近年來,隨著新興市場國家城市化進(jìn)程的加快和中產(chǎn)階級的崛起,對食品包裝材料的需求將進(jìn)一步增加。這將為食品包裝材料行業(yè)提供更多的市場機(jī)遇和發(fā)展空間。
食品包裝材料指包裝、盛放食品或者食品添加劑用的紙、竹、木、金屬、搪瓷、陶瓷、塑料、橡膠、天然纖維、化學(xué)纖維、玻璃等制品和直接接觸食品或者食品添加劑的涂料。為了保持食品的品質(zhì),使食品在保藏、流通、銷售過程中不致變質(zhì),防止微生物的污染,防止超化學(xué)、物理變化,各種食品都必須采用包裝。為了滿足食品包裝的需要,根據(jù)食品的種類不同。就包裝材料分類有金屬罐包裝、玻璃瓶包裝、紙容器包裝、塑料包裝等。
食品包裝材料行業(yè)市場發(fā)展現(xiàn)狀分析
全球包裝材料市場規(guī)模在2023年達(dá)到了1.17萬億美元,預(yù)計(jì)到2028年將增長至1.42萬億美元,年均復(fù)合增長率為3.9%。其中,亞洲和北美是最大的市場,2023年亞洲市場規(guī)模為4700億美元。截至2023年,中國包裝行業(yè)的市場規(guī)模已超過1.2萬億元,且仍在持續(xù)增長。特別是食品包裝行業(yè),作為包裝行業(yè)的重要細(xì)分領(lǐng)域,其市場規(guī)模也在不斷擴(kuò)大。例如,2023年中國食品飲料軟包裝市場規(guī)模已達(dá)到172.6億美元,預(yù)計(jì)在未來的幾年內(nèi)將以較高的復(fù)合年增長率增長。
食品包裝材料市場競爭格局多元化,既有大型跨國企業(yè),如Amcor、Bemis等,也有中小型本土企業(yè),如紫江企業(yè)、雙星新材等。這些企業(yè)在不同細(xì)分領(lǐng)域和市場中展開競爭,共同推動(dòng)行業(yè)的發(fā)展。隨著消費(fèi)者需求的多樣化,食品包裝材料企業(yè)開始注重產(chǎn)品差異化競爭,通過研發(fā)新型包裝材料、提高產(chǎn)品質(zhì)量和服務(wù)水平等方式,提升市場競爭力。價(jià)格競爭仍然是食品包裝材料行業(yè)市場競爭的重要手段之一。企業(yè)需要加強(qiáng)成本控制,提高生產(chǎn)效率,以降低產(chǎn)品價(jià)格,提高市場競爭力。
根據(jù)中研普華產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2023-2028年食品包裝材料行業(yè)深度分析及投資價(jià)值研究咨詢報(bào)告》顯示:
食品包裝材料行業(yè)面臨著供應(yīng)鏈安全、市場洞察、法規(guī)遵從等多方面的挑戰(zhàn)。特別是在環(huán)保法規(guī)趨嚴(yán)的背景下,部分企業(yè)生產(chǎn)受限,中小企業(yè)生存困難。隨著消費(fèi)升級、食品材料市場重新煥發(fā)活力,及茶飲、咖啡市場的爆發(fā),食品包裝材料行業(yè)迎來了新的發(fā)展機(jī)遇。同時(shí),預(yù)制菜和現(xiàn)制飲品市場的快速增長也為食品包裝行業(yè)帶來了全新的發(fā)展機(jī)遇。
隨著全球環(huán)保意識的增強(qiáng),環(huán)保與可持續(xù)發(fā)展已成為食品包裝材料行業(yè)的重要發(fā)展方向。各國政府紛紛出臺相關(guān)政策推動(dòng)包裝材料的綠色化和可持續(xù)發(fā)展。例如,我國提出的“30/60”目標(biāo),即2030年碳達(dá)峰、2060年碳中和,為包裝行業(yè)的綠色發(fā)展指明了方向。
企業(yè)在制定綠色戰(zhàn)略時(shí),需要關(guān)注法規(guī)要求、市場需求以及消費(fèi)者的環(huán)保意識,以實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)效益與生態(tài)效益的雙贏。生物降解的包裝和薄膜因其環(huán)保特性,在餐飲、醫(yī)療等行業(yè)得到了廣泛的應(yīng)用。植物纖維、PLA、PHB、PHA等生物聚合物成為替代傳統(tǒng)塑料包裝的新選擇。
數(shù)字化與智能化已成為食品包裝行業(yè)的重要發(fā)展趨勢。數(shù)字化技術(shù)為包裝設(shè)計(jì)提供了新的工具和平臺,使設(shè)計(jì)公司能夠?qū)崿F(xiàn)更高效、更具創(chuàng)意的設(shè)計(jì)流程。智能包裝技術(shù)也越來越普及,如防偽、食品追溯等領(lǐng)域,滿足了消費(fèi)者日益增長的安全需求。
消費(fèi)者對食品包裝的要求越來越高,個(gè)性化與定制化需求增加。企業(yè)需要不斷投入研發(fā),推出具有創(chuàng)新性和個(gè)性化的包裝產(chǎn)品,以滿足市場的多樣化需求。例如,利用數(shù)字印刷技術(shù)實(shí)現(xiàn)短版印刷和個(gè)性化定制,降低了印刷成本并提高了印刷效率。
綜上所述,食品包裝材料行業(yè)市場規(guī)模持續(xù)擴(kuò)大,競爭格局多元化,環(huán)保與可持續(xù)發(fā)展、數(shù)字化與智能化、個(gè)性化與定制化成為行業(yè)發(fā)展趨勢。同時(shí),行業(yè)也面臨著諸多挑戰(zhàn)與機(jī)遇。企業(yè)需要緊跟市場變化,積極進(jìn)行技術(shù)創(chuàng)新與產(chǎn)品升級,以滿足不斷變化的消費(fèi)者需求。
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