養(yǎng)豬行業(yè)的現(xiàn)狀和發(fā)展前景：豬企增量不增收 拐點(diǎn)在哪

• 郭夢(mèng) 2023年11月16日 來(lái)源：第一財(cái)經(jīng) 1156 74
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11月14日，“豬肉價(jià)格大降超40%”沖上熱搜。據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部對(duì)500個(gè)集貿(mào)市場(chǎng)的監(jiān)測(cè)，截至11月第2周，生豬價(jià)格15.18元/公斤，比上個(gè)月同期的價(jià)格下降了0.73元/公斤，降幅為4.5%，同比下跌42.1%。

豬企增量不增收 拐點(diǎn)在哪

11月14日，“豬肉價(jià)格大降超40%”沖上熱搜。據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部對(duì)500個(gè)集貿(mào)市場(chǎng)的監(jiān)測(cè)，截至11月第2周，生豬價(jià)格15.18元/公斤，比上個(gè)月同期的價(jià)格下降了0.73元/公斤，降幅為4.5%，同比下跌42.1%。

在豬價(jià)持續(xù)低迷的影響之下，養(yǎng)豬企業(yè)普遍增量不增收，這也直接體現(xiàn)在了上市養(yǎng)豬企業(yè)的業(yè)績(jī)上。近日，多家上市豬企披露的10月銷售數(shù)據(jù)顯示，銷量同比增長(zhǎng)的同時(shí)，收入?yún)s同比下滑。前三季度，A股上市豬企普遍虧損。

2023年是中國(guó)養(yǎng)豬行業(yè)正在經(jīng)歷最艱難一年。隨著立冬節(jié)氣的到來(lái)，生豬市場(chǎng)即將迎來(lái)傳統(tǒng)的旺季。

生豬養(yǎng)殖行業(yè)虧損下，多個(gè)巨頭開始反思自身擴(kuò)張路徑，并試圖尋找高質(zhì)量發(fā)展路徑。

行業(yè)人士普遍認(rèn)為，養(yǎng)豬行業(yè)尋求高質(zhì)量發(fā)展，一方面源于產(chǎn)能的優(yōu)化，另一方面在養(yǎng)殖端的提質(zhì)增效。這需要綜合考量企業(yè)技術(shù)、管理水平和綜合實(shí)力等，包括人才、技術(shù)、管理體制等。

四季度是豬肉消費(fèi)傳統(tǒng)旺季，但當(dāng)前豬價(jià)卻旺季不旺，說(shuō)明豬價(jià)受供給側(cè)影響較大。展望四季度豬價(jià)走勢(shì)，業(yè)內(nèi)普遍分析認(rèn)為，產(chǎn)能持續(xù)去化的背景下，年內(nèi)豬價(jià)再難上漲，低迷的行情或持續(xù)至2024年一季度。

養(yǎng)豬行業(yè)的現(xiàn)狀和發(fā)展前景

我國(guó)人口大國(guó)的地位和長(zhǎng)久以來(lái)豬肉的消費(fèi)習(xí)慣決定了我國(guó)豬肉消費(fèi)基數(shù)巨大。

農(nóng)業(yè)農(nóng)村部畜牧獸醫(yī)局副局長(zhǎng)辛國(guó)昌在日前舉辦的第二屆生豬產(chǎn)業(yè)峰會(huì)上提到，規(guī)?；B(yǎng)殖已經(jīng)成為中國(guó)養(yǎng)豬業(yè)的主導(dǎo)模式。到2022年，全國(guó)生豬規(guī)模養(yǎng)殖的比重達(dá)到了65.1%。排名前20位的現(xiàn)代化養(yǎng)殖企業(yè)在2022年出欄了約1.68億頭生豬，較2019年增加了約1.1億頭。

辛國(guó)昌表示，20家大型生豬養(yǎng)殖企業(yè)今年上半年出欄生豬同比增長(zhǎng)15%，高于全國(guó)增速12.4個(gè)百分點(diǎn);6月末能繁母豬存欄量同比增長(zhǎng)18.7%，高于全國(guó)18.2個(gè)百分點(diǎn);6月份生豬存欄量同比增長(zhǎng)21.8%，高于全國(guó)20.7個(gè)百分點(diǎn)。

據(jù)中研普華產(chǎn)業(yè)院研究報(bào)告《2023-2028年養(yǎng)豬行業(yè)深度分析及投資戰(zhàn)略研究咨詢報(bào)告》分析

生豬養(yǎng)殖業(yè)是農(nóng)業(yè)的重要組成部分，豬肉的供應(yīng)直接關(guān)系著國(guó)計(jì)民生。國(guó)家在規(guī)模養(yǎng)殖、區(qū)域發(fā)展、設(shè)施用地、信貸扶持等各個(gè)方面出臺(tái)諸多政策扶持生豬養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展，保障豬肉供應(yīng)，推動(dòng)生豬標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)?；B(yǎng)殖。

