、凍綿羊肉或山羊肉進出口貿(mào)易分析(0204)
一、鮮、冷、凍綿羊肉或山羊肉進出口數(shù)量分析
二、鮮、冷、凍綿羊肉或山羊肉進出口金額分析
三、鮮、冷、凍綿羊肉或山羊肉進出口國家及地區(qū)分析

第七章 2006-2010年中國牛羊肉相關(guān)產(chǎn)量數(shù)據(jù)統(tǒng)計分析
第一節(jié) 2006-2010年中國鮮、冷藏肉產(chǎn)量統(tǒng)計分析
一、2007-2010年全國鮮、冷藏肉產(chǎn)量分析
二、2011年9月全國及主要省份鮮、冷藏肉產(chǎn)量分析
三、2011年9月鮮、冷藏肉產(chǎn)量集中度分析
第二節(jié) 2006-2010年中國凍肉產(chǎn)量統(tǒng)計分析
一、2007-2010年全國凍肉產(chǎn)量分析
二、2011年9月全國及主要省份凍肉產(chǎn)量分析
三、2011年9月凍肉產(chǎn)量集中度分析

第八章 2007-2011年中國牛羊肉所屬行業(yè)數(shù)據(jù)監(jiān)測分析
第一節(jié) 2007-2011年中國畜禽屠宰行業(yè)規(guī)模分析
一、企業(yè)數(shù)量增長分析
二、從業(yè)人數(shù)增長分析
三、資產(chǎn)規(guī)模增長分析
第二節(jié) 2011年三季度中國畜禽屠宰行業(yè)結(jié)構(gòu)分析
一、企業(yè)數(shù)量結(jié)構(gòu)分析
1、不同類型分析
2、不同所有制分析
二、銷售收入結(jié)構(gòu)分析
1、不同類型分析
2、不同所有制分析
第三節(jié) 2007-2011年中國畜禽屠宰行業(yè)產(chǎn)值分析
一、產(chǎn)成品增長分析
二、工業(yè)銷售產(chǎn)值分析
三、出口交貨值分析
第四節(jié) 2007-2011年中國畜禽屠宰行業(yè)成本費用分析
一、銷售成本統(tǒng)計
二、費用統(tǒng)計
第五節(jié) 2007-2011年中國畜禽屠宰行業(yè)盈利能力分析
一、主要盈利指標(biāo)分析
二、主要盈利能力指標(biāo)分析

第九章 2011年中國牛羊肉產(chǎn)業(yè)市場競爭格局分析
第一節(jié) 2011年中國牛羊肉產(chǎn)業(yè)競爭現(xiàn)狀分析
一、國內(nèi)牛羊肉市場競爭日趨激烈
二、中外牛羊肉競爭分析
三、牛羊肉市場價格競爭分析
四、牛羊肉品牌競爭分析
第二節(jié) 2011年中國牛羊肉產(chǎn)業(yè)集中度分析
一、產(chǎn)量集中度分析
二、生產(chǎn)企業(yè)的集中分布
三、市場集中集中度分析
第三節(jié) 2011年中國牛羊肉競爭力分析
一、新疆牛羊肉競爭力研究
二、加入WTO后豬牛羊肉生產(chǎn)競爭力分析
第四節(jié) 2011年中國牛羊肉企業(yè)提升競爭力策略分析

