黃瓜行業(yè)調(diào)研 2023黃瓜行業(yè)前景及現(xiàn)狀分析

• 方蔓桃 2023年6月29日 來源：百度 978 61
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我國黃瓜種植面積和產(chǎn)量都穩(wěn)居“世界第一”。根據(jù)數(shù)據(jù)顯示，2020年全球黃瓜種植面積約為225萬公頃，同比增長0.9%。其中我國黃瓜種植面積約為127萬公頃，同比增長1.2%，占全球比重56.44%;

進(jìn)入新世紀(jì)以來，我國農(nóng)作物品種選育水平、良種供應(yīng)能力和種業(yè)實(shí)力有了明顯提升，為糧食連續(xù)增產(chǎn)和農(nóng)民持續(xù)增收作出了重要貢獻(xiàn)。但是，我國種業(yè)從2000年開始進(jìn)入市場(chǎng)，目前尚處于初級(jí)發(fā)展階段，在品種創(chuàng)新能力、企業(yè)競(jìng)爭能力和供種保障能力等方面相對(duì)較弱，難以適應(yīng)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展需要。

黃瓜是比較喜溫、不耐寒、喜濕潤、不耐澇、耐弱光的蔬菜，廣泛分布于我國各地，且一年四季均有生產(chǎn)。黃瓜在所有的農(nóng)業(yè)種植當(dāng)中是一種非常重要的、經(jīng)濟(jì)效益較好的果蔬類農(nóng)作物，在解決蔬菜市場(chǎng)周年均衡供應(yīng)中占有重要地位，是中國大部分地區(qū)調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、實(shí)現(xiàn)農(nóng)民增收、促進(jìn)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展的支柱產(chǎn)業(yè)。

中研普華產(chǎn)業(yè)研究院的《2022-2027年中國黃瓜行業(yè)市場(chǎng)全景調(diào)研及投資價(jià)值評(píng)估研究報(bào)告》分析顯示

黃瓜行業(yè)市場(chǎng)深度分析

我國黃瓜種植面積和產(chǎn)量都穩(wěn)居“世界第一”。根據(jù)數(shù)據(jù)顯示，2020年全球黃瓜種植面積約為225萬公頃，同比增長0.9%。其中我國黃瓜種植面積約為127萬公頃，同比增長1.2%，占全球比重56.44%;

黃瓜行業(yè)分省市來看，2021年湖南黃瓜出口數(shù)量完成16617.1噸，占全國黃瓜出口總量的37.2%，出口額完成3293.7萬美元，占全國黃瓜出口總額的53.9%，全國排名第一;

廣東黃瓜出口數(shù)量完成11605.6噸，占全國黃瓜出口總量的26.0%，出口額完成850.9萬美元，占全國黃瓜出口總額的13.9%，全國排名第二;黑龍江黃瓜出口數(shù)量完成8748.2噸，占全國黃瓜出口總量的19.6%，出口額完成1382.5萬美元，占全國黃瓜出口總額的22.6%，全國排名第三。

黃瓜全球總栽培面積僅次于番茄，中國則是全球黃瓜生產(chǎn)面積最大、產(chǎn)量最高的國家。數(shù)據(jù)顯示，2020年全球的黃瓜總生產(chǎn)面積是225萬公頃，中國的達(dá)到127萬公頃，占全球的56.4%，全球的黃瓜總產(chǎn)量是9035萬噸，中國的達(dá)到7336萬噸，占到全球的81.2%。

從黃瓜行業(yè)進(jìn)出口情況來看，中國是黃瓜出口大國，黃瓜出口規(guī)模遠(yuǎn)大于進(jìn)口規(guī)模，主要進(jìn)出口商品類型有：鮮或冷藏的黃瓜及小黃瓜、用醋或醋酸制作或保藏的黃瓜及小黃瓜、暫時(shí)保藏的黃瓜及小黃瓜，其中，鮮或冷藏的黃瓜及小黃瓜出口數(shù)量最多、創(chuàng)匯金額最高。

主要出口銷往地為：中國香港、俄羅斯、蒙古、中國澳門、越南、吉爾吉斯斯坦、哈薩克斯坦、柬埔寨、馬來西亞、新加坡。

目前我國蔬菜種子對(duì)國外的依賴度較高。根據(jù)數(shù)據(jù)顯示，甜菜類國外品種在我國農(nóng)作物生產(chǎn)中占比達(dá) 90%;胡蘿卜品種中，國外品種占 50%;番茄、蘿卜、白菜、馬鈴薯、黃瓜、辣椒、菠菜等國外品種占比在10%-40%之間。而且國外種子不僅占據(jù)了較高的市場(chǎng)份額，價(jià)格也遠(yuǎn)高于國內(nèi)種子。

