幾乎每家都有微波爐，但許多主婦把微波爐當(dāng)成熱剩菜剩飯的加熱工具。但是不是所有東西都可以放在微波爐加熱的，不然可能造成嚴(yán)重后果。
幾乎每家都有微波爐，但許多主婦把微波爐當(dāng)成熱剩菜剩飯的加熱工具。但是不是所有東西都可以放在微波爐加熱的。不然可能造成嚴(yán)重后果。
微波爐不能加熱的食物有哪些？
1.錫箔紙。燒烤為了不讓油亂濺和控制好溫度，包在外面的那種紙。有一天用錫紙包著烤翅用烤箱烤的，沒(méi)有吃完就用錫紙繼續(xù)包著保存在第二天，想吃的時(shí)候?yàn)榱瞬蛔層蜑R在微波爐上，就直接包著錫箔紙一起放進(jìn)微波爐加熱，結(jié)果剛啟動(dòng)微波爐里就火光四射，嚇得馬上斷電，幸好反應(yīng)快，不然后果不敢想啊。錫箔紙千萬(wàn)不要放在微波爐加熱了。
2.不銹鋼碗和鐵質(zhì)碗。加熱的時(shí)候也會(huì)摩擦出火花。
3.帶殼的雞蛋。不管是生的還是熟的，只要帶殼和還有一層雞蛋殼薄膜的都不能放在微波爐里加熱。我加熱過(guò)生的和熟的帶殼雞蛋，都在微波爐里爆炸了，把微波爐里弄了全是雞蛋碎渣。(PS：用微波爐加熱雞蛋的時(shí)候一定要把殼剝了，還要在雞蛋上多扎幾個(gè)小孔排氣。)
4.帶完整殼的板栗或者榛子。(建議做微波板栗時(shí)一定要在板栗身上切一個(gè)開(kāi)口，沒(méi)有切口一定不要放在微波中加熱。)
5.非微波塑料容器。非微波爐專用塑料容器在加熱時(shí)會(huì)容易變形。
6.完全密封好的盒裝牛奶。(建議想用微波爐加熱牛奶可以把牛奶倒出來(lái)在微波爐專用的器具中再放入微波爐中加熱。)
7.帶金屬的容器
包括帶描金花紋的瓷杯瓷盤、帶金屬配件的外賣盒。金屬遇熱會(huì)產(chǎn)生反應(yīng)，如果放入微波爐，輕則損壞容器(瓷器)，重則起火爆裂!
8.保鮮膜
不要把用保鮮膜包裝的食物直接放入微波爐，在高溫情況下，保鮮膜會(huì)發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，帶來(lái)食品安全問(wèn)題。
微波爐使用九大禁忌
1、忌超時(shí)加熱：食品放入微波爐解凍或加熱，若忘記取出，如果時(shí)間超過(guò)2小時(shí)，則應(yīng)丟掉不要，以免引起食物中毒。
2、忌將普通塑料容器放入微波爐加熱：一是熱的食物會(huì)使容器變形，二是普通塑料會(huì)放出有毒物質(zhì)，污染食物，危害人體健康。
3、忌將肉類加熱至半熟后再用微波爐加熱：因?yàn)樵诎胧斓氖称分屑?xì)菌沒(méi)有被完全殺死，即使放入冰箱中，細(xì)菌仍會(huì)生長(zhǎng)， 第二次再用微波爐加熱時(shí)，由于時(shí)間短，不可能將細(xì)菌全殺死。 冰凍肉類食品須先在微波爐中解凍，然后再加熱為熟食。
4、忌使用金屬器皿：因?yàn)榉湃霠t內(nèi)的鐵、鋁、不銹鋼、搪瓷等金屬器皿，微波爐在加熱時(shí)會(huì)與之產(chǎn)生電火花并反射微波， 既損傷爐體又做不熟食物。
5、忌再冷凍經(jīng)微波爐解凍的肉類：因?yàn)槿忸愒谖⒉t中解 凍后，實(shí)際上已將外面一層低溫加熱了，在此溫度下細(xì)菌可以繁殖，雖再冷凍可使其繁殖停止，卻不能將活細(xì)菌殺死。已用微波爐解凍的肉類，如果再放入冰箱冷凍，必須加熱至全熟。
6、忌使用封閉容器：加熱液體時(shí)應(yīng)使用闊口容器，因?yàn)樵诜忾]容器內(nèi)食物加熱產(chǎn)生的熱量不容易散發(fā)，使容器內(nèi)壓力過(guò)高， 易引起噴爆事故。即使在煎煮帶殼食物時(shí)，也要事先用針或筷子 將殼膜刺破，以免加熱后引起爆裂、迸濺弄臟爐壁。
7、忌使保鮮膜接觸食物：使用保鮮薄膜時(shí)，在加熱過(guò)程中最好不要讓其直接接觸食物，可將食物放入大碗底，用保鮮膜平封碗口或不用保鮮膜而直接用玻璃或瓷器蓋住，這樣也可將水汽封住，使加熱迅速均勻。在取出食物前，可將保鮮膜刺破，以避免它粘到食物上。
8、忌油炸食品：因高溫油會(huì)出現(xiàn)飛濺導(dǎo)致明火。如萬(wàn)一不慎引起爐內(nèi)起火時(shí)，切忌開(kāi)門，而應(yīng)先關(guān)閉電源，待火熄后再開(kāi)門降溫。
9、忌將微波爐置于臥室，同時(shí)應(yīng)注意微波爐上的散熱窗柵不要被物品覆蓋。
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