第十章 2011年中國牛羊肉優(yōu)勢企業(yè)競爭性數(shù)據(jù)分析
第一節(jié) 獻縣伊杰清真肉類有限公司
一、企業(yè)概況
二、企業(yè)主要經(jīng)濟指標(biāo)分析
三、企業(yè)盈利能力分析
四、企業(yè)償債能力分析
五、企業(yè)運營能力分析
六、企業(yè)成長能力分析
第二節(jié) 平頂山市金牛足食品有限公司
一、企業(yè)概況
二、企業(yè)主要經(jīng)濟指標(biāo)分析
三、企業(yè)盈利能力分析
四、企業(yè)償債能力分析
五、企業(yè)運營能力分析
六、企業(yè)成長能力分析
第三節(jié) 平頂山市迪可食品有限公司
一、企業(yè)概況
二、企業(yè)主要經(jīng)濟指標(biāo)分析
三、企業(yè)盈利能力分析
四、企業(yè)償債能力分析
五、企業(yè)運營能力分析
六、企業(yè)成長能力分析
第四節(jié) 鐵嶺市清河區(qū)宏福肉類有限公司
一、企業(yè)概況
二、企業(yè)主要經(jīng)濟指標(biāo)分析
三、企業(yè)盈利能力分析
四、企業(yè)償債能力分析
五、企業(yè)運營能力分析
六、企業(yè)成長能力分析
第五節(jié) 內(nèi)蒙古康子郎食品有限公司
一、企業(yè)概況
二、企業(yè)主要經(jīng)濟指標(biāo)分析
三、企業(yè)盈利能力分析
四、企業(yè)償債能力分析
五、企業(yè)運營能力分析
六、企業(yè)成長能力分析
第六節(jié) 遼寧希波食品有限公司
一、企業(yè)概況
二、企業(yè)主要經(jīng)濟指標(biāo)分析
三、企業(yè)盈利能力分析
四、企業(yè)償債能力分析
五、企業(yè)運營能力分析
六、企業(yè)成長能力分析
第七節(jié) 四子王旗民族貿(mào)易有限責(zé)任公司
一、企業(yè)概況
二、企業(yè)主要經(jīng)濟指標(biāo)分析
三、企業(yè)盈利能力分析
四、企業(yè)償債能力分析
五、企業(yè)運營能力分析
六、企業(yè)成長能力分析
第八節(jié) 陽信華翼肉食公司
一、企業(yè)概況
二、企業(yè)主要經(jīng)濟指標(biāo)分析
三、企業(yè)盈利能力分析
四、企業(yè)償債能力分析
五、企業(yè)運營能力分析
六、企業(yè)成長能力分析
第九節(jié) 陽信華陽肉類食品有限公司
一、企業(yè)概況
二、企業(yè)主要經(jīng)濟指標(biāo)分析
三、企業(yè)盈利能力分析
四、企業(yè)償債能力分析
五、企業(yè)運營能力分析
六、企業(yè)成長能力分析
第十節(jié) 北京老馬清真食品有限責(zé)任公司
一、企業(yè)概況
二、企業(yè)主要經(jīng)濟指標(biāo)分析
三、企業(yè)盈利能力分析
四、企業(yè)償債能力分析
五、企業(yè)運營能力分析
六、企業(yè)成長能力分析

第十一章 2012-2016年中國牛羊肉產(chǎn)業(yè)發(fā)展趨勢預(yù)測分析
第一節(jié) 2012-2016年中國牛羊肉行業(yè)發(fā)展趨勢分析
一、畜禽屠宰行業(yè)預(yù)測分析
二、牛羊肉加工發(fā)展方向分析
三、牛肉市場競爭格局預(yù)測分析
第二節(jié) 2012-2016年中國牛羊肉市場供需預(yù)測分析
一、牛羊肉產(chǎn)量預(yù)測分析
二、牛羊肉市場需求預(yù)測分析
第三節(jié) 2012-2016年中國牛羊肉市場進出口預(yù)測分析
一、鮮、冷牛肉 (千克)
二、凍牛肉 (千克)
三、鮮、冷、凍綿羊肉或山羊肉 (千克)

第十二章 2012-2016年中國牛羊肉行業(yè)投資戰(zhàn)略研究
第一節(jié) 2011年中國牛羊肉行業(yè)投資環(huán)境分析
一、宏觀經(jīng)濟預(yù)測分析
二、中國飲食消費結(jié)構(gòu)分析
第二節(jié) 2012-2016年中國牛羊肉行業(yè)投資機會分析
一、市場需求消費規(guī)模龐大
二、與產(chǎn)業(yè)鏈相關(guān)的投資機會分析
第三節(jié) 2012-2016年中國牛羊肉行業(yè)投資風(fēng)險分析
一、宏觀調(diào)控政策風(fēng)險
二、市場競爭風(fēng)險
三、市場運營機制風(fēng)險
第四節(jié) 權(quán)威專家投資建議

