陳錫文：你提的這個問題確實(shí)是很多中國糧食界人士高度關(guān)注的問題，你講的庫存到底對不對我不敢確認(rèn)，但是大體上差不多。

現(xiàn)在農(nóng)民非常關(guān)注的就是你有這么大的庫存，我還種不種玉米?

經(jīng)銷商也非常關(guān)注，我到底是購買庫存里面的玉米還是新玉米。

加工企業(yè)也在關(guān)心，一旦庫存的玉米出庫，價格低于現(xiàn)在的新玉米價格，他應(yīng)該怎么辦?

包括國際上，南北美洲、澳大利亞都會非常關(guān)心，中國這么大的庫存會怎么樣。

據(jù)我了解，中國政府和玉米主產(chǎn)區(qū)的地方政府都在非常的認(rèn)真研究這個問題。玉米真正供人食用的部分只占15%到20%，其他80%都是用于工業(yè)原料和飼料。其中絕大部分是用于飼料，用于工業(yè)原料的，比如制藥工業(yè)、紡織工業(yè)都需要用到玉米淀粉。現(xiàn)在推動綠色發(fā)展之后，全球各地又推出了生物質(zhì)能源，就是玉米的燃料酒精，國際上有很大發(fā)展，中國也有一定程度的發(fā)展，因?yàn)橹袊^去沒有這么多的玉米庫存，搞了很大的玉米燃料酒精，一旦玉米庫存沒有了，這些企業(yè)就停產(chǎn)了。所以現(xiàn)在中央政府和有關(guān)地方政府正在積極聽取各方面意見，包括我們很多科技專家、工業(yè)方面專家的意見，除了把玉米用于傳統(tǒng)工業(yè)用途之外，也在考慮，由于石油價格在上升，對生產(chǎn)燃料酒精提供了非常好的機(jī)會，也在考慮研究論證是不是要適當(dāng)?shù)脑黾尤剂暇凭纳a(chǎn)能力。

第二，中國人在食用糖方面的更多是蔗糖，對玉米糖食用的不太多。玉米木糖醇對于血糖高的人更適用，過去生產(chǎn)木糖醇很少，現(xiàn)在是不是可以提高它的比例。

第三，再有一些特別重要的，比如我們有些現(xiàn)代化的蔬菜大棚，大棚蔬菜或者像草莓這樣的水果，一年可以生產(chǎn)七八季，密度非常高，投入也非常大，如果大棚用塑料薄膜有一個殘留問題，最好使用自動降解的，自動降解的薄膜技術(shù)成熟，自動降解的薄膜最好的是玉米淀粉薄膜。這些糧食長期儲存，經(jīng)過四五年之后可能就不值錢了，但是如果變成可降解的薄膜小顆粒，玉米粒變成淀粉顆粒，儲存的時間就會更長。

這一系列辦法，國家正在廣泛地聽取意見。當(dāng)然要考慮到以后，現(xiàn)在有2.3億噸的庫存，那三年以后還有沒有這些庫存?搞這些是不是浪費(fèi)?所以要瞻前顧后考慮到很多情況。但是這么多的庫存，要盡快想辦法用兩三年的時間給消化掉。

現(xiàn)在農(nóng)民還在生產(chǎn)新的玉米，每年的產(chǎn)量和每年的需求大體是相當(dāng)?shù)模韵@些庫存，某種程度上必須創(chuàng)造新的需求才能消化掉，燃料也好，糖也好，淀粉也好，這相對于我們來說都是創(chuàng)造一種新的需求。

2017年補(bǔ)貼政策出臺提升產(chǎn)地玉米深加工及飼企生產(chǎn)、采購積極性，同時中儲糧產(chǎn)地收購穩(wěn)步推進(jìn)，加上當(dāng)?shù)馗鳝h(huán)節(jié)貿(mào)易商沉淀庫存，當(dāng)前東北產(chǎn)地整體玉米余量較前期市場預(yù)期偏少，從而進(jìn)一步提振市場看漲氛圍。但下游消耗對糧源未來走向帶來難題，5月陳糧去庫存致企業(yè)采購轉(zhuǎn)向概率大，行情階段性頂部的時間點(diǎn)正逐步靠近。

目前當(dāng)?shù)厣罴庸て髽I(yè)提價收購帶動產(chǎn)地基層糧價持續(xù)反彈，但農(nóng)戶惜售情緒依然濃厚，加之各環(huán)節(jié)貿(mào)易商囤貨較前期積極，基層糧源組織難度增加，部分深加工企業(yè)增加?xùn)|北產(chǎn)地采購力度。而伴隨華北氣溫快速回溫，霉變等糧質(zhì)問題也逐漸凸顯，基層待售余糧上量或?yàn)楫?dāng)前糧價反彈造頂。

東部地區(qū)受港口行情調(diào)動穩(wěn)中有漲，但主銷區(qū)內(nèi)陸大部各地糧源到貨依然充裕，因訂單規(guī)模同比萎縮明顯，銷區(qū)經(jīng)銷商囤貨意愿相對不高，尤其在當(dāng)前下南方環(huán)保壓力大、拆遷或禁養(yǎng)行動進(jìn)行時以及進(jìn)口谷物到港持續(xù)寬松背景下，用糧企業(yè)提貨意愿穩(wěn)定，調(diào)價情況并不顯著。

今日北港干糧主流收購1480-1530元/噸區(qū)間，當(dāng)前北港至廣東港班輪運(yùn)費(fèi)85元/噸、較上周調(diào)漲28元/噸，南北港口貿(mào)易利潤倒掛進(jìn)一步放大。今日廣東港遼吉玉米主流成交1660元/噸，產(chǎn)地貿(mào)易商囤貨意愿強(qiáng)，刺激下游企業(yè)提貨意愿。但目前廣東港內(nèi)貿(mào)玉米庫存再度上升，高粱大麥供給持續(xù)寬松，或抑制漲幅。

消費(fèi)清淡、屠企壓價意愿仍存，上周部分地區(qū)小幅反彈之后豬價再度下跌，仔豬均價也呈偏弱調(diào)整態(tài)勢。同時上周蛋價反彈依然遭遇供給充裕瓶頸，經(jīng)銷商觀望心態(tài)增強(qiáng)，短期內(nèi)利多提振效應(yīng)并不顯著。 雖然因出欄量相對萎縮、雞價持續(xù)回彈，但養(yǎng)殖戶補(bǔ)欄信心依然不足，前期調(diào)漲幅度過大的苗價出現(xiàn)止?jié)q回落。

開年政策的連續(xù)刺激以及區(qū)域性行情反彈對現(xiàn)貨調(diào)漲造勢，當(dāng)前整體市場主體購銷積極性較高、市場氣氛良好，但提示市場后期糧源消耗及陳糧去庫存壓力仍存，后期或?qū)⒗硇曰卣{(diào)，切勿盲目擴(kuò)庫提升運(yùn)行風(fēng)險。而基層存儲條件不利的農(nóng)戶可以借此一波行情調(diào)漲適時出售余糧，積極備耕并避免后期折損。

截至3月5日，東北三省一區(qū)累計收購玉米7937萬噸。其中：內(nèi)蒙古收購1189萬噸，遼寧1681萬噸，吉林2198萬噸，黑龍江2870萬噸。