水果蔬菜價(jià)格將回落 吃水果蔬菜的好處有哪些?
據(jù)了解，進(jìn)入7月份，由于時(shí)令水果大量集中上市，市場(chǎng)供應(yīng)充足，水果價(jià)格整體出現(xiàn)了回落，而且回落幅度還比較大。之前，水果價(jià)格上漲的時(shí)候網(wǎng)友都在吐糟車?yán)遄映圆黄?，那么現(xiàn)在水果蔬菜價(jià)格怎么樣了呢?常吃水果蔬菜有什么好處?我們一起來(lái)看看吧。
水果蔬菜價(jià)格將回落
7月，鮮果價(jià)格環(huán)比下降6.2%，影響CPI下降約0.14個(gè)百分點(diǎn);同比雖然上漲39.1%，但漲幅收窄3.6個(gè)百分點(diǎn)。根據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部監(jiān)測(cè)的數(shù)據(jù)，6月份全國(guó)西瓜批發(fā)均價(jià)為每公斤3.28元，環(huán)比跌29.5%，同比高26.2%，從5月第三周開始已連續(xù)8周下跌。
36個(gè)大中城市的監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示，8月上旬，15種蔬菜平均零售價(jià)格回落到每斤3.02元，比2月中旬高點(diǎn)下降28.6%。其中，黃瓜、圓白菜、西紅柿價(jià)格降幅較大，分別同比下降12%、9.2%、8.4%。預(yù)計(jì)后期價(jià)格將繼續(xù)回落并保持季節(jié)性波動(dòng)。
吃水果的好處有哪些?
1.保養(yǎng)皮膚：水果中含豐富的抗氧化物質(zhì)維生素E和微量元素，可以滋養(yǎng)皮膚，其美容效果可不是一般的化妝品可比的。
2.減緩衰老：水果除了含有我們已知的營(yíng)養(yǎng)素外，還富含大量天然植物化合物。這些物質(zhì)可以調(diào)節(jié)解毒酶的活性，改善激素代謝，具有抗菌抗病毒的能力，并且發(fā)揮著延緩衰老的作用。
3.預(yù)防疾?。河捎谒泻泻芏嗑S生素，微量元素，所以還可以用來(lái)預(yù)防疾病。如橘子。橘子味甘酸，性涼，具有開胃理氣、止渴潤(rùn)肺的功效，對(duì)于口渴咽干、消化不良、干咳無(wú)痰等癥有一定的治療效果，同時(shí)還能預(yù)防心血管疾病和糖尿病。
4.降低血壓：水果防治心血管病，并可阻遏強(qiáng)致癌物質(zhì)亞硝胺的生長(zhǎng)和癌細(xì)胞增生，產(chǎn)生某種酶的活性。資料分析，水果能增進(jìn)消化，改善心肌功能，對(duì)維持人體內(nèi)酸堿平衡起著調(diào)節(jié)作用。
5.減肥瘦身：有些水果中含有豐富的食物纖維，纖維是不能為小腸所消化的碳水化合物，在結(jié)腸內(nèi)，纖維可提供給腸腔營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，這有助于促進(jìn)身體的新陳代謝以及幫助抑制食欲。
吃蔬菜的好處有哪些?
好處1 纖維質(zhì)對(duì)人體有益
蔬菜中的纖維質(zhì)不能被人體的腸胃所吸收，但本身會(huì)吸收大量的水分，來(lái)增加糞便形成的軟度，有益排便。多吃纖維質(zhì)可以促進(jìn)身體的代謝功能，達(dá)到控制體重的目的。
好處2 維生素最佳來(lái)源
蔬菜含有豐富的維生素，其中以維生素C和維生素A最為重要，不過(guò)維生素C在烹煮時(shí)會(huì)大量流失，蔬菜顏色越深綠或深黃，含有的維生素A和維生素C就越多。另外，有一些蔬菜含有豐富的鉀、鈣、鈉、鐵質(zhì)等堿性礦物質(zhì)，不僅能平穩(wěn)血液中的酸堿值，也是小朋友生長(zhǎng)需要的營(yíng)養(yǎng)素重要來(lái)源。
好處3 增加飽足感
蔬菜中的纖維質(zhì)能增加咀嚼，使飽食感增加，而減少食物的攝取量，并進(jìn)而減少熱量的攝取。
好處4 整腸健胃，調(diào)整體質(zhì)
蔬菜中的纖維質(zhì)能有效促進(jìn)腸與胃的蠕動(dòng)，所以能降低食物在腸道停留的時(shí)間，減少營(yíng)養(yǎng)素被吸收，并及早協(xié)助排出對(duì)人體無(wú)益的廢物。
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