中國(guó)大豆種植行業(yè)發(fā)展調(diào)研2023

• 方蔓桃 2023年6月28日 來源：百度 1483 98
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2019年中央一號(hào)文件提出，調(diào)整優(yōu)化農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)，實(shí)施大豆振興計(jì)劃，多途徑擴(kuò)大種植面積。2020年2月中華人民共和國(guó)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部印發(fā)的《2020年推進(jìn)現(xiàn)代種業(yè)發(fā)展工作要點(diǎn)》指出，積極推動(dòng)大豆振興計(jì)劃，落實(shí)好大豆制種大縣獎(jiǎng)勵(lì)政策，實(shí)施大豆提純復(fù)壯項(xiàng)目，集中篩選一批高產(chǎn)、2

大豆種植行業(yè)市場(chǎng)到底多大?據(jù)研究院數(shù)據(jù)庫(kù)顯示，2022年我國(guó)大豆的進(jìn)口量小幅下降，降至9108萬噸，同比下降5.6%。最新數(shù)據(jù)顯示，2023年1-5月中國(guó)大豆進(jìn)口量4231萬噸，同比增長(zhǎng)11.2%。

雖然我國(guó)在大豆新品種選育與應(yīng)用方面取得了一定進(jìn)展，但與大豆主產(chǎn)國(guó)美國(guó)、巴西、阿根廷等國(guó)家相比還存在一定差距，目前我國(guó)還處在雜交育種和與分子技術(shù)輔助選育相結(jié)合為主的育種時(shí)代，而一些發(fā)達(dá)國(guó)家已進(jìn)入“生物技術(shù)+大數(shù)據(jù)信息技術(shù)”的育種時(shí)代。技術(shù)上存在“卡脖子”導(dǎo)致我國(guó)在大豆育種效率上和具體性狀的精確改良上與國(guó)外有很大差距。中國(guó)主要從阿根廷、智利進(jìn)口大豆種子。

據(jù)中研普華研究院報(bào)告《2021-2025年中國(guó)大豆種植行業(yè)發(fā)展全景調(diào)研與投資趨勢(shì)預(yù)測(cè)研究報(bào)告》顯示：

大豆種植行業(yè)市場(chǎng)深度分析

2019年中央一號(hào)文件提出，調(diào)整優(yōu)化農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)，實(shí)施大豆振興計(jì)劃，多途徑擴(kuò)大種植面積。2020年2月中華人民共和國(guó)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部印發(fā)的《2020年推進(jìn)現(xiàn)代種業(yè)發(fā)展工作要點(diǎn)》指出，積極推動(dòng)大豆振興計(jì)劃，落實(shí)好大豆制種大縣獎(jiǎng)勵(lì)政策，實(shí)施大豆提純復(fù)壯項(xiàng)目，集中篩選一批高產(chǎn)、高油、高蛋白的優(yōu)良大豆品種。2021年2月，《農(nóng)業(yè)農(nóng)村部關(guān)于落實(shí)好黨中央、國(guó)務(wù)院2021年農(nóng)業(yè)農(nóng)村重點(diǎn)工作部署的實(shí)施意見》指出，繼續(xù)實(shí)施大豆振興計(jì)劃，穩(wěn)定大豆生產(chǎn)。

當(dāng)前，中國(guó)大豆產(chǎn)量全球排名第四位，大豆消費(fèi)量和大豆進(jìn)口量均居全球第一位。2022年1至6月份，大豆累計(jì)進(jìn)口量為4628萬噸，交易金額達(dá)到1932.7億元，平均進(jìn)口均價(jià)為2.09元每斤。

近年來，由于我國(guó)的大豆振興計(jì)劃政策的帶動(dòng)，我國(guó)大豆播種面積不斷提升，由2016年的7598.53千公頃增長(zhǎng)至2020年的9882.5千公頃。2021年，由于玉米收益的大幅提升，大豆相較于玉米的種植收益較低，農(nóng)民種植意愿減弱，使得2021年我國(guó)大豆播種面積有所下降。據(jù)資料顯示，2021年我國(guó)大豆播種面積為8400千公頃，同比2020年下降15%。

