智慧零售行業(yè)調(diào)研 智慧零售的商業(yè)消費(fèi)模式分析2023

• 方蔓桃 2023年5月17日 來源：百度 1085 69
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中國連鎖經(jīng)營協(xié)會(huì)發(fā)布的《2022年中國即時(shí)零售發(fā)展報(bào)告》估算，2020年至2021年即時(shí)零售年同比增長率基本保持在80%至100%。預(yù)計(jì)到2026年，即時(shí)零售相關(guān)市場規(guī)模將超過1萬億元。

從表面上看，零售行業(yè)的智慧化是從零售行業(yè)內(nèi)在的流程和環(huán)節(jié)的融通上開始的，看起來只是一個(gè)簡單的升級(jí)優(yōu)化，遠(yuǎn)遠(yuǎn)打不到救命稻草的程度。但是，智慧零售它的意義在于零售行業(yè)與其他行業(yè)的深度融合，以此參與到未來的智慧化、智能化的世界，成為組件也是順應(yīng)潮流。

近日，《擴(kuò)大內(nèi)需戰(zhàn)略規(guī)劃綱要(2022-2035年)》正式發(fā)布，在文章中要求堅(jiān)定實(shí)施擴(kuò)大內(nèi)需戰(zhàn)略、培育完整內(nèi)需體系，是加快構(gòu)建以國內(nèi)大循環(huán)為主體、國內(nèi)國際雙循環(huán)相互促進(jìn)的新發(fā)展格局.

而零售業(yè)正是建立以國內(nèi)大循環(huán)為主體，促進(jìn)國內(nèi)外雙循環(huán)相互推廣的基礎(chǔ)和關(guān)鍵支撐產(chǎn)業(yè)。因此這些年，實(shí)體零售的整合正在加劇，數(shù)字經(jīng)濟(jì)大勢所趨，數(shù)字化，網(wǎng)絡(luò)化和智能化將成為現(xiàn)代流通體系下的新基礎(chǔ)設(shè)施。

2022年即時(shí)零售滲透的行業(yè)和品類持續(xù)擴(kuò)大，覆蓋更多應(yīng)用場景，加速萬物到家。

根據(jù)中研普華研究院《2023-2028年中國智慧零售行業(yè)發(fā)展前景及投資風(fēng)險(xiǎn)預(yù)測分析報(bào)告》顯示：

智慧零售行業(yè)市場深度分析

中國連鎖經(jīng)營協(xié)會(huì)發(fā)布的《2022年中國即時(shí)零售發(fā)展報(bào)告》估算，2020年至2021年即時(shí)零售年同比增長率基本保持在80%至100%。預(yù)計(jì)到2026年，即時(shí)零售相關(guān)市場規(guī)模將超過1萬億元。

線上的電商在近幾年出現(xiàn)了爆發(fā)式的增長，在我們的感知中，周圍基本都被阿里、京東、拼多多等電商平臺(tái)重重包圍著，讓我們感知到線下零售業(yè)應(yīng)該是處于凋零的狀態(tài)。

但是通過分析的數(shù)據(jù)(數(shù)據(jù)是16年的，僅供參考)可以看出線下零售占比一直是超過80%的。同時(shí)電商平臺(tái)的紅利逐漸消失，在下圖的數(shù)據(jù)也可以看出，線下的零售市場開始回暖。

雖然收到了電商平臺(tái)的沖擊，但是得益于中國的零售體量比較大，所以線下零售體量仍然巨大。線下零售仍然有非常強(qiáng)大市場。

線上和線下聯(lián)動(dòng)，通過技術(shù)創(chuàng)新和商業(yè)模式創(chuàng)新，打通會(huì)員體系、物流體系、供應(yīng)鏈體系、服務(wù)體驗(yàn)體系，已經(jīng)成了這個(gè)時(shí)代新零售的主要特征。

