打豆?jié){放多少豆子？打豆?jié){的過程步驟

• 2018年11月5日 YangJinZhu來源：養(yǎng)生網(wǎng) 1489 99
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  中國經(jīng)濟基本面穩(wěn)定，但動力和質(zhì)量較為不足，養(yǎng)生茶行業(yè)發(fā)展如何受限？

  養(yǎng)生茶的范圍比較廣泛，含茶或以中藥，或者以藥食同源的原料制成以養(yǎng)生保健為目的的茶，都統(tǒng)稱為養(yǎng)生茶。養(yǎng)生茶的生產(chǎn)原則與要求養(yǎng)生茶是具有保健功能的一類食品，而不是治病的藥品。生產(chǎn)養(yǎng)生茶...

現(xiàn)在很多家庭都有豆?jié){機，這樣在家中自己制作豆?jié){機，既健康同時也比較衛(wèi)生，做豆?jié){的方法也非常的簡單，尤其是現(xiàn)在有生豆子做豆?jié){，不用提前把豆子進行泡發(fā)，只需要20多分鐘就能吃到美味的豆?jié){，在做豆?jié){的時候，放著豆子要合適，會有專用的量杯，根據(jù)喝豆?jié){的人，選擇

現(xiàn)在很多家庭都有豆?jié){機，這樣在家中自己制作豆?jié){機，既健康同時也比較衛(wèi)生，做豆?jié){的方法也非常的簡單，尤其是現(xiàn)在有生豆子做豆?jié){，不用提前把豆子進行泡發(fā)，只需要20多分鐘就能吃到美味的豆?jié){，在做豆?jié){的時候，放著豆子要合適，會有專用的量杯，根據(jù)喝豆?jié){的人，選擇豆子的多少。

打豆?jié){放多少豆子

一般有一個專用的量杯。五個人每人一杯的話，豆子放一杯就夠了，多了不好。它的容量只有那么大，豆子放太多容易燒。水的話，機子上有兩條線，注水必須超過下水位限，但不能超過上水位限。

準備材料、器具方面1、購買黃豆。在選購黃豆時，盡量買新黃豆，一般11月份左右就會下來新的黃豆了，這時可以多購買一些。新黃豆打豆?jié){會更加香甜，營養(yǎng)價值也會更高的。買黃豆盡量不要去超市，價格太貴，小編建議去集貿(mào)市場就不錯，變質(zhì)發(fā)黑的黃豆不能要。如果想喝五谷豆?jié){，可以再買些紅小豆、小棗、花生之類的。

2、提前泡發(fā)好黃豆。打豆?jié){之前，要把所需的材料都泡發(fā)好，這樣打起豆?jié){來才會比較輕松。泡豆子的水一天換兩次，不然水會變質(zhì)。在泡黃豆時，充分的泡好夏天一般需要4--6個小時，冬天則要8--10個小時了。如果想在冬天盡快的泡好黃豆，那就用溫水浸泡，能大大縮短黃豆的浸泡時間。泡豆子前要清洗干凈，把黃曲霉清洗出去，絕大部分營養(yǎng)會保留下來。

3、選購豆?jié){機。在購買豆?jié){機時，要盡量選擇不銹鋼罐體的，這樣的比較耐用，比塑料的要結實，畢竟熬豆?jié){是在高溫的環(huán)境下，如果是質(zhì)量差的塑料難免會產(chǎn)生有毒物。在購買豆?jié){機時，要看好品牌的，質(zhì)量有保證。最重要的是看仔細刀片，越鋒利的越好，還有就是最好有精磨的功能，這樣豆?jié){的口感細膩。最后再聽聽噪音，聲音小一些的好。

打豆?jié){的過程步驟

1、掌握好加水量打豆?jié){時，要加入涼水，倒入泡好的豆子后，再把水加至杯體里面的上下刻度線之間，這樣才能讓豆?jié){機順利的工作。切記不要隨意多加或者少加水，否則會造成打豆?jié){失敗的，小編就經(jīng)歷過好幾次失敗了。

2、放入適量材料打豆?jié){放入材料時，不要隨意的添加，要使用豆?jié){機附帶的量杯量好了再添加。否則材料過多會增加打豆?jié){難度，時間長了會損壞電機。如果丟失量杯，可以憑自己的經(jīng)驗添加材料，但要謹慎一些。

3、避免二次打豆?jié){。現(xiàn)在的豆?jié){機大都是智能的，應該一次打豆?jié){就要成功，如果一次打豆?jié){失敗，豆?jié){不熟，也不要二次打漿了，很容易損壞豆?jié){機的智能系統(tǒng)和電機。最好把豆?jié){導入電鍋里，煮熟后再喝即可。

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