黃瓜種子商品化率仍比較低。對(duì)比國外來看，國際上種子商品化率平均可達(dá) 70%，發(fā)達(dá)國家更高達(dá)到 90%以上。而我國良種商品化率還不到50%，常規(guī)水稻、蔬菜、小麥、大豆等商品化率仍比較低。預(yù)計(jì)在國內(nèi)主要農(nóng)作物種植面積基本保持穩(wěn)定，種子需求總量也保持基本穩(wěn)定的狀態(tài)下，種子企業(yè)利潤增長將主要依靠市場(chǎng)占有率以及優(yōu)質(zhì)高價(jià)種子在銷售中所占比重的提高。

黃瓜行業(yè)市場(chǎng)深度分析

隨著政策推動(dòng)，轉(zhuǎn)基因種業(yè)商用化有望加速。有相關(guān)資料顯示，種業(yè)是農(nóng)業(yè)效率提升的關(guān)鍵，過去 100 年農(nóng)業(yè)生產(chǎn)效率提升的 60%來源于種子技術(shù)。未來農(nóng)業(yè)生產(chǎn)效率提升中的75-90%也或?qū)碓从诜N子和生物技術(shù)的貢獻(xiàn)。

而“十四五”時(shí)期國家逐漸加大種業(yè)政策出臺(tái)力度，推動(dòng)轉(zhuǎn)基因品種商用化。例如2020 年底召開的中央經(jīng)濟(jì)工作會(huì)議強(qiáng)調(diào)：“開展種源‘卡脖子’技術(shù)攻關(guān)，立志打一場(chǎng)種業(yè)翻身仗”。2021 年2 月21 日，《中共中央國務(wù)院關(guān)于全面推進(jìn)鄉(xiāng)村振興加快農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化的意見》也提出要加快種業(yè)自立自強(qiáng)，打贏種業(yè)翻身仗。國內(nèi)轉(zhuǎn)基因商業(yè)化落地確定性增強(qiáng)。進(jìn)入2021 年，轉(zhuǎn)基因重要文件密集修訂。

國內(nèi)黃瓜種植分布于全國各省市地區(qū);主產(chǎn)區(qū)為河南、河北、山東、湖南、遼寧、湖北、江蘇、四川、廣東、廣西、安徽、陜西;目前已形成沂南黃瓜等具有鮮明地方特色及發(fā)展?jié)摿Φ娜珖r(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志7個(gè)、名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品11個(gè)。

本研究咨詢報(bào)告由中研普華咨詢公司領(lǐng)銜撰寫，對(duì)中國及各子行業(yè)的發(fā)展?fàn)顩r、上下游行業(yè)發(fā)展?fàn)顩r、黃瓜行業(yè)競(jìng)爭替代產(chǎn)品、發(fā)展趨勢(shì)、新產(chǎn)品與技術(shù)等進(jìn)行了分析，并重點(diǎn)分析了中國行業(yè)發(fā)展?fàn)顩r和特點(diǎn)，以及中國黃瓜行業(yè)將面臨的挑戰(zhàn)、企業(yè)的發(fā)展策略等。報(bào)告還對(duì)全球的行業(yè)發(fā)展態(tài)勢(shì)作了詳細(xì)分析。

更多黃瓜市場(chǎng)調(diào)研消息,可以點(diǎn)擊查看中研普華產(chǎn)業(yè)研究院的《2022-2027年中國黃瓜行業(yè)市場(chǎng)全景調(diào)研及投資價(jià)值評(píng)估研究報(bào)告》。

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  2022-2027年中國黃瓜行業(yè)市場(chǎng)全景調(diào)研及投資價(jià)值評(píng)估研究報(bào)告

  黃瓜行業(yè)研究報(bào)告中的黃瓜行業(yè)數(shù)據(jù)分析以權(quán)威的國家統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)為基礎(chǔ)，采用宏觀和微觀相結(jié)合的分析方式，利用科學(xué)的統(tǒng)計(jì)分析方法，在描述行業(yè)概貌的同時(shí)，對(duì)黃瓜行業(yè)進(jìn)行細(xì)化分析，重點(diǎn)企業(yè)狀況等...

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