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郁金的功效與作用 郁金怎么吃?

  • 2018年6月20日 YangJinZhu來(lái)源:果蔬百科 569 31
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郁金是姜科植物的一種,它的根可以入藥,入藥以后具有活血化瘀的重要作用,這種植物的根多在每年秋天采挖,采挖以后去掉泥沙切片曬干即可入藥。

郁金是姜科植物的一種,它的根可以入藥,入藥以后具有活血化瘀的重要作用,這種植物的根多在每年秋天采挖,采挖以后去掉泥沙切片曬干即可入藥。它入藥以后藥用功效出色,在臨床上可以用于人類多種疾病的治療,那么郁金的具體功效有哪些呢?平時(shí)它又應(yīng)該怎么食用呢?

郁金的功效與作用

1、保肝利膽

郁金是一種能保肝利膽的中藥材,它不但可以修復(fù)受損的肝細(xì)胞,還能促進(jìn)人類肝臟中線粒體和內(nèi)質(zhì)網(wǎng)的恢復(fù),能增強(qiáng)肝臟的免疫功能,防止肝功能退化。郁金還能促進(jìn)膽汁分泌和代謝,它不但能維持正常的肝膽功能,還能減少膽囊炎和肝炎等疾病的發(fā)生。

2、化瘀止血

郁金入藥以后化瘀的功效特別出色,平時(shí)人體內(nèi)出現(xiàn)瘀血或者體表出現(xiàn)瘀血腫痛時(shí),都能服用郁金,能讓瘀血盡快消散。郁金入藥以后還有出色的止血作用,但它的止血只適用于那些瘀滯出血的患者,其他病因?qū)е碌某鲅糜艚鹬寡饔貌⒉幻黠@。

郁金的食用方法

1、煮粥

郁金不單是一種中藥材,平時(shí)還可以當(dāng)保健食材食用,人們?cè)谑褂糜艚饡r(shí),可以把它直接煮粥喝。用郁金煮粥時(shí)需要準(zhǔn)備大米一百克,郁金十五克,荷葉20克,山楂30克,冰糖十克。把準(zhǔn)備好的郁金與荷葉一起入鍋,加清水,熬出湯汁,取出過濾,再把洗好的大米和山楂以及冰糖放到鍋中,一起煮制成粥就可以。

2、泡茶

郁金平時(shí)不但可以用來(lái)煮粥,還可以用它泡茶喝,具體配方是郁金十克加綠茶三克,把它們一起放在茶杯中,加入沸水沖泡,三到五分鐘以后直接飲用泡出的茶湯就可以。另外用郁金泡茶時(shí)還可以搭配甘草和木香等中藥材,它和不同的中藥搭配在一起泡茶,能起到不一樣的養(yǎng)生功效。


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