油脂市場(chǎng)“漲”聲一片 豆油領(lǐng)漲 食用油行業(yè)市場(chǎng)前景趨勢(shì)分析

• 方蔓桃 2024年5月20日 來源：百度 860 53
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目前，我國(guó)食用油行業(yè)企業(yè)眾多。其中食用油代表性生產(chǎn)企業(yè)包括金龍魚、山東魯花、上海良友、京糧控股、金健米業(yè)、西王食品、道道全、中糧科技等。上游原材料則是各類農(nóng)業(yè)企業(yè)，包括敦煌種業(yè)、農(nóng)發(fā)種業(yè)、登海種業(yè)、亞盛集團(tuán)、隆平高科、北大荒等。下游為全聚德等餐飲企業(yè)

當(dāng)前國(guó)內(nèi)期價(jià)與現(xiàn)貨基本面背離，國(guó)內(nèi)油脂現(xiàn)貨價(jià)格更多的是被動(dòng)拉漲。本周國(guó)內(nèi)油脂恐仍是易漲難跌的態(tài)勢(shì)。

豆油現(xiàn)貨市場(chǎng)參考價(jià)，截至5月17日午間，國(guó)內(nèi)沿海主要廠商一級(jí)豆油現(xiàn)貨平均報(bào)價(jià)8000元/噸左右，其中大連地區(qū)約7840元/噸、天津地區(qū)約7980元/噸、日照地區(qū)約7980元/噸、張家港地區(qū)約8060元/噸、東莞地區(qū)約8040元/噸、防城港地區(qū)約8060元/噸左右。

據(jù)中研普華產(chǎn)業(yè)院研究報(bào)告《2024-2029年食用油產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀及未來發(fā)展趨勢(shì)分析報(bào)告》分析

食用油行業(yè)市場(chǎng)現(xiàn)狀分析

目前，我國(guó)食用油行業(yè)企業(yè)眾多。其中食用油代表性生產(chǎn)企業(yè)包括金龍魚、山東魯花、上海良友、京糧控股、金健米業(yè)、西王食品、道道全、中糧科技等。上游原材料則是各類農(nóng)業(yè)企業(yè)，包括敦煌種業(yè)、農(nóng)發(fā)種業(yè)、登海種業(yè)、亞盛集團(tuán)、隆平高科、北大荒等。下游為全聚德等餐飲企業(yè)以及京東、阿里、華聯(lián)等銷售渠道商。

國(guó)家糧食和物資儲(chǔ)備局?jǐn)?shù)據(jù)顯示，金龍魚、中糧集團(tuán)、山東魯花、上海良友、長(zhǎng)壽花市場(chǎng)規(guī)模占比分別為39.0%、15.3%、6.7%、3.1%、2.6%，位居前五。

五一節(jié)后美豆主力合約站穩(wěn)1200美分，主因是南美大豆天氣不佳，大豆總產(chǎn)量或下調(diào)。美豆新作豆播種進(jìn)度緩慢，截至5月12日，美國(guó)大豆播種工作完成35%，一周前為25%，上年同期為45%，五年平均進(jìn)度為34%。出苗率為16%，一周前為9%，上年同期為17%，五年平均進(jìn)度為10%。同時(shí)本周美豆周度銷售報(bào)告雖然偏利空，但南美大豆產(chǎn)量或下調(diào)支撐市場(chǎng)價(jià)格。上周，在巴西遭受洪水破壞的南里奧格蘭德州，大豆、玉米(2454, -10.00, -0.41%)和大米等谷物的收獲進(jìn)展緩慢。

后市走勢(shì)分析，國(guó)內(nèi)油脂現(xiàn)貨基本面仍呈供大于求的趨勢(shì)。5-7月份大豆到港量大，工廠開機(jī)率穩(wěn)步提升，豆油累庫，不排除隨著期價(jià)的走高，基差將繼續(xù)走低的可能。同時(shí)棕櫚油陸續(xù)到港，豆棕價(jià)差回歸理性，除華北外，其他地區(qū)棕櫚油現(xiàn)貨價(jià)格已低于豆油。菜油價(jià)格較高，成交多為剛性需求，我國(guó)菜籽買船充足。當(dāng)前行情下，建議期價(jià)回調(diào)補(bǔ)充剛需。當(dāng)前市場(chǎng)資金市，行情波動(dòng)大，建議謹(jǐn)慎觀望為佳。

食用油行業(yè)市場(chǎng)前景趨勢(shì)分析

隨著消費(fèi)者對(duì)健康飲食的重視，高品質(zhì)、低膽固醇、低飽和脂肪酸等特點(diǎn)的植物油在市場(chǎng)上受到越來越多的青睞。這將推動(dòng)食用油行業(yè)向高品質(zhì)、健康型方向發(fā)展。

隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和人們生活水平的提高，消費(fèi)者對(duì)食用油的需求逐漸從滿足基本需求向追求高品質(zhì)、多元化轉(zhuǎn)變。這將促進(jìn)食用油行業(yè)的產(chǎn)品創(chuàng)新和品質(zhì)提升。

目前，生物技術(shù)、納米技術(shù)等在食用油行業(yè)的應(yīng)用將推動(dòng)產(chǎn)品創(chuàng)新和質(zhì)量提升。例如，通過基因編輯技術(shù)培育出具有更高營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和更低脂肪含量的油料作物，以滿足消費(fèi)者對(duì)健康食用油的需求。

為了滿足不同消費(fèi)者的需求，食用油行業(yè)將推出更多元化的產(chǎn)品。例如，針對(duì)不同口味、不同用途的食用油產(chǎn)品將更加豐富多樣。

目前，為了降低成本、提高效率，食用油行業(yè)將加強(qiáng)產(chǎn)業(yè)鏈整合。例如，通過整合上游原材料供應(yīng)、中游生產(chǎn)加工和下游銷售渠道等環(huán)節(jié)，實(shí)現(xiàn)資源優(yōu)化配置和產(chǎn)業(yè)升級(jí)。

總之，食用油行業(yè)市場(chǎng)前景廣闊，但競(jìng)爭(zhēng)也日趨激烈。企業(yè)需要不斷創(chuàng)新產(chǎn)品、提高品質(zhì)、拓展銷售渠道以滿足消費(fèi)者的需求，并加強(qiáng)產(chǎn)業(yè)鏈整合以提高競(jìng)爭(zhēng)力。

更多關(guān)于行業(yè)市場(chǎng)數(shù)據(jù)及未來投資前景規(guī)劃，可以點(diǎn)擊查看中研普華產(chǎn)業(yè)院研究報(bào)告《2024-2029年食用油產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀及未來發(fā)展趨勢(shì)分析報(bào)告》。

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  2024-2029年食用油產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀及未來發(fā)展趨勢(shì)分析報(bào)告

  近年來，隨著農(nóng)業(yè)技術(shù)的進(jìn)步和種植結(jié)構(gòu)的調(diào)整，食用油的生產(chǎn)規(guī)模不斷擴(kuò)大。全球范圍內(nèi)，主要的食用油生產(chǎn)國(guó)包括中國(guó)、印度、巴西等。這些國(guó)家通過提高種植效率、優(yōu)化種植結(jié)構(gòu)等措施，不斷增加食...

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