2023年無(wú)土栽培蔬萊產(chǎn)業(yè)發(fā)展分析 無(wú)土栽培蔬菜助推農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化

• 陳澤芳 2023年6月12日 來(lái)源：互聯(lián)網(wǎng) 635 36
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圍場(chǎng)以生產(chǎn)綠色、有機(jī)蔬菜基地為目標(biāo)，發(fā)展高端蔬菜產(chǎn)品為方向，在大力發(fā)展設(shè)施蔬菜，著力在“均衡發(fā)展擴(kuò)規(guī)模、打響品牌興產(chǎn)業(yè)、突出特色建龍頭、兩頭延伸增效益”上下功夫，不斷完善設(shè)施蔬菜種植、儲(chǔ)藏、加工、物流產(chǎn)業(yè)鏈條，逐步形成規(guī)?；N植、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、品牌化推

無(wú)土栽培蔬萊是當(dāng)今世界上最先進(jìn)的栽培技術(shù)，由于無(wú)土栽培比有土栽培具有許多優(yōu)點(diǎn)，發(fā)展前景巨大，因此近幾年來(lái)無(wú)土栽培面積發(fā)展呈直線上升趨勢(shì)，投資也持續(xù)上漲。無(wú)土栽培行業(yè)中，從設(shè)施的不同大概有三種分類：水培模式、霧培模式和基質(zhì)栽培模式。

無(wú)土栽培中用人工配制的培養(yǎng)液，供給植物礦物營(yíng)養(yǎng)的需要。無(wú)土栽培是一種不用天然土壤而采用含有植物生長(zhǎng)發(fā)育必需元素的營(yíng)養(yǎng)液來(lái)提供營(yíng)養(yǎng)，使植物正常完成整個(gè)生命周期的栽培技術(shù)。在無(wú)土栽培技術(shù)中，能否為植物提供一種比例協(xié)調(diào)，濃度適量的營(yíng)養(yǎng)液，是栽培成功的關(guān)鍵。農(nóng)作物營(yíng)養(yǎng)液是采用環(huán)境生物生態(tài)共生技術(shù)和菌根共生原理經(jīng)生物發(fā)酵、化學(xué)螯合、物理活化等工藝合成的一種新型營(yíng)養(yǎng)液。營(yíng)養(yǎng)液是無(wú)土栽培的關(guān)鍵，不同作物要求不同的營(yíng)養(yǎng)液配方。

2023年無(wú)土栽培蔬萊產(chǎn)業(yè)發(fā)展分析 無(wú)土栽培蔬菜助推農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化

近年來(lái)，我國(guó)無(wú)土栽培技術(shù)取得了快速發(fā)展，從引進(jìn)、消化吸收發(fā)達(dá)國(guó)家的無(wú)土栽培技術(shù)到自主研發(fā)階段，取得了良好的經(jīng)濟(jì)、社會(huì)和生態(tài)效益。目前，如何降低蔬菜成本，提高蔬菜品質(zhì)是我國(guó)無(wú)土栽培發(fā)展的重點(diǎn)。隨著氣溫逐漸上升，走進(jìn)河北省圍場(chǎng)滿族蒙古族自治縣道壩子鄉(xiāng)綠苑農(nóng)業(yè)園區(qū)水培蔬菜大棚，一排排奶油生菜長(zhǎng)勢(shì)喜人，富含營(yíng)養(yǎng)液的水順著水管流向培養(yǎng)臺(tái)中.據(jù)了解，綠苑農(nóng)業(yè)園區(qū)共建設(shè)41棟溫室大棚，其中無(wú)土栽培蔬菜大棚7棟?！坝唵问健狈N植奶油生菜、意大利生菜、羅馬生菜等水培菜，年產(chǎn)值27萬(wàn)元;普通溫室大棚種植了10余種土培蔬菜，年產(chǎn)值可達(dá)53萬(wàn)元。

圍場(chǎng)以生產(chǎn)綠色、有機(jī)蔬菜基地為目標(biāo)，發(fā)展高端蔬菜產(chǎn)品為方向，在大力發(fā)展設(shè)施蔬菜，著力在“均衡發(fā)展擴(kuò)規(guī)模、打響品牌興產(chǎn)業(yè)、突出特色建龍頭、兩頭延伸增效益”上下功夫，不斷完善設(shè)施蔬菜種植、儲(chǔ)藏、加工、物流產(chǎn)業(yè)鏈條，逐步形成規(guī)?；N植、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、品牌化推介、市場(chǎng)化營(yíng)銷、社會(huì)化服務(wù)的蔬菜產(chǎn)業(yè)新格局。

根據(jù)中研普華研究院《2022-2027年無(wú)土栽培蔬萊產(chǎn)業(yè)深度調(diào)研及未來(lái)發(fā)展現(xiàn)狀趨勢(shì)預(yù)測(cè)報(bào)告》顯示：

