隨著人們健康意識(shí)的增強(qiáng),龍眼作為一種具有多種健康功效的水果,受到了越來(lái)越多消費(fèi)者的青睞。龍眼不僅可以直接食用,還可以干制或制作成罐頭,甚至被原衛(wèi)生部定為可用于保健食品的原料。此外,中老年人口的增長(zhǎng)也推動(dòng)了健康食品市場(chǎng)的增長(zhǎng),龍眼肉等滋補(bǔ)食品的需求也隨之增加。
龍眼作為中國(guó)傳統(tǒng)的熱帶特色果樹,其市場(chǎng)規(guī)模近年來(lái)呈穩(wěn)步增長(zhǎng)趨勢(shì)。龍眼是無(wú)患子科龍眼屬植物?;ㄆ诖合拈g,果期夏季。經(jīng)濟(jì)用途以作果品為主,因其假種皮富含維生素和磷質(zhì),有益脾、健腦的作用,故亦入藥;種子含淀粉,經(jīng)適當(dāng)處理后,可釀酒;木材堅(jiān)實(shí),甚重,暗紅褐色,耐水濕,是造船、家具、細(xì)工等的優(yōu)良材。
龍眼,又稱桂圓,是無(wú)患子科植物龍眼的假種皮。其果實(shí)呈球形,果殼黃褐色,果肉在新鮮時(shí)呈乳白色,內(nèi)有黑色種子一顆。龍眼于桂花飄香的時(shí)節(jié)成熟,因此得名。原產(chǎn)于我國(guó)南部至西南部,栽培歷史可追溯到二千多年前的漢代,現(xiàn)在主要分布于廣西、廣東、福建和臺(tái)灣等省區(qū)。龍眼的果肉透明,汁多,味甜,營(yíng)養(yǎng)豐富,含果糖、蔗糖、維生素C等成分。其不僅可以直接食用,還可以干制或制作成罐頭。此外,原衛(wèi)生部已將其定為可用于保健食品的原料。
龍眼行業(yè)市場(chǎng)發(fā)展現(xiàn)狀及進(jìn)出口情況分析
中國(guó)是全球最大的龍眼生產(chǎn)國(guó)和消費(fèi)市場(chǎng),約占全球市場(chǎng)的60%。2023年中國(guó)龍眼栽培面積達(dá)到450萬(wàn)畝,年產(chǎn)量超過250萬(wàn)噸,約占全球總產(chǎn)量的60%以上。預(yù)計(jì)未來(lái)幾年內(nèi),中國(guó)龍眼市場(chǎng)規(guī)模將以每年5%-8%的速度增長(zhǎng),到2028年有望達(dá)到3000億元以上。
龍眼主要分布于我國(guó)南部至西南部地區(qū),如廣西、廣東、福建和臺(tái)灣等省區(qū)。其中,廣東省的龍眼種植區(qū)主要分為粵西早熟產(chǎn)區(qū)、珠三角中熟產(chǎn)區(qū)和粵東遲熟產(chǎn)區(qū),各產(chǎn)區(qū)的龍眼味道鮮美,深受消費(fèi)者喜愛。海南省作為中國(guó)最大的龍眼產(chǎn)區(qū),其龍眼種植面積和產(chǎn)量均居全國(guó)首位。
根據(jù)中研普華產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2024-2029年中國(guó)龍眼行業(yè)市場(chǎng)深度調(diào)研與發(fā)展趨勢(shì)報(bào)告》顯示:
數(shù)據(jù)顯示,2015-2020年廣東省龍眼種植面積較為穩(wěn)定,維持在170萬(wàn)畝左右,產(chǎn)量整體呈增加態(tài)勢(shì)。2020年廣東省龍眼種植面積為171.37萬(wàn)畝,產(chǎn)量為93.10萬(wàn)噸,單位面積產(chǎn)量為543.3千克/畝,較2010年提升了224.2千克/畝。在面對(duì)產(chǎn)量增加、疫情影響的雙重壓力下,2021年廣東龍眼出口依然實(shí)現(xiàn)逆勢(shì)增長(zhǎng)。其中包括首批22噸高州龍眼由中荔集團(tuán)出口北美市場(chǎng),廣東澤豐園農(nóng)產(chǎn)品有限公司的9.2噸、貨值29.7萬(wàn)元的鮮龍眼成功出口澳大利亞。
龍眼市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈,主要參與者包括種植戶、加工企業(yè)、銷售商等。隨著龍眼市場(chǎng)的不斷擴(kuò)大和消費(fèi)者需求的多樣化,企業(yè)需要通過提高產(chǎn)品質(zhì)量、加強(qiáng)品牌建設(shè)、拓展銷售渠道等方式來(lái)提高市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。龍眼市場(chǎng)的供應(yīng)鏈包括種植、貿(mào)易和銷售環(huán)節(jié),其中種植環(huán)節(jié)主要涉及農(nóng)戶和種植公司,貿(mào)易環(huán)節(jié)包括批發(fā)商和零售商,銷售環(huán)節(jié)則包括超市、水果店和電商平臺(tái)等。
龍眼市場(chǎng)未來(lái)發(fā)展趨勢(shì)及前景分析
隨著人們健康意識(shí)的提高和口味的多樣化,龍眼作為一種具有多種健康功效的水果,其市場(chǎng)需求將持續(xù)增長(zhǎng)。預(yù)計(jì)未來(lái)幾年,龍眼市場(chǎng)規(guī)模將以穩(wěn)定的復(fù)合年增長(zhǎng)率增長(zhǎng),特別是在亞洲和北美等地區(qū)的增長(zhǎng)將更為顯著。中國(guó)作為全球最大的龍眼生產(chǎn)國(guó),其龍眼產(chǎn)量和品質(zhì)均居世界前列。隨著農(nóng)業(yè)技術(shù)的發(fā)展和龍眼種植技術(shù)的優(yōu)化,預(yù)計(jì)未來(lái)幾年龍眼產(chǎn)量將穩(wěn)步增長(zhǎng),以滿足國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)的需求。
隨著科技的不斷進(jìn)步,龍眼行業(yè)也將加強(qiáng)技術(shù)創(chuàng)新和應(yīng)用。例如,利用現(xiàn)代生物技術(shù)和信息技術(shù)提高龍眼種植效率和質(zhì)量;利用大數(shù)據(jù)和人工智能技術(shù)優(yōu)化供應(yīng)鏈和銷售策略等。這將有助于推動(dòng)龍眼行業(yè)的可持續(xù)發(fā)展和產(chǎn)業(yè)升級(jí)。
綜上所述,龍眼行業(yè)市場(chǎng)未來(lái)發(fā)展趨勢(shì)良好,市場(chǎng)規(guī)模將持續(xù)擴(kuò)大,消費(fèi)者需求將呈現(xiàn)多樣化趨勢(shì)。企業(yè)需要加強(qiáng)品牌建設(shè)、提高產(chǎn)品質(zhì)量、拓展銷售渠道等方式來(lái)提高市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力,并積極應(yīng)對(duì)市場(chǎng)變化和挑戰(zhàn)。同時(shí),政府和社會(huì)各界也應(yīng)加大對(duì)龍眼行業(yè)的支持力度,推動(dòng)龍眼行業(yè)的健康、可持續(xù)發(fā)展。
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