加快推進(jìn)糧食產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，是保障國(guó)家糧食安全的重要舉措。糧食安全與能源安全、金融安全并稱三大經(jīng)濟(jì)安全，是國(guó)家安全的重要基礎(chǔ)。黨的十九大報(bào)告強(qiáng)調(diào)：“確保國(guó)家糧食安全，把中國(guó)人的飯碗牢牢端在自己手中?！备母镩_放以來，我國(guó)糧食綜合生產(chǎn)能力顯著提升，實(shí)現(xiàn)了由“吃不飽”到“吃得飽”，并且“吃得好”的歷史性轉(zhuǎn)變。但我國(guó)還存在對(duì)國(guó)際糧源的掌控能力較弱，在國(guó)際糧食市場(chǎng)上的話語(yǔ)權(quán)不強(qiáng)等影響糧食安全的風(fēng)險(xiǎn)短板，與一些國(guó)家的國(guó)際大糧商通過全球布局，掌控全產(chǎn)業(yè)鏈，形成強(qiáng)有力的競(jìng)爭(zhēng)力相比，還存在較大差距。在國(guó)際環(huán)境日益復(fù)雜多變，特別是國(guó)際貿(mào)易摩擦導(dǎo)致我國(guó)利用國(guó)際糧食市場(chǎng)不確定性增加的形勢(shì)下，立足國(guó)情糧情，加快推進(jìn)糧食產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，提高發(fā)展的整體性和系統(tǒng)性，筑牢糧食安全根基，是有效應(yīng)對(duì)國(guó)內(nèi)外各種風(fēng)險(xiǎn)挑戰(zhàn)、強(qiáng)化國(guó)家糧食安全保障能力建設(shè)的根本途徑，對(duì)于維護(hù)國(guó)家安全尤為重要。

糧食行業(yè)市場(chǎng)現(xiàn)狀分析

隨著雜糧消費(fèi)日趨家?；?，不僅日常食用雜糧的人群在擴(kuò)大，還有更多家常品類在與新品雜糧、混搭版雜糧、便捷雜糧包的競(jìng)爭(zhēng)中重新受到青睞，奪回了市場(chǎng)C位。隨著雜糧消費(fèi)進(jìn)入常態(tài)化，終端消費(fèi)也將更加細(xì)致，2023年中國(guó)五谷雜糧行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模達(dá)922.95億元。

整體來說，我國(guó)雜糧的產(chǎn)量相對(duì)主糧比較少，只能在特定的區(qū)域種植，2023年我國(guó)玉米、大豆、其他豆類、薯類產(chǎn)量分別為28884萬(wàn)噸、2084萬(wàn)噸、326.1萬(wàn)噸、3014萬(wàn)噸。

近年來農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門全力以赴攻難關(guān)、破難題，保持了農(nóng)業(yè)農(nóng)村發(fā)展穩(wěn)中向好、穩(wěn)中有進(jìn)的勢(shì)頭，“三農(nóng)”基本盤進(jìn)一步夯實(shí)，為經(jīng)濟(jì)回升向好、高質(zhì)量發(fā)展扎實(shí)推進(jìn)提供了有力支撐。2023年農(nóng)村電商蓬勃發(fā)展，全年農(nóng)村網(wǎng)絡(luò)零售額達(dá)到2.49萬(wàn)億元。在產(chǎn)業(yè)帶動(dòng)、就業(yè)拉動(dòng)下，我國(guó)五谷雜糧行業(yè)作為食品一次銷售規(guī)模保持增長(zhǎng)。

根據(jù)中研普華研究院撰寫的《2024-2029年糧食行業(yè)市場(chǎng)深度分析及發(fā)展規(guī)劃咨詢綜合研究報(bào)告》顯示：

2023年上半年，國(guó)際米價(jià)小幅走強(qiáng)，國(guó)內(nèi)新冠疫情全面解除，稻米供需恢復(fù)正常，稻米市場(chǎng)小幅波動(dòng)，但與小麥、玉米市場(chǎng)大幅下跌相比，稻米市場(chǎng)的表現(xiàn)可謂平穩(wěn)。

