2024年中國花生油行業(yè)市場現(xiàn)狀及競爭格局分析

• 李基錦 2024年1月21日 來源：互聯(lián)網(wǎng) 1425 94
• 繁體

花生油是一種常見的食用油，是從花生中提取的植物油。它具有淡黃透明的色澤，氣味芬芳，滋味可口，比較容易消化，是一種營養(yǎng)豐富的食用油。

花生油是一種常見的食用油，是從花生中提取的植物油。它具有淡黃透明的色澤，氣味芬芳，滋味可口，比較容易消化，是一種營養(yǎng)豐富的食用油。

花生油富含不飽和脂肪酸，其中油酸和亞油酸的含量比較高，此外還含有軟脂酸、硬脂酸和花生酸等飽和脂肪酸以及甾醇、麥胚酚、磷脂、維生素E、膽堿等多種營養(yǎng)成分。其中，不飽和脂肪酸具有降低膽固醇、預(yù)防心腦血管疾病的作用;維生素E和麥胚酚等具有抗氧化、延緩衰老的作用;甾醇具有降低膽固醇、升高高密度脂蛋白的作用。

花生油具有健脾潤肺、潤腸下蟲的功效，可用于肺燥咳嗽、脾虛食欲不振、積食等癥狀。此外，花生油還具有一定的藥用價值，如用于蛔蟲性腸梗阻、外用穴位注射治腸炎和地圖舌等癥狀。

在烹飪中，花生油耐高溫，適合用于煎、炸、炒等多種烹飪方式。此外，用花生油炒菜時，可以先放鹽，在油中爆約30秒，這樣可除去花生油中可能存在的黃曲霉素?；ㄉ褪且环N營養(yǎng)豐富、健康的食用油，具有多種功效和用途。但在使用過程中需要注意控制攝入量，避免過量攝入引起的健康問題。

根據(jù)中研普華產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2024-2029年中國花生油行業(yè)深度調(diào)研及投資機(jī)會分析報告》分析

花生油產(chǎn)業(yè)鏈分析

花生油產(chǎn)業(yè)鏈的上游主要是花生種植和初加工環(huán)節(jié)，包括花生種植、收獲、烘干、儲存等環(huán)節(jié)。中游則是花生油的壓榨和精煉環(huán)節(jié)，包括毛油的生產(chǎn)、精煉、包裝等環(huán)節(jié)。下游則是銷售和消費環(huán)節(jié)，包括商超、餐飲、電商等銷售渠道和家庭、食品加工企業(yè)等消費群體。

在上游環(huán)節(jié)，花生種植是花生油生產(chǎn)的源頭，需要關(guān)注種植面積、氣候條件、種植技術(shù)等因素。收獲后需要對花生進(jìn)行烘干和儲存，以保證花生的質(zhì)量和產(chǎn)量。

在中游環(huán)節(jié)，壓榨和精煉是花生油生產(chǎn)的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。壓榨工藝需要根據(jù)花生的品質(zhì)和油品的質(zhì)量進(jìn)行選擇和控制，以保證出油率和油品的質(zhì)量。精煉環(huán)節(jié)則需要對毛油進(jìn)行多道處理，包括脫色、脫臭、去除雜質(zhì)等，以生產(chǎn)出高品質(zhì)的成品油。

在下游環(huán)節(jié)，銷售和消費是花生油產(chǎn)業(yè)鏈的最終環(huán)節(jié)。企業(yè)需要關(guān)注市場需求和消費趨勢，制定相應(yīng)的營銷策略和產(chǎn)品創(chuàng)新計劃，以提高市場占有率和品牌影響力。

花生油行業(yè)市場現(xiàn)狀

全球花生油供需格局穩(wěn)定，根據(jù)最新數(shù)據(jù)，全球花生油產(chǎn)量在過去幾年呈現(xiàn)溫和增長，而消費量也同步上升。作為重要的食用油品，花生油在滿足人體營養(yǎng)需求方面具有重要作用。在我國，盡管大豆油和菜籽油是主要的食用油品，但花生油的需求量逐年增加，占據(jù)了一定的市場份額。

數(shù)據(jù)顯示，近年來全球花生油產(chǎn)量持續(xù)增長，從2019年的618萬噸上升至2022年的637萬噸，年復(fù)合增長率(CAGR)為1.01%。與此同時，全球花生油消費量也呈現(xiàn)相似增長趨勢，從2019年的619萬噸增長至2022年的637萬噸，CAGR為0.96%。

作為重要的食用油品，花生油在滿足人體營養(yǎng)需求方面具有不可替代的作用。它不僅能夠提供人體所需的熱能和必需脂肪酸，還有助于促進(jìn)脂溶性維生素的吸收。然而，盡管花生油在全球范圍內(nèi)需求持續(xù)增長，其在國內(nèi)市場的需求結(jié)構(gòu)中占比仍相對較小。目前，我國食用油消費主要依賴大豆油和菜籽油等其他油品。盡管如此，花生油在我國植物油自給量中占據(jù)了四分之一以上的份額，顯示出其重要的戰(zhàn)略地位。