我國(guó)是大豆的原產(chǎn)地，也曾經(jīng)是世界上最大的大豆生產(chǎn)國(guó)和出口國(guó)。由于種植大豆的比較效益不高，近年來我國(guó)大豆生產(chǎn)一直處于低迷狀態(tài)。2020年，我國(guó)大豆產(chǎn)量1960萬噸，雖然比11年前的2009年1522萬噸，增長(zhǎng)29%，但是，與市場(chǎng)需求量1.1億噸相比，存在巨大的缺口。最近十多年來，我國(guó)糧食生產(chǎn)之所以連年增產(chǎn)豐收，一個(gè)很重要的原因，就是我國(guó)糧食種植面積保持在17.5億畝左右，占18億畝耕地紅線面積的97%。2020年的總面積中，大豆種植面積1.4億畝。如果要實(shí)現(xiàn)國(guó)產(chǎn)大豆的完全自給，還需要增加6.8億多畝的耕地面積來種植大豆，這顯然是不現(xiàn)實(shí)的。解決我國(guó)的大豆供給問題，必須堅(jiān)持利用好兩種資源、兩個(gè)市場(chǎng)，大力發(fā)展國(guó)際大豆貿(mào)易。

2020年國(guó)內(nèi)大豆播種面積繼續(xù)增加，單產(chǎn)同比提升，大豆產(chǎn)量同比增加。2020年我國(guó)大豆種植面積延續(xù)2016年以來的回升態(tài)勢(shì)，連續(xù)第五年增加。由于國(guó)家政策引導(dǎo)農(nóng)戶減少玉米種植面積，東北三省一區(qū)大豆生產(chǎn)者補(bǔ)貼標(biāo)準(zhǔn)明顯高于玉米，使得大豆種植面積同比持續(xù)增加;加之國(guó)產(chǎn)大豆播種及生長(zhǎng)期天氣理想，單產(chǎn)創(chuàng)下歷史新高，綜合導(dǎo)致2020年國(guó)產(chǎn)豆產(chǎn)量創(chuàng)歷史新高。未來10年，在大豆振興計(jì)劃等政策支持下，大豆播種面積預(yù)計(jì)穩(wěn)定在1.4億畝左右，單產(chǎn)穩(wěn)步提高，總產(chǎn)量以0.7%的年均速度增長(zhǎng)。預(yù)計(jì)總產(chǎn)量在2025年和2030年，將分別達(dá)到1979萬噸和2087萬噸。

得益于我國(guó)大豆播種面積的不斷增加，我國(guó)大豆產(chǎn)量也隨之不斷提升，2021年由于我國(guó)大豆播種面積的減少，大豆產(chǎn)量也隨之下降。據(jù)資料顯示，2021年我國(guó)大豆產(chǎn)量為1640萬噸，同比2020年減少16.33%。

從我國(guó)大豆價(jià)格情況來看，2021年11月大豆(中等)集貿(mào)市場(chǎng)價(jià)格為7.45元/公斤，相比2020年11月增長(zhǎng)了0.57元/公斤，同比增長(zhǎng)8.3%;相比上月增長(zhǎng)了0.11元/公斤，環(huán)比增長(zhǎng)1.5%。

近年來，由于我國(guó)的大豆振興計(jì)劃政策的帶動(dòng)，我國(guó)大豆播種面積不斷提升，由2016年的7598.53千公頃增長(zhǎng)至2020年的9882.5千公頃。2021年，由于玉米收益的大幅提升，大豆相較于玉米的種植收益較低，農(nóng)民種植意愿減弱，使得2021年我國(guó)大豆播種面積有所下降。據(jù)資料顯示，2021年我國(guó)大豆播種面積為8400千公頃，同比2020年下降15%。得益于我國(guó)大豆播種面積的不斷增加，我國(guó)大豆產(chǎn)量也隨之不斷提升，2021年由于我國(guó)大豆播種面積的減少，大豆產(chǎn)量也隨之下降。據(jù)資料顯示，2021年我國(guó)大豆產(chǎn)量為1640萬噸，同比2020年減少16.33%。從大豆各省份產(chǎn)量情況來看，2020年我國(guó)大豆產(chǎn)量前三的省份為黑龍江、內(nèi)蒙古和四川，產(chǎn)量分別為920.29萬噸、234.74萬噸和101.25萬噸。