三季度，受厄爾尼諾現(xiàn)象和印度政府收緊大米出口政策影響，國(guó)際大米市場(chǎng)出現(xiàn)大幅上漲，并創(chuàng)出2008年四季度以來的新高，加上東北地區(qū)一度受到三臺(tái)風(fēng)襲擾，稻谷減產(chǎn)預(yù)期增強(qiáng)，國(guó)內(nèi)稻米市場(chǎng)全面走強(qiáng)，新早稻上市后價(jià)格高開高走，創(chuàng)出近幾年的新高。新季中晚稻上市后，市場(chǎng)看漲預(yù)期較強(qiáng)，市場(chǎng)主體介入積極，推動(dòng)南北中晚稻全面走強(qiáng)，但上漲幅度小于國(guó)際大米市場(chǎng)。

國(guó)內(nèi)稻米市場(chǎng)走強(qiáng)，且走勢(shì)強(qiáng)于小麥、玉米，導(dǎo)致稻米替代需求減少，口糧需求繼續(xù)下降，雖然大米進(jìn)口大幅下降，稻谷產(chǎn)量小幅減產(chǎn)，但難以改變供強(qiáng)需弱的基本面。11月份，隨著新季中晚稻全面上市，供應(yīng)壓力持續(xù)增大，稻米市場(chǎng)開始全面走弱，秈稻走勢(shì)相對(duì)較強(qiáng)，粳稻走勢(shì)偏弱，黑龍江佳木斯地區(qū)于2023年12月6日啟動(dòng)了最低收購(gòu)價(jià)預(yù)案，成為2023年唯一啟動(dòng)預(yù)案的主產(chǎn)區(qū)。

糧食行業(yè)市場(chǎng)前景趨勢(shì)研究分析

2024年二季度，隨著印度大米出口限制的逐步取消，國(guó)際大米可能會(huì)出現(xiàn)快速回落，疊加國(guó)內(nèi)大米需求減弱，預(yù)計(jì)稻米市場(chǎng)將繼續(xù)探底。南方大米價(jià)格偏高，預(yù)計(jì)向下的空間可能更大。由于上年早稻價(jià)格較高，預(yù)計(jì)新早稻收購(gòu)價(jià)可能低開，總體走勢(shì)或?qū)⑷跤谏夏?，但啟?dòng)最低收購(gòu)價(jià)預(yù)案的可能性不大。

因大米進(jìn)口可能開始回升，而需求仍可能低迷，預(yù)計(jì)國(guó)內(nèi)新季中晚稻價(jià)格低開后將小幅走弱，收購(gòu)價(jià)格預(yù)計(jì)將低于上年，啟動(dòng)最低收購(gòu)價(jià)預(yù)案的范圍和力度可能強(qiáng)于上年。由于稻米市場(chǎng)上漲幅度本就不大，加上最低收購(gòu)價(jià)支撐，預(yù)計(jì)稻米市場(chǎng)下跌幅度將相對(duì)有限，不太可能出現(xiàn)類似于小麥和玉米市場(chǎng)的大幅波動(dòng)走勢(shì)。

如果企業(yè)想抓住機(jī)遇，并在合適的時(shí)間和地點(diǎn)發(fā)揮最佳作用，那么我們推薦您閱讀我們的報(bào)告《2024-2029年糧食行業(yè)市場(chǎng)深度分析及發(fā)展規(guī)劃咨詢綜合研究報(bào)告》。我們的報(bào)告包含大量的數(shù)據(jù)、深入分析、專業(yè)方法和價(jià)值洞察，可以幫助您更好地了解行業(yè)的趨勢(shì)、風(fēng)險(xiǎn)和機(jī)遇。在未來的競(jìng)爭(zhēng)中擁有正確的洞察力，就有可能在適當(dāng)?shù)臅r(shí)間和地點(diǎn)獲得領(lǐng)先優(yōu)勢(shì)。