新零售時(shí)代，有三個(gè)核心的推動(dòng)力，也是關(guān)鍵的商業(yè)模式特征：

首先，聚焦于用戶的場景協(xié)同。消費(fèi)升級(jí)的動(dòng)力來自于消費(fèi)者的升級(jí)，其中一個(gè)核心特征就是用戶群體的細(xì)分。人以群分，不同群體之間的差異越來越大，而同個(gè)群體內(nèi)部實(shí)現(xiàn)消費(fèi)上的場景協(xié)同，越來越成為一種重要的消費(fèi)特性。

其次，生態(tài)協(xié)同。由于場景協(xié)同涉及到的其實(shí)是很多具體的消費(fèi)行為，比如，同個(gè)商場當(dāng)中，有電影院、服裝、游樂場、餐飲等等，而他們背后，又涉及到線上的商家、物流、營銷、支付等。這就需要把各種具體消費(fèi)行為背后的商家及其他合作伙伴，通過一種新的商業(yè)生態(tài)圈的模式有機(jī)組合起來。

最后，技術(shù)驅(qū)動(dòng)。我們處于一個(gè)技術(shù)大爆炸的時(shí)代，有些技術(shù)是為了更好地提高效率的，比如大數(shù)據(jù)、云計(jì)算、物聯(lián)網(wǎng)、移動(dòng)支付等，有些技術(shù)是為了更好地提升體驗(yàn)價(jià)值的，比如虛擬現(xiàn)實(shí)、人工智能等。新零售時(shí)代，屬于那些能夠把這些新技術(shù)與消費(fèi)場景無縫結(jié)合起來的企業(yè)。

要實(shí)現(xiàn)整體產(chǎn)業(yè)的在線支付、在線庫存管理、在線設(shè)備管理等大型的連鎖化的區(qū)域管理的需求，這其中包括到了物聯(lián)網(wǎng)+電商的模式，其中物聯(lián)網(wǎng)就是使用芯片控制自助售貨機(jī)機(jī)器，把他歸類為電商模式，其實(shí)是因?yàn)樯婕暗胶碗娚填愃频闹Ц?、庫存管理、訂單管理等，可以簡單的理解為一個(gè)線下售貨的電商平臺(tái)。

故而無人零售商業(yè)模式創(chuàng)新路徑的研究成果可以為新零售提供有重要價(jià)值的借鑒及參考。

以往研究者們在對(duì)新零售商業(yè)模式創(chuàng)新的研究中，過于注重大數(shù)據(jù)和人工智能等先進(jìn)技術(shù)對(duì)新零售的升級(jí)作用，強(qiáng)調(diào)技術(shù)對(duì)供應(yīng)鏈、消費(fèi)體驗(yàn)、顧客接觸模式和效率的改變。但技術(shù)終究只是手段，絕非新零售商業(yè)模式創(chuàng)新的唯一路徑。

商業(yè)邏輯設(shè)計(jì)是新零售商業(yè)模式創(chuàng)新的啟動(dòng)器，更是新商業(yè)模式能否通過市場檢驗(yàn)最終為企業(yè)帶來可持續(xù)發(fā)展的核心環(huán)節(jié)。

新零售本質(zhì)上還是零售，在線上線下零售產(chǎn)品趨同、價(jià)格差距減小，并且租金、人工、物流等成本居高不下的環(huán)境下，零售業(yè)態(tài)如果要解決以上問題，就必須從優(yōu)化成本和提升用戶體驗(yàn)兩方面著手。

在無人零售的三大領(lǐng)域中，自助販賣機(jī)的發(fā)展最久的，開放貨架和無人便利店基本是在16年馬云提出新零售概念后才興起的，目前的盈利能力和市場的前景未知。

自助販賣機(jī)可以看出雖然體量已經(jīng)很大，但是每年的基本都是以50%左右的速度在進(jìn)行增長，市場份額是占據(jù)無人零售中最大的，并且所有的商品是在密封的空間的，受到外界的影響是比較少，利潤比較可控。

