靈芝在我國有數(shù)千年的藥用歷史,以其食、補(bǔ)、療三重效用,成為近年來保健滋補(bǔ)品市場的“新秀”,相關(guān)產(chǎn)業(yè)持續(xù)高速增長。從中藥學(xué)的角度來看,靈芝是中國傳統(tǒng)的扶正固本、滋補(bǔ)強(qiáng)壯的名貴藥材。它含有多糖、核苷類、呋喃類、甾醇類、生物堿、三萜類、油脂類、多種氨基酸及蛋白質(zhì)類、酶類、有機(jī)鍺及多種微量元素等化學(xué)成分。
近年來,靈芝行業(yè)市場規(guī)模持續(xù)增長。根據(jù)相關(guān)數(shù)據(jù),2017-2022年,國內(nèi)靈芝孢子粉市場規(guī)模從1.18億元穩(wěn)定增長至1.56億元,復(fù)合年增長率達(dá)5.74%。同時(shí),中國靈芝市場規(guī)模在2022年已達(dá)到215億元人民幣,預(yù)計(jì)未來幾年還將保持平穩(wěn)增長。
全球靈芝市場規(guī)模也呈現(xiàn)上漲趨勢,2022年全球靈芝市場規(guī)模為4.1億美元,預(yù)計(jì)到2025年有望達(dá)到9.2億美元。市場主要集中在北美、歐洲、亞太地區(qū)等地,其中亞太地區(qū)市場份額最大。
上游:靈芝的育種和種植端是我國靈芝產(chǎn)業(yè)的基礎(chǔ)。我國可確認(rèn)的靈芝屬物種已有124種,占世界已知靈芝種類的88%。形成了包括長白山、泰山、大別山等傳統(tǒng)產(chǎn)區(qū)以及秦巴山脈、廬山等新興產(chǎn)區(qū)在內(nèi)的靈芝十大產(chǎn)區(qū)。
中游:靈芝的深加工產(chǎn)品日益多樣化,包括靈芝孢子粉、靈芝孢子油、靈芝片、靈芝飲料等多種形態(tài),滿足了市場的不同需求。
下游:隨著電商平臺的崛起,靈芝產(chǎn)品的銷售渠道更加多元化,線上電商逐漸成為保健食品消費(fèi)的主要渠道之一,且市場占比越來越高。同時(shí),老字號藥店、品牌直營店或連鎖藥店等正規(guī)渠道也深受消費(fèi)者信賴。
根據(jù)中研普華產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2023-2028年中國靈芝行業(yè)競爭分析及發(fā)展前景預(yù)測報(bào)告》顯示:
靈芝產(chǎn)品的消費(fèi)群體逐漸擴(kuò)大,不再局限于中老年人,年輕人對靈芝產(chǎn)品的接受度也在提高。
消費(fèi)者對靈芝產(chǎn)品的需求日益增加,特別是靈芝孢子粉等深加工產(chǎn)品備受青睞。消費(fèi)者更注重產(chǎn)品的品質(zhì)、功效和安全性,對品牌產(chǎn)品的信任度較高。
從消費(fèi)人群的角度來看,靈芝及靈芝孢子粉的主要消費(fèi)者群體為年紀(jì)偏大、具備一定經(jīng)濟(jì)承受能力的消費(fèi)者。這部分人群通常更注重身體健康,希望通過食用靈芝等保健品來預(yù)防疾病、增強(qiáng)身體免疫力,達(dá)到養(yǎng)生保健的目的。
從市場競爭看,靈芝行業(yè)市場競爭激烈,企業(yè)數(shù)量眾多。不同企業(yè)通過產(chǎn)品品質(zhì)、品牌聲譽(yù)、市場推廣等方面的競爭來爭奪市場份額。
從品牌發(fā)展看,品牌建設(shè)和技術(shù)創(chuàng)新成為企業(yè)提升市場份額的關(guān)鍵策略。一些領(lǐng)先企業(yè)正通過加強(qiáng)產(chǎn)品研發(fā)與創(chuàng)新、提高品質(zhì)控制能力、市場推廣與品牌建設(shè)等方面來推動行業(yè)的發(fā)展。
綜上所述,靈芝行業(yè)市場現(xiàn)狀呈現(xiàn)出市場規(guī)模持續(xù)增長、產(chǎn)業(yè)鏈不斷完善、消費(fèi)者需求多樣化、政策支持力度加大以及市場競爭激烈等特點(diǎn)。未來,隨著科技的進(jìn)步和消費(fèi)者健康意識的提高,靈芝行業(yè)有望迎來更加廣闊的發(fā)展前景。
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