2023年中國油煙機行業(yè)市場發(fā)展現(xiàn)狀分析

• 陳澤芳 2023年6月15日 來源：互聯(lián)網(wǎng) 1298 85
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從我國第一臺吸油煙機誕生到現(xiàn)在,家用吸油煙機產(chǎn)品日趨成熟,吸油煙機市場已經(jīng)進入穩(wěn)定發(fā)展期,如何進一步發(fā)掘市場潛力、更好地滿足消費者需求是行業(yè)目前關注的焦點。只有吸油煙機企業(yè)將消費者使用過程中產(chǎn)生的痛點和產(chǎn)品企劃、產(chǎn)品發(fā)展方向契合起來,深入了解用戶的使用習

據(jù)了解，油煙機企業(yè)積極提升產(chǎn)品各項性能、豐富產(chǎn)品功能，促進產(chǎn)品不斷推陳出新、迭代升級。風量、風壓作為油煙機產(chǎn)品的核心功能，備受消費者重視，其中據(jù)統(tǒng)計，20m/min及以上風量、600Pa以上風壓的產(chǎn)品零售額份額逐年提升，大風量、大風壓正成為行業(yè)發(fā)展新方向。

目前，作為新增賽道，超薄吸油煙機產(chǎn)品出現(xiàn)時日較短，行業(yè)的發(fā)展壯大仍面臨一些問題。比如，行業(yè)內(nèi)尚未對超薄吸油煙機產(chǎn)品有明確定義，相關的行業(yè)標準也處于缺失狀態(tài)，這就造成了市場的混亂。通過對市場在銷機型的梳理，我們發(fā)現(xiàn)，當前各品牌推出的超薄吸油煙機在機身厚度上各不相同，市場上存在多個尺寸。

隨著技術的發(fā)展，很多油煙機已經(jīng)能夠實現(xiàn)自加溫，自清潔，這樣大大提升了油煙機的壽命。油煙機行業(yè)處于一個相對激烈的競爭環(huán)境里;隨著對居民烹飪習慣和廚房環(huán)境的深入研究，消費者對生活品質提升的追求，抽油煙機在產(chǎn)品種類、技術含量、標準化等各方面都取得了一定的成就，中國抽油煙機行業(yè)已經(jīng)逐漸邁入品牌與技術主導和價格優(yōu)勢的新階段。

2023年中國油煙機行業(yè)市場發(fā)展現(xiàn)狀分析

油煙機系家庭廚房為吸凈烹調時所產(chǎn)生的油煙之類用電器，不僅能很好完成功能性的作用外，應具備融合現(xiàn)代廚房格局的裝飾概念。據(jù)奧維云網(wǎng)(AVC)數(shù)據(jù)顯示，2022年中國油煙機全渠道零售量共計1836萬臺，同比減少14.60%，零售額296億元，同比減少11.11%，分地區(qū)來看，不同地域對不同款式的偏好相差明顯，比如東北地區(qū)對塔形機喜好更多，中南、西南對頂側雙吸的喜好更多等等。企業(yè)未來要做好差異化款式的精細化運營，就要把握好江、浙、魯、鄂、皖、川、渝以及北、上、廣等核心地區(qū)。

近幾年國內(nèi)油煙機產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅速,老板油煙機也參與制定了多項團體標準,覆蓋了生產(chǎn)、銷售、安裝、售后等多個環(huán)節(jié),對國家標準和行業(yè)標準的有益補充,推進了油煙機行業(yè)的發(fā)展。資料顯示,油煙機自身的產(chǎn)品生命周期一般在8年左右,超過這個年限就會影響用戶的烹飪體驗。如何更好地滿足中式烹飪的需求是國內(nèi)廚電企業(yè)一直努力的方向。雖然我國廚電行業(yè)發(fā)展了幾十年,但目前很多人還覺得做飯還是一件費心費力的事,原因主要是中式烹飪的非標準化,以及當下國內(nèi)很多廚房電器形態(tài)與中式烹飪不夠匹配,還有中國南北地方生活方式、飲食習慣差異較大等等,這都對油煙機提出了更多的要求。

根據(jù)中研普華產(chǎn)業(yè)研究院的《2022-2027年中國油煙機行業(yè)供需趨勢及投資風險研究報告》顯示：

油煙機又叫抽油煙機或吸油煙機，一般安裝在爐灶上方，為了將爐灶燃燒的廢物和烹飪過程中產(chǎn)生的油煙抽走，同時將油煙冷凝收集，減少污染，凈化廚房空氣環(huán)境的廚房電器。油煙機根據(jù)其功能結構一般可分為中式油煙機、歐式油煙機及側吸式油煙機三大類。油煙機的上游為原材材料及相關零部件，主要為鋼材、玻璃、電機、葉輪、冷凝板、控制面板等;中游為油煙機行業(yè)，主要產(chǎn)品有中式油煙機、歐式油煙機及側吸式油煙機三大類;下游為銷售渠道，主要包括線上及線下銷售渠道，最終到達終端消費者。

從我國第一臺吸油煙機誕生到現(xiàn)在,家用吸油煙機產(chǎn)品日趨成熟,吸油煙機市場已經(jīng)進入穩(wěn)定發(fā)展期,如何進一步發(fā)掘市場潛力、更好地滿足消費者需求是行業(yè)目前關注的焦點。只有吸油煙機企業(yè)將消費者使用過程中產(chǎn)生的痛點和產(chǎn)品企劃、產(chǎn)品發(fā)展方向契合起來,深入了解用戶的使用習慣、真正從消費者痛點出發(fā),才能生產(chǎn)出滿足消費者需求的產(chǎn)品。

資料顯示,目前國內(nèi)市場上的油煙機根據(jù)外觀大體可以分為中式吸油煙機、歐式油煙機和側吸式油煙機,以及最新的超薄近吸油煙機。從性能發(fā)展來看,油煙機向大風壓、大風量發(fā)展趨勢明顯,另外,油煙機也在向智能化發(fā)展,一些產(chǎn)品具有煙灶聯(lián)動、智能溫感、語音控制、手勢識別等智能控制功能。與此同時,我國家用油煙機相關行業(yè)標準也在逐步完善。專家表示,我國油煙機產(chǎn)業(yè)目前已經(jīng)形成了健全完備的標準體系,涵蓋了安全、性能、能效、噪聲、健康衛(wèi)生、智能化等維度。

更多油煙機市場調研消息,可以點擊查看中研普華產(chǎn)業(yè)研究院的《2022-2027年中國油煙機行業(yè)供需趨勢及投資風險研究報告》。

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