圖表目錄：（部分）
圖表：2005-2011年上半年中國GDP總量及增長趨勢圖
圖表：2009.04-2011.06年中國月度CPI、PPI指數(shù)走勢圖
圖表：2005-2011年上半年我國城鎮(zhèn)居民可支配收入增長趨勢圖
圖表：2005-2011年上半年我國農(nóng)村居民人均純收入增長趨勢圖
圖表：1978-2009中國城鄉(xiāng)居民恩格爾系數(shù)對比表
圖表：1978-2009中國城鄉(xiāng)居民恩格爾系數(shù)走勢圖
圖表：2009-2011年一季度我國工業(yè)增加值分季度增速
圖表：2005-2011年上半年我國全社會固定投資額走勢圖
圖表：2005-2011年上半年我國財政收入支出走勢圖
圖表：2011年美元兌人民幣匯率中間價
圖表：2009-2011年上半年中國貨幣供應(yīng)量月度走勢圖
圖表：2001-2011年6月中國外匯儲備走勢圖
圖表：1990-2011年央行存款利率調(diào)整統(tǒng)計表
圖表：1990-2011年央行貸款利率調(diào)整統(tǒng)計表
圖表：我國歷年存款準(zhǔn)備金率調(diào)整情況統(tǒng)計表
圖表：2005-2011年上半年中國社會消費品零售總額增長趨勢圖
圖表：2005-2011年上半年我國貨物進出口總額走勢圖
圖表：2005-2011年上半年中國貨物進口總額和出口總額走勢圖
圖表：1978-2009年我國人口出生率、死亡率及自然增長率走勢圖
圖表：1978-2009年我國總?cè)丝跀?shù)量增長趨勢圖
圖表：2009年人口數(shù)量及其構(gòu)成
圖表：2005-2010年我國普通高等教育、中等職業(yè)教育及普通高中招生人數(shù)走勢圖
圖表：2001-2010年我國廣播和電視節(jié) 目綜合人口覆蓋率走勢圖
圖表：1978-2009年中國城鎮(zhèn)化率走勢圖
圖表：2005-2010年我國研究與試驗發(fā)展（R&D）經(jīng)費支出走勢圖
圖表：2006-2010年中國鮮、冷牛肉進出口數(shù)量分析
圖表：2006-2010年中國鮮、冷牛肉進出口金額分析
圖表：2006-2010年中國鮮、冷牛肉進出口平均單價分析
圖表：2006-2010年中國鮮、冷牛肉進出口國家及地區(qū)分析
圖表：2006-2010年中國凍牛肉進出口數(shù)量分析
圖表：2006-2010年中國凍牛肉進出口金額分析
圖表：2006-2010年中國凍牛肉進出口平均單價分析
圖表：2006-2010年中國凍牛肉進出口國家及地區(qū)分析
圖表：2006-2010年中國鮮、冷、凍綿羊肉或山羊肉進出口數(shù)量分析
圖表：2006-2010年中國鮮、冷、凍綿羊肉或山羊肉進出口金額分析
圖表：2006-2010年中國鮮、冷、凍綿羊肉或山羊肉進出口平均單價分析
圖表：2006-2010年中國鮮、冷、凍綿羊肉或山羊肉進出口國家及地區(qū)分析
圖表：2007-2010年全國鮮、冷藏肉產(chǎn)量分析
圖表：2011年9月全國及主要省份鮮、冷藏肉產(chǎn)量分析
圖表：2011年9月鮮、冷藏肉產(chǎn)量集中度分析
圖表：2007-2010年全國凍肉產(chǎn)量分析
圖表：2011年9月全國及主要省份凍肉產(chǎn)量分析
圖表：2011年9月凍肉產(chǎn)量集中度分析
圖表：2007-2011年我國畜禽屠宰行業(yè)企業(yè)數(shù)量增長趨勢圖
