我國(guó)花卉業(yè)在改革開(kāi)放的時(shí)代應(yīng)運(yùn)而生,并伴隨著改革開(kāi)放的深化而不斷發(fā)展壯大。30多年來(lái),我國(guó)花卉產(chǎn)業(yè)從無(wú)到有,從小到大,持續(xù)快速發(fā)展?;ɑ苄袠I(yè)分析指出,2003-2019年,我國(guó)花卉種植面積不斷增加,增速變化不大。
花卉種植行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模與增長(zhǎng)趨勢(shì)
在中國(guó),花卉需求量在不斷擴(kuò)大,根據(jù)中研產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2024-2029年中國(guó)花卉種植行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)態(tài)勢(shì)與深度研究咨詢預(yù)測(cè)報(bào)告》數(shù)據(jù)顯示,從2013年至2022年,中國(guó)花卉產(chǎn)業(yè)實(shí)現(xiàn)的農(nóng)業(yè)產(chǎn)值增長(zhǎng)了538.9億元,增幅約為80.77%,年均復(fù)合增長(zhǎng)率約為6.8%。到2022年,中國(guó)花卉產(chǎn)品銷售額達(dá)到2254.76億元。
2023年,中國(guó)花卉零售市場(chǎng)總規(guī)模達(dá)2165.8億元,比上年增長(zhǎng)9.0%。其中,實(shí)體花店零售業(yè)務(wù)市場(chǎng)總銷售額達(dá)986.5億元,鮮花電商零售市場(chǎng)規(guī)模達(dá)1179.3億元,占總規(guī)模的54.5%。預(yù)計(jì)到2024年,中國(guó)花卉零售市場(chǎng)規(guī)模有望達(dá)到2215億元,顯示出巨大的發(fā)展?jié)摿褪袌?chǎng)空間。
花卉種植行業(yè)市場(chǎng)結(jié)構(gòu)與分布
花卉類別
按消費(fèi)場(chǎng)景來(lái)看,觀賞苗木占比最大,為56.04%;食用與藥用花卉占比21.09%;盆栽植物類(包括盆栽植物、盆景)占比7.05%;鮮切花(切花、切葉、切枝)占比4.77%;種子、種球、種苗占比2.76%。
地域分布
栽培面積:2022年,中國(guó)花卉年末實(shí)有栽培面積排名前三的省域依次是江蘇、云南以及浙江。其中,江蘇花卉年末實(shí)有面積在全國(guó)花卉年末實(shí)有面積中所占的比重約為10.88%,云南約為10.39%,浙江約為7.98%。
產(chǎn)值分布:云南花卉農(nóng)業(yè)產(chǎn)值在全國(guó)花卉產(chǎn)業(yè)農(nóng)業(yè)產(chǎn)值中所占的比重約為21.41%,是中國(guó)花卉產(chǎn)業(yè)農(nóng)業(yè)產(chǎn)值最高的省域;廣東和浙江分別占比17.23%和13.96%。
花卉種植行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)態(tài)勢(shì)
競(jìng)爭(zhēng)格局多元化
中國(guó)花卉種植行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)格局逐漸多元化,包括傳統(tǒng)花店、電商平臺(tái)、花藝工作室、花卉批發(fā)市場(chǎng)以及社交媒體上的個(gè)人賣家等多種經(jīng)營(yíng)主體并存。這些主體通過(guò)不同的渠道和方式進(jìn)入市場(chǎng),加劇了市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)。特別是隨著電商渠道的快速發(fā)展,線上銷售成為重要渠道之一,鮮花電商零售市場(chǎng)規(guī)模不斷擴(kuò)大。線上線下融合成為趨勢(shì),線下實(shí)體花店也在積極轉(zhuǎn)型升級(jí),提升客戶購(gòu)物體驗(yàn)和服務(wù)質(zhì)量。
消費(fèi)者需求多樣化
消費(fèi)者對(duì)花卉產(chǎn)品的需求不再局限于傳統(tǒng)的節(jié)日、慶典等場(chǎng)合,而是逐漸融入日常生活。高品質(zhì)、個(gè)性化、環(huán)保型的花卉產(chǎn)品更受市場(chǎng)青睞。這種需求變化推動(dòng)了花卉市場(chǎng)的細(xì)分化和個(gè)性化發(fā)展,企業(yè)需要根據(jù)消費(fèi)者需求不斷創(chuàng)新和升級(jí)產(chǎn)品。
技術(shù)創(chuàng)新推動(dòng)行業(yè)發(fā)展
現(xiàn)代科技在花卉種植中的應(yīng)用日益廣泛,如智能溫室、無(wú)土栽培、基因工程等技術(shù)的應(yīng)用,極大地提高了花卉的產(chǎn)量和品質(zhì),降低了生產(chǎn)成本。這些技術(shù)創(chuàng)新不僅提高了花卉產(chǎn)業(yè)的生產(chǎn)效率,還促進(jìn)了花卉產(chǎn)品的多樣化和個(gè)性化發(fā)展。
政策環(huán)境支持產(chǎn)業(yè)發(fā)展
政府對(duì)花卉產(chǎn)業(yè)的支持力度不斷加大,出臺(tái)了一系列政策措施以促進(jìn)花卉產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。例如,《全國(guó)花卉業(yè)發(fā)展規(guī)劃(2022—2035年)》的提出為花卉產(chǎn)業(yè)的未來(lái)發(fā)展指明了方向;《關(guān)于推進(jìn)花卉業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的指導(dǎo)意見(jiàn)》明確提出花卉業(yè)發(fā)展目標(biāo)包括花卉種業(yè)創(chuàng)新體系基本建立、自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)花卉品種市場(chǎng)占有率穩(wěn)步提升等。這些政策措施的出臺(tái)為花卉產(chǎn)業(yè)的發(fā)展提供了有力保障和支持。
綜上所述,中國(guó)花卉種植行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)態(tài)勢(shì)表現(xiàn)為市場(chǎng)規(guī)模持續(xù)增長(zhǎng)、競(jìng)爭(zhēng)格局多元化、消費(fèi)者需求多樣化、技術(shù)創(chuàng)新推動(dòng)行業(yè)發(fā)展以及政策環(huán)境支持產(chǎn)業(yè)發(fā)展等特點(diǎn)。而重點(diǎn)區(qū)域則主要集中在西南地區(qū)和東部沿海地區(qū),這些地區(qū)憑借優(yōu)越的自然條件、豐富的種植經(jīng)驗(yàn)和政策支持等優(yōu)勢(shì),成為中國(guó)花卉產(chǎn)業(yè)的重要基地和發(fā)展引擎。
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