我國(guó)飼養(yǎng)的豬種按來(lái)源可劃分為地方豬種、引入豬種和培育豬種。我國(guó)地方品種豬種類較多，主要有民豬、太湖豬、金華豬、內(nèi)江豬等，整體上偏脂肪型，具有適應(yīng)性強(qiáng)、肉質(zhì)好等優(yōu)點(diǎn)，但存在生長(zhǎng)慢、脂肪多等缺點(diǎn);引入豬種，主要為從國(guó)外引進(jìn)的大約克豬、長(zhǎng)白豬、杜洛克豬等瘦肉型良種豬;培育豬種，是利用引入豬種與我國(guó)地方豬種雜交培育成的豬種，如三江白豬、北京黑豬等，其瘦肉率和生長(zhǎng)速度介于地方豬種和引入豬種之間。在品種雜交方面，以杜洛克、長(zhǎng)白、大約克三品種豬雜交獲得的三元商品豬，因其瘦肉率高、生長(zhǎng)速度快、飼料轉(zhuǎn)化率高等優(yōu)勢(shì)，成為商品豬養(yǎng)殖的主流，也是目前全球雜交模式中采用最多的雜交組合。

我國(guó)生豬養(yǎng)殖行業(yè)經(jīng)營(yíng)模式主要有“自繁自養(yǎng)”、緊密型“公司+農(nóng)戶”以及松散型“公司+農(nóng)戶”三種。其中，規(guī)?；B(yǎng)殖企業(yè)通常采用前兩種模式。

發(fā)展趨勢(shì)

物聯(lián)網(wǎng)、智聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)、云計(jì)算等新一代信息技術(shù)的應(yīng)用正深刻地改變著現(xiàn)代生產(chǎn)生活方式?，F(xiàn)代化養(yǎng)殖場(chǎng)通過(guò)集成電子識(shí)別并對(duì)畜禽圈舍通風(fēng)溫控、空氣過(guò)濾、環(huán)境感知等設(shè)備進(jìn)行智能化改造的方式，實(shí)現(xiàn)了養(yǎng)殖環(huán)境智能監(jiān)控和精準(zhǔn)飼喂;通過(guò)個(gè)體體征智能監(jiān)測(cè)技術(shù)的應(yīng)用，實(shí)現(xiàn)對(duì)動(dòng)物疫病疫情的精準(zhǔn)診斷、預(yù)警、防控;通過(guò)飼料-獸藥-養(yǎng)殖-屠宰生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)數(shù)據(jù)直聯(lián)直報(bào)，構(gòu)建“一場(chǎng)一碼、一畜一標(biāo)”動(dòng)態(tài)數(shù)據(jù)庫(kù)，實(shí)現(xiàn)了畜牧生產(chǎn)、流通、屠宰各環(huán)節(jié)信息互聯(lián)互通以及畜禽產(chǎn)品質(zhì)量的全程追溯。

養(yǎng)豬行業(yè)研究報(bào)告旨在從國(guó)家經(jīng)濟(jì)和產(chǎn)業(yè)發(fā)展的戰(zhàn)略入手，分析養(yǎng)豬未來(lái)的政策走向和監(jiān)管體制的發(fā)展趨勢(shì)，挖掘養(yǎng)豬行業(yè)的市場(chǎng)潛力，基于重點(diǎn)細(xì)分市場(chǎng)領(lǐng)域的深度研究，提供對(duì)產(chǎn)業(yè)規(guī)模、產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、區(qū)域結(jié)構(gòu)、市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)、產(chǎn)業(yè)盈利水平等多個(gè)角度市場(chǎng)變化的生動(dòng)描繪，清晰發(fā)展方向。

欲了解更多關(guān)于養(yǎng)豬行業(yè)的市場(chǎng)數(shù)據(jù)及未來(lái)行業(yè)投資前景，可以點(diǎn)擊查看中研普華產(chǎn)業(yè)院研究報(bào)告《2023-2028年養(yǎng)豬行業(yè)深度分析及投資戰(zhàn)略研究咨詢報(bào)告》。

• 相關(guān)深度報(bào)告REPORTS

  

  2023-2028年養(yǎng)豬行業(yè)深度分析及投資戰(zhàn)略研究咨詢報(bào)告

  養(yǎng)豬行業(yè)研究報(bào)告主要分析了養(yǎng)豬行業(yè)的市場(chǎng)規(guī)模、養(yǎng)豬市場(chǎng)供需求狀況、養(yǎng)豬市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)狀況和養(yǎng)豬主要企業(yè)經(jīng)營(yíng)情況，同時(shí)對(duì)養(yǎng)豬行業(yè)的未來(lái)發(fā)展做出科學(xué)的預(yù)測(cè)。中研普華憑借多年的行業(yè)研究經(jīng)驗(yàn)，總...

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