從國內(nèi)市場來看，我國花生油產(chǎn)量在過去幾年呈現(xiàn)穩(wěn)步增長。從2015年的275.2萬噸增加至2022年的326.4萬噸，期間復(fù)合年增長率為2.47%。與此同時，花生油需求量也在不斷攀升，從2015年的287.04萬噸增長至2022年的348.41萬噸，復(fù)合年增長率為2.81%。然而，由于國內(nèi)花生油原料供應(yīng)相對較少，導(dǎo)致庫存量不足。此外，花生油壓榨成本高昂也制約了其在國內(nèi)市場的拓展。因此，我國花生油進(jìn)口數(shù)量遠(yuǎn)大于出口數(shù)量。根據(jù)中國海關(guān)總署的數(shù)據(jù)，2022年中國花生油進(jìn)口數(shù)量為23.09萬噸，同比下降17.83%;出口數(shù)量為1.08萬噸，同比上漲8%。

面對日益激烈的市場競爭和消費者對健康飲食的關(guān)注，國內(nèi)企業(yè)需要加強(qiáng)技術(shù)創(chuàng)新和品牌建設(shè)，提高產(chǎn)品品質(zhì)和附加值，以迎合市場需求并實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展。

國內(nèi)花生油行業(yè)的競爭格局分析

市場份額的競爭。國內(nèi)花生油市場主要被幾家大型企業(yè)所占據(jù)，這些企業(yè)通過提高產(chǎn)品質(zhì)量、加強(qiáng)品牌營銷、拓展銷售渠道等方式來爭奪市場份額。

產(chǎn)品品質(zhì)的競爭。消費者對于花生油品質(zhì)的要求越來越高，因此，企業(yè)需要不斷提高產(chǎn)品的質(zhì)量和安全性，以滿足消費者的需求。

品牌影響力的競爭。品牌影響力是影響消費者選擇的重要因素之一，因此，企業(yè)需要加強(qiáng)品牌營銷和推廣，提高品牌知名度和美譽(yù)度。

國內(nèi)花生油行業(yè)的重點企業(yè)

山東魯花集團(tuán)有限公司。是國內(nèi)大型的食用油生產(chǎn)企業(yè)之一，主要產(chǎn)品有花生油、玉米油、葵花籽油等，其中花生油是公司的核心產(chǎn)品。

益海嘉里金龍魚糧油食品股份有限公司是國內(nèi)食用油市場的領(lǐng)先企業(yè)之一，旗下?lián)碛卸鄠€品牌的花生油產(chǎn)品。

福臨門股份有限公司是國內(nèi)知名的食用油生產(chǎn)企業(yè)之一，其花生油產(chǎn)品在市場上具有一定的影響力。

山東龍大植物油有限公司是一家以生產(chǎn)高端植物油為主的企業(yè)，其花生油產(chǎn)品在市場上享有較高的聲譽(yù)。

這些企業(yè)在國內(nèi)花生油市場占據(jù)一定的市場份額，具有品牌影響力和競爭力。同時，隨著市場的不斷變化和消費者需求的升級，這些企業(yè)也需要不斷調(diào)整和優(yōu)化自身的發(fā)展戰(zhàn)略，以保持市場地位和競爭優(yōu)勢。

了解更多本行業(yè)研究分析詳見中研普華產(chǎn)業(yè)研究院《2024-2029年中國花生油行業(yè)深度調(diào)研及投資機(jī)會分析報告》。同時, 中研普華產(chǎn)業(yè)研究院還提供產(chǎn)業(yè)大數(shù)據(jù)、產(chǎn)業(yè)研究報告、產(chǎn)業(yè)規(guī)劃、園區(qū)規(guī)劃、產(chǎn)業(yè)招商、產(chǎn)業(yè)圖譜、智慧招商系統(tǒng)、IPO募投可研、IPO業(yè)務(wù)與技術(shù)撰寫、IPO工作底稿咨詢等解決方案。

• 相關(guān)深度報告REPORTS

  

  2024-2029年中國花生油行業(yè)深度調(diào)研及投資機(jī)會分析報告

  隨著國內(nèi)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，花生油市場發(fā)展面臨巨大機(jī)遇和挑戰(zhàn)。在市場競爭方面，花生油企業(yè)數(shù)量越來越多，市場正面臨著供給與需求的不對稱，花生油行業(yè)有進(jìn)一步洗牌的強(qiáng)烈要求，但是在一些花生油細(xì)分...

  查看詳情

延伸閱讀

推薦閱讀

猜您喜歡