從我國(guó)大豆進(jìn)口情況來看，盡管我國(guó)大豆產(chǎn)量近年來有了較大提升，但是國(guó)內(nèi)消費(fèi)需求強(qiáng)勁，加上國(guó)外榨油用大豆不止在價(jià)格上比國(guó)內(nèi)大豆相對(duì)較低，含油量也相對(duì)較高，使得我國(guó)大豆進(jìn)口量不斷增加。據(jù)資料顯示，截至2021年11月，中國(guó)大豆進(jìn)口量為8767.15萬噸，同比2020年1-11月下降5.53%;進(jìn)口金額為482.76億美元，同比2020年1-11月增長(zhǎng)33.14%。

農(nóng)業(yè)農(nóng)村部發(fā)展規(guī)劃司司長(zhǎng)曾衍德介紹，2022年我國(guó)大豆油料擴(kuò)種成效明顯，落實(shí)大豆玉米帶狀復(fù)合種植1500多萬畝，預(yù)計(jì)大豆面積增加較多，2022年全國(guó)大豆產(chǎn)量較2021年增加300萬噸左右，我國(guó)大豆產(chǎn)業(yè)也將步入新的歷程。我國(guó)大豆年需求量超過1億噸，然而國(guó)內(nèi)的年產(chǎn)量卻只有1000多萬噸，第一是大豆的種植面積不足，更主要的原因是大豆的畝產(chǎn)量不高，小規(guī)模種植，種植成本高，但是大豆的價(jià)格相對(duì)較低。在大豆振興計(jì)劃的實(shí)施環(huán)境下，我國(guó)的大豆產(chǎn)業(yè)正在飛速發(fā)展，大豆加工業(yè)也在不斷成長(zhǎng)。

大豆種植行業(yè)市場(chǎng)前景分析

我國(guó)是大豆的原產(chǎn)地，大豆的產(chǎn)量占世界總產(chǎn)量也不到10%，自給率非常低，需求量和進(jìn)口量都居世界首位。雖然我國(guó)產(chǎn)量低需求量高，但是卻無法通過擴(kuò)大產(chǎn)量來滿足需求。這是由于我國(guó)的基本國(guó)情，耕地面積小，現(xiàn)存耕地面積大約在20億畝左右，人均耕地面積不到一畝半，差不多只有世界人均水平的一半。如果要滿足大豆的供給，大豆的種植面積會(huì)接近國(guó)內(nèi)的耕地面積的一半。并且大豆單位面積產(chǎn)值低，比谷物還低1/4。因此可以預(yù)見，未來我國(guó)大豆主要依靠進(jìn)口的長(zhǎng)期趨勢(shì)仍然無法改變。

當(dāng)前，中國(guó)大豆單產(chǎn)僅有美洲地區(qū)的1/3左右，同世界先進(jìn)水平相比存在極大的提升空間。單產(chǎn)水平的極低形成的絕對(duì)競(jìng)爭(zhēng)劣勢(shì)，導(dǎo)致中國(guó)大豆國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)極端低下。中國(guó)大豆單產(chǎn)極低的在于最近20多年我國(guó)大豆產(chǎn)業(yè)及種子管理機(jī)制出現(xiàn)的嚴(yán)重問題，中國(guó)種子的科研機(jī)構(gòu)沒有進(jìn)行更多有效研究，同時(shí)轉(zhuǎn)基因種植的限制，他們有無法引入國(guó)外種子導(dǎo)致的中國(guó)大豆產(chǎn)出20年沒有增長(zhǎng)，使得中國(guó)大豆種業(yè)不斷落后。放開種子研發(fā)的私營(yíng)企業(yè)的經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)，放開過度的種子準(zhǔn)入限制，對(duì)企業(yè)開發(fā)的新型種子資源進(jìn)行有效保護(hù)，讓企業(yè)更加便利的回去創(chuàng)新收益，才能實(shí)現(xiàn)行業(yè)的健康發(fā)展。

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