中國大豆種植行業(yè)發(fā)展調(diào)研2023

• 方蔓桃 2023年6月28日 來源：百度 1483 98
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2019年中央一號文件提出，調(diào)整優(yōu)化農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)，實施大豆振興計劃，多途徑擴(kuò)大種植面積。2020年2月中華人民共和國農(nóng)業(yè)農(nóng)村部印發(fā)的《2020年推進(jìn)現(xiàn)代種業(yè)發(fā)展工作要點》指出，積極推動大豆振興計劃，落實好大豆制種大縣獎勵政策，實施大豆提純復(fù)壯項目，集中篩選一批高產(chǎn)、2

大豆種植行業(yè)市場到底多大?據(jù)研究院數(shù)據(jù)庫顯示，2022年我國大豆的進(jìn)口量小幅下降，降至9108萬噸，同比下降5.6%。最新數(shù)據(jù)顯示，2023年1-5月中國大豆進(jìn)口量4231萬噸，同比增長11.2%。

雖然我國在大豆新品種選育與應(yīng)用方面取得了一定進(jìn)展，但與大豆主產(chǎn)國美國、巴西、阿根廷等國家相比還存在一定差距，目前我國還處在雜交育種和與分子技術(shù)輔助選育相結(jié)合為主的育種時代，而一些發(fā)達(dá)國家已進(jìn)入“生物技術(shù)+大數(shù)據(jù)信息技術(shù)”的育種時代。技術(shù)上存在“卡脖子”導(dǎo)致我國在大豆育種效率上和具體性狀的精確改良上與國外有很大差距。中國主要從阿根廷、智利進(jìn)口大豆種子。

據(jù)中研普華研究院報告《2021-2025年中國大豆種植行業(yè)發(fā)展全景調(diào)研與投資趨勢預(yù)測研究報告》顯示：

大豆種植行業(yè)市場深度分析

2019年中央一號文件提出，調(diào)整優(yōu)化農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)，實施大豆振興計劃，多途徑擴(kuò)大種植面積。2020年2月中華人民共和國農(nóng)業(yè)農(nóng)村部印發(fā)的《2020年推進(jìn)現(xiàn)代種業(yè)發(fā)展工作要點》指出，積極推動大豆振興計劃，落實好大豆制種大縣獎勵政策，實施大豆提純復(fù)壯項目，集中篩選一批高產(chǎn)、高油、高蛋白的優(yōu)良大豆品種。2021年2月，《農(nóng)業(yè)農(nóng)村部關(guān)于落實好黨中央、國務(wù)院2021年農(nóng)業(yè)農(nóng)村重點工作部署的實施意見》指出，繼續(xù)實施大豆振興計劃，穩(wěn)定大豆生產(chǎn)。

當(dāng)前，中國大豆產(chǎn)量全球排名第四位，大豆消費量和大豆進(jìn)口量均居全球第一位。2022年1至6月份，大豆累計進(jìn)口量為4628萬噸，交易金額達(dá)到1932.7億元，平均進(jìn)口均價為2.09元每斤。

近年來，由于我國的大豆振興計劃政策的帶動，我國大豆播種面積不斷提升，由2016年的7598.53千公頃增長至2020年的9882.5千公頃。2021年，由于玉米收益的大幅提升，大豆相較于玉米的種植收益較低，農(nóng)民種植意愿減弱，使得2021年我國大豆播種面積有所下降。據(jù)資料顯示，2021年我國大豆播種面積為8400千公頃，同比2020年下降15%。

我國是大豆的原產(chǎn)地，也曾經(jīng)是世界上最大的大豆生產(chǎn)國和出口國。由于種植大豆的比較效益不高，近年來我國大豆生產(chǎn)一直處于低迷狀態(tài)。2020年，我國大豆產(chǎn)量1960萬噸，雖然比11年前的2009年1522萬噸，增長29%，但是，與市場需求量1.1億噸相比，存在巨大的缺口。最近十多年來，我國糧食生產(chǎn)之所以連年增產(chǎn)豐收，一個很重要的原因，就是我國糧食種植面積保持在17.5億畝左右，占18億畝耕地紅線面積的97%。2020年的總面積中，大豆種植面積1.4億畝。如果要實現(xiàn)國產(chǎn)大豆的完全自給，還需要增加6.8億多畝的耕地面積來種植大豆，這顯然是不現(xiàn)實的。解決我國的大豆供給問題，必須堅持利用好兩種資源、兩個市場，大力發(fā)展國際大豆貿(mào)易。

2020年國內(nèi)大豆播種面積繼續(xù)增加，單產(chǎn)同比提升，大豆產(chǎn)量同比增加。2020年我國大豆種植面積延續(xù)2016年以來的回升態(tài)勢，連續(xù)第五年增加。由于國家政策引導(dǎo)農(nóng)戶減少玉米種植面積，東北三省一區(qū)大豆生產(chǎn)者補貼標(biāo)準(zhǔn)明顯高于玉米，使得大豆種植面積同比持續(xù)增加;加之國產(chǎn)大豆播種及生長期天氣理想，單產(chǎn)創(chuàng)下歷史新高，綜合導(dǎo)致2020年國產(chǎn)豆產(chǎn)量創(chuàng)歷史新高。未來10年，在大豆振興計劃等政策支持下，大豆播種面積預(yù)計穩(wěn)定在1.4億畝左右，單產(chǎn)穩(wěn)步提高，總產(chǎn)量以0.7%的年均速度增長。預(yù)計總產(chǎn)量在2025年和2030年，將分別達(dá)到1979萬噸和2087萬噸。