而無人便利店和開放貨架則受外界影響較多，特別是開放貨架，新一代的智能貨架還未普及，目前的開發(fā)貨架商品的安全性能最低。因?yàn)榭简?yàn)的是人的方方面面，故意不買單或忘記不買單都有可能，所以貨損是會(huì)比較大，利潤比較不可控。

國家統(tǒng)計(jì)局日前發(fā)布數(shù)據(jù)顯示，2022年，我國社會(huì)消費(fèi)品零售總額439733億元，比上年下降0.2%。面對(duì)重重壓力，中央及時(shí)出臺(tái)促消費(fèi)政策，穩(wěn)住了國內(nèi)消費(fèi)市場。當(dāng)前應(yīng)把握消費(fèi)回暖的契機(jī)，繼續(xù)加大促消費(fèi)政策實(shí)施力度，為促消費(fèi)鼓勁加油。

2022年，我國經(jīng)濟(jì)運(yùn)行受到多重超預(yù)期因素沖擊，特別是新冠疫情導(dǎo)致聚集性、接觸性消費(fèi)受限，對(duì)整個(gè)消費(fèi)市場造成明顯影響。同時(shí)，居民消費(fèi)意愿下降，不敢消費(fèi)、不便消費(fèi)問題比較突出。面對(duì)復(fù)雜嚴(yán)峻的形勢，各地區(qū)各部門都出臺(tái)了一系列促進(jìn)消費(fèi)增長的政策，穩(wěn)住了國內(nèi)消費(fèi)市場。2022年12月數(shù)據(jù)顯示，市場銷售出現(xiàn)邊際改善。12月，社會(huì)消費(fèi)品零售總額同比下降1.8%，降幅比11月份收窄了4.1個(gè)百分點(diǎn)。

與此同時(shí)，消費(fèi)市場也出現(xiàn)一些新變化。如新型消費(fèi)發(fā)展較快，網(wǎng)上零售占比穩(wěn)步提升。2022年全國實(shí)物商品網(wǎng)上零售額占社會(huì)消費(fèi)品零售總額的比重為27.2%，比上年提高2.7個(gè)百分點(diǎn)。此外，升級(jí)類消費(fèi)需求也在持續(xù)釋放。

數(shù)據(jù)化的提升主要體現(xiàn)在將所有的商品實(shí)現(xiàn)在線化管理，近幾年射頻識(shí)別(RFID)技術(shù)、自動(dòng)化倉儲(chǔ)技術(shù)的發(fā)展，使得商品從工廠入庫、出庫、投放、售出每一個(gè)節(jié)點(diǎn)都可以記錄在系統(tǒng)中，企業(yè)可以更加合理的把控整體的進(jìn)銷存的關(guān)系。如果上下游的供應(yīng)鏈能夠打通，商品甚至可以從原材料開始就可以記錄在系統(tǒng)，所有的數(shù)據(jù)都有據(jù)可查，可通過這些數(shù)據(jù)進(jìn)行精準(zhǔn)的營銷策略執(zhí)行。

智能化的提升得益于近幾年大數(shù)據(jù)的高速發(fā)展，在數(shù)據(jù)化的基礎(chǔ)上可以通過用戶的訂單數(shù)據(jù)計(jì)算出投放設(shè)備區(qū)域庫存數(shù)量的大小、每款商品的消耗周期、設(shè)備投放臺(tái)數(shù)等，最終實(shí)現(xiàn)精準(zhǔn)的營銷策略。

