中國酒吧行業(yè)現(xiàn)狀及發(fā)展前景分析

• 2021年11月18日 HaoChenChong來源：互聯(lián)網(wǎng) 936 58
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酒吧承載了喝酒、聊天、交友、放松等多種功能，是現(xiàn)代人休閑娛樂的社交場地之一。從中國關(guān)注酒吧用戶年齡分布來看，95、00后的用戶成為關(guān)注酒吧最多的群體，且占比遠(yuǎn)超過其他群體，占比高達(dá)56.68%。

中國酒吧行業(yè)現(xiàn)狀及發(fā)展前景分析

酒吧承載了喝酒、聊天、交友、放松等多種功能，是現(xiàn)代人休閑娛樂的社交場地之一。從中國關(guān)注酒吧用戶年齡分布來看，95、00后的用戶成為關(guān)注酒吧最多的群體，且占比遠(yuǎn)超過其他群體，占比高達(dá)56.68%。

我國酒吧行業(yè)最活躍的地區(qū)是華東、華北和華南地區(qū)，其市場銷售規(guī)模份額占比分別達(dá)到35%、20%和19%。

據(jù)統(tǒng)計，2018年中國酒吧行業(yè)市場規(guī)模突破500億元，達(dá)到511.9億元，同比增長16.2%;細(xì)分市場方面，2018年中國酒吧行業(yè)酒水規(guī)模為307.8億元，同比增長15.5%，2018年中國酒吧行業(yè)食品及其他市場規(guī)模為204.1億元，同比增長17.3%;酒吧數(shù)量方面，2018年中國酒吧數(shù)量突破6萬家，達(dá)到6.45萬家，同比增長8.2%。

2019年上半年，中國城市酒吧數(shù)量最多的城市是成都市，酒吧數(shù)量達(dá)到3310家，排第二的是上海市，酒吧數(shù)量為2928家，其次是北京市，酒吧數(shù)量為2372家，重慶、廣州、深圳酒吧數(shù)量分別為2313家、1975家、1967家。

2020年疫情對酒吧行業(yè)的影響，短期看是營業(yè)額的影響，中期是整體運營的影響，長期來看是市場消費力的影響，初步統(tǒng)計我國酒吧數(shù)量從2019年6.92萬家減少至2020年6.35萬家。

受新冠肺炎疫情沖擊，眾多休閑娛樂場所在2020年上半年紛紛閉門謝客。國內(nèi)酒吧市場規(guī)模從2019年588.5億元下降至2020年478.2億元，單店營收從85萬元/年下降至75.3萬元/年。

酒吧行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈上游主要是酒水飲料、餐飲設(shè)備(如冰箱、制冰機、咖啡機等)行業(yè)、電子產(chǎn)品(如舞臺燈光、音響等)行業(yè)，酒吧上游原材料價格的變化，直接關(guān)系到酒吧企業(yè)產(chǎn)成品的制造成本，而制造成本的變化，又對產(chǎn)成品出廠價格的變動起著至關(guān)重要的作用。原材料價格的持續(xù)上升將會給酒吧企業(yè)帶來一定壓力，使企業(yè)的利潤有所下降。

酒吧下游面向消費者，下游行業(yè)決定了市場容量、消費需求和消費能力，這些都影響和決定酒吧產(chǎn)品的質(zhì)量、技術(shù)和經(jīng)濟效益。

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  2021-2026年中國酒吧行業(yè)市場前瞻與未來投資戰(zhàn)略分析報告

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