中國(guó)奶牛養(yǎng)殖行業(yè)市場(chǎng)前景預(yù)測(cè) 中國(guó)奶牛養(yǎng)殖行業(yè)投資戰(zhàn)略規(guī)劃研究

• 周迅 2023年6月30日 來源：互聯(lián)網(wǎng) 662 38
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奶牛養(yǎng)殖行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈上游主要為育種、飼料、疫苗、獸藥等行業(yè);中游為奶牛養(yǎng)殖環(huán)節(jié);下游為乳制品加工環(huán)節(jié)，主要產(chǎn)成品包括液態(tài)奶及干乳制品兩大類。近年來，飼料費(fèi)用過高一直是制約中大規(guī)模奶牛養(yǎng)殖成本利潤(rùn)率增長(zhǎng)的主要因素。中國(guó)受到自然資源和市場(chǎng)環(huán)境的影響，奶牛養(yǎng)

近年來中國(guó)奶牛的規(guī)模養(yǎng)殖數(shù)量大幅上升，規(guī)?；潭仍絹碓礁?，但散戶奶牛養(yǎng)殖仍然是大多數(shù)農(nóng)戶的選擇，他們利用周圍的自然環(huán)境，付出較少的勞動(dòng)力，使養(yǎng)殖成本達(dá)到最低。

中國(guó)奶牛養(yǎng)殖行業(yè)市場(chǎng)前景預(yù)測(cè) 中國(guó)奶牛養(yǎng)殖行業(yè)投資戰(zhàn)略規(guī)劃研究

國(guó)家制定了良種補(bǔ)貼政策，同時(shí)大力推動(dòng)優(yōu)質(zhì)粗飼料種植，使得我國(guó)奶牛養(yǎng)殖的單產(chǎn)水平得以大幅提升。我國(guó)奶牛養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)也在這個(gè)過程中穩(wěn)步發(fā)展，取得了理想的成績(jī)。

根據(jù)中研普華產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2021-2026年中國(guó)奶牛養(yǎng)殖行業(yè)市場(chǎng)前景預(yù)測(cè)及投資戰(zhàn)略規(guī)劃研究報(bào)告》顯示：

奶牛養(yǎng)殖行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈上游主要為育種、飼料、疫苗、獸藥等行業(yè);中游為奶牛養(yǎng)殖環(huán)節(jié);下游為乳制品加工環(huán)節(jié)，主要產(chǎn)成品包括液態(tài)奶及干乳制品兩大類。

近年來，飼料費(fèi)用過高一直是制約中大規(guī)模奶牛養(yǎng)殖成本利潤(rùn)率增長(zhǎng)的主要因素。中國(guó)受到自然資源和市場(chǎng)環(huán)境的影響，奶牛養(yǎng)殖所需的飼料資源大量依賴于進(jìn)口。隨著國(guó)際形勢(shì)的變化，精飼料(玉米、豆粕等)和粗飼料(苜蓿、秸稈等)價(jià)格持續(xù)增長(zhǎng)，導(dǎo)致奶牛規(guī)模養(yǎng)殖的總成本居高不下，養(yǎng)殖效益無法增長(zhǎng)。

隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展，人均可支配收入的提高，人們對(duì)于綠色、健康的食品需求也不斷提升，牛奶及其它乳制品的需求也隨之持續(xù)增長(zhǎng)，在需求的推動(dòng)下，我國(guó)奶牛養(yǎng)殖行業(yè)也將得以快速發(fā)展。在過去，我國(guó)奶牛養(yǎng)殖主要以小規(guī)模散戶養(yǎng)殖為主，隨著我國(guó)對(duì)奶制品安全意識(shí)的提升及奶牛監(jiān)管力度的不斷提升，特別是三聚氰胺事件之后，在國(guó)家的調(diào)控下，產(chǎn)業(yè)經(jīng)過不斷的改革、整頓與發(fā)展，我國(guó)奶牛養(yǎng)殖業(yè)穩(wěn)步推進(jìn)升級(jí)轉(zhuǎn)型，并取得了顯著成效，大量小規(guī)模散戶被取締，奶牛養(yǎng)殖規(guī)?；潭炔粩嗵嵘?。

對(duì)奶牛存欄量進(jìn)行分析，2014-2021年，我國(guó)奶牛存欄量分別為1128萬頭、1100萬頭、1037萬頭、1080萬頭、1038萬頭、1000萬頭、950萬頭、930萬頭，表現(xiàn)為持續(xù)下降的態(tài)勢(shì)。

2021年的中央一號(hào)文件明確提出“積極發(fā)展牛羊產(chǎn)業(yè)，繼續(xù)實(shí)施奶業(yè)振興行動(dòng)”。根據(jù)新發(fā)布的《中國(guó)奶業(yè)質(zhì)量報(bào)告》，2021年我國(guó)奶業(yè)產(chǎn)量穩(wěn)步提升，消費(fèi)日漸恢復(fù)。2021年全國(guó)奶類產(chǎn)量3778萬噸，同比增長(zhǎng)7%;乳制品產(chǎn)量突破3000萬噸。

