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菠蘿蜜的功效與作用及禁忌 哪些人不能吃菠蘿蜜?

  • 2018年10月16日 WuYaNan來源:360問答 912 57
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菠蘿蜜又稱木菠蘿、樹菠蘿,它的果實是長在樹干上的,非常高產(chǎn),單果重量可達(dá)80公斤,大得驚人,其香氣之濃烈也堪稱世界之最,因此有“熱帶果王”美稱。

菠蘿蜜又稱木菠蘿、樹菠蘿,它的果實是長在樹干上的,非常高產(chǎn),單果重量可達(dá)80公斤,大得驚人,其香氣之濃烈也堪稱世界之最,因此有“熱帶果王”美稱。

菠蘿蜜的營養(yǎng)價值很高,含有碳水化合物、糖分、蛋白質(zhì)、淀粉、維生素、氨基酸以及對人體有用的各種礦物質(zhì)。果肉具獨特香甜味,鮮食或加工罐頭、果脯、果汁。種子富含淀粉,煮食。木材做家具及供建筑用材根、葉也可入藥。

菠蘿蜜的功效與作用:

1.通乳

菠蘿蜜的核中含有豐富的淀粉、脂肪以及蛋白質(zhì),煮熟后味道香甜軟糯,對婦女產(chǎn)后乳汁缺乏癥有一定的治療功效,因此產(chǎn)后虛羸、乳汁不通、乳汁不足者更適合食用菠蘿蜜核。

2.補中益氣

菠蘿蜜的核性味甘平,入肺經(jīng),有補中益氣、滋養(yǎng)補虛的功效,適宜氣虛、中氣不足、面色無華、身體怠倦者食用。

3.和胃

菠蘿蜜的核為性平食物,味道香甜,煮熟后口感軟糯,非常容易消化,有和胃的功效,適宜脾胃虛弱、飲食不香者食用。

4.補充能量

菠蘿蜜的核中含有豐富的淀粉成分,淀粉是葡萄糖聚合物,屬于長鏈糖,在口腔和胃腸內(nèi)會被分解成葡萄糖,在人體中釋放能量,供機體消耗,因此食用菠蘿蜜的核還能夠為機體補充能量。

吃菠蘿蜜的禁忌

1.不可與蜂蜜同食。很多女性朋友熱衷于減肥,而蜂蜜對我們減肥有著非常好的效果,但是如果兩種食物被同時吃下,二者的的分子結(jié)構(gòu)就發(fā)生了變化,并會不斷地膨脹,導(dǎo)致人體無法承受。

2.不可與茶同食。雖然在吃菠蘿蜜的時候可以喝水,但是建議不要喝茶喝茶,尤其是綠茶。主要是由于二者都屬于寒性食物,因此寒寒相加可能導(dǎo)致腹痛的情況出現(xiàn)。

3.糖尿病人不能吃。糖尿病人需要忌口的東西很多,菠蘿蜜也是其中之一。這主要是由于菠蘿蜜中含有叫大量的糖分,而糖尿病人的胰島素分泌不足,做不到及時分解這些糖分,因此按照飲食規(guī)格來說,是不能食用的。

注:菠蘿蜜雖然好吃,但在吃的時候也要多加注意,以防出現(xiàn)過敏的現(xiàn)象。因此在吃菠蘿蜜之前,最好是將黃色的果肉放到淡鹽水中泡上幾分鐘,這樣不僅能減少過敏的出現(xiàn),而且還能讓菠蘿蜜的果肉更加新鮮。


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