5月19日，深圳市場(chǎng)監(jiān)管局通報(bào)沃爾瑪進(jìn)口啤酒篡改日期一事稱，深圳市場(chǎng)監(jiān)管局核實(shí)相關(guān)證據(jù)后確認(rèn)情況屬實(shí)。5月11日，沃爾瑪要求全國下屬門店對(duì)同批次啤酒進(jìn)行召回。14日，深圳市監(jiān)局對(duì)沃爾瑪立案調(diào)查，案件尚在取證辦理中。
深圳市監(jiān)局對(duì)沃爾瑪立案調(diào)查
5月19日，深圳市場(chǎng)監(jiān)管局通報(bào)沃爾瑪進(jìn)口啤酒篡改日期一事稱，深圳市場(chǎng)監(jiān)管局核實(shí)相關(guān)證據(jù)后確認(rèn)情況屬實(shí)。5月11日，沃爾瑪要求全國下屬門店對(duì)同批次啤酒進(jìn)行召回。14日，深圳市監(jiān)局對(duì)沃爾瑪立案調(diào)查，案件尚在取證辦理中。
超市一般是指商品開放陳列、顧客自我選購、排隊(duì)收銀結(jié)算，以經(jīng)營生鮮食品水果、日雜用品為主的商店。一種消費(fèi)者自助選購、統(tǒng)一收銀結(jié)算的零售企業(yè)。在中國，超級(jí)市場(chǎng)被引入于1978年，當(dāng)時(shí)稱作自選商場(chǎng)。超級(jí)市場(chǎng)一般經(jīng)銷食品和日用品為主，其特點(diǎn)主要是，①薄利多銷，基本上不設(shè)售貨員經(jīng)營中低檔商品;②商品采用小包裝、標(biāo)明分量、規(guī)格和價(jià)格;③備有小車或貨筐、顧客自選商品;④出門一次結(jié)算付款。
作為快消品零售的主力業(yè)態(tài)，大型超市普遍面臨坪效下降、盈利能力趨弱的困局，增長乏力。2018年，以經(jīng)營大型超市為主的百強(qiáng)企業(yè)，銷售額平均增長2.5%，門店數(shù)平均增長3.6%，均顯著低于百強(qiáng)平均增速。同時(shí)，大型超市營運(yùn)成本繼續(xù)上漲，員工薪酬總額上漲13.0%，房租上漲10.6%，成本占銷售比重在各業(yè)態(tài)中居于較高水平。2018年，大型超市坪效平均下降8.0%，但人效提高4.9%，毛利率提高0.5個(gè)百分點(diǎn)，達(dá)到21.5%。通過管理優(yōu)化，減員增效，大型超市正在尋求逆勢(shì)增長。
對(duì)于超市而言，高端的零售體驗(yàn)即將到來。高端超市更加注重“效率”和“體驗(yàn)”的融合,小業(yè)態(tài)更具生命力，在賣場(chǎng)的效率，在體驗(yàn)上做的更高。而高端超市強(qiáng)勁的趨動(dòng)力主要源于兩點(diǎn)：第一，中國持續(xù)上行的經(jīng)濟(jì)勢(shì)態(tài)，第二，趨高的消費(fèi)習(xí)慣和區(qū)優(yōu)的消費(fèi)結(jié)構(gòu)讓高端超市依然有著固定的消費(fèi)群體。
目前我國的超市行業(yè)發(fā)展已經(jīng)較為成熟，整體已進(jìn)入資本經(jīng)營的規(guī)?；l(fā)展階段，因此行業(yè)競(jìng)爭十分激烈，從競(jìng)爭格局來看，我國超市行業(yè)呈現(xiàn)碎片化、區(qū)域割據(jù)的特征，市場(chǎng)集中度低。
中研普華研究報(bào)告重點(diǎn)分析了中國超市行業(yè)發(fā)展?fàn)顩r和特點(diǎn)，以及中國超市行業(yè)將面臨的挑戰(zhàn)、企業(yè)的發(fā)展策略等。報(bào)告還對(duì)全球的超市行業(yè)發(fā)展態(tài)勢(shì)作了詳細(xì)分析，并對(duì)超市行業(yè)進(jìn)行了趨向研判，是超市經(jīng)營、開發(fā)企業(yè)，服務(wù)、投資機(jī)構(gòu)等單位準(zhǔn)確了解目前超市業(yè)發(fā)展動(dòng)態(tài)，把握企業(yè)定位和發(fā)展方向不可多得的精品。
未來超市行業(yè)將如何發(fā)展?想要了解更多關(guān)于超市行業(yè)具體詳情分析，可以點(diǎn)擊查看中研普華研究報(bào)告《2020-2025年中國超市行業(yè)全景調(diào)研與發(fā)展戰(zhàn)略研究咨詢報(bào)告》。
2020-2025年中國超市行業(yè)全景調(diào)研與發(fā)展戰(zhàn)略研究咨詢報(bào)告
超市行業(yè)是一個(gè)巨大的消費(fèi)市場(chǎng)，而在巨頭連鎖及電商的夾擊下，中小型便利店若想擁有立足之地，便要從自身的管理、服務(wù)做起。而在現(xiàn)今互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代下，智慧超市勢(shì)必是未來趨勢(shì)的產(chǎn)物，也極可能是中...
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