智慧零售行業(yè)市場前景分析

隨著疫情防控進(jìn)入新階段，防控措施不斷優(yōu)化，正常生產(chǎn)生活秩序恢復(fù)，線下消費(fèi)場景加快拓展，居民消費(fèi)熱情正在回歸。國家統(tǒng)計(jì)局局長康義日前表示，消費(fèi)市場有望逐步恢復(fù)，具備幾個(gè)有利條件：一是我國居民消費(fèi)潛力巨大。14億多人口本身就有巨大的消費(fèi)需求，同時(shí)消費(fèi)結(jié)構(gòu)升級(jí)總體趨勢沒有改變。二是線下消費(fèi)和服務(wù)消費(fèi)逐步恢復(fù)。消費(fèi)場景限制將大幅減少，為服務(wù)消費(fèi)、線下消費(fèi)的恢復(fù)創(chuàng)造了條件。三是新消費(fèi)熱點(diǎn)不斷涌現(xiàn)?！盎ヂ?lián)網(wǎng)+”“數(shù)字+”等消費(fèi)新模式快速發(fā)展，綠色消費(fèi)、健康消費(fèi)、文化消費(fèi)較為活躍。四是就業(yè)穩(wěn)、收入增有利于拉動(dòng)消費(fèi)。綜合來看，2023年中國經(jīng)濟(jì)將會(huì)整體好轉(zhuǎn)，就業(yè)會(huì)相應(yīng)改善，居民收入也會(huì)相應(yīng)提高，這將有效帶動(dòng)提高居民的消費(fèi)能力和消費(fèi)意愿。

由于售貨機(jī)是無人看管的，所以用戶在使用過程中會(huì)遇到各種各樣的問題，例如吞幣了(投幣金額卻不加)、出貨過程卡住了、貨到配置錯(cuò)誤(購買A卻掉出來B)、購買商品過期了。

但是大部分的售貨機(jī)是沒有完善的售后服務(wù)的，用戶在遇到問題的時(shí)候無法進(jìn)行申訴。就算大型的服務(wù)商有申訴的過程，申訴流程是比較繁瑣，對(duì)于整個(gè)購買過程的用戶體驗(yàn)是大打折扣的。

當(dāng)前，我國經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展加快適應(yīng)疫情變化新特征，部分領(lǐng)域增長趨勢出現(xiàn)明顯邊際改善，經(jīng)濟(jì)筑底向好趨勢日漸顯現(xiàn)。

物聯(lián)網(wǎng)等科技為一體的高顏值新零售終端盒子，便捷購物、數(shù)字化運(yùn)營、24小時(shí)無人零售、產(chǎn)品超高性價(jià)比等優(yōu)點(diǎn)獲得了眾多粉絲喜愛。為辦公室、公寓樓、運(yùn)動(dòng)場所、眾創(chuàng)空間、服務(wù)行業(yè)等室內(nèi)半開放場所的客戶帶來即拿即走的無人零售體驗(yàn)。

《2023-2028年中國智慧零售行業(yè)發(fā)展前景及投資風(fēng)險(xiǎn)預(yù)測分析報(bào)告》由中研普華研究院撰寫，本報(bào)告對(duì)該行業(yè)的供需狀況、發(fā)展現(xiàn)狀、行業(yè)發(fā)展變化等進(jìn)行了分析，重點(diǎn)分析了行業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀、如何面對(duì)行業(yè)的發(fā)展挑戰(zhàn)、行業(yè)的發(fā)展建議、行業(yè)競爭力，以及行業(yè)的投資分析和趨勢預(yù)測等等。報(bào)告還綜合了行業(yè)的整體發(fā)展動(dòng)態(tài)，對(duì)行業(yè)在產(chǎn)品方面提供了參考建議和具體解決辦法。

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  2023-2028年中國智慧零售行業(yè)發(fā)展前景及投資風(fēng)險(xiǎn)預(yù)測分析報(bào)告

  智慧零售行業(yè)研究報(bào)告主要分析了智慧零售行業(yè)的國內(nèi)外發(fā)展概況、行業(yè)的發(fā)展環(huán)境、市場分析（市場規(guī)模、市場結(jié)構(gòu)、市場特點(diǎn)等）、競爭分析（行業(yè)集中度、競爭格局、競爭組群、競爭因素等）、產(chǎn)品...

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