數(shù)據(jù)顯示，2024年1~5月，廚電市場(chǎng)表現(xiàn)穩(wěn)定，大盤(pán)基本與去年同期持平。油煙機(jī)、燃?xì)庠?、燃?xì)鉄崴鞯葎傂杵奉惲闶垲~規(guī)模呈現(xiàn)穩(wěn)定增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)，而洗碗機(jī)和嵌入式廚電等新興品類表現(xiàn)出了強(qiáng)大的韌性，銷售額規(guī)模分別同比增長(zhǎng)8.5%和5.6%。

廚電產(chǎn)業(yè)作為家電市場(chǎng)的重要組成部分，近年來(lái)隨著人們生活水平的提高和消費(fèi)升級(jí)的趨勢(shì)，得到了快速發(fā)展。本文將對(duì)當(dāng)前廚電產(chǎn)業(yè)的現(xiàn)狀進(jìn)行深入分析，并探討其未來(lái)的發(fā)展趨勢(shì)。

廚電產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀

近年來(lái)，中國(guó)廚電產(chǎn)業(yè)市場(chǎng)規(guī)模持續(xù)擴(kuò)大。據(jù)統(tǒng)計(jì)，2023年中國(guó)廚電市場(chǎng)規(guī)模達(dá)到了數(shù)千億元人民幣，同比增長(zhǎng)超過(guò)10%。這一顯著的增長(zhǎng)率表明，消費(fèi)者對(duì)高品質(zhì)生活的追求和對(duì)廚房電器的需求正在不斷增加。

隨著消費(fèi)者需求的多樣化，廚電產(chǎn)品種類也日益豐富。除了傳統(tǒng)的吸油煙機(jī)、燃?xì)庠?、消毒柜等產(chǎn)品外，新興品類如洗碗機(jī)、嵌入式微蒸烤設(shè)備、清潔電器、凈水器等也逐漸受到消費(fèi)者的青睞。這些新興品類以其獨(dú)特的功能和便利性，滿足了消費(fèi)者對(duì)健康、便捷和高效的需求。

根據(jù)中研產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2024-2029年廚電產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀及未來(lái)發(fā)展趨勢(shì)分析報(bào)告》顯示

隨著物聯(lián)網(wǎng)和智能科技的快速發(fā)展，廚電產(chǎn)品的智能化趨勢(shì)日益明顯。越來(lái)越多的廚電產(chǎn)品開(kāi)始融入個(gè)性化、智能化的服務(wù)，如智能微波爐可以通過(guò)手機(jī)APP遠(yuǎn)程控制，智能冰箱可以實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)食材的新鮮程度等。這些智能化功能不僅提高了用戶的使用便利性，也為廚電企業(yè)帶來(lái)了新的增長(zhǎng)點(diǎn)。

廚電產(chǎn)業(yè)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈，不僅有國(guó)內(nèi)品牌的崛起，還有國(guó)際品牌的進(jìn)入。這些品牌通過(guò)技術(shù)研發(fā)、產(chǎn)品創(chuàng)新、渠道拓展等手段，不斷提升自身競(jìng)爭(zhēng)力。同時(shí)，一些品牌也開(kāi)始注重差異化和個(gè)性化發(fā)展，以滿足不同消費(fèi)者的需求。

廚電產(chǎn)業(yè)迎來(lái)“嵌隱”時(shí)代

中國(guó)廚房正在經(jīng)歷重大變革，封閉式的空間被敞開(kāi)，開(kāi)放、自由的形態(tài)被釋放，廚電嵌入櫥柜，單一的功能趨向多元……總體來(lái)看，廚電行業(yè)集成化、嵌入式、智能化不斷加強(qiáng)，創(chuàng)新成果不斷涌現(xiàn)。

當(dāng)今時(shí)代挑戰(zhàn)與機(jī)遇并存，一方面行業(yè)內(nèi)卷加劇，另一方面人民群眾對(duì)美好生活的向往也創(chuàng)造了更多新機(jī)會(huì)、新增量。中國(guó)廚電行業(yè)依然大有可為，企業(yè)也依然大有可為。

2023年10月，方太提出“嵌隱”理念，以及無(wú)極升降等技術(shù)，將嵌入式與定制化進(jìn)一步融合。

同時(shí)，生成式AI的出現(xiàn)和大幅應(yīng)用給整個(gè)社會(huì)帶來(lái)了空前的想象空間，雖然廚電行業(yè)依舊面臨巨大挑戰(zhàn)，但能夠真正面向用戶的場(chǎng)景需求提供解決方案的產(chǎn)品仍舊具有足夠發(fā)展?jié)摿?。同時(shí)，產(chǎn)品與渠道有機(jī)結(jié)合，打造更具創(chuàng)造性的體驗(yàn)場(chǎng)景，也為廚電行業(yè)開(kāi)辟全新藍(lán)海。

隨著消費(fèi)者生活水平的提高和消費(fèi)升級(jí)的趨勢(shì)，廚電市場(chǎng)規(guī)模將繼續(xù)保持穩(wěn)步增長(zhǎng)。根據(jù)預(yù)測(cè)，未來(lái)幾年中國(guó)廚電市場(chǎng)規(guī)模將以每年8%-10%的速度遞增。這一增長(zhǎng)趨勢(shì)將帶動(dòng)廚電產(chǎn)業(yè)的持續(xù)發(fā)展。

未來(lái)，廚電產(chǎn)品將更加注重智能化、健康化和環(huán)保化。智能化方面，隨著物聯(lián)網(wǎng)、人工智能等技術(shù)的不斷發(fā)展，廚電產(chǎn)品將實(shí)現(xiàn)更高級(jí)別的互聯(lián)互通和智能控制;健康化方面，消費(fèi)者將更加關(guān)注產(chǎn)品的健康功能和食品安全;環(huán)保化方面，節(jié)能、減排和環(huán)保將成為行業(yè)發(fā)展的重要趨勢(shì)。

欲知更多有關(guān)中國(guó)廚電行業(yè)的相關(guān)信息，請(qǐng)點(diǎn)擊查看中研產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2024-2029年廚電產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀及未來(lái)發(fā)展趨勢(shì)分析報(bào)告》。