無(wú)土栽培(soilless culture)是指不用天然土壤而用基質(zhì)或僅育苗時(shí)用基質(zhì)，在定植以后用營(yíng)養(yǎng)液進(jìn)行灌溉的栽培方法。由于無(wú)土栽培可人工創(chuàng)造良好的根際環(huán)境以取代土壤環(huán)境，有效防止土壤連作病害及土壤鹽分積累造成的生理障礙，充分滿足作物對(duì)礦質(zhì)營(yíng)養(yǎng)、水分、氣體等環(huán)境條件的需要，栽培用的基本材料又可以循環(huán)利用，因此具有省水、省肥、省工、高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)等特點(diǎn)。

我國(guó)蔬菜無(wú)土栽培的方法有有機(jī)生態(tài)無(wú)土栽培、浮板毛細(xì)無(wú)土栽培、營(yíng)養(yǎng)液膜栽培、深液流無(wú)土栽培、袋栽、槽栽培、巖面栽培和魯SC無(wú)土栽培等。其中，中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院蔬菜花卉研究所開(kāi)發(fā)的生態(tài)無(wú)土栽培技術(shù)推廣面積已達(dá)120多公頃，占全國(guó)無(wú)土栽培面積60%以上。生態(tài)無(wú)土栽培是一種無(wú)營(yíng)養(yǎng)液的無(wú)土栽培方法，不僅成本低、操作和管理簡(jiǎn)單，而且產(chǎn)量高、質(zhì)量好。浮板毛細(xì)管法是浙江農(nóng)科院園藝系和南京農(nóng)業(yè)大學(xué)開(kāi)發(fā)的一種無(wú)基質(zhì)純營(yíng)養(yǎng)液栽培作物的方法。目前，它已被許多國(guó)家用于農(nóng)業(yè)科技示范園的建設(shè)投資。

無(wú)土栽培基質(zhì)的研究取得了很大進(jìn)展。將灰渣、蘑菇渣、秸稈、椰子皮等廉價(jià)原料作為無(wú)土栽培基質(zhì)，已進(jìn)入實(shí)際生產(chǎn)階段，大大降低了無(wú)土栽培成本。以上基質(zhì)上種植的番茄年產(chǎn)量超過(guò)15000 kg/畝。目前，我國(guó)蔬菜無(wú)土栽培面積僅占中國(guó)溫室面積的1/1000，其中日本約20%，荷蘭80%以上。隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和人民生活水平的不斷提高，無(wú)土栽培在我國(guó)將有很大的發(fā)展前景。無(wú)土栽培還將對(duì)中低產(chǎn)田的改造、適宜的農(nóng)業(yè)荒地、煤礦塌陷地和鹽堿地的改造做出應(yīng)有的貢獻(xiàn)，減少糧菜地之間的矛盾。

我國(guó)蔬菜無(wú)土栽培行業(yè)起步較晚，但近年來(lái)發(fā)展迅速。1986年，中國(guó)的無(wú)土栽培面積約為0.1公頃，1990年約7公頃，1995年80公頃。隨著無(wú)土栽培研究和技術(shù)推廣能力的加強(qiáng)，我國(guó)無(wú)土栽培面積已達(dá)200公頃，取得了良好的經(jīng)濟(jì)效益、社會(huì)效益和生態(tài)效益。

未來(lái)無(wú)土栽培蔬萊行業(yè)市場(chǎng)投資前景如何?想要了解更多行業(yè)詳情分析，可以點(diǎn)擊查看中研普華研究報(bào)告《2022-2027年無(wú)土栽培蔬萊產(chǎn)業(yè)深度調(diào)研及未來(lái)發(fā)展現(xiàn)狀趨勢(shì)預(yù)測(cè)報(bào)告》。報(bào)告對(duì)行業(yè)相關(guān)各種因素進(jìn)行具體調(diào)查、研究、分析，洞察行業(yè)今后的發(fā)展方向、行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)格局的演變趨勢(shì)以及技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)、市場(chǎng)規(guī)模、潛在問(wèn)題與行業(yè)發(fā)展的癥結(jié)所在，評(píng)估行業(yè)投資價(jià)值、效果效益程度，提出建設(shè)性意見(jiàn)建議，為行業(yè)投資決策者和企業(yè)經(jīng)營(yíng)者提供參考依據(jù)。

• 相關(guān)深度報(bào)告REPORTS

  

  2022-2027年無(wú)土栽培蔬萊產(chǎn)業(yè)深度調(diào)研及未來(lái)發(fā)展現(xiàn)狀趨勢(shì)預(yù)測(cè)報(bào)告

  在現(xiàn)代市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)活動(dòng)中，信息已經(jīng)是一種重要的經(jīng)濟(jì)資源，信息資源的優(yōu)先占有者勝，反之則處于劣勢(shì)。中國(guó)每年有近百萬(wàn)家企業(yè)倒閉，對(duì)于企業(yè)經(jīng)營(yíng)而言，因?yàn)槭д`而出局，極有可能意味著從此退出歷史...

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