圖表：2007-2011年我國畜禽屠宰行業(yè)虧損企業(yè)數(shù)量增長趨勢圖
圖表：2007-2011年我國畜禽屠宰行業(yè)從業(yè)人數(shù)增長趨勢圖
圖表：2007-2011年我國畜禽屠宰行業(yè)資產(chǎn)規(guī)模增長趨勢圖
圖表：2011年三季度我國畜禽屠宰行業(yè)不同類型企業(yè)數(shù)量分布圖
圖表：2011年三季度我國畜禽屠宰行業(yè)不同所有制企業(yè)數(shù)量分布圖
圖表：2011年三季度我國畜禽屠宰行業(yè)不同類型企業(yè)銷售收入分布圖
圖表：2011年三季度我國畜禽屠宰行業(yè)不同所有制企業(yè)銷售收入分布圖
圖表：2007-2011年我國畜禽屠宰行業(yè)產(chǎn)成品增長趨勢圖
圖表：2007-2011年我國畜禽屠宰行業(yè)工業(yè)銷售產(chǎn)值增長趨勢圖
圖表：2007-2011年我國畜禽屠宰行業(yè)出口交貨值增長趨勢圖
圖表：2007-2011年我國畜禽屠宰行業(yè)銷售成本增長趨勢圖
圖表：2007-2011年我國畜禽屠宰行業(yè)費用使用統(tǒng)計圖
圖表：2007-2011年我國畜禽屠宰行業(yè)主要盈利指標(biāo)統(tǒng)計圖
圖表：2007-2011年我國畜禽屠宰行業(yè)主要盈利指標(biāo)增長趨勢圖
圖表：獻縣伊杰清真肉類有限公司主要經(jīng)濟指標(biāo)走勢圖
圖表：獻縣伊杰清真肉類有限公司經(jīng)營收入走勢圖
圖表：獻縣伊杰清真肉類有限公司盈利指標(biāo)走勢圖
圖表：獻縣伊杰清真肉類有限公司負債情況圖
圖表：獻縣伊杰清真肉類有限公司負債指標(biāo)走勢圖
圖表：獻縣伊杰清真肉類有限公司運營能力指標(biāo)走勢圖
圖表：獻縣伊杰清真肉類有限公司成長能力指標(biāo)走勢圖
圖表：平頂山市金牛足食品有限公司主要經(jīng)濟指標(biāo)走勢圖
圖表：平頂山市金牛足食品有限公司經(jīng)營收入走勢圖
圖表：平頂山市金牛足食品有限公司盈利指標(biāo)走勢圖
圖表：平頂山市金牛足食品有限公司負債情況圖
圖表：平頂山市金牛足食品有限公司負債指標(biāo)走勢圖
圖表：平頂山市金牛足食品有限公司運營能力指標(biāo)走勢圖
圖表：平頂山市金牛足食品有限公司成長能力指標(biāo)走勢圖
圖表：平頂山市迪可食品有限公司主要經(jīng)濟指標(biāo)走勢圖
圖表：平頂山市迪可食品有限公司經(jīng)營收入走勢圖
圖表：平頂山市迪可食品有限公司盈利指標(biāo)走勢圖
圖表：平頂山市迪可食品有限公司負債情況圖
圖表：平頂山市迪可食品有限公司負債指標(biāo)走勢圖
圖表：平頂山市迪可食品有限公司運營能力指標(biāo)走勢圖
圖表：平頂山市迪可食品有限公司成長能力指標(biāo)走勢圖
圖表：鐵嶺市清河區(qū)宏福肉類有限公司主要經(jīng)濟指標(biāo)走勢圖
圖表：鐵嶺市清河區(qū)宏福肉類有限公司經(jīng)營收入走勢圖
圖表：鐵嶺市清河區(qū)宏福肉類有限公司盈利指標(biāo)走勢圖
圖表：鐵嶺市清河區(qū)宏福肉類有限公司負債情況圖
圖表：鐵嶺市清河區(qū)宏福肉類有限公司負債指標(biāo)走勢圖
圖表：鐵嶺市清河區(qū)宏福肉類有限公司運營能力指標(biāo)走勢圖
圖表：鐵嶺市清河區(qū)宏福肉類有限公司成長能力指標(biāo)走勢圖
圖表：內(nèi)蒙古康子郎食品有限公司主要經(jīng)濟指標(biāo)走勢圖