得益于我國大豆播種面積的不斷增加，我國大豆產(chǎn)量也隨之不斷提升，2021年由于我國大豆播種面積的減少，大豆產(chǎn)量也隨之下降。據(jù)資料顯示，2021年我國大豆產(chǎn)量為1640萬噸，同比2020年減少16.33%。

從我國大豆價格情況來看，2021年11月大豆(中等)集貿(mào)市場價格為7.45元/公斤，相比2020年11月增長了0.57元/公斤，同比增長8.3%;相比上月增長了0.11元/公斤，環(huán)比增長1.5%。

近年來，由于我國的大豆振興計劃政策的帶動，我國大豆播種面積不斷提升，由2016年的7598.53千公頃增長至2020年的9882.5千公頃。2021年，由于玉米收益的大幅提升，大豆相較于玉米的種植收益較低，農(nóng)民種植意愿減弱，使得2021年我國大豆播種面積有所下降。據(jù)資料顯示，2021年我國大豆播種面積為8400千公頃，同比2020年下降15%。得益于我國大豆播種面積的不斷增加，我國大豆產(chǎn)量也隨之不斷提升，2021年由于我國大豆播種面積的減少，大豆產(chǎn)量也隨之下降。據(jù)資料顯示，2021年我國大豆產(chǎn)量為1640萬噸，同比2020年減少16.33%。從大豆各省份產(chǎn)量情況來看，2020年我國大豆產(chǎn)量前三的省份為黑龍江、內(nèi)蒙古和四川，產(chǎn)量分別為920.29萬噸、234.74萬噸和101.25萬噸。

從我國大豆進(jìn)口情況來看，盡管我國大豆產(chǎn)量近年來有了較大提升，但是國內(nèi)消費需求強勁，加上國外榨油用大豆不止在價格上比國內(nèi)大豆相對較低，含油量也相對較高，使得我國大豆進(jìn)口量不斷增加。據(jù)資料顯示，截至2021年11月，中國大豆進(jìn)口量為8767.15萬噸，同比2020年1-11月下降5.53%;進(jìn)口金額為482.76億美元，同比2020年1-11月增長33.14%。

農(nóng)業(yè)農(nóng)村部發(fā)展規(guī)劃司司長曾衍德介紹，2022年我國大豆油料擴(kuò)種成效明顯，落實大豆玉米帶狀復(fù)合種植1500多萬畝，預(yù)計大豆面積增加較多，2022年全國大豆產(chǎn)量較2021年增加300萬噸左右，我國大豆產(chǎn)業(yè)也將步入新的歷程。我國大豆年需求量超過1億噸，然而國內(nèi)的年產(chǎn)量卻只有1000多萬噸，第一是大豆的種植面積不足，更主要的原因是大豆的畝產(chǎn)量不高，小規(guī)模種植，種植成本高，但是大豆的價格相對較低。在大豆振興計劃的實施環(huán)境下，我國的大豆產(chǎn)業(yè)正在飛速發(fā)展，大豆加工業(yè)也在不斷成長。

大豆種植行業(yè)市場前景分析

我國是大豆的原產(chǎn)地，大豆的產(chǎn)量占世界總產(chǎn)量也不到10%，自給率非常低，需求量和進(jìn)口量都居世界首位。雖然我國產(chǎn)量低需求量高，但是卻無法通過擴(kuò)大產(chǎn)量來滿足需求。這是由于我國的基本國情，耕地面積小，現(xiàn)存耕地面積大約在20億畝左右，人均耕地面積不到一畝半，差不多只有世界人均水平的一半。如果要滿足大豆的供給，大豆的種植面積會接近國內(nèi)的耕地面積的一半。并且大豆單位面積產(chǎn)值低，比谷物還低1/4。因此可以預(yù)見，未來我國大豆主要依靠進(jìn)口的長期趨勢仍然無法改變。

當(dāng)前，中國大豆單產(chǎn)僅有美洲地區(qū)的1/3左右，同世界先進(jìn)水平相比存在極大的提升空間。單產(chǎn)水平的極低形成的絕對競爭劣勢，導(dǎo)致中國大豆國際競爭極端低下。中國大豆單產(chǎn)極低的在于最近20多年我國大豆產(chǎn)業(yè)及種子管理機(jī)制出現(xiàn)的嚴(yán)重問題，中國種子的科研機(jī)構(gòu)沒有進(jìn)行更多有效研究，同時轉(zhuǎn)基因種植的限制，他們有無法引入國外種子導(dǎo)致的中國大豆產(chǎn)出20年沒有增長，使得中國大豆種業(yè)不斷落后。放開種子研發(fā)的私營企業(yè)的經(jīng)營業(yè)務(wù)，放開過度的種子準(zhǔn)入限制，對企業(yè)開發(fā)的新型種子資源進(jìn)行有效保護(hù)，讓企業(yè)更加便利的回去創(chuàng)新收益，才能實現(xiàn)行業(yè)的健康發(fā)展。

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