農(nóng)業(yè)農(nóng)村部辦公廳、財(cái)政部辦公廳印發(fā)《關(guān)于實(shí)施奶業(yè)生產(chǎn)能力提升整縣推進(jìn)項(xiàng)目的通知》(以下簡(jiǎn)稱通知)明確，中央財(cái)政通過支持奶業(yè)大縣發(fā)展草畜配套、適度規(guī)模養(yǎng)殖，促進(jìn)奶業(yè)一二三產(chǎn)業(yè)融合，提效率、降成本，力爭(zhēng)用3—4年時(shí)間進(jìn)一步提升奶業(yè)大縣飼草料供應(yīng)水平和養(yǎng)殖設(shè)施裝備水平，奶牛年均單產(chǎn)水平達(dá)到9噸以上，進(jìn)一步提高奶業(yè)生產(chǎn)效率和奶農(nóng)自我發(fā)展能力，完善區(qū)域化全產(chǎn)業(yè)鏈奶業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)模式，增強(qiáng)奶源供給保障能力。

隨著人們消費(fèi)的增長(zhǎng)，行業(yè)也將迎來更廣闊的發(fā)展空間。2019-2021年，全國(guó)人均奶制品消費(fèi)量分別為35.8公斤、38.3公斤、42.3公斤，同比分別增長(zhǎng)4.4%、7%、10.4%，超過近十年3.6%的平均增長(zhǎng)速度。

上半年，全國(guó)34家奶制品上市公司中27家營(yíng)收同比大幅增長(zhǎng)。據(jù)國(guó)家統(tǒng)計(jì)局?jǐn)?shù)據(jù)，2022年上半年，牛奶產(chǎn)量同比增長(zhǎng)8.4%，持續(xù)保持良好增產(chǎn)勢(shì)頭。已經(jīng)創(chuàng)造了近年來的新高，我國(guó)牛奶供應(yīng)趨緊的現(xiàn)象也在這個(gè)過程中不斷改善。

隨著行業(yè)規(guī)?；M(jìn)程的不斷加深，在下游需求的推動(dòng)下，我國(guó)奶牛數(shù)量逐步回升。具體來看，2021年我國(guó)奶牛數(shù)量為620萬頭，同比增長(zhǎng)0.8%。預(yù)計(jì)，由于國(guó)內(nèi)牧場(chǎng)建設(shè)的熱潮，未來兩年奶牛頭數(shù)可能會(huì)保持較快增長(zhǎng)。2020年規(guī)模化牧場(chǎng)奶牛存欄520萬頭，按照自然增長(zhǎng)率7%計(jì)算，加上進(jìn)口23萬頭奶牛，2021年底預(yù)計(jì)有效產(chǎn)能存欄奶牛為580萬頭，增長(zhǎng)60萬頭。2021年進(jìn)口奶牛預(yù)計(jì)35萬頭，加上自群繁育，2022年、2023年存欄將分別達(dá)到640萬頭、710萬頭。

本報(bào)告對(duì)我國(guó)奶牛養(yǎng)殖行業(yè)的供需狀況、發(fā)展現(xiàn)狀、子行業(yè)發(fā)展變化等進(jìn)行了分析，重點(diǎn)分析了國(guó)內(nèi)外奶牛養(yǎng)殖行業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀、如何面對(duì)行業(yè)的發(fā)展挑戰(zhàn)、行業(yè)的發(fā)展建議、行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力，以及行業(yè)的投資分析和趨勢(shì)預(yù)測(cè)等等。

報(bào)告還綜合了奶牛養(yǎng)殖行業(yè)的整體發(fā)展動(dòng)態(tài)，對(duì)行業(yè)在產(chǎn)品方面提供了參考建議和具體解決辦法。報(bào)告對(duì)于奶牛養(yǎng)殖產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)、經(jīng)銷商、行業(yè)管理部門以及擬進(jìn)入該行業(yè)的投資者具有重要的參考價(jià)值，對(duì)于研究我國(guó)奶牛養(yǎng)殖行業(yè)發(fā)展規(guī)律、提高企業(yè)的運(yùn)營(yíng)效率、促進(jìn)企業(yè)的發(fā)展壯大有學(xué)術(shù)和實(shí)踐的雙重意義。

了解更多行業(yè)數(shù)據(jù)詳情，可以點(diǎn)擊查閱中研普華產(chǎn)業(yè)研究院的《2021-2026年中國(guó)奶牛養(yǎng)殖行業(yè)市場(chǎng)前景預(yù)測(cè)及投資戰(zhàn)略規(guī)劃研究報(bào)告》。

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