圖表：內(nèi)蒙古康子郎食品有限公司經(jīng)營收入走勢圖
圖表：內(nèi)蒙古康子郎食品有限公司盈利指標(biāo)走勢圖
圖表：內(nèi)蒙古康子郎食品有限公司負債情況圖
圖表：內(nèi)蒙古康子郎食品有限公司負債指標(biāo)走勢圖
圖表：內(nèi)蒙古康子郎食品有限公司運營能力指標(biāo)走勢圖
圖表：內(nèi)蒙古康子郎食品有限公司成長能力指標(biāo)走勢圖
圖表：遼寧希波食品有限公司主要經(jīng)濟指標(biāo)走勢圖
圖表：遼寧希波食品有限公司經(jīng)營收入走勢圖
圖表：遼寧希波食品有限公司盈利指標(biāo)走勢圖
圖表：遼寧希波食品有限公司負債情況圖
圖表：遼寧希波食品有限公司負債指標(biāo)走勢圖
圖表：遼寧希波食品有限公司運營能力指標(biāo)走勢圖
圖表：遼寧希波食品有限公司成長能力指標(biāo)走勢圖
圖表：四子王旗民族貿(mào)易有限責(zé)任公司主要經(jīng)濟指標(biāo)走勢圖
圖表：四子王旗民族貿(mào)易有限責(zé)任公司經(jīng)營收入走勢圖
圖表：四子王旗民族貿(mào)易有限責(zé)任公司盈利指標(biāo)走勢圖
圖表：四子王旗民族貿(mào)易有限責(zé)任公司負債情況圖
圖表：四子王旗民族貿(mào)易有限責(zé)任公司負債指標(biāo)走勢圖
圖表：四子王旗民族貿(mào)易有限責(zé)任公司運營能力指標(biāo)走勢圖
圖表：四子王旗民族貿(mào)易有限責(zé)任公司成長能力指標(biāo)走勢圖
圖表：陽信華翼肉食公司主要經(jīng)濟指標(biāo)走勢圖
圖表：陽信華翼肉食公司經(jīng)營收入走勢圖
圖表：陽信華翼肉食公司盈利指標(biāo)走勢圖
圖表：陽信華翼肉食公司負債情況圖
圖表：陽信華翼肉食公司負債指標(biāo)走勢圖
圖表：陽信華翼肉食公司運營能力指標(biāo)走勢圖
圖表：陽信華翼肉食公司成長能力指標(biāo)走勢圖
圖表：陽信華陽肉類食品有限公司主要經(jīng)濟指標(biāo)走勢圖
圖表：陽信華陽肉類食品有限公司經(jīng)營收入走勢圖
圖表：陽信華陽肉類食品有限公司盈利指標(biāo)走勢圖
圖表：陽信華陽肉類食品有限公司負債情況圖
圖表：陽信華陽肉類食品有限公司負債指標(biāo)走勢圖
圖表：陽信華陽肉類食品有限公司運營能力指標(biāo)走勢圖
圖表：陽信華陽肉類食品有限公司成長能力指標(biāo)走勢圖
圖表：北京老馬清真食品有限責(zé)任公司主要經(jīng)濟指標(biāo)走勢圖
圖表：北京老馬清真食品有限責(zé)任公司經(jīng)營收入走勢圖
圖表：北京老馬清真食品有限責(zé)任公司盈利指標(biāo)走勢圖
圖表：北京老馬清真食品有限責(zé)任公司負債情況圖
圖表：北京老馬清真食品有限責(zé)任公司負債指標(biāo)走勢圖
圖表：北京老馬清真食品有限責(zé)任公司運營能力指標(biāo)走勢圖
圖表：北京老馬清真食品有限責(zé)任公司成長能力指標(biāo)走勢圖
圖表：2012-2016年中國牛羊肉產(chǎn)量預(yù)測分析
圖表：2012-2016年中國牛羊肉市場需求預(yù)測分析
圖表：2012-2016年中國鮮、冷牛肉進出口預(yù)測分析
圖表：2012-2016年中國凍牛肉進出口預(yù)測分析

略……

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